环境温度对冬季瘤头鸭繁殖性能的影响

<正> 瘤头鸭是一种生长速度快、繁殖力较高、胴体瘦肉率高的水禽。此外,其肉具有明显的野禽风味,并被闽、台、粤等省群众视为冬令进补佳品。     

白羽瘤头鸭杂交组合的优选

在白羽瘤头鸭纯系选育的基础上,采用不完全双列杂交法,对４个杂交组合的肉用性能和繁殖率进行配合力分析。结果表明,各组合１０周龄体重特殊配合力差异极显著,从中选出最优杂交组合Ｒｂ×Ｆｃ。该组合１０周龄公母鸭体重（３７６０ｇ和２３０１ｇ）、料肉比（２．９１和３．０１）、羽毛生长速度（６０－６５ｄ长齐）、屠体品质、成活率（９７．９３％）和繁殖率已达国内外白羽瘤头鸭的先进生产水平。经推广应用生产性能稳定,经     

瘤头鸭

瘤头鸭原产于中南美洲。我国称为番鸭或洋鸭,国外称火鸡鸭、蛮鸭、巴西鸭。在动物学分类上属于鸟纲,雁形目,鸭科,栖鸭属,与一般家鸭同科不同属。     

白羽瘤头鸭及其雏鸭和胚胎正常心电图的研究

采用标准双极肢导联(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)和加压单级肢导联(aVR、aVL、aVF)分别对50多例健康白羽瘤头鸭、雏鸭和胚胎进行了心电图描记,测定其心电图各波的电压和时限的正常值;判定其波型特征,并比较了成鸭,雏鸭和胚胎三者心电图的主要差异。     

瘤头鸭葡萄球菌病诊治报告

葡萄球菌在自然界分布广泛,在养鸡业中,由于饲养管理粗放以及外伤等原因,常引起葡萄球菌的发生,并且造成严重危害.     

瘤头鸭暴发传染性浆膜炎的诊疗报告

传染性浆膜炎,又名巴氏杆菌病.本病的病原体为巴氏杆菌,革兰氏染色为阴性,侵害瘤头鸭引起发病,尚未见有报道.抚顺某场于2001年6月28日瘤头鸭突然发病,当日死亡130余只,经辽宁省动物防疫站检验,确认为瘤头鸭传染性浆膜炎,并积极采取了防治措施,直到7月3日疫情才得以控制.现将发病及诊治情况报告如下.     

“益肾增蛋散”对种鸭产蛋性能的影响

本试验选用产蛋后期丽佳种鸭4200只,平均分为试验组和对照组,试验组每千克基础日粮中加1.37g＂益肾增蛋散＂添加剂,对照组不添加,测定添加剂对种鸭产蛋性能的影响。结果表明：试验组比对照组每只平均日耗料量提高4.22%,平均蛋重提高3.74%,产蛋率相对提高1.00%。由此可见,对产蛋后期种鸭饲喂＂益肾增蛋散＂,提高了生产性能。     

番鸭蛋壳通透性及其对出雏效果的影响

将同批入孵番鸭种蛋分为6组:新鲜种蛋,一照时的健胚蛋、死胚蛋,三照死胚蛋,正常出雏蛋,毛蛋(啄壳时死胚蛋),分别测定各组种蛋大端、中部和小端的气孔数、厚度及蛋壳结构,并研究它们对出雏的影响.结果表明:一照、三照死胚蛋和毛蛋的气孔数(52.28、55.32和71.60个·cm-2)极显著少于一照健胚蛋(83.60个·cm-2)和正常出雏蛋(86.28个·cm-2);而在蛋壳厚度上,三照死胚蛋(0.401mm)和毛蛋(0.395mm)均极显著高于正常出雏蛋(0.363mm).采用扫描电镜观测新鲜种蛋、毛蛋和正常出雏蛋蛋壳结构.结果显示,新鲜种蛋壳由壳膜、乳锥层、柱状层、垂直晶体层和油质层构成,正常出雏蛋及毛蛋的乳锥层因胚胎发育对矿物质的吸收利用造成部分缺失;死胚蛋蛋壳厚度(0.395-0.401mm)极显著高于正常出雏蛋(0.363mm).可见蛋壳过厚、气孔较少是影响番鸭蛋孵化后期气体交换,导致死胚的重要原因.     

番鸭蛋壳性状对孵化效果的影响

对番鸭白壳蛋、青壳蛋、砂壳蛋的失重率,蛋壳的矿物成分、厚度和气孔数进行测定,并用扫描电镜观察蛋壳结构,研究它们对孵化效果的影响.结果表明:番鸭白壳蛋的孵化率(89.1%)显著高于青壳蛋(67.4%)(P0.05),极显著高于砂壳蛋(48.7%)(P0.01).青壳蛋孵化率低于白壳蛋的原因不在于壳厚(P0.05),而在于青壳蛋的蛋壳气孔数明显低于白壳蛋(P0.05).砂壳蛋蛋壳结构异常与蛋壳的磷含量显著高于白壳蛋有关.对番鸭蛋壳超微结构的扫描电镜观察发现:番鸭白壳蛋、青壳蛋、砂壳蛋不仅外观有差别,而且在超微结构上也有差别.     

番鸭蛋相关性状对孵化率的影响

对番鸭种蛋蛋重、蛋形指数、蛋密度和蛋壳条纹(条纹蛋)与孵化率的相关性进行试验测定.结果表明:(1)蛋重为70.1-80.0g时,孵化率可达85.75%-86.0%;<70.0g或>85.1g时,孵化率分别降为71.9%和75.0%.(2)蛋形指数为1.311-1.400时,孵化率高达83.15%-87.6%;<1.310或>1.430时,孵化率则降为75.9%和69.0%.(3)蛋密度为1.085-1.095g·cm-3时,孵化率达83.7%-86.1%;<1.085g·cm-3时,孵化率仅为64.9%.(4)正常番鸭种蛋(壳上无条纹)失重率显著低于条纹蛋,而孵化率(88.5%)显著高于条纹蛋(64.3%).     

番鸭呼肠孤病毒B3株感染对雏番鸭细胞免疫功能的影响

番鸭感染番鸭呼肠孤病毒后,在感染早期(15 d内),外周血淋巴细胞转化率比对照显著下降(P<0.01),外周血T淋巴细胞ANAE阳性率比对照显著下降(P<0.01),IL-2含量也比对照组显著下降(P<0.01);但在感染后期(特别是感染后20 d)各指标均有所回升,但仍显著低于对照.由此可见,番鸭呼肠孤病毒感染早期机体细胞免疫功能受到严重影响,感染后期功能逐渐恢复.     

雏番鸭大肠杆菌性脑病

本文报道了福州市某鸭场于1991年底,在一群7周龄左右的巴巴厘番鸭雏中发生一种以萎顿、软脚、拉稀和神经症状为特征的传染性疫病。根据临诊和病理学检查结果以及病原学检验,从病死鸭脑中分离培养出一株 O_(87)血清型的大肠杆菌,诊断为大肠杆菌性脑病,这是在国内首次报道了鸭大肠杆菌病的一个新病型。     

鸡种蛋孵化率低的原因与对策研究

根据调查结果分析,在我国,即便是一些集体孵化厂和个体孵化厂,孵化温度、孵化湿度、通风换气、种蛋质量等条件基本符合鸡胚生长发育的要求。这表明,我国这几方面的孵化条件已得到了很好的解决,不是当前影响孵化率的主要原因。但我国种鸡蛋的孵化率与先进国家（如日本等）相比有相当大的差距,调查结果分析,主要原因有：①日翻蛋次数不足且不合理;②孵化方式落后;③孵化设备陈旧;④技术管理跟不上。针对这些原因提出了相应的     

日粮钙、锰水平对番鸭生长的影响

40只1日龄番鸭随机分成4组,以玉米—豆饼为基础日粮。以2个钙水平(0.75％,1.86％)和2个锰水平(35,160ppm)进行2×2双因子试验,结果表明,9周龄时番鸭平均体重和日增重都以Ⅲ组(常钙高锰)为最高,其次是Ⅳ组(高钙高锰),组织矿物元素测定表明,羽毛含锰量可用于缺锰症的早期诊断。     

无精蛋鸭蛋制作咸蛋工艺研究

以无精蛋、鲜蛋为原料加工成咸鸭蛋,研究在15℃下不同盐浓度腌制液和不同腌制用水的最佳腌制天数,确定最佳盐浓度和腌制用水。结果表明,15%、17%和19%盐浓度生水腌制液腌制无精蛋均需25 d;21%和23%盐浓度生水腌制液腌制无精蛋需23 d;25%盐浓度生水腌制液腌制无精蛋仅需21 d,与相同浓度生水腌制液腌制鲜蛋的出缸时间相同,而25%盐浓度的凉开水和桶装水腌制液腌制鲜蛋则需23 d;说明生水腌制液腌制无精蛋和鲜蛋可以缩短腌制周期,且用无精蛋与鲜蛋制作的咸鸭蛋的特性相差不大,可以提高无精蛋的利用率。     

番鸭泄殖腔上皮类型研究

运用组织学技术对番鸭泄殖腔上皮的类型进行了研究。结果表明,番鸭泄殖腔上皮是复层扁平上皮,上皮间无杯状细胞,粘模表面无绒毛结构。直肠黏膜上皮在直肠末端突然转变为泄殖腔的复层扁平上皮,两者之间界线明显。     

白番鸭选育报告

采用“双选法”和遗传参数估测,经8个世代家系结合个体的选育,10周龄 F_A 和 F_B 系公母白番鸭平均体重达2661和2582g,比0世代 F_A,F_B 系分别增加1168和1115g,料肉比从4.5:1降为3.1:1,肉鸭体重羽毛同步达到上市要求.若经填饲3周,肝重为353g,达国外一级肥肝标准.8世代 F_A 和 F_B 系种鸭年产蛋数比0世代分别增加20和31个;受精率、孵化率和成活率分别达94%,86%和98%,每只种鸭1年可为市场多提供30只雏鸭.利用 F 系公鸭与北京鸭,连城鸭和麻鸭杂交生产半番鸭,优势率高达8.1%.