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五、瘦肉型猪品种比较 我国引进的主要的瘦肉型猪种在我国的表现情况详见下表:  相似文献   

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一、什么叫瘦肉型猪 瘦肉型猪是指屠宰后胴体膘薄、瘦肉率高的品种猪。这些品种猪是经过长时间的精心培育并在一定的饲养条件下,保持稳定的瘦肉生产能力的优良猪种。这类猪生长瘦肉的能力强,胴体瘦肉多,脂肪少,瘦肉占胴体重的60%以上。由于瘦肉型猪产肉多,经济效益高,是当前和今后饲养商品猪的发展方向。做繁殖用的瘦肉型公猪和母猪,称为瘦肉型种猪。用瘦肉型种公猪与瘦肉率低的本地土种或地方优良品种杂交,可以提高杂  相似文献   

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前言瘦肉型猪已成为国内外商品猪生产的主要方向。目前世界各国的商品瘦肉型猪都广泛采用多元杂交进行生产。1988年美国年产商品肉猪8908.5万头,90%都是瘦肉型杂交猪。日本2550万头,几乎都是瘦肉型杂交猪。先进国家商品猪的日增重一般为600—700克,增重1公  相似文献   

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随着我国养猪业连续多年的高速增长 ,已基本结束了靠数量发展的阶段 ,进入提高质量的发展阶段。为了提高产品质量 ,提高市场竞争能力 ,近几年 ,特别是一些规模养猪场 (户 )在良种引进、全价配合饲料的应用和饲养新技术的推广等方面 ,有了较快发展 ,提高了科学养猪水平。但在实际生产中 ,还存在着不少问题 ,直接影响生产经营者的效益 ,现就瘦肉型三元杂交猪的生产技术介绍如下。1 发展瘦肉型猪的前景展望我国原有地方猪种的胴体瘦肉率一般不超过 45 %,而国外瘦肉型猪种 ,胴体瘦肉率可达到 6 0 %以上 ,有些品种胴体瘦肉率可高达 80 %。瘦肉是…  相似文献   

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随着社会经济的发展和养猪生产水平的提高,以提高胴体瘦肉率、提高生长速度、提高饲料转化率为目的,推广普及三元杂交商品瘦肉型猪生产是当前畜牧工作的当务之急。我市近三年来利用本地母猪为母本,以长白、大约克、杜洛克等为父本,一方面在定点种猪养殖场(户)组织生产二元杂交种母猪投放市场,一方面指导农户从  相似文献   

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农户饲养三元杂交瘦肉型猪注意事项   总被引:1,自引:0,他引:1  
三元杂交瘦肉型猪最主要的经济性状是增重快、瘦肉率高、肉质好、饲料报酬高。与二元杂交猪相比,日增重提高16.8%,饲料转化率提高3.47%,瘦肉率提高7.52%,是国内外市场消费热点。目前三元杂交猪发展很快,饲养量大幅度上升,但养猪模式仍是以农户分散饲养为主,饲养户对三元杂交猪饲养技术了解不多。本文对农户饲养三元杂交瘦肉猪应注意的技术问题简述如下。  相似文献   

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从20世纪六十年代以来,国外养猪业向瘦肉型方向转变是一个显著的特点。培育瘦肉型猪,提高生猪瘦肉率,已成为养猪业的发展趋势。我国近几年来也提出了发展瘦肉型猪的规划,全国对瘦肉型猪的要求:1985年出栏瘦  相似文献   

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“九五”期间,我省农区养猪业在上级部门重视和大力支持下有长足发展,猪肉产量提高20.24%,达到6.99万吨,形成与牛羊三分天下的格局。同时经过五年的努力,育成具有本省特色的高原瘦肉型猪合成母系(白系和黑系),利用合成系母猪再同国外良种公猪长白或杜洛克杂交,生产“三元”杂交瘦肉型商品猪,不论瘦肉率和饲料报酬均比当地猪有较大幅度提高。经测定,胴体瘦肉率57.26%,肉质优良,口感好,深受消费者欢迎,经氟烷基因测定全部为阴性,无PSE肉出现,是我省瘦肉型商品猪生产的优势。通过《高原瘦肉型猪生产配套技术》项目(农业部畜牧局立项,2000-2001年,2002年2月8日通过验收鉴定)的实施,证明本项目所采用的四项配套技术:即①提高母猪繁殖力技术;②仔猪哺育及早期断奶技术;③仔猪培育及育肥技术;④疫病综合防治技术。在我省农区高原瘦肉型  相似文献   

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《吉林畜牧兽医》1997,(3):17-17
提高母牛繁殖率配套技术──吉林省牧业重点推广的10项实用技术之六提高母牛繁殖率配套技术──吉林省牧业重点推广的10项实用技术之六吉林省牧业管理局科技教育处1.实行冷冻精液人工授精。吉林省拥有比较完整的四级繁改体系(村输精点、乡配种站、县繁改指导站、地...  相似文献   

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1、哺乳仔猪的饲养管理1.10-3日龄仔猪的饲养管理1.1.1产前准备:分娩前1周,准备好毛巾、消毒液等接产用具,把临产母猪赶入经过检修、清洁、消毒并铺有垫草的产房。另外,仔猪出生后最适温度为32℃-35℃(以后每周下降2℃-3℃),为了满足这一要求,可以制作一个长1米、宽0.6米、高0.  相似文献   

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牲猪生产是湘阴农村经济的三大支柱产业之一。其产值占全县农业总值的40%以上。牲猪出栏连续四年突破百万头,但由于出栏猪质量不高,市场竞争力低,严重影响了农民养猪效益的提高。为加快瘦肉型猪推广,增强市场竞争能力,尽快把湘阴牲猪数量优势转变为质量优势。从1998年起,我县全面实施推广“杂交商品瘦肉型猪综合技术”,并与省农业厅丰收办签定了推广合同。三年来,在省丰收办及县政府的重视与支持下,项目实施进展顺利,推广工作取得了良好的效果。 1998年,全县发展瘦肉型猪89.3万头,比上年增加29.6万头,增长49.6%,出栏瘦肉…  相似文献   

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商品瘦肉型猪的肉质特性   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文对33头商品瘦肉型猪的肉质特性进行研究,得出如下结论:1.本研究建立各肉质性状间的回归方程,并算出各自的相关系数,其中系水力与失水率,系水力与ph1,ph1与ph24,眼肌嫩度与腰肌嫩度的相关系数较高,分别为-0.997.-0.608,0.605,0.712均极显著(P<0.01);2.本试验瘦肉型猪的肉色、pH值、肌肉嫩度、水份、失水率达到正常猪要求,但大理石纹较差,杜大长和杜长大分别为2.76±0.94,2.75±0.85;3.杜约长花肉质较理想,杜大长与杜长大,阉公猪与女猪之间的肉质基本一致。  相似文献   

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余崇达  李剑豪 《养猪》1991,(3):31-31
我们子1986年开始以广花猪作第一母本,进行三系配套试验,同时开展了四系配套试验。一、材料与方法 (一)试猪选择以广东省农科院畜牧研究所培育的广花猪为第一母本与长白公猪杂交,产生的F_1(长花)为母本再与大约克公猪杂交,F_1 (约长  相似文献   

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<正>江苏省沭阳县是农业大县,多种经营是沭阳县农村经济的支柱产业,养猪业作为沭阳农村传统的养殖项目,是沭阳农村经济的发展支柱产业之一。因此,大力发展三元杂交瘦肉型猪生产是壮大沭阳农村经济,加快农民致富达小康进程的有效途径之一。多年来江苏省沭阳县动物卫生监督所根据江苏省市农业产业结构调整要求,结合沭阳县生猪产业发展现状,提出大力发展优质三元杂交瘦肉型良种猪以提高沭阳县的生猪生产水平。一、加强技术培训为了更好地进行"优质三元杂交瘦肉型良种猪推广"项目,沭阳县畜牧兽医站从养猪户大户和乡村兽医  相似文献   

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如东县是闻名全国的养猪生产大县,全县存栏能繁母猪13万头以上,年产苗猪355万多头,其中有300万头苗猪销到全国17个省市,年上市肉猪55万多头。如东县曾于1989年荣获国家授予全国瘦肉型商品猪生产基地建设先进县称号,促进了养猪业的大发展。目前,如东县的养猪业已发展成农村经济的重要支柱产业。  相似文献   

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近年来,随着人民生活水平的不断提高,对瘦肉需求量日益增加.特别是畜产品市场逐步开放和粮食产量的稳步增长,养猪业得到了超常规的发展.但是对于养猪者来讲如何节省饲料、降低成本、提高饲料报酬和经济效益是值得探讨的问题.  相似文献   

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李甲贵  李忠吉 《养猪》1991,(4):29-31
本试验为汉中白猪作母本,与杜洛克猪、大约克夏猪及长白猪的二元、三元杂交组合的重复试验。系统地研究了主要性状的杂种优势、配合力以及最佳组合的评定。根据大量的试验数据和部分生产应用的资料,充分证明汉中白猪不仅是良好的生产商品猪的猪源,而且与瘦肉型品种猪杂交具有明显的杂种优势和  相似文献   

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