牛硒和维生素E缺乏症的诊治

<正>硒和维生素E在动物体内协同发挥着抗氧化作用,防止动物组织免受损伤。因此通常所说的维生素E缺乏症,实际上是维生素E和硒缺乏症。1病因分析维生素E或硒缺乏症可导致畜禽肌肉营养不良,又称为白肌病。硒缺乏的状况主要取决于原料产地的土壤含硒量,通常情况下花岗岩或浮石土壤缺硒。近年来牛发生该病的几率越来越高,可能是由于成品饲料价格太高,很多牛场采用自配料的缘故。维生素E     

维生素E对动物机体损伤的保护作用研究进展

维生素E是一种动物机体必需的脂溶性维生素,是体内重要的抗氧化物质。近年来相关研究结果证明:维生素E在保护动物机体损伤、维持组织基本结构稳定、保障动物机体繁殖性能、增强机体免疫力等方面作用显著。本文总结了维生素E对氧化应激以及霉菌毒素、农药等有害物质诱导的动物机体损伤的保护作用,为研究维生素E在动物体内作为解毒剂、保护剂的作用机制以及在动物生产中的进一步推广应用提供相应的理论依据。     

维生素C的生理作用及在动物生产中的应用

维生素C又称抗坏血酸,在自然界中以还原形式L-抗坏血酸和氧化形式L-脱氧抗坏血酸存在。大部分维生素C以还原形式存在,这种还原形式的维生素C在动物体内具有重要的生理作用。到目前,国内外许多科学家和学者就维生素C对畜禽、鱼类的生理作用,及在饲料中的应用作了大量研究,现就此对其作以介绍。     

维生素C的生理作用及其在饲料中的应用

维生素Ｃ又称抗坏血酸 (ＶｉｔａｍｉｎＣ) ,在自然界中以两种形式存在 ,即还原形式Ｌ -抗坏血酸和氧化形式Ｌ -脱氢抗坏血酸 ,大部分维生素Ｃ以还原形式存在 ,这种还原形式的维生素Ｃ在动物体内具有重要的生理作用。到目前 ,国内外许多科学家和学者就维生素Ｃ对畜、禽、鱼类的生理作用及其在饲料中的应用作了大量的研究。笔者对其作一综述。1　维生素Ｃ的生理作用维生素Ｃ作为强还原剂具有很多反应功能。目前了解最清楚的是它参与胶原蛋白的合成和“修复” ,维生素Ｃ是脯氨酸羟基化酶的辅酶 ,有助于脯氨酸羟基化形成羟脯氨酸。羟脯氨酸是胶…     

维生素C的生理作用及其在饲料中的应用

维生素C,又称抗坏血酸(Vitamin C),在自然界中以两种形式存在,即还原形式L-抗坏血酸和氧化形式L-脱氢抗坏血酸,大部分维生素C以还原形式存在,这种还原形式的维生素C在动物体内具有重要的生理作用。到目前,国内外许多科学家和学者就维生素C对畜、禽、鱼类的生理作用及其在饲料中的应用作了大量的研究,笔者对其作一综述。     

维生素E对动物营养调控的研究进展

维生素E是一种脂溶性维生素,在动物体内具有生物抗氧化、增强免疫、抗应激及维持动物正常生殖机能等生物学功能,是动物营养中的重要营养调控剂。文章就维生素E的作用原理、营养调控方法及效果等方面综述了维生素E对动物营养调控的研究进展。     

维生素在猪生长发育中的作用

<正>维生素既是维持动物生命活动所必需的有机类营养物质,也是保持动物健康的重要活性物质,它影响动物体内的多种代谢过程。如果长期缺乏,就会引起相应的生理机能障碍而发生某种疾病,从而对动物健康造成损害。1维生素在猪生长发育中的作用猪对维生素的需要量通常以毫克为计算单位,但是维生素对猪的生长发育却起着极其重要的作用。在猪的生长发育过程中,较重要的是维生素A、维生素D、维生素E和B族维生素中的几种,因为它们在猪体内不能自行合成需要靠饲料供应。1.1维生素A和胡萝卜素维生素A是猪的维生素营养中最重要的一种,主要生理功能是保持猪的呼吸、消化及生殖系统黏     

维生素A、维生素D和维生素E在动物体内的相互作用

本文主要综述了维生素A、维生素D和维生素E在动物体内的相互作用及其可能的机制,为科学确定这些维生素在动物日粮中的适宜添加量,提高动物的生产性能提供依据。     

维生素C在猪病防治中的妙用

<正>维生素C是一种水溶性维生素,又名抗坏血酸。猪体内都能合成维生素C,只有在应激、生病等特殊条件下才用补充。因此,在猪病防治中具有相当大的作用。笔者在临床猪病治疗中,不断应用维生素C进行疾病治疗,并积累了很多的经验。现介绍如下:     

维生素E在动物生产中的应用研究进展

维生素E是一种具有多种生理功能的生物活性物质，在动物体内发挥着重要的作用。文章从生物学功能、在动物生产中的应用及使用中应注意的问题等方面对维生素E进行了综述，并展望了其应用前景。     

抗氧化性维生素与动物健康

1引言 近几年来,有关维生素在畜禽中的功能、代谢、添加剂量等的研究很多,尤其是关于抗氧化性维生素如类胡萝卜素、维生素E、维生素C在畜禽免疫和健康中的功能研究较多.这些营养成分对于动物健康十分重要,它们可以使动物在正常的细胞活动和各种应激子刺激过程中产生的有害自由基失活.体内和体外研究表明,这些抗氧化性维生素对于细胞免疫和非细胞免疫都具有不同程度的提高作用.     

维生素C酯对肉鸡免疫和生产性能的影响

维生素C,又称抗坏血酸,在动物体内参与某些氨基酸代谢,促进一些矿物质元素的吸收及其在体内的转移和分布,对其它维生素在体内的储存和利用也有重要作用。一般情况下,动物可以自体合成,所以不会缺乏。NRC(1988)也未推荐维生素 C的需要量,但据报道,动物摄入超量维生素C有许多益处,如可预防和减轻感冒,增强免疫反应,预防和治疗感染,杀灭病毒等[编注:近年临床医学发现超量过多对机体有多种损害作用]。肉鸡饲料中添加维生素C,有促进生长,增强抗应激能力的     

维生素C在水产饲料中的应用

维生素 C又称抗坏血酸，在自然界中以两种形式存在，即还原形式 L－抗坏血酸和氧化形式 L－脱氢抗坏血酸，大部分维生素 C以还原形式存在，这种还原形式的维生素 C在鱼虾体内具有重要的生理作用。研究发现，鱼虾摄入维生素 C不足时，易引起维生素 C缺乏症，阻碍鱼虾的正常生长发育，甚至引起死亡。可见，维生素 C为鱼虾正常生长繁殖和维持其正常的生命活动所必需。目前，维生素 C作为鱼虾饲料的一种添加剂的作用已越来越为人们所重视。 　　一、维生素 C的功能 　　维生素 C作为强还原剂具有很多功能。目前了解最清楚的是它参与胶原…     

维生素C的营养作用

维生素C(抗坏血酸)对动物的生长发育、繁殖、健康都必不可少，一方面作为细胞内酶的辅因子参与物质代谢，另一方面作为细胞内外重要抗氧化剂，在抗应激、调节免疫等功能上起重要作用(Levine等，1995；Sies等，1995)。近20年来维生素C在抗应激方面的研究十分活跃。迄今为止，对于能合成维生素C的动物是否需要添加外源维生素C存在很大争议。本文就维生素C在饲料原料中的分布、动物体内合成及动物日粮中应用作一介绍。1 维生素C在饲料中含量　　关于饲料原料中维生素C含量报道差异很大。Alishexkhov(1994)用光比色法测得谷物饲料、豆科植物…     

维生素E吸收、转运、代谢机理的研究进展

维生素E是对动物体十分重要的脂溶性维生素。动物对维生素E的利用需要经过肠道的吸收、血液中脂蛋白的转运、肝脏的储存和调控及机体各个组织的摄取和代谢;这些过程涉及到多种生理学机制,包括多种载体的转运、酶类的催化及其他营养素的互作等。了解这些机制有助于人们探索动物体利用维生素E的关键点,继而通过调控这些关键点促进动物对维生素E的利用。作者简要总结了有关维生素E在动物及人类体内吸收、转运、代谢过程机理的最新研究结果。     

天然维生素E和合成维生素E在猪营养中的研究进展

维生素E是一类脂溶性维生素,是维持动物正常生理机能必不可少的酚类化合物。维生素E具有广泛的生物学作用,如抗氧化、抗应激、提高免疫、促进生长、改善肉质等,是畜禽配合饲料中不可缺少的添加成分之一。维生素E来源于天然植物或人工合成,二者在体内的吸收、转运存在差异,生物学效价也不一样。总体而言,天然维生素E在生物学利用率比合成维生素E高,其在提高仔猪免疫力、改善肥育猪肉质等方面比合成维生素E具有潜在优势。本文主要综述了天然维生素E和合成维生素E在猪营养中的应用,以期为养猪生产中维生素E的选择提供参考。     

猪的硒和维生素E缺乏与冶疗

硒和维生素E是猪生长发育不可缺少的一种微量元素,但硒属于超微量元素,这两种元素的代谢关系密切,在动物体内作用接近,硒和维生素E在畜体内且有抗氧化,提高免疫力,增强动物的生殖功能,还可保护细胞内,或细胞膜上的不饱和脂肪酸,被过氧化物不受破坏,达到完整性,延长细胞寿命,也是提高畜体对神经,肌肉,生殖与代谢所必须的一种维生素.这两种元素的主要来源于,植物的籽实和胚芽中,青绿饲料中的含量也很多,但只要通过太阳的暴晒,酸化,发教,霉变都可能让维生素E受到破坏,如在日常饲料中,因贮藏保管不科学,加之过量添加变质的鱼粉,也可造成维生素E被氧化,就可使畜体内不饱和脂肪酸过多,维生素E在畜体的量也同时增大,时间长了,就可造成机体对维生素E和硒的缺乏,一但缺乏可导致猪的白肌病,繁殖系统,神经系统,循环系统,生殖系统,肝脏,消化道,脂肪组织,最明显表现在畜体的皮外呈淡白色的皮肤,这都是缺乏维生素E的一种代谢病状.     

维生素E的动物营养与疫作用研究进展

维生素 E 传统的动物营养功能是在动物体内作为生物催化剂;参与电子转移系统作为辅因子而参加物质代谢:与硒协同保护多种不饱和脂肪酸,使其不被氧化,从而维持细胞膜的正常脂质结构;它还是维持生殖系统正常结构和功能的必需物质。维生素 E 对免疫反应的强化作用,现已弄清是通过刺激泛酸醌(辅酶 Q)的合成和(?)H_2O_2、黄曲霉素 B_1、亚硝基化合物以及多氯联苯(PCB)的抗毒作用。     

维生素D的生物学功能及合理使用

维生素(Vitamin)是动物机体的营养物质,为动物所必需。但维生素在动物体内不能合成或者合成量少,不能满足动物的需要,因此,必须摄食饲料以满足生长发育的需要。维生素按溶解性的不同分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。水溶性维生素主要包括维生素 B 族及维生素 C,维生素 B 族是构成动物体内辅酶的主要成分;脂溶性维生素主要包括维生素 A、D、E、K 四种,脂溶性维生素虽然不是构成辅酶的成分,但它们在动物体内具有很重要的生理、生化机能。本文就维生素 D 的生物学功能及合理使用作些介绍。     

鱼虾类的维生素C营养研究

维生素C是一种水溶性维生素,由于其对坏血病有防治作用,因此又被称为抗坏血酸.维生素C是一种活性很强的还原剂,在动物体内既可作为受氢体,又可作为供氢体,因此在生命活动的氧化还原反应过程中,参与疏基、谷胱甘肽、血红蛋白、铁离子、叶酸等许多物质的还原作用,以及参与氨基酸、胆固醇等代谢物的羟基化作用.维生素C还在解毒、改善心肌功能、缓解其他维生素不足所引起的缺乏症等方面起作用.维生素C在机体代谢中,一旦缺乏将阻碍动物的生长和繁殖,使机体易感染疾病.