食品科学与工程专业研究生教育比较研究

为了了解西方发达国家食品科学高等教育的现状、动态和发展趋势,为我国面向２１世纪的食品科学专业研究生教育提供参考和借鉴,我们通过互联网收集了美国、加拿大两国１５所名大学食品科学与专业的研究生教学计划。被调查的大学有美国的康奈尔大学、田纳西大学、佐治亚大学、俄勒冈大学、明尼苏达大学、威期良星大学、普渡大学、科罗拉多州立大学、加州大学伯克利分校、堪萨斯州立大学、华盛顿州立大学、宾夕弗尼亚洲立大学、罗得     

简讯

我院植保系教授、代理院长杨演于今年4月1日至4月24日在美国进行考察,先后访问了新泽西州、纽约市、华盛顿哥伦比亚特区、马里兰州、密苏里州、华盛顿州共10所高等院校,并对马里兰大学农学院和密苏里大学农学院的个别学系进行了较深入的访问,将     

简讯

由美国北卡罗来纳州立大学农学院院长杜华·贝德门先生率领的访华团一行12名教授,圆满地结束了对我省的友好访问,已于9月1日离沈赴京。这个访华团在沈期间,经中美双方的充分协商,在友好、平等、互利、互惠的基础上,辽宁省农业科学院同北卡罗来纳州立大学农学院建立了密切的协作关系。8月31日下午,辽宁省农业科学院院长周毓珩同志和北卡罗来纳州立大学农学院院长杜华·贝德门先生分别代     

著名蔬菜专家刘佩瑛教授

我国著名蔬莱专家、西南农业大学博士生导师刘佩瑛教授,1921年生于四川省双流县,1946年毕业于四川大学农学院园艺系,获学士学位,后留校任教。1946年任讲师。1948年赴美国密执安州立大学攻读硕士学位。1949年学成返四川大学农学     

美国农业领域的工商管理硕士专业——以衣阿华州立大学工商管理学院为例

美国工商管理硕士专业早在本世纪初就已出现 ,但农业领域的工商管理硕士专业却只有２０多年的历史 ,１９７２年加州的桑塔克来拿大学首先开设该专业 ,随后不少大学相继开设了同样的专业 ,如衣阿华大学（１９８４年）、内布拉斯加大学（１９８７年）、伊利诺斯大学（１９８９年）、密西西比州立大学（１９９１年）、威斯康星大学（１９９６年）、密执安州立大学（１９９７年）等。现以美国衣阿华州立大学工商管理学院农业领域工商管理硕士专业为例 ,介绍该专业的情况。一、培养目标农业领域工商管理硕士专业是一个应用硕士学位 ,主要是为农业…     

我校和加拿大不列颠哥伦比亚大学(UBC)建立校际合作关系

省人大副主任、我校党委书记江泽慧教授今夏率团访问了美国加洲大学伯克莱分校、密执安州立大学、华盛顿国家农业研究中心和农业图书馆,以及加拿大多伦多大学、不列颠哥伦比亚大学、MacMillan林业公司的研究中心,在考察北美的高等农业教育、农林业、自然资源和环境科学方面研究现状的同时,与有关方面探讨建立合作研究和校际交     

美国大学图书馆对资源的高效合理利用

本文通过作者在美国密执安州立大学图书馆进修学习期间 ,与同行的交流所得 ,介绍了该馆对馆藏文献资源、人力资源的合理、高效利用     

Ensminger博士简况

Dr.Marion Eugene Ensminger(1908~1998)Marion Eugene Ensminger于1908年出生在美国密苏里州Stover一个有7个孩子的家庭,Ensminger博士在一个普通的奶牛场里长大.他努力工作自筹学费在密苏里大学学习,于1931年取得学士学位,1932年取得硕士学位.1941年在明尼苏达大学获得博士学位.1941年,Ensminger博士与来自加拿大温尼泊的姑娘Audrey Watts喜结良缘,有了1个儿子,约翰.1941~1962年,Ensminger博士在华盛顿州立大学任教授,并担任动物科学系主任.在该校,他创建了国际畜牧生产者学校,一直亲自管理长达20年,每年吸引学员7500多人.他在华盛顿州立大学工作期间,还成立了华盛顿州立大学山顶马舍小组,这个计划是美国第一个、也是最好的学院小型马学术项目.在华盛顿州立大学他撰写了第一本专著,于1950年出版,随后又出了许多论著.他主编或参编动物科学经典著作22部,这些著作多数被翻译成多种文字,并多次再版,在世界各地被广泛使用.1956年,他倡议3家畜牧杂志和报纸出版企业联合,1962年又增加了2个关于马科学的出版企...     

美国农药考察

应美国孟山都公司的邀请,我们8人于1981年6月19日到7月3日,在美国进行了以除草剂应用技术为主的农药考察。访问了孟山都公司总部,阿肯色、北达科他、密执安、伊利诺斯等四个州的州立大学,参观了农药试验室和试验田。另外还访问了良种场、农场和农药销售商,与教授,专家、农民、商人进行了广泛的接触,交流了除草剂的试验和应用技术。     

赴美考察农业科学研究情况的报告

赴美考察农业科学研究情况的报告李正德李海涛辛华军王国山张仁双岳铭鉴（辽宁省农业科学院）１９９７年５月２６日至６月７日由辽宁省农科院院长李正德研究员率领的农业专家组对美国北卡州立大学农学院、农业部北方农作物研究中心、北达科他州立大学和佳吉（国际）种子...     

美国研究生教育和管理的情况简介

1985年4月3日至5月10日,我随农牧渔业部农业院校科研管理考察团赴美国考察。访问了美国农业图书馆、美中学术交流会、农业研究中心(Beltsville)和马里蓝大学、康乃尔大学、爱达荷大学、华盛顿州立大学以及加州大学等高等农业院校和农业科学研究单位,对他们的组织机构和管理制度等情况进行了考查,同时听取了我校以及我国在这些单位的留学生和访问学者,对这些单位的情况介绍。我个人由于工作的需要,还着重了解了这些单位的研究生的教育和管理的情况,现简介如下,以供借鉴。 一、美国大学内研究生教育占着相当重 要的地位     

美国农业工程高等教育剖析(之二)

美国农业工程系设置的课程中工类和农类的比例关系如何?1.大学生的培养根据路易斯安那(Louisiana)州立大学的资料,该大学的工学院农业工程专业和农学院农业机械化专业的教学计划中各类课程的大致比例分列如下:     

果树生理讲习班简讯

美国密执安州立大学园艺系教授 M.J.布克瓦克,应我国农牧渔业部的邀请,于9月22日至10月15日来我国讲学、访问。M.J.布克瓦克教授是美国科学院院士,国内知名的园艺学家,在国际上也享有较高的声誉。他学识渊博,在果树生理、内源激素对果树生长发育的作用,角质层的结构和透性等     

一个卓有成效的植物研究室

美国能源部与密执安州立大学在六十年代初共同创立了一个植物研究室,这个研究室设在密执安州立大学校园内,它的主要宗旨是研究和鉴定控制植物生长发育及开花结果的各种因素。研究工作从三个相互交叉的领域进行:(1)研究植物内生的生长调节剂及其活动模式;(2)典型描述植物与周围环境间的相互作用,包括进行诸如光合作用和固氮作用等中心过程的生理和生化分析;(3)生理变化过程的遗传分析,包括用分子遗传学控制和鉴定专化基因和调节过程。 20年来,植物研究室以其优异的研究成果闻名美国,在世界植物生理学界也享有盛名,它已被公认为是美国第一流的植物研究单位。这个植物研究室在科研管理方面有许多经验值得我们借鉴。     

科技动态

秋葵形棉花的光合作用效率和产量最高 据伊朗设拉子大学农学院E.Karami和美国佐治州立大学J.B.Weaver报道,作者以具有红色的普通叶形与具有绿色的“秋葵”叶形的美洲陆地棉(Gossypium hirsutum L.)品种“Stoneyille 7 A-     

简便实用的MSTAT计算机软件

MSTAT是应用于农业试验设计、数据管理及统计分析的微型计算机软件。最初的版本1.0由挪威农业大学研制,后来研制工作转移到美国密执安州立大学,由该校作物和土壤科学系、农业经济系、国际农业研究所和挪威农业大学联合组成MSTAT研制小组,先后推出了版本2.0(1张软盘),版本3.0(3张软盘),版本4.0-Ⅰ(8张软盘)和版本4.0-C(10张软盘)。1988年底,1989年春又分别推出了版本5.0和MSTAT-C。     

美国西区植物引种站介绍

美国作为世界上一个重要的农产品出口国,在种质资源的收集、保护、研究和利用方面形成了一定的规模和特色。美国国家植物种质资源的收集和保护主要在两个水平上进行,一是国家植物种质资源管理系统;二是根据地理位置、气候和作物类型的差异而设置的４个区域性引种站。西区植物引种站即是４个区域性引种站之一,主要进行豆类和牧草种质资源的收集、保存、研究与利用。概况西区植物引种站位于美国西北部华盛顿州Ｐｕｌｌｍａｎ城的华盛顿州立大学校内,是美国农业部农业服务局的下属机构。该站成立于１９４７年,早期的工作以收集新的种质资…     

农业专家介绍

<正>李生才男,山西农业大学农学院院长,博士,教授,博士生导师。1990—1994年在德国汉诺威大学作访问学者,2007—2008年在美国密西根州立大学作高级访问学者。植物保护一级学科博士授权点及植物保护博士后科研流动工作站学科负责及带头人。植物保护国家级特色专业及山西省植物保护优秀教学团队负责人。山西省高校教师和山西省自然科学研究系列高级职务评审委员会专     

葡萄育种与栽培专家——李勃 博士 副研究员

正李勃,男,山东泰安人,中共党员,博士,副研究员,中国园艺学会葡萄分会理事。1999年毕业于山东农业大学园艺学院,获学士学位,同年到山东省果树研究所工作。2006年毕业于莱阳农学院园艺学院,获硕士学位;2011年毕业于上海交通大学农业与生物学院,获博士学位;2014年12月至2015年11月在美国华盛顿州立大学访学。2011年8月任山东省果树研究所水果研究室副主任,2016年4月任核果与浆果研究室主任。1.主要研究领域(1)葡萄新品种选育:收集、保存国内外种质资源,创新优     

美国农业简介

(十)农业技术推广美国每个州都有一个农业技术推广站,一般设在州立大学内,与农学院、农业试验站平行,也可说是鼎足而三。它的原名叫做农业合作与推广服务站(Cooperatiue Extension Service)。在许多大学里,农学院,试验站和推广站三个单位是一套人马,仅仅是各有其自己的行政系统。每个科技人员每年在三项任务中必兼其二,然后按期调整按期轮换。这样就把教学、科研和推广三者有机地结