门源种马场杂种马若干肝功能试验指标的测定

对青海省门源种马场52匹(♂17、♀35)杂种马若干肝功能试验指标的测定结果:硫酸锌浊度试验—6.04±2.91孔氏单位;麝香草酚浊度试验—3.15±2.44麦氏单位;总胆红素—0.57±0.24mg％;胆红素定性试验一直接和间接反应均为阳性结果;GPT活性—13.08±5.07卡门氏单位;GOT活性—54.62±5.51卡门氏单位;总蛋白—7.83±0.67g％;血清蛋白组分—白蛋白40.00±5.38％,α_1-球蛋白2.21±1.14％,α_2-球蛋白10.43±3.61％,β-球蛋白24.82±4.59％,γ-球蛋白22.54±6.40％;A/G之比—0.67±0.16。除GOT活性较低以外,上述指标均与国内其他文献报道的相似,而与国外资料略有差别。     

欧拉羊血清蛋白含量及其与季节变化的相关分析

用紫外吸收法测定欧拉羊血清总蛋白(TP),结果表明春秋两季总蛋白的含量有显著差异。春季测定48只,总蛋白平均值为7.23±0.74;秋季测定56只总蛋白平均值为7.18±0.76,差异显著(P<0.05)。又采用醋酸纤维薄膜电泳分离血清蛋白,通过扫描测得血清蛋白中的α1、α2和γ三种球蛋白的指标春秋季差异非常显著(P<0.01),α1、α2球蛋白秋季大于春季,而γ-球蛋白则春季大秋季,白蛋白和β-球蛋白虽有差异但不显著。由此可见总蛋白的含量变化主要与α1、α2和γ三种球蛋白的含量有关。同时,春季γ球蛋白的增加量超过了α1、α2球蛋白的总降低量。     

仔猪血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量测定

试验选取健康仔猪6头,其中有2头长白猪和4头大约克夏猪,平均体重为（18.02&#177;1.34）kg。采用全自动生物分析仪测定仔猪血清中总蛋白、白蛋白和球蛋白的含量,分析各个含量的变化,从而判断对仔猪的影响。结果表明,仔猪血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白含量无统计学差异（P＆gt;0.05）;不同品种间比较,仔猪的总蛋白、白蛋白和球蛋白含量也不存在明显变化。     

蛋白酶在体外对豆粕球蛋白和β-伴球蛋白降解效果的研究

本试验旨在体外评估几种蛋白酶对豆粕中球蛋白和β-伴球蛋白的降解效果,为饲用蛋白酶效果的快速评估提供依据。试验设4个处理(3个蛋白处理组和1个空白对照组),每个处理3个重复,蛋白酶DP100、蛋白酶J和蛋白酶K的添加量分别为1%、0.25%和0.3%,为各蛋白酶制剂产品推荐添加量的20倍。豆粕和豆粕加酶样品在相同的缓冲体系中酶解,用试剂盒检测豆粕酶解前后球蛋白和β-伴球蛋白的含量,进而评估不同蛋白酶对豆粕中球蛋白和β-伴球蛋白的降解效果。结果表明:豆粕中球蛋白和β-伴球蛋白的含量分别为13.47%和13.96%,占豆粕总蛋白含量的29.6%和30.3%;不同蛋白酶在体外对豆粕中球蛋白和β-伴球蛋白的降解幅度不同,蛋白酶DP100、蛋白酶J和蛋白酶K对豆粕中球蛋白降解率分别为73.3%、5%和5.9%,对豆粕中β-伴球蛋白的降解率分别52.1%、8.4%和0%。表明,蛋白酶DP100在体外对豆粕中球蛋白和β-伴球蛋白的降解效果明显优于蛋白酶J和蛋白酶K。     

121例艾维茵肉用仔鸡血浆蛋白含量水平及频数分布的研究

本文对１２１例３８日龄艾维茵肉鸡的各类血浆蛋白含量进行了检测分析，得出各类血浆蛋白的平均含量分别为：总蛋白４．５６６ｇ％、清蛋白１．９６６ｇ％、α１－球蛋白０．５２７ｇ％、α２－球蛋白０．５８８ｇ％，β－球蛋白０．８９０ｇ％，γ－球蛋白０．５８５ｇ％。从频数分布情况来看，清蛋白和γ－球蛋白呈正态分布，α１－球蛋白接近正态分布，其余均为偏态分布。     

液态饲料对超早期断奶仔猪血清生化指标的影响

为研究液态饲料对超早期断奶仔猪血清生化指标的影响,试验选用平均体重为(2.63±0.15)kg(、14±2)日龄的断奶仔猪(云南地方撒坝猪)20头,随机分为对照组和试验组2组,进行57d对比试验。试验分为3个阶段:14～28日龄,对照组饲喂基础粉状日粮,试验组饲喂相同饲料原料组成、相当营养水平的液态饲料;29～45日龄,所有试验用仔猪均饲喂第2阶段粉状日粮;46～70日龄,所有试验仔猪均饲喂第3阶段粉状日粮。分别于45日龄和70日龄早8:00空腹对所有试验仔猪前静脉采血,测定血清生化指标。试验结果发现,与对照组相比,液态饲料总体上使血清总蛋白、白蛋白、球蛋白和IgG含量显著升高,白球比、血清尿素氮显著降低。     

慢性子宫内膜炎乳牛的血清蛋白成分分析

用醋酸纤维素薄膜电泳的方法,分析了健康乳牛15例和慢性子宫内膜炎乳牛33例的血清蛋白成分。健康乳牛的血清蛋白成分:白蛋白50.89±1.41,α_1-球蛋白3.08±0.29,α_2-球蛋白9.25±1.08,β-球蛋白12.43±1.61,γ-球蛋白24.63±1.34。白蛋白与球蛋白的比值(A/G)为1.03。卡他性子宫内膜炎乳牛的血清蛋白成分:白蛋白46.71±2.14,α_1-球蛋白6.00±1.74,α_2-球蛋白10.50±2.04,β-球蛋白6.90±1.86,γ-球蛋白10.50±2.79,A/G为0.88;卡他性-脓性子宫内膜炎乳牛的血清蛋白44.08±2.27,α_1-球蛋白5.20±2.99,α_2球蛋白10.01±1.88,β-球蛋白6.20±0.82,γ-球蛋白34.31±3.46,A/G为0.79;脓性子宫内膜炎乳牛的血清白蛋白35.54±2.20,α_1-球蛋白3.50±1.96,α_2-球蛋白8.40±3.04,β-球蛋白7.60±2.43,γ-球蛋白44.96±2.51,A/G为0.55。患慢性子宫内膜炎乳牛的血清白蛋白减少,差异显著(P<0.05),α_1、α_2-球蛋白稍有变化,β-球蛋白显著减少,差异极显著(P<0.01),γ-球蛋白为上升趋势,随着炎症的加深加重而逐渐增高,差异极显著(P<0.01)。查明慢性子宫内膜炎乳牛与健康乳牛血清蛋白成分的差异,有助于本病的诊断及其发病机理的研究。     

引入青海的亚发蛋鸡血清蛋白质指标的测定

采用折射计法和醋酸纤维薄膜电泳法对５９２６４部队养殖场的３１只亚发蛋鸡的血清蛋白质指标进行了测定。结果：血清总蛋白，８０．５２±１２．６９ｇ／Ｌ；白蛋白，３０．５４±６．４８ｇ／Ｌ球蛋白，４９．９８±９．７４ｇ／Ｌ。血清蛋白质组分（％）：白蛋白，３６．７６±４．７９；ａ－球蛋白，１０．３８±２．６２；β－球蛋白，１６．０１±２．９９；γ－球蛋白，３６．８５±５．１８；Ａ／Ｇ，０．６４±０．２１。     

大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白对反刍前犊牛致敏作用的研究

8头初生荷斯坦公犊牛,随机分为A、B两组,每组4头。分别饲喂含生全脂大豆粉的代乳料和全乳。1、3、7、10、14、18、22、26、30、34、38、42日龄早饲前采血5mL,分离血清,以提纯大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白及其相邻收集馏分(7S二峰、11S二峰)为抗原,采用ELISA方法测定血清中特异性抗体滴度。结果表明:A组犊牛自10日龄起全部开始腹泻,20日龄左右粪便中可见脱落的肠黏膜,而B组犊牛无腹泻发生;A组犊牛血清中各种大豆抗原蛋白的特异性抗体滴度均极显著地(P<0.01)高于B组;饲喂初乳后,3日龄血清抗体滴度出现一个峰值;在持续饲喂大豆蛋白的情况下,6周龄内血清抗体持续升高,未见下降趋势,其中7S二峰致敏性高于大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白和11S二峰;β-伴大豆球蛋白在30日龄前致敏性高于大豆球蛋白和11S二峰。     

复合氨基酸维生素对育肥肉牛血清生化指标及免疫球蛋白含量的影响北大核心

试验旨在探讨日粮中添加不同组合的复合氨基酸与维生素添加剂对育肥肉牛血清生化指标及免疫球蛋白的影响。试验选取日龄相近、体重(485.82±12.50) kg的健康育肥西门塔尔杂交牛12头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复1头牛。对照组肉牛饲喂基础日粮;试验A组在基础日粮中添加5 g/kg精氨酸+15 g/kg谷氨酰胺;试验B组日粮中添加5 g/kg精氨酸+70 mg/kg复合维生素;试验C组日粮中添加15 g/kg谷氨酰胺+70 mg/kg复合维生素。试验期45 d。结果显示,试验A组肉牛血清总蛋白、球蛋白、总胆红素、总胆汁酸、甘油三酯、肌酐、尿素氮、镁含量及谷草转氨酶、γ-谷氨酰基转氨酶、碱性磷酸酶、肌酸激酶活性均显著高于对照组(P<0.05);试验B组肉牛血清总蛋白、球蛋白、甘油三酯、尿素氮、无机磷含量及谷草转氨酶、γ-谷氨酰基转氨酶、碱性磷酸酶、总胆汁酸、肌酸激酶、淀粉酶活性均显著高于对照组(P<0.05);试验C组肉牛血清总蛋白、球蛋白、总胆红素、尿素氮、镁含量及γ-谷氨酰基转氨酶、碱性磷酸酶、总胆汁酸、肌酸激酶、淀粉酶活性均显著高于对照组(P<0.05);各试验组肉牛血清谷丙转氨酶活性及胆固醇、葡萄糖含量均显著低于对照组(P<0.05);试验A组肉牛血清免疫球蛋白M和免疫球蛋白A含量均显著高于其他组(P<0.05)。研究表明,育肥肉牛日粮中添加复合氨基酸与维生素对肉牛血清生化指标产生一定影响,精氨酸+谷氨酰胺能够提高育肥牛机体免疫力。     

新生荷斯坦犊牛血清中球蛋白浓度变化及其对存活率的影响

本研究以新生荷斯坦犊牛为研究对象,用全自动生化分析仪测定了866头出生35d内的犊牛血清中总蛋白、白蛋白及球蛋白的含量,用方差分析法分析了不同出生天数和不同出生月份对血清中蛋白质浓度的影响,最后用Logstic回归模型分析血清中球蛋白浓度水平对犊牛存活率的影响。结果表明,犊牛总蛋白、白蛋白和球蛋白含量分别为69.02±9.87g/L、34.74±3.98g/L和34.28±9.34g/L;不同出生天数对白蛋白和球蛋白含量有极显著影响(P0.01);不同出生月份对总蛋白、白蛋白和球蛋白的含量均有极显著影响(P0.01);犊牛出生后14d内血清中球蛋白浓度(球蛋白是否小于20g/L或30g/L)对犊牛死亡率无显著影响。     

酵母β-1,3/1,6-葡聚糖与丁酸钠合用对断奶仔猪生长性能和生理代谢的影响

为探讨丁酸钠与β-1,3/1,6-葡聚糖合用对断奶仔猪生产性能和生理代谢的影响,试验选择日龄为(28±3)d的长×大二元断奶仔猪120头,随机分成3个处理,每个处理5个重复,每重复8头猪。3个处理分别为对照组、丁酸钠组和丁酸钠与葡聚糖合用组。结果表明:饲料中单独添加丁酸钠,可显著(P<0.05)提高仔猪后期(15～28d)和全期(0～28d)的日采食量、日增重并改善饲料转化效率,显著(P<0.05)降低腹泻发生率和升高血浆游离脂肪酸、甘油三酯浓度,显著(P<0.05)降低血清葡萄糖浓度,但对血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、胆固醇、尿素氮浓度均无显著影响(P>0.05)。丁酸钠与葡聚糖合用,显著(P<0.05)降低了血浆游离脂肪酸含量。     

微生态制剂对肉鸡代谢和免疫系统的影响

本研究旨在观察一种由多种有益菌组成的微生态制剂（主要成分为乳酸杆菌和芽孢杆菌等）通过饮水摄入以后,对鸡舍氨气浓度,肉鸡血清中血氨、血清尿酸、总蛋白、白蛋白和球蛋白含量和免疫系统的影响。选用240只1日龄AA肉鸡,按试验需求随机分成4个试验组,即对照组、试验1组、试验2组和试验3组。每个试验组3次重复,每次重复20只。从1日龄开始,对照组按正常饮水,其余各组均在饮水中添加该液态微生态制剂,添加量分别为试验1组0.3%,试验2组0.6%,试验3组1.2%。结果表明,试验2组在第6周可显著降低鸡舍内的氨气浓度（P〈0.05）。各试验组血清总蛋白、球蛋白含量均显著高于对照组（P〈0.05）。试验1组肉鸡免疫后的抗体水平显著高于对照组（P〈0.05）。结果提示,适量添加该微生态制剂能在一定程度上降低鸡舍氨气浓度,使机体血液中总蛋白、球蛋白含量升高。同时可以增强机体体液免疫能力,但对细胞免疫的影响效果不显著。     

黄牛血清蛋白质含量的实验室测定

采用折射计法和醋酸纤维素薄膜电泳法对35头煌源黄牛和41头柴达木黄牛的血清蛋白质含量及其组分进行测定。结果:煌源黄牛血清总蛋白70.56±5.7g/L,白蛋白36.95±4.89g/L,球蛋白33.61±4.78g/L;柴达木黄牛总蛋白74.37±6.80g/L,白蛋白38.76±4.25g/L,球蛋白31.59±5.12g/L。     

柴达木黄牛十项肝功能试验指标测定

对青海省９４头柴达木黄牛的十项肝功能试验指标测定结果。ＺｎＴＴ—７．７４±２．８２孔氏单位；ＴＴＴ—１．０２±０．１４麦氏单位；ＧＰＴ活性—１２５．５±５４．０ｎｍｏｌ／Ｌ；ＧＯＴ—活性３２４．９±１１６．７（ｎｍｏｌ／Ｌ）；血清患蛋白７３．１５±５．９１ｇ／Ｌ；白蛋白４４．７０±６．２０ｇ／Ｌ，球蛋白２８．４５ｇ／Ｌ；血清蛋白质组分白蛋白６１．１３±６．１３％，α１—球蛋白２．９８±１．０６％，α２—球蛋白９．４０±１．９６％，β—球蛋白７．０６±１．３３％，γ—球蛋白１９．７６±４．７９％，Ａ／Ｇ之比—１．６３±０．４３。同时对犊牛、成年牛和公母牛之间的肝功能试验指标测定结果进行比较。     

草地藏系绵羊乳的组成及乳蛋白多态性

测定了63只草地藏系绵羊乳常规营养成分的含量,并用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析了乳蛋白组分及乳蛋白多态性。结果表明:草地藏系绵羊脱脂乳中蛋白含量为(48.45±1.66)g/L,乳糖含量为(41.93±0.64)g/L,乳脂肪含量为(69.43±1.44)g/L;脱脂乳蛋白主要包括α-乳清蛋白、β-乳球蛋白、酪蛋白、免疫球蛋白等组分,酪蛋白的相对含量约为52%。乳中酪蛋白、β-乳球蛋白均未检测到多态性。试验检测到4种分子量类型的乳上皮粘蛋白(MUC1),分子量分别为214、209、207和205 ku。试验结果提示,草地藏系绵羊乳蛋白多态性较为贫乏。     

抗菌肽对芦花鸡生产性能和血清生化指标的影响

试验选用900只1日龄健康芦花鸡,随机分成3组:对照组(基础日粮)、试验Ⅰ组(基础日粮+0.1 g/kg抗菌肽)和试验Ⅱ组(基础日粮+0.1 g/kg抗菌肽+0.5亿个/kg酵母活菌).结果表明:与对照组相比,日粮中添加抗菌肽和抗菌肽制剂可极显著提高芦花鸡末质量和平均日增质量,极显著降低平均日耗料和料肉比;对42、56和70日龄芦花鸡血清尿素氮、白蛋白和球蛋白质量浓度均无显著影响;抗菌肽制剂和抗菌肽能分别显著提高42和70日龄血清总蛋白质量浓度;抗菌肽对42、56和70日龄血清三酰甘油和总胆固醇水平均无显著影响;抗菌肽制剂显著提高42日龄血清总胆固醇水平.     

银杏叶提取物对肉仔鸡血脂、蛋白质水平和抗氧化功能的影响

试验旨在研究银杏叶提取物(EGB)对肉仔鸡血脂、蛋白质水平和抗氧化功能的影响。试验选用360只1日龄健康AA肉用母雏,随机分成5组,每组6个重复,分别饲喂添加0、0.15%、0.20%、0.25%EGB或90 mg/kg金霉素的玉米-豆粕型日粮。试验期为42 d。结果表明:添加0.20%、0.25%EGB可显著降低21日龄和42日龄肉仔鸡血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05);显著提高血清球蛋白水平、血清过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05),显著降低血清丙二醛含量(P<0.05),并且作用效果明显好于金霉素组(P<0.05)。另外,EGB使肉仔鸡血清总蛋白含量、总超氧化物歧化酶活性呈增加趋势。本试验表明日粮中添加0.20%、0.25%EGB可降低肉仔鸡血脂含量、提高血清球蛋白水平和抗氧化能力。     

β-伴大豆球蛋白在仔猪胃肠组织中分布规律的研究

本试验旨在研究β-伴大豆球蛋白在仔猪胃肠组织中的分布规律。选用母本品种、胎次相同及体重相近的28日龄健康的杜*长*大断奶仔公猪20头,随机分为2组,每组2个重复,每个重复5头仔猪。对照组饲喂不含大豆抗原蛋白的基础日粮,试验组饲喂含4% β-伴大豆球蛋白的日粮。试验期5 d。结果表明,在仔猪消化道内,仔猪空肠后段中β-伴大豆球蛋白含量最高,而胃和小肠前半段的含量较低,且胃、十二指肠黏膜中β-伴大豆球蛋白含量显著高于胃肠组织（P＜0.05）。     

日粮中添加禽免疫增强剂对肉鸡免疫功能的影响

为了验证各免疫增强剂产品对肉鸡免疫力的影响,本试验选用1日龄白羽肉鸡为研究对象,将鸡只随机分成4个处理组(对照组,黄芪多糖组,活化活化酵母细胞壁组,酵母复合物组),每组4个重复,每个重复12羽鸡。各试验组在14日龄、21日龄、28日龄、35日龄和42日龄经翼下静脉采血分离血清检测血清总蛋白、白蛋白、球蛋白和血清NDV抗体。试验结果表明:在饲料中添加酵母复合物、黄芪多糖和活化酵母细胞壁多糖后,测定血清总蛋白、球蛋白含量增加,血清白球比下降;血清特异性NDV抗体检测OD值提高,试验表明在饲料中添加酵母复合物、黄芪多糖和活化酵母细胞壁多糖能够提高肉鸡免疫力。