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为全面了解肉牛饲料添加剂的最新研究进展,作者总结了近期国外肉牛养殖中饲料添加剂使用的文献报道,主要对甘油、抗生素、矿物质、维生素、微生物及脂类6类饲料添加剂在肉牛养殖中的应用进行了综述,集中在不同饲料添加剂对肉牛瘤胃发酵、生产性能、消化性能和肉品质的影响。饲料添加剂对于肉牛生产十分重要,其使用方法、使用效果的发挥都很关键。日粮类型和精粗比会影响甘油的使用效果;抗生素混合使用效果优于单独使用;不同形态和不同添加量的微量元素和维生素对肉牛生长发育及机体免疫力具有促进和提高的作用。因此,在实际生产中,应综合考虑各种影响因素,根据肉牛的营养需要选择合适的饲料添加剂种类及适宜的比例,合理应用,最大程度地发挥其应用效果,进而获得更高的经济效益。作者总结和分析了肉牛饲料添加剂的国外研究成果,以期为中国肉牛产业的发展提供理论依据。 相似文献
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肉牛饲料由粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素和添加剂等部分组成. 相似文献
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肉牛在肥育期使用催肥饲料添加剂,可提高牛体同化(合成)代谢作用,使饲料中的氮源物质更多地转化为牛体蛋白质,碳水化合物更多地转化为脂肪;或改变牛体内不同激素的浓度对比,协调内分泌系统的功能而提高体内有利于牛体生长的激素分泌量;或控制牛体的代 相似文献
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试验组(T组)Ⅰ期(高蛋白块添)、Ⅱ期(EM块添)、Ⅲ期(矿物块添)的日增重分别比同期对照组(D组)高177 g、110 g、185 g,增长率分别为17.2 %、11.2 %、20.8 %,t检验差异显著(P < 0.05)。T组比D组每增重1 kg消耗的精料(kg)、ME(MJ)、DCP(g)都有较大幅度的下降,其中Ⅰ期分别降低0.6 (16.0 %)、12.6 (14.1 %)、44.6(7.0 %),Ⅱ期分别降低0.4 (8.2 %)、8.5(8.9 %)、58.5 (8.6 %),Ⅲ期分别降低0.8(17.7 %)、16.9 %(15.8 %)、115.2(15.3 %),t检验差异显著 ( P< 0.05 )。Ⅰ期、Ⅱ期、Ⅲ期,试验组比对照组,头均每日增加纯收入为1.32元、0.78元、1.38元,收益率为1∶13.2、1∶7.8、1∶13.8。按120 d肥育期计算,头均多产肉21.2 kg、13.2 kg、22.2 kg,头均可增加收入158.4元、93.6元、165.6元。 相似文献
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自四十年代末发现四环素对畜禽的促生长作用以来,世界各地广泛使用低治疗量的抗生素作饲料添加剂,取得了一定的经济效益.然而,近年来对化学物质食品残留和细菌抗药性的深入研究发现,药物饲料添加剂的广泛运用,尤其是抗生素饲料添加剂的利用,给畜牧生产和人类带来了副作用.首先是 相似文献
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为了提升河西肉牛产品特别是血液制品的质量及产业效益,利用饲料中添加中草药添加剂的方法对河西肉牛架子牛进行了育肥、屠宰试验。采取低剂量中草药组、高剂量中草药组和对照组肉牛血样,用专门仪器和方法测定了血液中5种血清矿物质离子、7种血清代谢产物及5种血清酶等生化指标的含量。结果表明:高剂量中草药组肉牛血清中的Na、Mg离子及乳酸脱氢酶含量均极显著高于低剂量组和对照组(P<0.01),Cl离子含量极显著高于对照组(P<0.01),其葡萄糖、肌酐、甘油三酯含量均显著高于对照组(P<0.05),谷丙转氨酶显著低于其他两组肉牛(P<0.05),而谷草转氨酶(AST)却显著高于其他两组肉牛(P<0.05);低剂量组和高剂量组肉牛血清中的高密度脂蛋白极显著高于对照组(P<0.01),碱性磷酸酶极显著低于对照组肉牛(P<0.01),而谷丙/谷酸则显著高于对照组肉牛(P<0.05)。结论:试验配制的中草药饲料添加剂对肉牛血液生化指标有良好的影响,对高剂量组肉牛的影响更为明显;饲喂中草药饲料添加剂的肉牛生长发育、营养状况均显著好于对照组,但高剂量组更优;利用高剂量中草药饲料添加剂饲喂的肉牛,其血液在制造保健用品方面有广阔开发前景。 相似文献
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试验用L4(23)型正交法,比较了在饲喂以小麦秸秆为主的粗饲料条件下,常量元素(钾、镁、硫)、微量元素、促生长素3种添加剂的复合及其各自的效果。每组3头牛,每个处理6头牛。通过60d试验观察,饲料中添加微量元素可以提高增重23.89%,降低饲料消耗16.18%;添加促生长剂提高增重21.28%,降低饲料消耗14.82%。经生物统计分析,差异显著(P<0.05)。添加常量元素有效果,但不明显,分别为3.40%、1.70%。经试验,用微量元素和促生长剂组成复合添加剂预混料的2组较不喂者可提高增重51.99%(P<0.01),单位增重饲料消耗减少28.33%;用促生长剂和常量元素组成预混料的3组与微量元素和常量元素预混料的4组较不喂者均能提高增重和减少单位增重饲料消耗,分别为28.93%、31.64%及18.13%、19.33%,效果明显,经济效益显著。投入产出比达7.43-13.141。从而说明以秸秆饲喂肉牛,加喂添加剂是提高饲料利用率,增加体重的重要途径 相似文献
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肉牛不同秸秆比例和饲料添加剂饲喂试验 总被引:1,自引:1,他引:1
试验采用L4(2^3)型玉交法,对利本杂一代周岁小公牛进行两个月试验,比较一促生长剂,微量元素和维生素以及不同青贮玉米秸比例3种因素的影响效果,每组3头牛,每个处理6头牛,通过试验看出,日粮中利用60.00%的青贮玉米秸,添加由促生长剂和微量元素等14.07%每kg增重节约饲料0.8kg(8.48%)饲料中添料促生长剂不添加者,可提高日增重11.23%,减少饲料消耗8.76%(单位增重)降低饲料中 相似文献
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为了全面了解肉牛饲料营养的最新研究进展,作者查阅并总结了2015年关于肉牛饲料营养的国外文献报道,主要从精饲料、粗饲料以及精、粗饲料搭配3个方面进行了综述。精饲料主要包括蛋白质饲料和能量饲料,其中蛋白质饲料的营养研究主要侧重于不同蛋白质饲料对肉牛消化性能、生产性能、酮体特性和肉质以及瘤胃发酵的影响;能量饲料的营养研究侧重于不同类型及加工工艺对肉牛的生产性能、胴体特性以及瘤胃发酵特性的影响;粗饲料的营养研究主要集中于粗料来源及粗料的加工工艺对肉牛生产性能和消化性能两个方面的影响。另外,对精、粗饲料的搭配比例对肉牛生产性能、胴体特性、瘤胃发酵以及采食行为的影响也进行了综述。通过总结和分析肉牛饲料营养的国外研究成果,为中国肉牛业的快速发展提供一定借鉴。 相似文献
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肉牛肌内脂肪的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
肌内脂肪是影响肉品质的关键因素之一,肌内脂肪含量高,大理花纹丰富,肉细嫩、口感好。作者从影响肌内脂肪含量的主要因素着手,分析了不同的遗传基础、年龄、屠宰部位、日粮等因素对肌内脂肪的影响,为生产优质高档牛肉提供依据。 相似文献
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