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益生菌在犬猫上的应用研究进展 《畜牧与饲料科学》2022,43(3):46-52
益生菌是一种定植于宿主肠道,能够调节肠道微生态平衡,提高宿主机体健康水平的活菌制剂。目前益生菌已被证实能够对动物起到多种有益的作用。随着宠物医疗行业的快速发展,犬猫的健康越来越受到主人的重视,益生菌被广泛添加到宠物食品以及营养补充剂中,通过维持肠道微生态的平衡达到预防肠道疾病或提高肠道免疫力的目的。对益生菌的定义、种类和作用机制,以及益生菌在犬猫上的应用研究进展进行综述,以期为犬猫益生菌制剂的开发以及益生菌在宠物医疗行业的应用提供参考。 相似文献
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动物肠道存在复杂的微生物群落,适宜的微环境有利于多种肠道微生物的定植生长。肠道健康是保证动物机体健康的基础,也是当前国内外学者所关注的热点问题。益生菌是对肠道健康有益的微生物,在改善动物肠道健康领域具有极大的潜力。益生菌对病原微生物侵袭有一定的抑制作用,对部分病毒也具有一定的预防及清除作用,但不同菌株作用效果存在较大差异。作者首先将益生菌对肠道健康的保护概括为益生菌抑制病原菌入侵和定植、改善肠道屏障功能、维持肠道健康菌群、提高机体免疫力4种方式,并探讨了不同菌株的作用方式;其次简述了益生菌抗肠道病毒的作用机制,其中,益生菌通过间接方式调节机体免疫是其抗病毒的主要方式;最后讨论了近年来益生菌在轮状病毒、流行性腹泻病毒和传染性胃肠炎病毒中应用的研究进展,并对益生菌的发展前景进行了展望,以期为益生菌在改善动物肠道健康的研究及产品的开发方面提供一定的参考依据。 相似文献
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肠道菌群逐渐被认为是与犬猫健康密切相关的代谢活性器官,其参与营养物质的消化吸收、机体代谢及免疫等多种生理功能,决定着犬猫整体健康状态。食物营养素作为犬猫肠道菌群的生长基质,在决定肠道微生物组成及代谢方面起着重要作用。宠物食品中除碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养成分外,也包括越来越多的微生物靶向成分,如益生菌和益生元等,这些营养素亦能调控犬猫肠道菌群结构及微生物代谢产物的生成,以达到改善宠物整体健康的目的。为此,本文就犬猫肠道菌群特点、功能以及饮食营养素对犬猫肠道菌群的影响进行综述,旨在为营养调控肠道菌群,改善犬猫健康及促进功能性宠物食品发展提供理论依据。
[关键词] 犬猫|肠道菌群|益生菌|益生元 相似文献
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益生菌制剂是一种无毒、无残留、抗菌促生长的绿色饲料添加剂,它能够一致排斥有害菌,帮助人和动物建立有利于其自身健康的肠道微生物系统,通过影响肠道菌群、提高免疫力、加强黏膜屏障和促进生长等途径,益生菌对人和动物机体健康起到了非常重要的作用。 相似文献
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益生菌发酵乳是益生菌在食品领域的重要应用形式。本文概述益生菌发酵乳的研究进展,对近5年来益生菌发酵乳的功能活性和机制研究进行总结。大量研究表明,益生菌发酵乳的功能活性包括:维护胃肠道、口腔、皮肤健康;调节代谢异常,改善高血压、高血脂、高血糖、肥胖和骨质疏松等症状;调节免疫、改善食物过敏、缓解呼吸道过敏、提升机体抗氧化能力;调节精神情绪等。旨在为益生菌发酵的产品开发和研究提供理论支持。 相似文献
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益生菌是当前大健康市场的关注热点。本文对2类主要的益生菌,即乳杆菌和双歧杆菌,在皮肤、口腔、呼吸道、肝胃、肠道和女性生殖道等器官疾病方面的预防和治疗功能活性进行总结,包括动物实验活性、临床实验活性及相关的作用机制。本文将为益生菌的进一步科学研究以及产品开发提供重要的理论支持。 相似文献
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益生菌与动物肠道自由基的关系 总被引:1,自引:0,他引:1
动物肠道益生菌具有免疫调节、形成肠黏膜上皮屏障功能和刺激肠道细胞增殖等多种生理作用。最新研究表明,益生菌一个重要作用机制是可通过调控肠道自由基的水平,既可发挥免疫调节作用,又避免了对肠道产生氧化损伤。益生菌能够刺激肠道细胞产生活性氧自由基(ROS),ROS参与调控肠道细胞内的氧化还原反应过程。同时,益生菌也能够利用其体内相关的酶系,清除肠道细胞产生的过量ROS,从而防止其对肠道的损伤作用。本文对益生菌通过调控肠道自由基水平,既可发挥免疫调节作用,又防止对肠道氧化损伤的功能及其相关机制进行了综述。 相似文献