草莓果实ABA积累关键酶基因FaNCED1和FaBG1转录水平的分析

为探讨草莓果实发育过程中ABA积累的酶学调控机制,文章以花后1～4周的‘杜克拉’草莓7个时期果肉为试材,利用实时荧光定量PCR分析ABA积累关键酶基因FaNCED1和FaBG1转录水平。结果表明,在整个草莓果实发育过程中,果肉中FaNCED1基因表达水平明显地分为两个持续上升阶段,即从小绿期至白熟期和始红期至全红期,但二者之间还存在一个短暂下降期,即白熟期至始红期;果肉中FaBG1基因表达水平呈逐渐降低的趋势。结合果肉中ABA含量分析发现,FaNCED1基因转录水平呈现与ABA水平相似的变化趋势。本研究主要得出以下结论:(1)退绿和着色是草莓果实发育成熟过程中两个突出事件;(2)果肉中ABA水平两次持续快速积累分别与草莓果实退绿和着色相偶联;(3)果肉中ABA含量主要由FaNCED1基因决定,而与FaBG1基因关系不大。以上结果为从分子水平调控草莓果实中ABA含量,进而调控果实的发育奠定研究基础。     

草莓不同生长阶段的管理技术要点

草莓别名大草莓、洋莓果、野草莓。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓是水果中的皇后,有着心形的面容、浓郁的香味、多汁的果肉。草莓含有极易被人体吸收的碳水化合物、     

怎样加工草莓果脯

制作草莓果脯操作简单,不需要投入大量设备。制作成的果脯制品保留有草莓的营养与风味,酸甜适口,易消化,老少皆宜,更适合中老年人及妇女、儿童食用。在充分利用草莓原料的同时,增加了产品的花色品种。1原料选择将加工草莓果汁、速冻草莓、草莓酱等产品剩下的、无霉烂变质的草莓果肉,或者使用不值得食用的小草莓,制成果脯。注意剔去果肉或小草莓中可能有的枯叶、烂果及其他杂质。2生产过程的卫生要求制作果脯的浆液或半成品果脯,其营养含量极为丰富,非常适合微生物的生长繁殖。因此,在加工果脯的过程中,一定要注意符合食品加工的卫生要求。严…     

温室草莓甜瓜套作栽培技术

正采用草莓、甜瓜套作栽培,打破了传统日光温室中单一栽培草莓的形式,可获得可观的经济收入,深受广大农民的欢迎。1品种选择选弗杰尼亚草莓,果肉粉红色,质地细腻,果叶香甜,果肉硬,极耐运输。植株抗逆性强,抗病、丰产。选齐甜一号甜瓜,该品种甜度大,风味浓郁,商品性状好,生育期75天左右,亩产2000千克以上。2茬口安排茬口安排为上茬草莓下茬甜瓜。弗杰尼亚草莓可在9月中旬定植,最早10月上旬便可升温,     

草莓贮藏保鲜问题及解决措施

草莓没有保护性外壳,且呼吸旺盛,果肉柔软,易出现水分流失,导致果实变色、变味、腐烂,从而造成严重的资源浪费和经济损失。为此,本文对草莓在贮藏保鲜中存在实际问题与解决措施进行探讨分析,其目的在于延长草莓的贮藏保鲜周期,保持其商品价值,以促进草莓生产与销售的大规模发展。     

温室优质草莓生产管理措施

草莓营养价值高,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质.此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP,尤其是维生素C含量非常丰富.果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质.草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源.草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品.据测定,草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7～10倍.     

日光温室内草莓生产技术

草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓植物的泛称.果肉多汁、酸甜可口、香味浓郁、营养丰富.含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸,以及钙、磷、铁等矿物质及多种维生素,被人们誉为"果中皇后".随着人们生活水平的提高和食品加工业的发展,市场对草莓的需求量越来越大,草莓栽培前景广阔.     

“红颜”和“章姬”草莓品种在塑料大棚中的促成栽培技术

正"红颜"和"章姬"草莓品种外形美观、色采鲜艳、果肉多汁、酸甜可口,很受消费者青睐,由于其品质独特,昵称为"巧克力草莓"和"奶油草莓"。近年来在陕西关中地区引进,并于塑料大棚中进行促成栽培,取得了较高的收益,管理好的大棚最高收益667m2达到了8万多     

设施草莓秸秆生物反应堆技术

<正>草莓作为一种时令水果,以其果肉多汁、酸甜可口、芳香宜人、营养丰富而深受人们的喜爱。渭城区从2011年开始引进种植草莓,目前种植面积已超过500亩,主栽品种为红颜、章姬,笔者通过连续三年在陶园居现代农业园区设施草莓基地对草莓栽培管理技术的摸索,研究总结出设施草莓生物反应堆技术,据统计,保护地草莓生产中应用秸秆生物反应堆技术,可使草莓个大、色艳、香味浓、糖度高,提早成熟上市10~15天,产量提高30%以上,亩增收5 000元左右。     

重庆市巴南区大力促进草莓优质高产

草莓，因其色泽鲜艳、果肉多汁、酸甜适口、芳香宜人，故有“水果皇后”之美誉。果实富含维生素和铁、钙、磷等多种营养成分，是人们生活中日益青睐的保健、营养、适口佳品。但由于近年来用药问题和宣传不到位，使人们对草莓的质量安全产生质疑，致使草莓种植面积一度下降，产量降低。     

日光温室草莓甜瓜套作栽培

草莓、甜瓜套作栽培,打破了传统日光温室中单一栽培草莓的形式,能在有限的空间内创造出更高的经济效益。其栽培技术如下。1 品种选择 1)弗杰尼亚草莓。该品种植株生长直立,叶片大,近菱形,花序平于叶面,一级序果平均单果重33g,最大单果重75g。果实颜色鲜红,果面光滑,有光泽。种子平嵌果面,萼片稍反卷。果肉粉红色,质地细腻,果味香甜,果肉硬,极耐运输。抗逆性强,抗病、丰产。在5～18℃条件下1～2周即可完     

浆果类水果的营养功效

正浆果是一种多汁的肉质单果,我们平时很少提及浆果的概念,但实际上浆果就在我们生活中,葡萄、草莓、蓝莓等等都是常见的浆果。而且,你知道吗?草莓、葡萄等浆果不但在口感上有差别,它们的保健功效也各有侧重。下面来看看常见浆果的不同保健功效。【草莓】预防癌症草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁     

棚室草莓冬季管理要点

正每年的12月份到次年的1月份,是一年中温度最低、光照时间最短的时期,也就是我们常说的"数九寒天",而这个时期恰恰是草莓产量和效益形成的关键时期,如果管理不好,不仅影响草莓的产量,而且会导致草莓口感和商品性降低。所以,这个时期的管理非常关键。1温度管理草莓结果期最适宜的温度是白天23～24℃、夜晚8～10℃。在这样的温度条件下,草莓果实不仅长得快,而且果肉紧实、硬度高,口感好,     

新品种白色草莓“桃熏”试验初报

<正>草莓是深受大众喜爱的一种水果,其果肉柔软多汁,口感酸甜,富含维生素C等多种营养成分,具有润肺生津、清热凉血的功效。草莓的种植管理相对简单,生产周期短,投资少,是一个短平快的农业致富项目。近年来,南方的露地草莓、北方的保护地草莓栽培面积都逐年扩大。但是,多年以来山东荣成的草莓生产品种单     

对草莓发展的调研

草莓是多年生宿根草本植物。果实是聚合果,果肉柔软多汁,味甜带酸,清香可口。早在十八世纪,草莓首先在英、法、荷等国栽培,之后遍及欧洲、亚洲等国家已有品种2000多个。1981年世界草莓总产量达1675.388吨,其中美国产量最高,年产为335.657吨。     

南疆阿拉尔地区草莓设施促成栽培技术

<正>草莓外观鲜美红嫩,果肉多汁,富含维生素C、带有浓郁的水果芳香,具有较高的营养价值,深受南疆阿拉尔地区消费者青睐。设施促成栽培草莓在元旦、春节前后上市,正值新鲜水果空档期,且成熟期长。南疆设施草莓从第1年11月至第2年6月份,8个月均     

日光温室草莓甜瓜套作栽培技术

立体高效栽培是目前日光温室发展的一个方向，这种栽培方式能在有限的空间内创造出更高的经济效益。采用草莓、甜瓜套作栽培，打破了传统日光温室中单一栽培草莓的形式。在早春季节草莓收获将要结束时，垄间定植甜瓜，将再一次获得可观的经济收入，深受广大农民的欢迎。现将有关栽培技术简介如下。1品种选择1.1弗杰尼亚草莓此品种植株生长直立，叶片大，近棱形，花序平于叶面，一级序果平均单果重33克，最大单果重75克。果实长平楔形，颜色鲜红，果面光滑，有光泽。种子平嵌果面，萼片稍反卷。果肉粉红色，质地细腻，果味香甜，果肉硬，极耐…     

草莓成为云南马家营冬农开发新亮点

草莓属蔷薇科多年生草本植物，其营养丰富，果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等物质。此外，草莓还含有丰富的维生素以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓有益心健脑的独特功效，特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉硬化等病症有很大的作用。     

PBO在草莓上的应用试验

<正>草莓适应性强,易繁易栽,结果期早,果实外观鲜美,果肉酸甜可口,老少皆宜,春季上市早,很受消费者欢迎。为了进一步提高草莓的品质,增加产量,提早成熟,抢占市场,提高经济效益。     

大棚草莓种植技术

正草莓又叫洋莓、地莓、地果、红莓等,为蔷薇科草莓属多年生常绿草本。草莓外观心形,色泽鲜艳,果肉粉红,口感多汁酸甜,芳香宜人,营养丰富,有水果皇后之美誉。大棚草莓易栽培,管理方便,生产成本低,产量高,收益好,现将大棚草莓种植技术介绍如下。1品种选择选择浅休眠期的大果型草莓品种,如春香、丰香、明宝、久能、硕丰、新都1号、新都2号、新明星等。