饲料业如何撑起"畜产品安全半边天"

20世纪80年代要吃“瘦猪肉”、90年代要吃“放心肉”，21世纪要吃“安全肉”。这几年我国畜牧业的发展，农药、兽药、饲料添加剂、动物激素等的使用，为畜牧业生产和畜产品数量的增长发挥了一定作用，同时也给畜产品安全带来     

畜产品安全风吹拂村里乡间——农业部"畜产品安全在乡村"活动举行

[本刊讯]12月16日,记者跟随"畜产品安全在乡村"活动工作小组进入河北徐水农村,燕赵大地在冬日暖阳中,安静而详和,汽车穿行在乡间的柏油路上,公路两旁悬挂的强调畜产品安全     

畜产品安全

<正>农业部、质检总局、食药监三部门发布上半年食品安全监测黑名单6月13日,农业部、国家质检总局与国家食品药品监管总局三部门发布了今年以来食品安全监测黑名单。今年上半年,农业部组织91家检测机构,对两个季度国家农产品质量安全例行监测,共抽检31个省(区、市)、4大类食用农产品共计96个品种。     

重视畜产品质量安全构筑畜产品质量安全管理体系

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高,肉蛋奶等畜产品极大地丰富了人们的餐桌的同时,畜产品的质量和安全也越来越受到人们的广泛关注。2008年三聚氰胺事件、2009年的瘦肉精事件以及牛肉膏、麦乐鸡等,无一不刺激着人们对食品安全关注这根神经。畜     

加强畜产品安全质量监管 构筑畜产品安全防火墙——加强政府监管保障畜产品安全

“瘦肉精”“苏丹红”“三鹿奶粉”等事件的发生使畜产品安全问题引起社会的普遍关注。2009年12月,中央电视台焦点访谈栏目曝光黑龙江个别地区非法使用瘦肉精饲喂肉牛,畜产品安全问题再一次成为广大民众关注的焦点。     

饲料安全与畜产品安全

饲料安全即食品安全的概念在世界范围内已成为共识。所谓饲料安全，通常是指饲料（包括饲料和饲料添加剂）产品中不合有对饲养动物健康造成实际危害，而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒．有害物质；不会危害人体健康或对人类的生存环境不会产生负面影响。饲料是动物的食物，而动物产品是人类的食物，所以饲料是人类的间接食品，与人民生活水平和身体健康息息相关。因而，要想吃上安全的肉、蛋、奶、鱼，首先必须有符合要求的安全饲料，否则畜产品安全就无从谈起。 本在客观分析饲料安全存在的问题和产生原因的基础上，提出了应对的策略。[编按]     

浅谈畜产品安全与绿色畜产品生产

本文从畜产品安全的概念、我国畜产品安全现状以及影响畜产品安全的因素作一分析,论述了发展绿色畜产品的必要性,并提出绿色畜产品的开发途径。主要有提高科技含量生产绿色畜产品;立足国际市场,发展精品绿色畜产品,实现绿色产品产业化;加强畜产品质量管理及加强科技培训,开发人力资源,提高畜产品的科技含量。     

加强畜产品质量监管 保证畜产品安全

本文通过对青海省乐都区畜产品质量安全现状的分析,指出了畜产品质量安全管理中存在的问题,并提出相应的建议。     

河南出台法规加强畜产品安全监管

近日，河南省出台《河南省畜产品质量安全管理办法》（以下简称《办法》）。从9月1日起，任何单位及个人将“瘦肉精”、苏丹红等国家明令禁止使用的药物和其他化合物用于畜禽生产，将被处以1～3万元的罚款。     

畜产品安全监督中"瘦肉精"的检测方式之研究

近年来,在畜产品养殖的过程中添加瘦肉精屡禁不止,为了保证人们的健康饮食,我国尽全力的禁止瘦肉精的使用,所以瘦肉精的检测就成了研究的重点.本文通过一些途径研究了畜产品中瘦肉精的快速检测方法,以供参考.     

关于"我国畜产品安全标准体系建设"的思考

畜产品安全标准体系是畜产品安全工作的重要一环,是衡量畜产品安全的准绳和量尺,是畜产品安全监管工作的技术支撑。建立健全畜产品安全标准体系,对于保障畜产品质量安全和公众健康、维护社会主义市场经济秩序、提高畜牧业效益和增加农民收入、增强畜产品市场竞争力及促进畜牧业和农村经济的可持续发展等都具有十分重要的意义。     

欧洲安全畜产品生产控制措施欧洲安全畜产品生产控制措施

自“疯牛病”和“二恶英”事件在欧洲爆发后，全世界的消费者，开始对畜产品的安全忧心忡忡起来。     

动物饲料与畜产品安全

近几年来,随着我国经济条件的不断提升与人们生活的不断进步,人们对于日常饮食的质量有了较为明显改善与追求,人们对于鱼肉蛋奶的营养补充更为光注。为此人们对于各类动物的饲养安全问题也普遍进行关注,畜产品的使用安全直接关系到人们的身体健康以及卫生安全。现阶段,采取有效的措施对畜产品的使用安全进行严格的管理成为重要的举措。     

畜产品安全问题探析

近年来,动物性食品卫生安全问题屡屡发生,给消费者的消费欲望和消费信心造成了很大负面影响.从国际市场看,我国是畜产品生产大国,但畜产品出口份额只占全球总量的1%～2%.由于卫生安全等问题,从1994年以来,我国的猪肉、牛肉几乎不能进入美国市场;欧盟至今仍禁止进口我国的猪肉、牛肉和禽类产品;我国的近邻日本和韩国宁可舍近求远从其他国家高价购买,也不从我国进口低价的偶蹄动物产品;俄罗斯需要大量进口肉类,但对我国肉类卫生安全质量不信任,给我国的进口配额远远低于其他国家.     

加强畜产品安全刻不容缓

一场突如其来的非典疫情,对人类的健康构成了新的威胁,也对人们的生活、饮食、卫生等各个方面都提出了新的更高的要求。畜产品作为人们的生活必需品,其质量和安全问题已成为社会和人们关注的热点问题。加强畜产品安全工作,不仅是保障人类身体健康、促进畜牧业发展和我国对外贸易的需要,也是国家政治经济稳定的需要。但是,用国际畜产品质量安全卫生通用标准来衡量,我国的畜产品安全状况仍然堪忧。由于环境和饲料中农药及有害物质直接和间接污染畜产品、饲料药物添加剂的广泛使用以及日常生活中滥用各种抗生素、激素类和抗蠕虫类兽药,使畜产品…     

饲料与畜产品安全

饲料与畜产品安全有着密切联系,是影响畜产品安全的主要因素之一.本文从天然饲料中有毒有害物质、饲料添加剂、违禁激素类生长促进剂、油脂污染几个主要方面阐述了饲料对畜产品安全的影响,同时提出了解决畜产品安全的一些措施.     

饲料安全与畜产品安全探讨

饲料在生产、经营和饲喂畜禽过程中因不同原因污染后,产生了不安全的饲料。而这种饲料中的有毒有害物质通过生物链进入畜禽体内被富积在畜产品中,便产生了不安全的畜产品。这种畜产品又通过食物链进入人体后,其有毒有害物质易在人体内的蓄积造成危害,浓度越高危害越大。所以,安全饲料可以乍产出安全的畜产品,不安全的饲料所生产出来的畜产品必然不安全,并给人类身体健康和生命安全带来了极大的危害。     

河南力推省辖市城市畜产品市场准入制

河南省畜产品质量安全暨推进市场准入工作现场会日前在南阳召开，提高畜产品质量安全监管能力和监测能力，强力推进畜产品市场准入，投入品监管，畜牧业标准化等，成为本次现场会的重点。     

河南首批无公害畜产品产地通过认定

前不久,河南省奶牛繁育中心、河南省种猪育种中心、河南省肉羊育种中心、河南大用实业有限公司、河南省淇县永达食品有限公司等43家饲养企业,首批通过无公害畜产品产地认定。