饲用β-葡聚糖酶体外评判体系的研究

用蒸馏水于4℃对浙江酶,Avizyme-1500酶制剂抽提12h,在不同温度和不同pH条件下对两种酶制剂中的β－葡聚糖酶活力进行测定,结果表明：两种酶制剂中的β－葡聚糖酶在50－60℃,pH5.0-7.0时有较高的活力。同时对两种酶制剂进行高温处理,结果表明：85℃保温10、20、30min。浙江酶制剂中的β－葡聚糖酶分别失活97．72％、98．55％和完全失活,Avizyme-1500酶制中的β－葡聚糖酶失活97．58％和完全失活。     

饲用木聚糖酶、β-葡聚糖酶活力测定方法的调研

对国内外有代表性的十几家饲用制剂科研单位和生产企业的半纤维素酶酶活测定方法进行了调研。结果为绝大多数单位都使用还原糖法，测定条件的pH值在定，国内大多数单位选用国产底物。β-葡聚糖及木聚糖底物的浓度一般在0.5-1.0%(W/V)。缓冲液选用醋酸钠缓冲液、磷酸氢二钠缓冲液或柠檬酸缓冲液，而且浓度差别较大。由结果可知：国外和国内对半纤维素酶酶活测定方法的条件都未统一，酶活测定方法的统一存在一定的难度。     

饲用木聚糖酶、β-葡聚糖酶质量分析

麦类饲料是非常重要的一类畜禽能量饲料。近年来,在欧美西方国家,麦类已经大量用作畜禽饲料。国内(特别是我国北方地区)常因玉米价格的波动,也很有必要将麦类及其副产品用到畜禽饲料中,以减轻能量饲料资源紧张的压力。众多研究表明,麦类饲料较玉米含有较高的非淀粉多糖(NSP),若在使用时加入半纤维素酶,可以有效的消除木聚糖、β-葡聚糖等NSP的抗营养作用(刘强,1998)。因此,适当的添加半纤维素酶制剂产品,麦类代替玉米用作畜禽能量饲料是可行的(Bedford等,1995;Thacker等,1998;王修启等,2002;冯定远等,1999;许梓荣等,1998;White等,1981;I…     

复合酶制剂的研究及其在养鸡业中的应用

根据是否在动物体内大量分泌将饲用复合酶制剂分为内源酶和外源酶。内源酶包括蛋白酶、淀粉酶、糖化酶和脂肪酶等，外源酶包括植酸酶和NSP酶，其中NSP酶包括半纤维素酶、纤维素酶（反刍动物除外）、果胶酶等，半纤维素酶又包括木聚糖酶、β-葡聚糖酶、甘露聚糖酶等。     

饲用复合酶热稳定性试验分析

饲用复合酶热稳定性试验分析华中农业大学微生物科技系梁运祥山东省滨州市正元畜牧发展有限公司吴建恩魏翠花随着我国畜牧业的发展,饲料界对复合酶的作用效果已有清楚认识,它在饲产中作用的有效程度,除了取决于较高的酶活性和ｐＨ条件等因素外,还有一个重要因素就是对...     

饲用复合酶对鸡消化道酶活力的影响

1材料和方法1.1材料选用40日龄、体重2.0～2.2kg的肉鸡作供试鸡。供试鸡与饲料由沈阳市辉山鸡场提供,饲用复合酶由辽宁星河公司提供。1.2方法1.2.1实验设计取供试鸡12只。其中对照4只,不喂饲用复合酶;试验8只,分成2组,喂饲用复合酶,喂量分别为0.2%与5%。因胃肠内容物中还原糖与氨基酸浓度很高,对各种酶活力测定干扰很大,在0.1%用量条件下难以测出,为此在试验中设了一个酶用量5%的处理。1.2.2试验步骤供试鸡分组后,对照组喂普通饲料(不加酶),试验组喂加酶饲料,连喂3d,到第4d上午8时试验组继续喂试验饲料,对照组喂普通饲料。到12时30分屠宰,分…     

β—葡聚糖酶应用于大麦型猪饲粮的研究

１大麦的营养特性大麦为主要的谷物之一,全世界总产量仅次于小麦、水稻、玉米而居第四。在我国,大麦单产仅次于玉米、水稻而居第三。大麦除部分用于啤酒和食品生产外,大部分用作饲料。大麦籽粒的主要成分是碳水化合物和蛋白质,还含有一些矿物元素、维生素和油脂等。大...     

饲用β-葡聚糖酶的研究及应用进展

<正>β-葡聚糖酶(β-glucanase)是一种水解酶类,包括内β-1,3葡聚糖酶、内β-1,4葡聚糖酶和外β-1,3葡聚糖酶、外β—1,4葡聚糖酶,能够水解如大麦、小麦和黑麦等谷物中的β-葡聚糖,催化裂解β-葡聚糖分子中β-1,3和β-1,4糖苷键,降解生成小分子寡糖和葡萄糖。β-葡聚糖酶广泛应用于饲料、现代白酒、啤酒的酿造、制糖、食品、日化工业等。饲用β-葡聚糖酶应     

饲用复合酶热稳定性试验分析

复合酶在饲料中作用的有效程度,除了取决于较高的酶活性和pH条件等因素外,还有一个重要因素就是对热的稳定性,即能够耐受制粒过程中85℃约30秒钟的热作用过程。为在这一过程中取得良好效果,我们对产酶工艺进行了调试：①产酶菌株的耐高温培养;②生产培养基的选择使产品具有较大的持水能力和较小的比热;③植物油悬浮处理,已达到酶在制粒过程中耐高温的目的。本文对饲用复合酶中的蛋白酶、半纤维素酶、淀粉酶和p一葡聚糖酶的热稳定性进行了初步研究。1材料方法1．l材料饲用复合酶制剂（由正元畜牧发展有限公司提供）1．2热稳定性试验1…     

饲用复合酶制剂的作用机理及其在动物生产中的应用

文章综述了饲用复合酶制剂的分类、作用机理以及在动物生产中的应用,为进一步高效和广泛利用提供参考。     

不同浓度饲用纤维素复合酶对青稞酶解率的影响

使用不同浓度的饲用纤维素复合酶在不同的时间处理青稞 ,研究其酶解率变化。研究表明 :青稞酶解率随着饲用纤维素复合酶的添加量增大 ,酶解率有不同程度的提高 ;青稞酶解率随着酶解时间的延长 ,酶解率有所提高 ;青稞酶解率在 48h处理组中 ,不同水平的饲用纤维素复合酶添加量差异不显著 (P >0 0 5 )     

饲用复合酶制剂的研究──固态饲用复合酶曲的制备

饲用复合酶制剂的研究──固态饲用复合酶曲的制备化工部饲料添加剂技术开发服务中心马梦瑞，王健鹏，王成华，韩东，孙纳新饲用复合酶制剂含有以纤维素酶、半纤维素酶为主，果胶酶、淀粉酶、蛋白酶等为辅的复合酶。它们的协同作用具有破解植物性饲料的细胞壁、增加营养物...     

饲用复合酶制剂发酵研究

采用良好的发酵基质、通过多菌株的协同发酵使得多菌株发酵过程中代谢途径的多样性转化为发酵产物的多样性,不仅产生多种降解酶,同时还能产生多种活性分子.试验以纤维素酶和蛋白酶为检测指标,探讨混菌固体发酵过程中发酵基质对生产复合酶制剂的影响.     

饲用复合酶制剂的研究——酶的提取工艺条件试验研究

饲用复合酶制剂的研究———酶的提取工艺条件试验研究化工部饲料添加剂技术开发服务中心马梦瑞王健鹏韩东孙纳新王成华酶是一种蛋白质，一般讲，用于蛋白质分离和纯化的技术都可用于酶的分离和纯化研究。工业生产酶的提取，通常采用硫酸铵盐析法、酒精沉淀法、丹宁沉淀法...     

复合酶制剂体外酶解小麦的研究

添加浓度为0、0.25%、0.5%、1%和2%的复合酶制剂体外酶解小麦,研究其对养分消化率、黏度和还原糖含量的影响。结果表明,在添加浓度为0.25%时粗脂肪的消化率最高,为20.86%;添加浓度为0.5%时粗蛋白的消化率达到最高,为79.77%;干物质的消化率随添加量的增加呈升高的趋势,但整体差异不显著。消化滤液黏度随添加量的增加而降低。还原糖含量随复合酶制剂添加量的增加而提高,添加量为0.5%时还原糖含量最高,为121.98mg。添加量在0.5%、1%和2%时,还原糖含量差异不显著。     

饲用复合酶生产中多酶系统的设计与实施

一、前言自从1975年美国饲料工业首次把微生物酶作为添加剂应用于配合饲料之中,在饲养业方面取得显著效果后,酶作为饲料添加剂正式登上了历史舞台。进入八十年代,国外配合饲料中已普遍使用这类新型饲料添加剂。饲用     

β-葡聚糖及β-葡聚糖酶在畜禽饲料中的研究与应用

对饲料中β-葡聚糖的化学结构特性及其在饲料中的分布、含量和抗营养作用及其测定方法，β-葡聚糖酶的作用机理及其在饲料中的应用效果和质量衡量等问题进行了简单的论述。     

β—葡聚糖的抗营养作用及β—葡聚糖酶在饲料中的应用

对饲料中β－葡聚糖的化学结构特性及其在饲料中的含量和抗营养作用,β－葡矣糖酶的作用机理及其在猪与禽饲料中的应用效果和β－葡聚糖酶的质量衡量等问题进行了论述。     

饲用β-葡聚糖酶的发酵工艺研究

通过对本实验室保藏的12株黑曲霉菌株采用培养、选择性培养基分离,筛选出一株相对酶活较高的菌株作为出发菌株,然后通过紫外线、硫酸二乙酯等复合诱变筛选出一株β-葡聚糖酶高产菌株An08-752。以复合碳源(麸皮+花生壳粉+大麦粉)为碳源;有机氮源为豆粕粉,无机氮源为硫酸铵、硝酸钠;添加无机盐磷酸氢二钾(K+)、硫酸镁(Mg2+);料水比为1:1。固态发酵优化条件为:初始pH值6.8;装料量50 g/500 ml;发酵温度30℃;发酵时间37 h。酶活力达到了1.23×105 U/g。     

肉鸡饲用复合酶制剂的研究状况

添加外源酶制剂已有 40多年的历史，但酶制剂的商业化实际应用仅出现于近十年内（张志群译， 1996）。国内外大量研究结果表明，酶制剂能够提高动物生产性能、改善动物健康、提高动物产品品质及减少环境污染；不仅如此，酶制剂还能提高非常规饲料资源的利用率，起到开源节流的作用。饲用酶制剂是目前被认为使用最安全的一种饲料添加剂。它是微生物发酵的天然产物，被称之为“绿色”或“天然”添加剂（汪儆， 1997）。因此，在动物饲料中添加酶制剂已非常普遍。 1酶制剂的种类及作用 　　目前，世界上研制使用的酶制剂种类繁多，大致可分为消…