矿物质元素在饲料中添加不当的危害及合理应用

矿物质元素是动物生命活动和生产过程中不可缺少的营养物质。一般把占体重0．01％以上的矿物质元素称为常量元素,如钙、磷、钠等;而将占体重0．01％以下的矿物质元素称为微量元素,如铁、铜、碘、锰、锌、硒、钴等。 矿物质元素是动物机体组织和器官构成的主要成分（如钙、磷构成骨骼和牙齿等）,能够维持体液酸碱度和渗透压的平衡（如钠、钾等离子）,维持神经、肌肉的正常功能和敏感性（如钙、镁、钠等）,同时还是酶的辅基成分和酶的激活剂。     

猪与鸡复方微量元素预混剂的配方

矿物质元素在动物体内约占体重的40％,分为常量元素与微量元素。其中占体重0．01％以上的为常量元素,如钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫;占体重0．01％以下的为微量元素,如钴、铜、铁、碘、锰、硒、锌、铬。都具有多种重要的生理和生化功能,是动物正常生长发育和繁殖不可缺少的物质,饲料中供应不足会影响机体正常发展。本文将猪与鸡的复方微量元素预混剂的配方介绍如下。     

有关微量元素的知识

问　常说的微量元素包括那些元素？在体内起什么作用？（陆伯超　　巴马县）答　动物必须的矿物质元素，主要有１６种。通常把占体重００１％以上的叫做常量矿物质元素，如钙（Ｃａ）、磷（Ｐ）、镁（Ｍｇ）、钾（Ｋ）、钠（Ｎａ）、硫（Ｓ）、氯（Ｃｌ）；把占体重００１％以下的矿物质元素叫微量元素，如铁（Ｆｅ）、铜（Ｃｕ）、锰（Ｍｎ）、锌（Ｚｎ）、碘（Ｉ）、钴（Ｃｏ）、钼（Ｍｏ）、硒（Ｓｅ）等。在动物饲养上常用的微量元素是：铁、铜、锰、锌、碘和硒。微量元素在动物体内的作用，有的是生命物质不可缺少的组成部分，如铁…     

浅谈矿物质在动物营养中的免疫作用

矿物质在动物体内不能产生能量,也不能相互转化或代替,但在体内有一定的贮备(如钙、铁)或适应力(如氯化钠),如供给数量或比例不当或利用过程紊乱,则可能出现缺乏症或中毒症.畜禽需要的矿物质元素主要有18种,通常按照矿物质在饲料中的浓度和占动物体重的百分比把它划分为两大类,即常量元素(含量为万分之一以上)和微量元素(含量为万分之一以下).常量元素有钙、磷、钠、氯、钾、镁、硫;微量元素有铁、铜、钴、碘、锰、锌、硒等.     

微量元素缺乏所引起的疾病

除了大量的矿物质之外,机体还需要一些只以很少的份量存在于饲料和饮水中的微量元素,微量元素是指占动物体重0.01％的元素,主要包括碘、铜、钴、锰、锌、氟、铁等.对动物的生长代谢过程起着十分重要的作用,当微量元素的缺乏时导致动物代谢的严重障碍,畜禽的生长发育、生产性能、健康状况受到严重影响,容易发生各种疾病,甚至导致死亡.但是还有一些元素,如存在植物中的份量较大,也可以引起中毒症状和营养扰乱（硒、钼和亚硝酸盐）.     

乳牛对矿物质营养素的需求分析

存在于动物体内的各种化学元素中,除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式出现外,其余元素统称为矿物质或无机盐。矿物质约占乳牛体重的5%,占牛体无脂干物质的21%。矿物质也是牛乳中的重要成分,所以,对乳牛的矿物质营养不能轻视。乳牛需要的矿物元素分常量元素（钙、磷、镁、钾、钠、氯、硫等）和微量元素（铁、钴、铜、锰、锌、碘、硒和钼等）。     

第四讲 猪的营养与饲料配制(二)

2 .3　矿物质　猪所必需的矿物质元素 ,主要有 1 6种。通常把占体重 0 .0 1 %以上的叫做常量矿物质元素 ,如 :钙 (Ｃａ)、磷 (Ｐ)、镁 (Ｍｇ)、钾 (Ｋ )、钠(Ｎａ)、硫 (Ｓ)、氯 (Ｃｌ) ;把占体重 0 .0 1 %以下的矿物质元素叫做微量元素 (ｔｒａｃｅｅｌｅｍｅｎｔｓ) ,如铁 (Ｆｅ)、铜 (Ｃｕ)、锰 (Ｍｎ)、锌 (Ｚｎ)、碘 (Ｉ)、钴 (Ｃｏ)、钼(Ｍｏ)、硒 (Ｓｅ)等。矿物质在猪体内所占比例虽然不太高 ,一般只占 3%～ 4% ,但它的作用却非常重要。猪常用的微量元素是 :铁 (Ｆｅ)、铜 (Ｃｕ)、锰(Ｍｎ)、锌 (Ｚｎ)、碘 (Ｉ)和硒 (Ｓｅ)。猪体内…     

高产乳牛的矿物质营养特点

<正> 动物合理饲养的条件之一,是以一定数量和一定比例的常量元素和微量元素,保证动物生活的必需。正确的、平衡良好的矿物质营养,在提高乳牛生产性能和经营效益方面起着巨大的作用。饲料是动物常量元素和微量元素的主要来源,但饲料中矿物质组成变动极大且与诸多因素有关。乳牛日粮中常见某些元素(如钙、磷、钠、镁、硫、锌、锰、碘、钴、硒)不足,而另一些(如钾、铁等)过量,这就导致了生产力降低,繁殖力、产品质量和饲料利用率下降。矿物质不足或常量、微量矿物元素失衡所引起的最普遍的疾病有骨质软化症、放牧场痉挛、酸中毒、产后瘫痪、关节疾病、肝病、皮肤病、蹄病、不孕以及生产弱犊等。     

几种天然矿物质饲料添加剂在猪饲养中的作用

矿物质是构成猪体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是猪体必需的营养素。猪体中含有的各种元素，除了碳、氧、氢、氮等主要以有机物的形式存在以外，其余的60多种元素统称为矿物质（也叫无机盐）。其中21种为猪体营养所必需。钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种元素含量较多，约占矿物质总量的60%~80%，称为宏量元素。其他元素如铁、铜、碘、锌、砸、锰、钼、钴、铬、锡、钒、硅、镍、氟共14种，存在数量极少，在机体内含量少于0.005%，被称为微量元素。虽然矿物质在动物体内的总量不及体重的5%，也不能提供能量，可是它们在体内不能自行合成，必须由外界环境供给，并且在猪体组织的生理作用中发挥重要的功能。在猪体的新陈代谢过程中，每天都有一定数量的矿物质通过粪便、尿、汗、毛发等等途径排出体外，因此必须通过饲料予以补充。     

原子吸收分光光度法测定饲料微量元素样品的前处理

畜禽在生长发育过程中需要多种微量元素如铜、铁、锰、锌、硒等,这些元素的过量或不足都会对畜禽健康及生产性能造成不良影响,因此饲料中各种微量元素的含量和比例都应控制在一个较严格的范围内。分析和测定各种饲料原料、配合饲料、预混料及矿物质饲料添加剂中微量元素的成分和含量很重要。原子吸收分光光度法(又称为原子吸收光谱分析),具有分析精度高、测定微量元     

无机盐在养鸡生产中的作用

无机盐在鸡体内起着调节血液渗透压、维持体液酸碱平衡的作用,也是构成骨骼、蛋壳的重要成分。无机元素多以化合物的形式存在,这些元素可以分为常量元素(占体重万分之一以上的元素,如钙、磷、钠、氯、钾等)和微量元素(占体重万分之一以下的元素,如铁、铜、锰、锌、钴、硒、碘等)2类。在配合饲料中,无机盐的含量都有一定的允许范围,过量或缺乏都会产生不良后果。     

动物饲料微量元素检测过程中应注意的几个问题

正禽畜在生长发育过程中需要多种微量元素如铜、铁、锌、锰等,这些元素的过量或不足都会对畜禽健康及生产性能产生不良影响,因此饲料中各种微量元素的含量和比例都应控制在一个较严格的范围内,分析和测定各种饲料原料、配合饲料、预混料及矿物质饲料添加剂中微量元素的成分和含量     

元素与牛白血病

人和动物机体中99%以上是由C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、Na、Cl、S等十一种元素组成,称为宏量元素。其余少于1%部分称为微量元素。目前在人体和家畜中发现     

猪饲料中的碘

1微量元素中的碘自1811年从海藻灰中发现碘以来，至今已有180年以上的历史。家畜的必需微量元素有锰、锌、碘、钴、铜和铁等矿物质，而碘的营养需要往往被人们所忽视。动物体内的矿物质量占体重2.5％—5％，其中钙、磷和镁的比例占大部分。体内的99％的钙、80％—85％总磷和70％总镁存在于骨骼和牙齿中。其他矿物质基本上均匀地分布在体内。日本四面环海，家畜营养中不存在缺碘（1）问题。然而，在其他国家并非如此。维生素A、D是美国著名的霍普金斯大学琼斯教授发现的。他在《营养新论》书中说日本是一个没有甲状腺肿大的国家。日本也在家…     

奶牛对矿物质及微量元素的需要

根据矿物质占动物体比例的大小，分为常量元素和微量元素。常量元素是指元素占动物体比例在0．01％以上；反之则为微量元素。现已确认有20多种矿物质元素是乳牛所必需的。在常量元素中有钙、磷、钠、氯、镁、钾、硫等；微量元素中有铜、铁、锌、锰、钴、碘、硒等下面就一些重要的矿物质元素加以分别说明。     

浅析微量元素在奶牛生产中的重要性

微量元素是动物骨骼生长与维护,渗透压平衡,肌肉和神经功能,酶、激素和细胞功能所必需的营养成分。为了最大限度地提高家畜的生产性能,必须补充足够但不过量的微量元素。在奶牛生产实践中很少看到常量元素缺乏,但微量元素缺乏或不平衡却经常造成奶牛健康和繁殖问题。这些问题通常不能立即发现,但长期缺乏将出现相应症状。随着奶牛产奶量增加,矿物元素的缺乏变得更加明显。奶牛必需的微量元素包括:钴、碘、锰、铜、铁、锌、硒和钼等。不同家畜对微量元素缺少或过量的承受程度不同,由于生物系统始终处在变化之中,因而要准确地确定某一种微量元…     

肉仔鸡微量矿物元素营养研究进展

在动物的矿物质营养中,微量元素在机体内发挥着重要的生理功能。如参与辅酶或辅基的组成,维生素、激素的合成以及许多其他与生长、发育、繁殖、免疫和应激等有关的生理过程都需要微量元素,并且体内某些元素的不足或一些元素的过量都将会导致动物生长发育受阻,生产性能下降,严重者还会导致各种疾病的发生,甚至死亡。从而影响养殖者的经济效益。     

怎样使用矿物质元素喂家畜

家畜所需的矿物质元素有钙、磷、钾、氯、硫、镁、铁、铜、碘、锌、锰、钴、钼、硒、氟等１６种。这些元素是家畜正常生活不可缺少的。若缺乏某种元素,就会影响生长、甚至死亡。正确的饲喂方法是要按家畜的饲养标准中所需要的量来使用。如猪的矿物质需要量（占饲粮％）镁...     

微量元素价格趋势浅析

微量元素是指动物体内含量低于0.01%矿物质元素。饲料业常用微量元素包括铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴。微量元素对畜禽生产影响巨大,且与农业、生态环境和人类健康也有密切的关系。但也由于其价格相对低廉,使得使用者对其变价的敏感度不高。近年来随着国家对食品安     

分析仪器在饲料微量元素分析中的应用

动物在生长发育过程中,需要多种微量元素(如铁、锰、锌、铜、碘、钼和钴等),这些元素除了从基础饲料中得到以外,还需要补充一些矿物质元素添加剂,才能满足畜禽生长发育的需要.不同动物在不同生长期对各种矿物质的需要量是不同的,过多或过少都会对畜禽造成不良的影响.因此,在畜禽饲料中各种元素所含比例和数量都有一个较严格的量的限制.