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维生素A是肉牛维持正常生理功能、生化代谢及生长发育所必需的一类脂溶性维生素,机体自身不能合成,必须由饲粮供给。饲粮中维生素A不仅影响肉牛视觉和骨骼发育,也对肉牛脂肪沉积和肌肉大理石花纹形成等发挥着重要调控作用。在生产中,肉牛处在不同生理阶段对维生素A的需要量也不同,胎牛和犊牛阶段补充维生素A可增强肌内脂肪细胞发育和脂肪细胞增生,促进肌内脂肪沉积;育肥期限饲维生素A可提高肉牛的肌内脂肪沉积和大理石花纹等级。大理石花纹与牛肉的嫩度和风味密切相关,是衡量牛肉品质的重要指标。维生素A在肉牛体内通过其活性代谢产物视黄醇、视黄醛和视黄酸促进脂肪的形成,并在成脂定型、成脂分化和脂质蓄积的每个阶段都发挥重要作用。脂肪沉积过程受转录因子过氧化物酶体增殖物激活受体(peroxisome proliferator-activated receptors,PPARs)、CCAAT增强子结合蛋白(CCAAT-enhancer binding proteins,C/EBPs)和Janus激酶-信号转导及转录激活因子(JAK-STAT)信号转导通路等调控。表观遗传修饰的DNA甲基化和去甲基化也可通过调控脂肪形成过程中相关基因的表达参与脂肪细胞的分化和脂肪组织的生长发育,从而影响肉牛的脂肪沉积。作者主要介绍了脂肪组织不同阶段的形成过程和维生素A的生物学功能;重点阐述了肉牛在不同生理阶段补充和限饲维生素A,通过转录因子的表达、表观遗传修饰等途径来影响成脂相关信号通路调控脂肪沉积的机理,以期为促进维生素A改善肉牛品质和高档牛肉生产提供参考。 相似文献
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过去几十年来,由于饲用抗生素在畜牧养殖业中的滥用,导致畜禽正常的肠道菌群被破坏并引起肠道细菌耐药性和环境污染等一系列问题,严重损害了畜禽的肠道健康。同时,近年来集约化养殖已经成为畜牧业的发展方向,养殖规模越来越大,如何有效地提高畜禽免疫力已然成为重点的研究方向。健康的肠道是保障畜禽健康生长的基础,保持健康的肠道菌群,能有效提高动物机体的免疫力和抗病能力。甘露寡糖是一种绿色新型饲料添加剂,作为一类功能性寡糖,具有改善畜禽肠道健康和提高免疫应答等作用。在猪生产中,添加甘露寡糖能够提高断奶仔猪的生长性能和免疫力。在家禽生产中,添加甘露寡糖能够改善家禽肠道菌群并提高生产性能和肉品质。作者主要介绍了甘露寡糖的结构及理化性质、改善肠道健康和免疫调控机制及其在断奶仔猪、育肥猪、蛋鸡和肉鸡生产中的应用效果。重点总结了甘露寡糖对畜禽肠道健康和免疫的调控机制及免疫途径,旨在为甘露寡糖在肠道健康和免疫调控方面的深入研究及其在畜禽养殖中的应用提供理论依据。 相似文献
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维生素A是动物体内所必需的营养素之一。具有促进骨骼发育、维持上皮组织完整性和动物繁殖性能、调节机体新陈代谢和胚胎发育、增强免疫力等功能。近年来,随着对维生素A对细胞和分子水平作用机制的进一步研究,维生素A对畜禽免疫影响的探究也逐步深入。本文就维生素A在畜禽免疫方面的最新研究进展进行综述。 相似文献
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维生素A是动物体内所必需的营养素之一,具有促进骨骼发育、维持上皮组织完整性和动物繁殖性能、调节机体新陈代谢和胚胎发育、增强免疫力等功能。近年来,随着对维生素A对细胞和分子水平作用机制的进一步研究,维生素A对畜禽的免疫的影响的探究也逐步深入。文章就维生素A在畜禽免疫方面的最新研究进展进行综述。 相似文献
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维生素A又称抗感染维生素、视黄醇 ,凡具有视黄醇生物活性的 β-芳香酮衍生物 ,都可称之为VA。1909年Hopkins和Stepp发现 ,大鼠、小鼠的生长需要某些脂溶性物质 ,1913~1914年McCollum和Davis从卵黄和奶油中提取了一种脂溶性生长因子 ,命名为Vi taminA。1931年确定了VA 的结构并由Isler于1946~1947年人工合成 ,直到1950年才开始了VA的商品化生产 ,并在饲料中应用。1饲料中VA 的来源VA 是鸡与猪营养中的一种重要的微量营养素。主要存在于动物组织中 ,尤以肝… 相似文献
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本文主要综述了维生素A对调节视力的视蛋白基因的表达调控,时糖元异生起关键作用磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(PEPCK)基因的调控,多不饱和脂肪酸合成中△5-去饱和酶基因以及对与生长有关的类胰岛素生长因子(IGF)基因的调控,为研究日粮中维生素A添加对动物营养机理的研究提供理论依据. 相似文献
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近年来,对活性维生素D的研究有了进一步的认识,逐渐发现活性维生素D除具有经典的钙磷调节作用以外,还参与调节许多细胞的代谢过程,对机体的免疫功能、生殖等方面均有着十分重要的意义。 相似文献
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实验采用2×3因子设计,选用一日龄艾维因肉仔鸡288只,分6个处理,下设4个重复,各重复含12只鸡,对2,700IU/kg、20,000IU/kg 两个剂量和粉剂、进口乳剂、自制乳剂三个剂型的维生素 A(V.A)对家禽免疫功能的影响及其机制进行了研究。结果发现:1.高剂量 V.A 有使胸腺、脾脏、法氏囊等免疫器官的绝对重量增加的趋势,但统计差异不显著(P>0.05)。2.高剂量 V.A 有提高血清抗体滴度的趋势,但统计差异不显著(P>0.05),而乳剂处理极显著优于粉剂(P<0.01)。3.高剂量 V.A 有提高血浆淋巴 T 细胞百分比的趋势,但差异不显著(P>0.05);在绝对值上,乳剂优于粉剂,而统计上无差异(P>0.05)。4.大剂量添加 V.A 显著提高血浆中 CAMP(环——磷酸腺苷)的浓度(P<0.05),但乳剂处理的血浆 CAMP 含量显著低于粉剂处理的相应值(P<0.05)。5.V.A 的剂型剂量二因素对体增重、饲料效率、死亡率等无显著影响(P>0.05),但大量添加 V.A 极显著地提高鸡只肝中 V.A 的浓度(P<0.01)。6.V.A 对鸡只免疫功能的影响与血浆中 CAMP 有关。 相似文献
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维生素A在奶牛生产上的应用研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本综述了维生素A与胡萝卜素的性质及相互关系,VA对奶牛血液生化指标的影响以及与营养物质的代谢,VA与免疫的关系,VA的缺乏症与防治等,提出了饲料中VA与β-胡萝卜素的建议添加量,对奶牛生产具有指导意义。 相似文献
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肌内脂肪(Intramuscular fat, IMF)是指肌肉内沉积的脂肪,主要包括磷脂、甘油三酯和胆固醇,其含量是评价肉品质的重要指标。维生素A是基因表达的关键调节因子,通过转录因子、信号通路和表观遗传修饰等途径对肌内脂肪细胞进行调控,影响动物脂肪合成和脂类代谢。本文主要综述了维生素A调控脂肪分化的机理,为通过营养途径调控肌内脂肪提供参考。 相似文献
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维生素A的免疫学研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
维生素A(VitaminA,VA)是动物所必需的营养素,维生素A对免疫系统发育、细胞免疫和体液免疫都产生影响。本文主要论述了维生素A对机体免疫反应的影响。 相似文献
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肠道黏膜是机体内环境与外界进行交流的媒介,也是机体发挥防御保护作用的第1道防线,其屏障功能完整性对于维持肠道稳态乃至机体健康至关重要。槲皮素是一种天然的黄酮类化合物,具有抗炎、抗氧化、抗癌、抗菌等功能。研究发现,槲皮素可通过调节肠道微生物的组成、黏液层的厚度、肠上皮细胞紧密连接蛋白的表达、胆汁和抗菌肽的生成以及细胞因子的分泌来维护肠道内环境稳态和机体健康。本文主要综述槲皮素调节动物肠道黏膜屏障功能的作用机制,旨在为新型饲料添加剂的开发及其在畜禽生产中的应用提供参考。 相似文献