鸭肥肝试验

<正> 番鸭作为父本,家鸭作母本的种间杂交已广泛应用于鸭的肥肝生产。但番鸭和家鸭杂交普遍存在着受精率低,孵化率低和需人工授精等缺陷。因此,近年来国内外对用家鸭进行肥肝生产作了许多研究。我国的北京鸭在国际上亦被证明可用于肥肝生产。上海从1980年开始用北京鸭生产肥肝,效果不理想,特别是平均肝重不高,屠体过肥,淘汰死亡率较高。为此,于1982年用家鸭杂交对生产肥肝进行了研究,以期筛选出生产肥肝性能较好的组合。并在最佳组合进行重复试验时,又进行了有关的观察测定,以便为今后的试验和肥肝生产提供参数。     

高邮鸭产肥肝性能的试验

肥肝是指鸭鹅经强制育肥后获得的脂肪肝。由于肥肝质地细嫩,具有独特的风味,在欧洲某些国家的餐厅中,成为珍贵的佳肴,深受消费者的欢迎。国外已有一些国家生产肥肝,我国鸭、鹅肥肝的生产,目前除     

不同杂交组合猪生产性能对比试验

随着人民生活水平的提高，市场对猪肉质量的要求也越来越高，瘦肉率高的商品猪不仅价好，而且颇受消费者的欢迎。生产瘦肉型商品猪用长白、大白猪正交的二元杂种猪长大做母本，用纯种杜洛克公猪做父本，已是养猪者的共识，是国内猪种杂交优势的利用。本试验用同一父本与不同的两种杂交母本猪配种，对两种杂交组合生产性能、胴体品质进行测定和比较，探讨两种杂交组合的优缺点，为生产者决策提供依据。１材料与方法１．１繁殖性能对比试验本场选择同品系同年龄段的杜洛克公猪分别与头胎长大母猪、长太母猪交配，统计其产活仔数、初生体重…     

不同杂交组合猪生产性能对比试验

本试验分别用杜洛克、皮特兰、杜皮杂种公猪与大长母猪杂交,测定其生产性能及胴体品质。结果表明,杜皮大长组合窝产活仔数１０．０８头,２１日龄育成数９．１０头,优于其它组合。杜大长、杜皮大长日增重分别为７３７克和７２１克,料重比分别为２．７８和２．８３,结果十分接近,杜大长略好。皮大长和杜皮大长的胴体瘦肉率均为６６．５％左右,比杜大长高出近５个百分点。经ｔ检验,３个杂交组合间各性状差异不显著（Ｐ＞０．０５）。     

不同杂交组合猪肥育性能的对比试验

猪的生长性能的高低不仅是衡量猪种价值的重要指标,也是决定养猪经济效益的关键因素。随着养殖业的发展,市场竞争也越来越激烈,养猪企业为了更好的适应市场,不仅对种猪的质量要求越来越高,而且也重视建立更高效的杂交体系。本场有多种杂交组合,到底哪种杂交组合生长性能最好,至今没有确切的说法。本试验的目的,就是通过不同杂交组合猪的肥育试验,对其日增重、料重比、胴体品质及肉质进行较系统的比较和测定,对影响经济效益的主要指标进行分析,以选出肥育性能、经济效益、胴体品质等最好的杂交组合。1试验材料与方法1.1试验猪的选择选择本场…     

不同肉羊品种杂交组合生产性能对比试验

近几年我国肥羔生产发展较快,但与世界养羊业发达国家相比差距依然较大,主要是羊的良种产业化程度不高、羊的生长速度稍慢、饲料报酬低、屠宰率不高。随着人们生活水平的不断提高,膳食结构已发生了一定改变,人们对高蛋白、低脂肪、低胆固醇的羊肉,尤其是羔羊肉的需求不断增加。因此,引进国外专用肉用     

大围子猪不同杂交组合性能比较试验

本试验以湘黄猪、杜洛克猪、英系大白猪和丹系长白猪为父本,组配黄围、杜围、大围和长围等组合,观察大围子猪不同杂交组合的繁育、肥育和屠宰等性能表现。结果表明:黄围和杜围的产仔数较多(13.62头和13.12头)、60日龄育成率较高(92.24%和89.49%)、60日龄窝重较大(190.63kg和173.70kg)、日增重较大(579.21g和539.75g)、瘦肉率较高(55.94%和54.94%)和胴体肉质较优。经最小二乘方差分析,繁育和肥育性能组合间差异显著(P<0.05)。     

狄高鸭生产肥肝的性能观察

我场试养14只3月龄狄高公鸭,在饲养密度为4只/米~2的情况下,采用的饲料为蒸煮15分钟的整粒玉米,每100公斤玉米加食盐1公斤、菜油2公斤和禽用多种维生素10克。第1—3     

沙子岭猪不同杂交组合性能比较试验

本试验测定了双×沙、杜×沙、长×沙 3个杂交组合的繁殖性能和肥育性能。结果表明 ,双×沙组窝产仔数较多(13.2 5 ) ,6 0天窝重较大 (16 2kg) ,日增重快 (5 6 3.5 8g) ,饲料转化率高 (3.6 7) ,瘦肉率中等 (5 4.5 4% ) ,肉质优良。经方差分析 ,繁殖性状和肥育性状 3个组合间差异不显著 (P >0 .0 5 )。     

不同杂交组合肉牛肥育试验

试验选择20-21月龄（体重300.0 kg&#177;25.6 kg）的利杂牛（利木赞牛♂&#215;本地黄牛♀）、西杂牛（西门塔尔牛♂&#215;本地黄牛♀）和夏杂牛（夏洛来牛♂&#215;本地黄牛♀）各25头,以青贮玉米和酒糟为基础粗料,经过3个月的短期集中肥育,研究杂种肉牛肥育效果与品种的关系,进而分析各项屠宰指标。结果表明：夏杂牛、西杂牛的平均日增重和饲料转化率均大于利杂牛,且差异显著（P〈0.05）;各项屠宰指标以及各分割肉块及其占胴体的比例与遗传因素有一定关系,但差异不显著（P〉0.05）。     

不同杂交组合商品猪肥育试验

选择长本、约本、长约本、约长本二元、三元杂交组合商品猪各 1 6头 ,进行了为期 1 2 0天的饲养试验。结果表明 ,肥育性能三元杂交组合明显优于二元杂交组合 (P <0 .0 1 ) ,三元杂交组合之间及二元杂交组合之间均差异不大 (P >0 .0 5 )。平均每头肉猪的经济收益水平仍然是三元杂交猪比二元杂交猪高     

不同杂交组合育肥猪试验

为了加快我县瘦肉型猪基地建设,筛选适合我县饲养增重快、省饲料、瘦肉率高的最佳杂交组合,于1987年1月5日至5月25日,在我县国营种猪场进行了长×汉、长×本杂、杜×长本杂三个杂交组合及父本长白作对照的育肥试验、试验期141天。现将试验情况报告如下。     

不同组合杂交牛肥育试验

<正> 近几年来,四川省畜牧业有了较快的发展。为了进一步改善本地黄牛的品质,提高其生产性能,1977年以后,用由国外引进的夏洛来牛、西门塔尔牛、利木赞牛、安格斯牛、海福特牛等世界著名的肉用和乳肉兼用品种牛,对本地黄牛进行杂交改良。为了筛选适应当地饲养条件、生长发育好、经济效益高的肉用杂交组合,提高改良效果,为养牛生产规划和开展杂种优势利用提供科学依据,我们于1981年9月13日—12月12日在黄牛产区宣汉县进行了不同组合杂交牛和本地牛短期放牧肥育试验,试验结束后,将牛全部屠宰测定。现将试验研究结果报告如下:     

樱桃谷鸭肥肝性能试验

本试验选择６０天龄淘汰鸭、９０天龄后备鸭、４７天龄商品鸭各８０只,经过１４天填饲后测定各组的肥肝性能。结果表明,淘汰鸭组肝均重３６９．３ｇ,后备鸭组为３３８．４ｇ,商品鸭为３１４．７ｇ,３个组的料肝比分别为３１．４６：１,２７．０７：１,２６．４１：１,肝重占体重分别为６．９３％、７．２６％、７．６４％,最大肝重达６８０ｇ,试期内伤残淘汰率为１．２５％。     

不同杂交组合商品猪肥育试验

选择长本、约本、长约本、约长本杂交组合商品猪各 16头 ,进行了为期 12 0天的饲养试验。结果表明 ,肥育性能三元杂交组合明显优于二元杂交组合 (P <0 .0 1) ,三元杂交组合之间及二元杂交组合之间均差异不大 (P >0 .0 5 )。平均每头肉猪的经济收益水平仍然是三元杂交猪比二元杂交猪高。     

不同杂交组合羔羊育肥试验

近年来,随着我区肉羊产业的快速发展,众多的肉羊品种被引进到我区,但是长期以来由于缺乏系统的试验研究,各种杂交组合充斥各地,为了改变这种无序状态,探索出适合我区的肉羊杂交组合,特结合"甘肃省肉羊杂交改良"项目开展了本试验,旨在分析道×寒F1、特×寒F1、萨×寒F1、德×寒F1及蒙古羊和小尾寒羊的产肉性能,为今后开展肉羊生产提供科学依据.     

瘦肉猪不同杂交组合对比试验

选择瘦肉猪最佳杂交组合,是杂交商品瘦肉猪生产的基础。本研究对杜洛克、大约克、长白及广花猪进行三元或四元杂交对比试验,以筛选出最佳杂交组合提供生产中推广应用。一、材料与方法于本所猪场选体重25千克左右的杜约长(DYL),材长约(DLY)和杜约长花(DYLG)杂交猪各10头(包括阉公和母猪)组成三组。统一驱虫和预防注射。经     

肉猪不同杂交组合肥育试验

本试验设杜×Ｉ、杜×长本、约×长本、长×本四个组合，以长×本为对照。２０ｋｇ体重开始，９０ｋｇ体重结束。饲养管理、环境条件一致。耗料指数、日增重、瘦肉率分别为杜×Ｉ３．２３、６２０ｇ、６０．９％，杜×长本３．４０、６０７ｇ、５７．５％，约×长本３．４７、５８４ｇ、５５．２％，长×本３．５５、５９６ｇ、５０．８％。结果表明，在我县推广以杜×Ｉ、杜×长本、约×长本为主的三元杂交均能达到出口商品瘦肉型猪