山东省蛋鸡业发展历程剖析与路径突破

本文结合山东省蛋鸡业发展实际,对山东省蛋鸡业几十年的发展历程进行了剖析,指出了当前蛋鸡业发展中存在的问题和不足以及面临的形势,并从生产、运营、消费等层面对今后蛋鸡业的发展路径做了探索和分析,以期为相关工作开展提供思路和借鉴。     

浅析蛋鸡的福利与生产

现代集约化蛋鸡生产模式.给蛋鸡业带来了巨大的发展与效益,但生产过程中也存在一些问题,主要表现在:现代集约化生产模式不能完全满足蛋鸡的生物学需要,又使动物难以适应,如行为剥夺、环境单调、高饲养密度、畜舍设计不合理、材料选择不当及操作规程不合理等,均造成了蛋鸡福利种种问题,且影响生产.     

中国蛋鸡业面临的危机

<正> 我国蛋鸡业目前正处于高速发展后的一个平台期,主要表现在蛋鸡的饲养量、产蛋量和全国人均产量都处于世界领先水平,这种状况已经持续了多年,而且还将可能持续下去,围绕蛋鸡业的饲料加工业、疫苗兽药和交通运输体系已经比较健全。但纵观我国的养鸡业,以及与欧美国家相比,我国蛋鸡的生产技术水平多年来没有什么发展,总体水平还比较落后。比如,我国的蛋鸡品种主要从国外引进,国内自主培育的蛋鸡品种遭受巨大的市场竞争压力,市场份额较低,而且我国蛋鸡育种的从业人员越来越少,育种群体也比较小。用于我国蛋鸡研究开发的经费主要由政府出资,企业无力投资科研开发。即使在蛋鸡研发能力较强的企业,研发经费也不足企业销售额的0.5%。在蛋鸡从业人员方面,我国蛋鸡生产以千家万户饲养为主要方式,蛋鸡从业人员的业务素质参差不齐,总体水平还比较低。生产现场缺乏专业技术人员,大部分商品蛋鸡饲养为家庭饲养,蛋鸡的饲养规模还比较小。在蛋鸡业的投资方面,由于蛋鸡业的风险比较高,回报比较低,     

当前蛋鸡业发展的新形势新变化及加快蛋鸡业高质量发展的对策建议

近年来,在消费市场拉动、政策金融推动、科技创新驱动等因素作用下,我国蛋鸡业得到了长足发展,初步建立了现代化生产体系、产业体系,但是产业自身存在一些问题和短板,同时面临更加复杂的外部形势。笔者首先从蛋鸡产业要素结构、从业结构、市场结构、供需矛盾、产业功能变化五个方面对当前蛋鸡业发展形势进行了分析判定,基于标新发展理念剖析了蛋鸡产业存在的问题,并从提高自主育种水平、推进标准化养殖、强化科技支撑、优化生产供给、创新生产运营模式、提升绿色生产水平六个方面提出了加快蛋鸡产业高质量发展的对策和建议。     

浅析蛋鸡的福利与生产

现代集约化蛋鸡生产模式，给蛋鸡业带来了巨大的发展与效益，但生产过程中也存在一些问题，主要表现在：现代集约化生产模式不能完全满足蛋鸡的生物学需要，又使动物难以适应，如行为剥夺、环境单调、高饲养密度、畜舍设计不合理、材料选择不当及操作规程不合理等，均造成了蛋鸡福利种种问题，且影响生产。     

我国蛋鸡业存在的问题

从生产水平、饲养模式、鸡舍环境、产品质量、加工、出口与消费等方面全面系统地阐述了我国蛋鸡业存在的各种现实问题以及国内外蛋鸡业发展趋势。     

我国蛋鸡业存在的问题

从生产水平、饲养模式、鸡舍环境、产品质量、加工、出口与消费等方面全面系统地阐述了我国蛋鸡业存在的各种现实问题以及国内外蛋鸡业发展趋势。     

专业化生产、一体化经营是我国蛋鸡业未来发展的一个主导方向

正从当前来看,我国的蛋鸡业在生产过程中还存在着一定的问题,主要表现在:布局不合理、基础设施简陋设备老化、养殖观念陈旧;创建品牌的意识差、品牌宣传不到位品牌效应差,使得品牌建设滞后;区域内饲养密度大,粪污问题严重,超过区域环境安全承载能力,生物安全隐患较多等等。我认为,专业化生产、一体化经营代表了我国蛋鸡业未来发展的一个方向。只有这样,我国的蛋鸡产业才能实现健康可持续发展。首先,通过蛋鸡分段饲养,实行专业化生产,有利于育雏育成设施、人力等资源的优化配     

提高蛋鸡生产水平的技术措施

进入21世纪,我国蛋鸡生产发展处于快速平稳发展的状态,但是我国的蛋鸡业在提高生产性能方面尚有很大的发展空间。养殖蛋鸡的主要目的在于尽可能降低投入成本的情况下,使其生产水平提高到最佳,以获得最高的经济收益。作者归纳提出了应对蛋鸡生产的几项主要技术措施,挖掘蛋鸡业生产潜力,供参考。     

我国蛋鸡业的发展出路在于质量的全面提高

经过20多年的发展，我国蛋鸡的饲养数量和禽蛋产量已居于世界首位，成为蛋鸡大国。但蛋鸡业存在的问题也很明显，整体养殖水平低，生产性能差，蛋品质量差，加工和外销数量少，蛋鸡业的价格优势和行业优势已不复存在，利润微薄。蛋鸡业走向何方是业内共同关心的问题。本人认为蛋鸡业要发展，要持续发展，     

我国南方蛋鸡饲养体系特点和研究进展

以华东为主体的南方地区不仅是我国重要的鸡蛋生产基地,也是我国最具竞争力的鸡蛋消费市场之一.随着规模化蛋鸡业设施工艺、养殖技术的不断完善,交通运输条件的不断改善,饲料原料和气候条件不再是南方蛋鸡产业进一步快速发展的主要限制因素,蛋鸡生产正呈现从北方向南方转移的趋势.如何为具有独特气候、地域特征的南方地区蛋鸡产业提供长效技术支撑,是国家蛋鸡产业技术体系的主要任务之一.     

两类标准化饲养模式将是我国蛋鸡业发展的方向

探寻我国蛋鸡业发展之路,必须跟踪世界蛋鸡业发展趋势,必须总结吸纳发达国家的先进经验,必须符合中国国情。综观国内外蛋鸡业的发展历程,生产安全高品质鸡蛋必须通过饲养模式创新。本文在剖析欧盟蛋鸡养殖革命的同时,综合考虑目前蛋鸡生产的影响因素,指出了我国未来蛋鸡业发展的方向。     

我国蛋鸡业生产现状及发展趋势

我国是鸡蛋第一生产大国,但蛋鸡生产水平比较低,规模化、机械化、自动化水平相对落后,产品质量欠佳,疾病控制难度大,环境污染严重,利润微薄。我国蛋鸡业的未来发展方向已成为业内共同思考的问题,蛋鸡业在这样的一个产业基础上如何进行优化、提升和发展。笔者认为:顺应国际和国内市场对鸡蛋安全性和营养性的要求,加快原有蛋鸡生产方式的转型,发展规模化生态养鸡。     

河北省蛋鸡生产存在的问题及应对措施

河北省是蛋鸡大省，近几年蛋鸡业发展迅猛，广大农村涌现出了大量的小规模养鸡专业户，在此基础上发展起了养鸡专业村，并形成了少数规模化的蛋鸡生产基地。不但给农村的闲散人员带来了就业机会，而且给农民带来经济增收。但是，河北蛋鸡业在发展的同时也存在很多制约发展的问题。本文就河北省蛋鸡业存在的问题及应对措施做简要综述。     

中国蛋鸡业现状及发展对策

一、我国蛋鸡业生产现状与布局 １、蛋鸡的生产与布局 改革开放以来，我国蛋鸡饲养业发展很快，禽蛋总产量已连续十一年居世界第一位。１９９７年我国禽蛋产量达到２１２５．４万吨，占世界总产量的４１．１％。我国禽蛋生产主要由鸡蛋和水禽蛋两部分组成，其中鸡蛋约占８２％，水禽蛋（主要是鸭蛋）占１８％。 从地区分布来看，我国蛋鸡生产主要集中在黄淮海地区及黑吉辽三省的玉米主产区。包括河北、河南、山东、天津、北京、江苏、辽宁、吉林和黑龙江等省市。该区域饲料资源丰富、交通便利、气候条件适宜蛋鸡养殖。１９９７年上述９省市…     

江苏东台蛋鸡业稳定发展原因探析

东台市是江苏省畜牧大县，牧业产值从1989年开始持续24年居江苏省县（市）级第一位，究其原因主要是蛋鸡业一直稳定发展。近几年虽然受到多种因素制约，常年蛋鸡存栏仍有3000多万羽，约占江苏省的十分之一，蛋鸡业产值约占畜牧业产值的60％，对维持畜牧生产的稳定和增长至关重要。东台市蛋鸡生产长盛不衰的原因是什么呢？笔者通过调查分析认为有几个原因。     

我国蛋鸡产业结构存在的问题及对策

2我国蛋鸡产业结构的特点及市场主体行为“缺陷或障碍”的分析2.1小规模、大群体是我国目前蛋鸡产业的基本结构我国蛋鸡业经过大约二十年的快速发展,虽然蛋鸡饲养量和产量多年来稳居世界第一,但是我国蛋鸡产业在规模经济方面与西方发达国家的差距还很大。据不完全统计,在我国,蛋鸡总量中75%由存栏2000只以下的饲养户构成,饲养蛋鸡500只以上的农户(场)仅占饲养总农户的1.2%,蛋鸡饲养量占饲养总量的52.9%,产蛋量占总产蛋量的57.9%。由此足以说明我国的蛋鸡业还不成熟,目前其生产结构是典型的小规模、大群体的产业结构,蛋鸡产业市场绩效的不良…     

我国蛋鸡产业结构存在的问题及对策（二）

我国蛋鸡业经过大约二十年的快速发展，虽然蛋鸡饲养量和产量多年来稳居世界第一，但是我国蛋鸡产业在规模经济方面与西方发达国家的差距还很大。据不完全统计，在我国，蛋鸡总量中75％由存栏2000只以下的饲养户构成，饲养蛋鸡500只以上的农户（场）仅占饲养总农户的1．2％，蛋鸡饲养量占饲养总量的52．9％，产蛋量占总产蛋量的57．9％。由此足以说明我国的蛋鸡业还不成熟，目前其生产结构是典型的小规模、大群体的产业结构，蛋鸡产业市场绩效的不良表现应该以此为根源进行研究、分析和解决。     

世界家禽业的发展概况

近几１０年来，在世界畜牧业的发展历程中，家禽业在科技含量、饲养规模、经济效益等方面一直居于领先地位。到八、九十年代，这一点更加明显。世界家禽业主要指蛋鸡、肉鸡，部分国家还有火鸡、水禽业。一、世界蛋鸡业（一）生产情况近１０年来，世界蛋鸡业的发展速度比较...     

中国蛋种鸡企业快速发展的必要条件

中国是蛋鸡生产大国,蛋鸡业经过二十年的发展与整合,如何进一步提高效益、走出低谷是业内人士所共同关注的。本文作者从大型蛋种鸡企业管理角度出发,提出从体制、管理机制、品种、代次配套、行业协会调控等几方面来提升蛋种鸡企业水准,使蛋鸡业发展进入良性循环。