新型健康养殖技术培训班在珠江水产研究所举行

<正>日前,新型健康养殖技术培训班在珠江水产研究所举行,来自广东韶关始兴县、山东临沂市的水产科技人员共39人参加培训。培训班的理论学习在珠江所视频会议室开展,之后到佛山南海加州鲈养殖池塘、水产苗种繁育场、广东何氏水产有限公司、佛山市南海区杰大饲料有限公司现场学习,分别就水产养殖寄生虫病害与防控、加州鲈种质繁育与养殖技术等方面进行了理论讲解和现场展示。传统养殖品种的效益空间有限,传统养殖区域     

渔业智能化管理系统在加州鲈苗种繁育中的应用

<正>加州鲈（Micropterus salmoides）是我国重要的淡水优质养殖鱼类,因其肉质鲜嫩肥美,无肌间剌,特别适合老人小孩以及家庭消费。近年来,由于旺盛的市场需求和良好的市场前景,加州鲈苗种的需求量大,特别是非常规繁育季节加州鲈苗种更是一苗难求。现阶段,加州鲈全季节育苗技术已有较大突破,但智能化、标准化程度还不高,     

加州鲈选育取得重要进展

日前,广东省海洋与渔业局组织专家对中国水产科学研究院珠江水产研究所和佛山市九江镇农林服务中心承担的广东省科技兴渔项目“加州鲈品种改良与选良”和“加州鲈养殖品种改良技术研究”进行验收。目前,我国加州鲈选育研究已取得了重要的进展,可有效防止我国加州鲈种质退化问题,推动加州鲈良种化和养殖业的健康发展。     

加州鲈夏花苗种“分段式”优化培育模式

<正>江苏省苏州市吴江区是全国加州鲈重要养殖基地之一。近年,随着加州鲈养殖面积的急剧扩大和鱼池租金的提高,养殖户为了提高加州鲈当年商品率、产量和养殖效益,放苗时间逐年提早,带来了加州鲈夏花鱼种培育成活率低的问题,一直困扰着养殖户。为优化加州鲈夏花鱼种培育模式、提高加州鲈的养殖经济效益,笔者2014年上半年结合省水产三新工程《大口黑鲈"优鲈1号"规模化繁育及健康养殖技术示范推广》项目的实施,在吴江惠农特种水产专业合作社探索和研究加州鲈夏花鱼种"分段式"     

大口黑鲈“优鲈3号”繁育及养殖技术(上)

<正>大口黑鲈俗称加州鲈,是我国大宗特色淡水养殖品种之一,具有肉质鲜美、无肌间剌、适合冷(冻)藏和初深加工等特点。2019年中国水产科学研究院珠江水产研究所联合广东梁氏水产种业有限公司、南京帅丰饲料有限公司培育出大口黑鲈养殖新品种“优鲈3号”,实现了良种的更新换代,加速产业的转型升级。2019-2023年,我国大口黑鲈养殖总产量由43.4万吨提升至80.2万吨,增长了约84%,养殖区域覆盖全国29个省市。     

大连海洋大学工厂化繁育欧洲舌齿鲈苗种获得突破

<正>2017年7月,大连市海洋与渔业局组织中国海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国科学院海洋研究所、辽宁省海洋水产研究院的专家对大连海洋大学海洋科技与环境学院刘鹰教授团队与大连富谷食品有限公司联合完成的欧洲舌齿鲈苗种工厂化繁育技术项目进行现场验收。验收结果表明,大连海洋大学刘鹰团队研发的欧洲舌齿鲈苗种工厂化繁育技术获得突破。刘鹰团队2010年底首次从希腊引进欧洲舌齿鲈苗种,经过6年努力,先后在欧洲舌齿鲈亲鱼催产     

大口黑鲈“优鲈3号” 长速快 易驯食 更适合喂饲料

<正>大口黑鲈"优鲈3号"(品种登记号:GS-01-001-2018)由中国水产科学研究院珠江水产研究所、广东梁氏水产种业有限公司、南京帅丰饲料有限公司联合选育,是以大口黑鲈"优鲈1号"与大口黑鲈北方亚种引进群体作为亲本,经过连续4年群体选育的新品种。"优鲈1号"是2011年培育出的大口黑鲈选育品种,生长速度比普通大口黑鲈快17.8%～25.3%,但"优鲈1     

大口黑鲈“优鲈1号”苗种培育及生态养殖试验

正大口黑鲈又称加州鲈,原产北美地区,是一种凶猛的肉食性淡水鱼。"优鲈1号"是由珠江水产研究所选育而成的大口黑鲈选育新品种。相比普通大口黑鲈,具有生长快、体形好的优良性状。经过驯化可全程摄食配合饲料,具有良好的推广养殖前景。笔者2016年开始少量试养加州鲈,2017年从"优鲈1号"定点繁育基地湖州湖旺     

大连海洋大学工厂化繁育欧洲舌齿鲈苗种获得突破

正日前,大连市海洋与渔业局组织中国海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国科学院海洋研究所、辽宁省海洋水产研究院的专家对大连海洋大学海洋科技与环境学院刘鹰教授团队与大连富谷食品有限公司联合完成的欧洲舌齿鲈苗种工厂化繁育技术项目进行了现场验收。验收结果表明,大连海洋大学刘鹰团队研发的欧洲舌齿鲈苗种工厂化繁育技术获得突破。刘鹰团队2010年底首次从希腊引进欧洲舌齿鲈苗种,经过6年努力,先后在欧洲舌齿鲈亲鱼催产方     

鲥鱼规模化繁育技术研究进展顺利

5月8日,中国水产科学研究院黄海水产研究所组织专家,在江苏海安中洋试验基地,对该所与江苏中洋集团共建的企业院士工作站项目“鲥鱼规模化繁育技术研究”工作进行了现场验收。     

中国水科院珠江所研究网箱养殖加州鲈获得成功

加州鲈又称黑鲈,原产北美江河温水性肉食性鱼类。于1984年从北美引进我国,它是一种名贵的淡水养殖经济鱼类。目前在广东各地推广养殖,1988—1900年中国水科院珠江水产研究所与肇庆市鼎湖区水产局联合承担网箱养殖加州鲈试验     

广西加州鲈病毒性疾病的调查与防控建议

<正>加州鲈在养殖过程中一直存在病害问题,常见的病原主要包括病毒、细菌和寄生虫。2021年以来不断有养殖户上报加州鲈的病情,为掌握生产情况及提供防控建议,笔者开展了相关病害调查和采样监测。现就病毒性疾病举例介绍如下。一、现场调查及采样检测1.广西贵港市某水产种苗养殖场对2021年以来该场加州鲈苗种繁育过程发生的病情进行现场调查和采样检测,在调查过程中发现该场加州鲈苗种疑似病毒性病情。     

“宝石鲈苗种繁育及养殖技术研究与应用”项目通过验收

2010年1月22日，中国水产科学研究院珠江水产研究所承担的“宝石鲈苗种繁育及养殖技术研究与应用”项目通过了广东省海洋与渔业局组织的鉴定验收。     

全程配合饲料大塘养殖加州鲈获成功

<正>"我们全程使用人工配合饲料喂养的60亩加州鲈现在已经出鱼1万多斤了,存塘还有20万斤,等待鱼价合适时我们会陆续出塘。"广州信豚水产技术有限公司(以下简称"信豚")技术总监蓝汉冰告诉《海洋与渔业》记者。长期以来,养殖加州鲈都投喂冰鲜杂鱼。随着养殖成本和病害逐年增加,投喂冰鲜杂鱼养殖加州鲈的劣势日益明显。攻克加州鲈人工配合饲料研发难关,开发加州鲈的人工配合饲料这座隐形矿山,一直都是水产营养     

“莼鲈之思,江苏味道”,如何续篇? 加州鲈高质量产业路在何方?(上)——江苏地区加州鲈产业现状及可持续发展调研

本期特别策划从"莼鲈之思"的典故开始,西晋有位大司马东曹掾张翰,吴江人,在离家三千里的异地做官,每当秋风起,他就想到家乡的鲈鱼,为了品尝家乡的鲈鱼,他竟弃官返回故里吴江,并作《思吴江歌》:"秋风起兮木叶飞,吴江水兮鲈正肥。三千里兮家未归,恨难禁兮仰天悲。"由此可见吴江鲈文化发展由来已久,但现今的鲈鱼养殖与千年前的鲈鱼养殖方式已大相径庭。据最新发布的《中国渔业统计年鉴2019》显示,2018年我国加州鲈产量达43.21万吨,集中于广东珠三角、江浙皖、贵川等地,近年湖北、湖南、河南地区也逐渐形成规模,其中广东占全国养殖产量的59.81%,江浙皖以浙江湖州、江苏吴江为主,浙江占11.79%,江苏占9.19%。2017年江苏加州鲈的养殖产量3.647万吨,2018年达3.9714万吨,同比增长了8.89%。我们历时3个月前往苏州、南京等加州鲈主产区调研,着重深入剖析江苏地区加州鲈全产业链的情况,包括江苏典型区域的养殖现状、现有苗种的种质资源及苗种繁育技术、养殖面临的瓶颈及解决方案、未来加州鲈的发展方向及绿色养殖模式的转型升级等方面。     

“莼鲈之思、江苏味道”,如何续篇?加州鲈高质量产业路在何方?(下)——江苏地区加州鲈产业现状及可持续发展调研

本期特别策划从"莼鲈之思"的典故开始,西晋有位大司马东曹掾张翰,吴江人,在离家三千里的异地做官,每当秋风起,他就想到家乡的鲈鱼,为了品尝家乡的鲈鱼,他竟弃官返回故里吴江,并作《思吴江歌》:"秋风起兮木叶飞,吴江水兮鲈正肥。三千里兮家未归,恨难禁兮仰天悲。"由此可见吴江鲈文化发展由来已久,但现今的鲈鱼养殖与千年前的鲈鱼养殖方式已大相径庭。据最新发布的《中国渔业统计年鉴2019》显示,2018年我国加州鲈产量达43.21万吨,集中于广东珠三角、江浙皖、贵川等地,近年湖北、湖南、河南地区也逐渐形成规模,其中广东占全国养殖产量的59.81%,江浙皖以浙江湖州、江苏吴江为主,浙江占11.79%,江苏占9.19%。2017年江苏加州鲈的养殖产量3.647万吨,2018年达3.9714万吨,同比增长了8.89%。我们历时3个月前往苏州、南京等加州鲈主产区调研,着重深入剖析江苏地区加州鲈全产业链的情况,包括江苏典型区域的养殖现状、现有苗种的种质资源及苗种繁育技术、养殖面临的瓶颈及解决方案、未来加州鲈的发展方向及绿色养殖模式的转型升级等方面。     

大口黑鲈高产养殖试验

<正>大口黑鲈俗称加州鲈,是一种名贵肉食性淡水鱼类,因其生长快、适温广、抗病力强、肉质鲜美、易起捕,特别是配合饲料替代冰鲜饵料的推广应用,加州鲈养殖在我国特别是广东、江苏、浙江等地得到了迅猛发展。为促进我县渔业提质增效、转型升级,2018年曹县水产技术推广站在曹县黄河故道区开展了大口黑鲈全程     

加州鲈北方早繁及工厂化培育初试

<正>加州鲈作为国内水产养殖业的淡水名特优品种,病害较少,经济价值较高,养殖难度适中,适宜在北方地区进行养殖。南方气温较北方升温快,每年的1月份即可进行鲈鱼的人工繁育,北方一般得到5月才能进自然人工催产繁育。为了提前让鲈鱼上市,2018年3月,作者尝试用温室大棚控制水温,实施加州鲈在北方的早繁及工厂化培育试验,取得了初步成功,现在将一些经验和体会介绍     

北方地区池塘主养加州鲈试验

北方地区池塘主养加州鲈试验我国自８０年代初首次从台湾引进加州鲈，随后广东、浙江、江苏等地相继引种。在北方地区有过池塘套养的试验，而池塘主养却无报道，我们于１９９３年从广州引进加州鲈夏花鱼种在洮南市水产良种场进行池塘主养试验，取得了较好的养殖效果，现将...     

安徽青阳皖江公司加州鲈早繁技术研究取得突破

<正>日前,安徽省青阳县农委召开加州鲈早繁技术研究项目总结汇报会。加州鲈早繁技术研究是该县皖江公司与安徽农业大学动物科技学院共同实施的产学研合作科研项目之一,旨在突破本地气候条件局限,通过亲本阳光温室强化培育、仔苗温室车间化培育等技术措施,实现提早20天以上繁育加州鲈苗种,满足当年放苗、当年养成的生产需求。该项目于2012年冬季开始选留亲本培育,2013年10月二次选择亲本进棚越冬管理,2014年3月下旬开始实施繁育试验。项目专家组共实施三批次催产,先后试产亲本100组,繁育水花鱼苗200万尾。