吉安红毛鸭饲养要点

1．掌握适宜的温湿度。雏舍温度要保持20～30℃，要求是第1周27～30℃，第二周24～26℃，第3周以后不低于20℃。相对湿度为60％～70％。     

吉安红毛鸭饲养管理技术要点

吉安红毛鸭是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种，是当前加工板鸭原料鸭中的最佳品种之一。与其它原料鸭种相比，该品种外型、外貌、体重、生长速度及均匀度等具有一定的优势，被广大鸭农所喜爱。2000年该鸭种又被省农业厅列为全省优良畜禽示范品种。为进一步推广该品种，提高我省养鸭的良种覆盖率，根据近几年课题组选育饲养研究，结合鸭农的饲养经验，特将吉安红毛鸭饲养管理技术介绍如下：1 饲料选择。吉安红毛鸭对饲料要求不十分严，且耐粗。按蛋白类料占25％、能量类料占65％、青料类占10％的比例搭配配料。各阶段饲料宜有所区别，…     

吉安红毛鸭饲养管理技术

红毛鸭原产于江西省吉安市，故命名其为“吉安红毛鸭”，系以加工酱鸭、板鸭为主要用途的肉蛋兼用型鸭品种。该品种全身毛色呈褚红色，遗传性能稳定，生产性能良好，耐粗饲，觅食能力强，瘦肉率高，羽毛生长与体重增长同步。     

吉安红毛鸭在泰和县饲养情况调查报告

吉安红毛鸭属我省优良地方肉鸭品种,主要分布在我县苏溪、马市、栖龙、螺溪、禾市、冠朝、沿溪、苑前等乡镇及105国道沿线与县郊区一带,为了解其在泰和县的饲养情况,于2000年12月对上述这些乡镇饲养吉安红毛鸭(吉麻鸭混养)进行了一次全面调查.     

吉安红毛鸭品种资源调查报告

吉安红毛鸭是一种尚未通过评估，资料上没有记载，流行于民间而适合当今新形势下加工“南安板鸭”的较佳鸭种，分布范围相当于古代“庐陵”区域。１９９６年省科委已将“吉安红毛鸭提纯选育”列为重点科研课题，为了进一步摸清该品种的基本情况，江西省科学院生资所、吉安地区畜牧兽医站、遂川县畜牧兽医站、遂川县水禽场再次组成联合调查组对吉安红毛鸭的形成、分布、主要性状进行了调查与测试，现将调查结果报告如下：１吉安红毛鸭品种形成与分布 在调查中得知，早在抗日战争时期，原江西省农业院为躲避战火搬迁到吉安地区泰和县，该院科…     

吉安红毛鸭品种资源调查报告

板鸭是江西省的传统产品,年加工量近４００万只,其中出口１５０万只。然而九十年代初,外贸部门多次反映江西出口板鸭品质逐年下降,在东南亚及港澳地区享有盛誉的江西板鸭的代表品牌“南安板鸭”市场占有率呈下降趋势。为此江西省外贸厅委组织科研部门对这一问题进行调查研究。承担该课题的江西省科学院生物资源研究所深入毛鸭生产区、板鸭加工厂、板鸭经销单位进行广泛调查认为：出口板鸭质量下降,加工鸭源是其中的核心问题。主要表现在：加工的原料鸭在膘度、体型、重量等方面不符合“南安板鸭”加工质量要求,同时由于饲养期缩短,毛…     

优良腌肉型鸭吉安红毛鸭

一、品种形成及分布 吉安红毛鸭是劳动人民在长期的饲养过程中，根据板鸭加工出口创汇的商品标准要求，经过多世代的去劣选优，培育成的一个优良腌肉型鸭种。它原产吉安地区，主要分布于105国道沿线的县市。19％年在省农业厅、省科委、吉安地区科委的支持下，开始了对该鸭种的提纯选育工作，成立了吉安红毛鸭原种场，建立了核心群和基础群，生产性能得到了提高。1999年已发展到全省的其他县市都有饲养，目前吉安地区的红毛鸭饲养量超过200万羽，开发前景非常广阔。     

吉安红毛鸭屠宰性能及肉质测定

为更深入了解吉安红毛鸭的品种特性和肉质特点，对该鸭产肉性能、常规肉质、组织学特性、肌肉氨基酸含量、肌肉脂肪酸组成、肌肉化学成分进行了测定。１材料与方法１．１测定鸭的来源选取江西遂川水禽场、饲养管理水平一致条件下饲养的１２０日龄１０个家系共６０只吉安红毛鸭，每个家系公母各３羽，主要测定活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、胸肌重、半净膛率、全净膛率、胸腿肌率。另取１２０日龄公、母鸭各２羽进行屠宰，测定常规肌肉品质，组织学特性，肌肉氨基酸含量、肌肉脂肪酸组成和化学成分。１．２测定方法按常规进行屠…     

吉安红毛鸭经济性状分析及发展对策

南安板鸭是江西省传统的名、特、优产品,有140年的历史,在港澳和东南亚地区堪称腊味之王。江西省每年出口约120～150万只,创汇达350万美元左右。然而根据港澳有关部门及江西省食品进出口公司的反映,南安板鸭由于重量偏大、脂肪含量较高,致使质量有所下降。吉安地区群众在养鸭的过程中,根据板鸭加工出口创汇的商品标准要求,经过长期的选育,初步培养出一个体型、外貌、性能比较一致,适合加工板鸭的较为优良的腌肉型鸭种──吉安红毛鸭。1吉安红毛鸭的形成与分布江西属亚热带地区,吉安地区又位于江西中部的赣江中游,光、热、水、气…     

吉水县吉安红毛鸭产业集群的规划与做法

<正>1发展现状1.1基本情况吉水县吉安红毛鸭产业起源于20世纪80年代,到了90年代在八都、水田等乡镇发展到了100多万只。进入21世纪后形成了快速发展局面。如今,吉水县已成为全省红毛鸭养殖最大最集中的产业基地。吉水县2016年红毛鸭集群产业养殖量1 300万羽,产值1.2亿,规模养户400户,带动农户2 050户,户均增收0.185万元,带动就业人数2 050人,有农业企业2家,利税额1 230万元。其中八都板鸭     

“吉安红毛鸭提纯选育”课题技术经济效益分析报告

<正>为提高“南安板鸭”的质量,江西省科学院受省经贸厅委托于1991年进行了“江西省名优腊制品南安板鸭及其原料鸭的调查研究”。调查过程中在民间发现一种尚未评估、无记载的适合新形势下的加工南安板鸭的较佳鸭源——吉安红毛鸭。但因分离现象而出现许多品系,性状不稳定。根据这一现状,我们在江西省科技厅、省农业厅、吉安市科委的大力支持下,进行了“吉安红毛鸭品种资源调查及生产性能研究”,在此基础上又进行了“吉安红毛鸭提纯选育”,结合选育初步建立了吉安红毛鸭的良种繁育网,经过5年努力已取得显著成效。现将“吉安红毛鸭提纯选育”课题技术经济效益分析结果报告如下:1 吉安红毛鸭用于板鸭生产大大提高了板鸭的成     

红闭壳龟的饲养管理要点

红闭壳龟是浙江省海宁市袁花镇名贵动物养殖场、“养龟大王”蒋张林新近繁育的一个奇特龟种。该龟种是集观赏、滋补、药用于一身的珍贵小动物。现将红闭壳龟的科学饲养管理要点介绍于下：１龟池建造用砖砌５０厘米深的水池,池底小、池口大,呈倒梯形,池底铺２５厘米左右厚的泥沙。池外的四周还要筑起６０厘米高的围墙,以防龟爬洞外逃。此外,还需在池沿与围墙之间铺一层６厘米厚的细沙。另在池内边缘筑一食台,约占池的１／４。２繁殖池养红闭壳龟雌雄比例应该为３：１,让其自行交配。在其产卵期及时收集优质的卵进行人工孵化。在高３５…     

乐平猪、吉安红毛鸭列入国家级畜禽遗传资源保护名录

<正>日前,农业部发布第2061号公告,结合第二次全国畜禽遗传资源调查结果,对《国家级畜禽遗传资源保护名录》(农业部公告第662号)进行了修订,确定八眉猪等159个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种。我省有7个畜禽品种名列其中,分别为玉山黑猪、乐平猪、白耳黄鸡、丝羽乌骨鸡、吉安红毛鸭、兴国灰鹅、中蜂。其中,乐平猪、吉安红毛鸭是新列入名录的品种。国家级畜禽遗传资源保护名录,是农业部为重点保护原产我国的珍贵、稀有、濒危的畜禽遗传资源而制     

吉安红毛鸭LXRα基因内含子6多态性及其与体重和体尺性状的关联分析

以吉安红毛鸭为实验对象,探究LXRα基因内含子6与体重和体尺的关联性。根据鸡的LXRα基因组序列和鸭LXRαmRNA序列设计引物,对LXRα基因内含子6进行扩增,利用PCR-SSCP方法检测单核苷酸多态性,并分析其对体重、体尺性状的遗传效应。结果表明:所扩增片段大小为286 bp,且存在1个SNP(G239A)。共检测到3种基因型(AA、AB和BB),AA为优势基因型,遗传杂合度为0.35;经卡方检验,基因型分布符合Hardy-Weinberg平衡(P>0.05)。相关性分析表明,吉安红毛鸭群体中AA基因型个体的半潜水长、胸宽、胸深和骨盆宽显著高于BB基因型(P<0.05),其他各基因型在各指标之间的差异均不显著(P>0.05)。结果提示,AA基因型是体尺性状的有利基因型,AA基因型均值最大,AB型次之,BB型最小,表明LXRα基因内含子6多态性可能对个体体尺性状产生一定影响。     

灰雁饲养管理要点

正灰雁又名野鹅,为鸭科雁属,草食水禽动物,其体形大,个体重,易驯化饲养。1饲养环境1.1饲养场所搭建灰雁圈舍应尽量符合其野生习性,应选择地势平坦、高燥、背风向阳、排水良好的地方搭建圈舍。圈舍要求采光充足,通风良好,同时养殖场应有足够面积的运动场地。1.2温湿度夏天须注意防暑降温,保证水源充足、清洁。冬季需要做好防寒保温工作。饲养灰     

奶牛饲养管理要点

随着生活水平的不断提高,人们越来越重视饮食的营养价值,尤其是党和国家非常重视奶业发展工作。近年来,我国奶业发展很快,农户养奶牛也越来越多。为此,笔者简述奶牛饲养管理技术,以供奶牛养殖者参考。     

肉兔饲养管理要点

1.总则养兔如管娃。要做到“五知”“五净”。即知冷、知热、知饥、知饱、知病;草净、料净、水净、舍笼净,皮毛净。2.饲料与配方饲料要多样搭配,切忌单一。含水分多的青饲料,要晾晒一下再喂;也可以拌些糠料一起喂。有条件的以饲喂颗粒饲料最好。饲料配方:     

猪饲养管理要点

利用杂交优势,大力开展三元商品瘦肉型杂交。1种公猪饲养管理1.1日粮营养水平,粗蛋白14%、赖氨酸0.5%、钙0.95%、磷0.8%,每天饲料摄入量2.3~3 kg。1.2公猪单圈饲养,日运动2次,夏季早晚,冬季中午进行,先慢后快,每次30 min以上。1.3月检查精液品质1次,活力需达0.7以上,畸形精子不     

乌骨鸡饲养管理要点

随着养鸡业的发展,品种不断更新,肉用乌骨鸡在我省养殖数量越来越多,但各养殖场生产水平不一,为更好发挥乌骨鸡生产性能,提高养殖经济效益,对乌骨鸡饲养管理加以阐述,为养殖场提供技术参考。