复合精油与有机酸的抑菌效果和协同作用研究

文章旨在从15种植物精油和6种有机酸中筛选出对金黄葡萄球菌和乙型溶血性链球菌抑菌效果最好的精油和酸，通过正交试验筛选出最佳复合精油，并研究其与有机酸复合的协同作用。结果表明，肉桂醛、牛至油和甲酸对金黄葡萄球菌和溶血性链球菌的抑菌效果最好，其中肉桂醛和牛至油对金黄葡萄球菌和溶血性链球菌的最小抑菌浓度分别为0.3125和0.625?mg/mL|肉桂醛与牛至油最佳组合为2：1，其对金黄葡萄球菌和溶血性链球菌最小抑菌浓度分别为0.078125和0.3125?mg/mL|复合精油与甲酸复合提高了整体抑菌效果。 [关键词]植物精油|有机酸|金黄葡萄球菌|乙型溶血性链球菌|抑菌     

不同溶剂下低聚壳聚糖 对3种常见鸭源性致病菌的体外抑菌效果的影响

试验旨在探究低聚壳聚糖在不同溶液中对鸭源性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的抑制效果。通过琼脂平板稀释法,以水溶液或0.5%醋酸溶液作为溶剂,测定低聚壳聚糖对3种致病菌的最小抑菌浓度(MIC);并通过比浊法评价3种菌在MIC下的菌体生长情况。在0.5%醋酸溶液条件下低聚壳聚糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的MIC分别为0.10、0.50 mg/ml和1.00 mg/ml,并在MIC下完全抑制细菌生长。酸性条件下的低聚壳聚糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的抑菌效果明显,是一种良好的抗菌剂。     

大蒜挥发油对猪鸡四种常见致病菌的抗菌效果

本试验旨在研究大蒜挥发油(GO)能否作为安全优质的饲料添加剂广泛应用于畜禽养殖生产.采用试管倍比稀释法研究本实验室开发的2种精制大蒜挥发油制剂(G0-Ⅰ和GO-Ⅱ),以及市售天然大蒜油、合成大蒜油对养殖生产中常见的致病性鸡大肠杆菌、鸡沙门氏菌、猪大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的体外抗菌效果.结果发现:2种制剂对供试菌都有较好抑菌作用且效果均优于天然大蒜油和合成大蒜油;精制大蒜挥发油GO-Ⅱ(含二烯丙基二硫化物(DADS)比例高)对猪大肠杆菌和鸡大肠杆菌最低抑菌浓度(MIC)为62.5 μg/mL,对鸡沙门氏菌和金黄色葡萄球菌MIC为31.3μg/mL;GO-Ⅰ对鸡沙门氏菌和金黄色葡萄球菌MIC与GO-Ⅱ相同.本研究提示GO制剂中有效成分DADS与二烯丙基三硫化物(DATS)的比例不同抗菌效果不同.     

植物精油与丁酸钠的体外协同抑菌效果研究

本试验旨在研究植物精油与丁酸钠的体外协同抑菌效果。采用牛津杯法,测定肉桂醛、百里香酚和香兰素对于4种细菌(大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌、乳酸菌)的抑菌效果。并将单方和复合植物精油分别与丁酸钠复配,测定其抑菌效果。结果表明:3种植物精油均对大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌有明显抑制作用,但对乳酸菌无抑制作用,在相同浓度下,抑菌效果为肉桂醛香兰素百里香酚。肉桂醛与香兰素复合植物精油抑菌效果优于单方植物精油,当肉桂醛与香兰素的质量比为6∶1时抑菌效果最佳。丁酸钠没有显示出抑菌作用,但丁酸钠与植物精油复合可明显降低植物精油的使用量。综上所述,不同植物精油的复合具有协同作用,植物精油和丁酸钠之间也存在着协同作用。     

苗药对3种常见致病菌体外抑菌效果研究

为研究板蓝根、五倍子、黄芪等20味苗药及其组方对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和大肠杆菌的体外抑菌效果，本试验通过水煎法、超声水提法、超声醇取法提取苗药及其组方的有效成分，采用二倍稀释法分别测定提取物对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及大肠杆菌的最小抑菌浓度（MIC）。结果显示，苗药不同提取方法对其抑菌效果影响不同，单味药效果：超声醇提法 > 超声水提法 > 水煎法。五倍子和仙鹤草超声醇提物对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及大肠杆菌的MIC分别为0.18、0.71和1.43 mg/mL（五倍子）及1.56、3.13和3.13 mg/mL（仙鹤草）；南五味子、乌梅、刺梨、金银花、绵马贯众、杜仲的MIC值高于五倍子和仙鹤草，低于其他12种药，这6种单味苗药超声醇提物对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及大肠杆菌的MIC分别为3.69~50.00、3.13~50.00及3.31~66.25 mg/mL。组方药效果结果显示，超声水提法 > 超声醇提法 > 水煎法。组方5超声水提物对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及大肠杆菌的MIC最低，分别为0.34、2.75和2.75 mg/mL；组方1超声水提物对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及大肠杆菌的MIC比组方2、3、4低，分别为2.88、5.75和5.75 mg/mL。结果表明，五倍子、仙鹤草及组方5对3种常见致病菌抑菌效果较强，南五味子、乌梅、刺梨、金银花、绵马贯众、杜仲和组方1有一定的抑菌作用，其他苗药的抑菌效果相对较弱。     

植物精油产品对饲用微胶囊乳酸菌的影响及对大肠杆菌的抑菌效应研究

研究植物精油类产品动力源和RO对大肠杆菌的抑制活性,以及与饲用微胶囊乳酸菌同时使用时对微胶囊乳酸菌的影响。在相应的培养条件下对微胶囊乳酸菌和大肠杆菌进行培养,测定添加植物精油组和对照组菌量的差异,得出植物精油产品对大肠杆菌的抑制活性和对微胶囊乳酸菌的影响作用。结果表明,在一定添加浓度范围内,植物精油产品可以与微胶囊乳酸菌产品同时使用,而此时植物精油产品具有良好的抑制致病菌的作用。     

植物精油对嗜水气单胞菌和无乳链球菌的抑菌效果

本研究旨在通过在细菌培养基中添加不同浓度的植物精油产品"智然香"和抗敌素,接种嗜水气单胞菌和无乳链球菌,探求植物精油产品"智然香"和抗敌素对两种水生致病菌的最低抑菌浓度。试验方法:采用琼脂平板法,在培养基中添加不同浓度的植物精油产品"智然香"和抗敌素,分别接种嗜水气单胞菌和无乳链球菌,测定植物精油产品"智然香"和抗敌素对细菌的抑制效果和最低抑菌浓度。结果表明:植物精油产品"智然香"和抗敌素对嗜水气单胞菌的最低抑菌浓度分别为2%和0.7%,对无乳链球菌的最低抑菌浓度分别为4.6%和1%。植物精油产品"智然香"可以以较小浓度抑制嗜水气单胞菌的生长,可用于嗜水气单胞菌感染引起的水生动物疾病预防和控制。     

体外法评估不同植物精油对需氧菌的抑菌活性

本试验采用琼脂平板法,测定肉桂醛、百里香酚、香芹酚、牛至油、丁香酚和山苍子油对产肠毒大肠杆菌、宋氏志贺氏菌、乙型溶血性链球菌的最低抑菌浓度,从中选出抑菌能力较强的精油,继续测定其对产肠毒大肠杆菌、出血性大肠杆菌、宋氏志贺氏菌、痢疾志贺氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和乙型溶血性链球菌的抑菌效果,筛选出具有替抗潜力的精油并评估精油作为抑菌剂应用在饲料中的前景。本试验采用琼脂平板培养法,在固态培养基中添加不同浓度的肉桂醛、百里香酚、香芹酚、牛至油、丁香酚和山苍子油,分别接种产肠毒大肠杆菌、宋氏志贺氏菌、乙型溶血性链球菌,测定其最低抑菌浓度,初步筛选出抑菌作用较强的精油,利用同样的方法,继续测定其对产肠毒大肠杆菌、出血性大肠杆菌、宋氏志贺氏菌、痢疾志贺氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和乙型溶血性链球菌的最低抑菌浓度,最终筛选出抑菌能力较强的精油。结果表明:①通过初筛,发现肉桂醛、百里香酚、香芹酚、牛至油和丁香酚的抑菌效果较好,选择该五种精油进行复筛;②复筛结果表明,精油对供试菌株的抑菌能力由强到弱为百里香酚>肉桂醛>香芹酚>牛至油>丁香酚,其最低抑菌浓度分别为为0.02%～0.07%、0.02%～0.08%、0.03%～0.07%、0.04%～0.09%、0.07%～0.18%;③百里香酚、肉桂醛、香芹酚、牛至油作为饲料添加剂具有极好的潜力。     

苍术油对四种细菌最小抑菌浓度的研究

本研究通过试管2倍稀释法测定了苍术油对大肠杆菌(44102)、金黄色葡萄球菌(26003)、枯草芽孢杆菌(63501)和沙门氏菌的最小抑菌浓度(MIC)。结果:苍术油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度分别为:117.2μg/ml、625μg/ml和312.5μg/ml,而对沙门氏菌没有任何抑菌作用。研究证明苍术油对部分细菌具有良好的抑制作用。     

柴胡皂苷a对金黄色葡萄球菌基因转录表达谱的影响

探讨柴胡皂苷a对金黄色葡萄球菌的抑菌活性,确定亚抑菌浓度的柴胡皂苷a对金黄色葡萄球菌基因转录表达谱的影响。按NCCLS推荐的试管肉汤倍比稀释法测定柴胡皂苷a对32株临床分离的金黄色葡萄球菌和标准菌株ATCC25923的最小抑菌浓度(MICs),绘制标准菌株ATCC25923的生长曲线,用定制的Affymetrix基因芯片检测1/2×MIC(4mg.L-1)柴胡皂苷a对标准菌株ATCC25923基因表达谱的影响。结果表明,柴胡皂苷a对33株金黄色葡萄球菌的MICs为1～32mg.L-1;基因表达谱分析有26个上调基因,68个下调基因,其中1个编码超氧负离子压力反应蛋白基因被大幅度地上调,13个毒力基因被诱导,并且都被抑制;这表明柴胡皂苷a对32株临床分离的金黄色葡萄球菌及标准菌株都有抑菌活性。基因芯片分析表明,柴胡皂苷a的抗菌作用能够同时影响金黄色葡萄球菌不同的途径基因。     

正己酸对大肠杆菌与金黄色葡萄球菌的抑制效果研究

对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌进行正己酸的抗性试验,以研究正己酸对病原菌的抑制作用。试验采用等浓度梯度稀释、光密度值测定、平板涂布方法、牛津杯法,分别测定大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的的最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)以及最小杀菌浓度(minimum bactericidal concentration,MBC),绘制1/2MIC以及MIC处理过的大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌的生长曲线,抑菌圈直径,结合扫描电镜图片分析最小杀菌浓度处理后的细胞形态结构的变化。结果表明:正己酸对大肠杆菌的最小抑菌浓度为700μg/mL、对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为1 000μg/mL;对大肠杆菌的最小杀菌浓度为1 000μg/mL、对金黄色葡萄球菌的最小杀菌浓度为1 300μg/mL;当正己酸浓度为1 600μg/mL时,电镜下,大肠杆菌数量较少,金黄色葡萄球菌数量少且呈现出细胞破裂萎缩现象。综上,正己酸对大肠杆菌和金黄葡萄球菌有抑制作用,破坏了金黄葡萄球菌的细胞膜结构。     

不同植物精油体外抑菌效果的研究

植物精油是一种天然绿色活性物质,具有很好的抑菌效果,其在饲料中应用具有广阔开发前景。本文采用琼脂平板孔洞法分别对不同来源的肉桂醛、香芹酚等植物精油及其混合物进行体外抑菌效果筛选和评估。结果表明,香芹酚、肉桂醛、百里香酚和丁香酚对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等常见动物消化道内有害菌有很好的抑菌效果,其抑菌顺序为肉桂醛>香芹酚>丁香酚>百里香酚,用棕榈油进行1:4比例稀释后,精油的抑菌效果均有不同程度的下降。由4种精油组成的复方产品对大肠杆菌等肠道有害菌有较好的抑制作用,且热稳定性好。结论:肉桂等植物精油对常见有害菌具有良好的抑菌效果,可作为天然的抑菌剂。     

复方恩诺沙星可溶性粉对畜禽主要致病菌的体外抑菌效果

采用纸片扩散法(K-B法)测定复方恩诺沙星可溶性粉对畜禽主要致病菌的敏感性,采用试管倍比稀释法测定复方恩诺沙星可溶性粉对畜禽主要致病菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。结果表明,病原性大肠埃希菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、鸡巴氏杆菌、猪巴氏杆菌和链球菌对复方恩诺沙星可溶性粉敏感,复方恩诺沙星可溶性粉对畜禽主要致病菌的MIC为0.0279μg/mL~3.575μg/mL,MBC为0.055μg/mL~7.11μg/mL。     

植物精油在畜禽生产中的应用效果研究进展

动物养殖业目前面临着疾病、应激等各种不良因素的影响,添加抗生素等方法会导致肠道菌群失衡、药物残留和耐药性等多方面负效应,存在着威胁食品安全等诸多问题和潜在风险。因此,开发新型绿色饲料添加剂是畜牧业可持续发展的必然趋势。植物精油是从植物不同组织如果实、叶片、花和根中提取的具有强烈的气味和香味的挥发性液体,是一种"高效、安全、稳定、可控"的植物源性药物,具有抗菌、抗病毒、抗寄生虫、抗真菌、增强动物机体免疫机能、提高动物抗应激能力及改善动物生产性能等优点,是目前新型饲料添加剂研发的重点和热点之一。其作为抗生素的替代品运用到畜禽生产上具有很大的潜力。作者综述了植物精油的研究现状,包括其在抗菌、促生长、抗氧化、增强免疫力等方面的作用,旨在为植物精油生理功能的研究与应用提供参考。     

山苍子精油与丁香精油对金黄色葡萄球菌的协同抑菌作用

试验旨在研究山苍子精油与丁香精油对金黄色葡萄球菌的协同抑菌作用。通过测定最小抑菌浓度(MIC)、分级抑菌指数(FICI)、ATP含量、ATP酶活性、活性氧(ROS)以及丙二醛(MDA)含量,探究山苍子精油和丁香精油复配后对金黄色葡萄球菌的体外抑菌作用。结果显示：山苍子精油对金黄色葡萄球菌的MIC为0.78～1.56 g/L,丁香精油对金黄色葡萄球菌的MIC为1.56～3.13 g/L,联用FICI为0.250～0.375。复配精油可破坏金黄色葡萄球菌的细胞完整性,使菌液OD_{260 nm}、OD_{280 nm}值显著升高(P<0.05)。复配精油处理后,金黄色葡萄球菌的胞内ATP含量以及ATP酶活性显著降低(P<0.05),ROS、MDA含量均显著升高(P<0.05)。研究表明,山苍子精油和丁香精油主要通过破坏金黄色葡萄球菌的结构完整、干扰能量代谢、氧化损伤,从而对金黄色葡萄球菌具有协同抑菌作用,山苍子精油和丁香精油复配可用于防控畜禽病原菌。     

三种植物精油对肠道主要致病菌生长和颗粒饲料霉变的抑制作用

研究三种植物精油及复配植物精油对肠道主要致病菌生长和颗粒饲料霉变的抑制作用。水蒸气蒸馏法提纯植物精油并复配,琼脂打孔扩散法研究单一植物精油和复配植物精油对肠道主要致病菌福氏志贺氏菌、大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌的抑制作用,滤纸片扩散法、破坏性存放试验研究单一植物精油和复配植物精油的防霉作用。结果显示:山苍子精油、肉桂精油和生姜精油组合抑制肠道主要致病菌和霉菌效果最佳(P0.05)。因此,山苍子精油、肉桂精油和生姜精油配合使用能有效抑制肠道致病菌,添加到颗粒饲料中能有效抑制霉菌,延长保质期。     

20味中药对奶牛隐性乳房炎主要病原菌体外抗菌效果

采用平板法和试管法,分别测定了20味中草药对奶牛隐性乳房炎临床分离主要病原菌金黄色葡萄球菌和无乳链球菌的抑菌直径、最小抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)。结果发现,20味单味中草药对临床分离的金黄色葡萄球菌和无乳链球菌均有一定的抗菌活性,尤其是蒲公英、黄连、连翘、穿心莲、黄芩、红花、野菊花等7味中草药的体外抗菌效果明显。     

7味蒙药对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌体外抑菌试验研究

为筛选出对金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus,S. aureus）和大肠杆菌（Escherichia coli,E. coli）具有良好抑菌作用的蒙药,试验采用打孔法测定S. aureus和E. coli对石榴皮、诃子、小白蒿、黄芩、黄芪、苦参、铁线莲7味蒙药敏感程度,微量稀释法测定蒙药的最小抑菌浓度（minimal inhibitory concentration,MIC）,棋盘法测定敏感蒙药对S. aureus和E. coli的协同指数（fractional inhibitory concentration index,FICI）。结果显示：石榴皮、诃子、黄芩3味蒙药对S. aureus的抑菌圈直径为23.30~32.60 mm,MIC为0.98~7.80 mg/mL;石榴皮、诃子、黄芩3味蒙药对E. coli的抑菌圈直径为5.20~12.50 mm,MIC为7.80~31.50 mg/mL;石榴皮与诃子联合用药对S. aureus的FICI为1.00,为相加作用;诃子与黄芩、石榴皮分别联合用药对E. coli的FICI都为0.75,为相加作用。综上所述,石榴皮、诃子、黄芩3味蒙药对S. aureus综合抑菌效果达极度敏感或高度敏感;石榴皮、诃子、黄芩3味蒙药对E. coli综合抑菌效果达极度敏感或高度敏感;在抑制S. aureus的配方中石榴皮、黄芩、诃子可被优先考虑;在抑制E. coli的配方中黄芩、诃子、石榴皮可被优先考虑。