第七讲 茶蓬要靠培养

衡量茶园树势的好坏,都是用茶蓬的生长状态作为评价标准:茶蓬覆盖度大、骨干枝粗壮而分布均匀、生产枝整齐、发芽密度适中、正常芽叶多。这样的茶蓬,不可能自然长成,要靠人工培养塑造;人们用种种手段,使茶树长成理想的茶蓬。这些手段用在茶树上的叫树体管理,用在茶地里的叫园地管理。树体和园地双管齐下,促使茶蓬宽阔繁茂,茶叶高产优质。下面就讲如何培养茶蓬。     

茶园种植密度的商榷

我国有许多地方在研究茶树的种植密度及其速成丰产问题,有的省提出以发展三条植密植茶园为主。这里,笔者对三条植茶园的茶树主茎粗连续作了二年(1985年茶苗三年生,1986年茶苗四年生)的抽样调查,分     

国内文献摘要

中小叶种丰产茶园树冠群体结构的研究 常规茶园的树冠高度与茶叶产量呈显著负相关,密植免耕茶园树高与茶叶产量关系不明显,常规茶园的二级分校数和密植茶园的一级分枝数分别与产量呈显著正相关,而主干粗细和一、二级分枝粗细,却没有多大变化差异。密植茶园的蓬宽、覆盖度、单位面积上生产枝数量、叶层厚度、叶面积指数、单位面积上已采芽叶数和萌动芽数分别与产量呈显著和极显著正相关。通过直线回归方程可得出密植茶园丰产的各项指标。 ［摘自《贵州农业科学,２０００,２８（１）,６－９］ 茶（Ｃａｍｅｌｌｉａ ｓｉｎｅｎｓｉｓ）…     

屯绿茶区复合茶园茶叶内质成分的分析

皖南屯绿茶区是优质茶叶产地,在该地区存在着多种植茶方式的茶园,如普通纯茶园、密植速成茶园和茶林复合园,后者以茶树—乌桕树复合园最有代表性。有人认为这种复合园是屯绿内质优良的保证,为此笔者于1987年在黄山市休宁县洪里乡作了不同种植类型茶园茶叶内质成分的比较,欲为改进茶树栽培体系,提高茶叶品质提供依据。     

密植茶园的技术关键和几点认识

一、几种密植试验适当增加种植密度,妥善安排植株排列方式,掌握好茶树令体和群体发育的关系,是新茶园快速高产的关键。国内外试验结果,都肯定茶树密植可使新茶园提早投产,提早达到高产。但由于密度不同,植株排列方式不同,对密植茶园是否能长期高产意见不一。笔者于一九五三年开始结合生产,较大面积地采取单株双行、单株三行、六行和双株三行试验,与单行丛播茶园相比,都获得不同程度的早产、高     

浅谈茶树的修剪技术

茶树修剪是改变茶树自然生长规律,抑制主枝顶端优势,促进侧枝生育,创造理想树冠,保持茶树旺盛生长势,实现茶叶优质高产稳产的一项重要技术措施。目前,在咸安区茶叶生产专业户中,有的对茶树修剪的重要性认识不足,有的缺乏修剪技术,造成修剪不合理,致使茶树骨干枝少,茶蓬面细弱枝多,单位面积芽头少而不壮,出现了茶叶产量低、品质差,茶园整体效益偏低等现象。根据笔者在湖北黑山、浮山、贺胜3个茶场多年的研究试验,特就中小叶种灌木型茶树的修剪技术谈点个人看法。     

搞样板促进茶叶低产变高产

目前我国茶叶生产的主要基地仍然在广大的农村人民公社,绝大多数社、队茶园都是解放前遗留下来的旧式茶园,茶蓬稀密不一,肥培管理粗放,茶树生长势不良,因此单产低。我们所住的基点——历口公社东山生产队,可说是一个典型的例子。该队是一个茶粮并举的生产队,全队社员31户,有旧式茶园110亩,其中可采茶园94亩,水田155.6亩,旱地22亩,但是直到1962年茶叶平均亩产仅25斤干毛茶。     

茶园密植速成栽培技术

1975年以来,湖南省益阳地区一直在进行茶树密植速成栽培试验,经过九年多的摸索和示范,已初步收到了成效。茶树密植速成栽培法很受茶农的欢迎,密植速成茶园由少到多,逐步扩大,1984年止,全区先后共建成密植速成茶园近一万亩。一、密植速成茶园的优越性 1.成园快,投产早。密植速成茶园头年种,二年收,三年覆盖度可达90％以上,比常规茶园提早3年成     

茶树密植矮化速成栽培法

茶树密植矮化栽培,是一种速成高产栽培法,江西省于七十年代边试验,边推广,各地的经验证明,密植矮化栽培能比常规(4.5×1.2市尺)栽培提早三年投产,产量高且增长快,经济效益显著。如江西省蚕茶研究所密植茶园,二足龄亩产于茶61.9斤,三足龄320.8斤,四足龄709.3斤;修水县黄沙乡茶场密植茶园,二足龄亩产59.78斤,三足龄300.9斤,四足龄513.9斤;南昌县黄马乡茶场密植茶园,二足龄亩产81斤,三足龄223.3斤;安远县和务茶场密植茶园,二足龄50.6斤,三足龄150.8斤,四足龄227.4斤。以上各茶场种茶后第三年都收回了全部投资,第四年都开始盈利,如修水县黄沙乡茶场第四年每亩获纯利770元。实践证明,密植矮化栽培法是可行的,现将各地作法介绍如下:     

“弯枝法”是培养茶树丰产型树冠的好方法

茶树弯枝养蓬的优越性：1．保留幼龄茶树的生物产量．有效地利用土地和光能．尽快地转化为经济产量．促进快速成园，早期丰产。一般能提早一年半到二年时间投产。2．避免茶树修剪时创伤造成树势削弱，维护茶树正常生长发育。3．可以迅速扩大复盖面．增加分枝数和芽梢数量，骨干技多．主干粗壮，根系既长且多而密。根据试验观察，四足龄茶园复盖度可达90％，比定型修剪茶园复盖度60％增加30％．茶蓬分枝数比修剪的增加一倍以上。4．茶树分枝部位低，有利于矮化栽培。分枝部位一般离地面5厘米左右．这部分处在阶段发育最幼嫩的地方，最先得到…     

茶树密植丰产栽培技术的研究

茶树密植丰产栽培技术(也称密植速成高产、密植免耕),自七十年代以来,在茶业界一直引起热烈的争论,同时各地也纷纷开展了研究。近年来许多茶业科学工作者对于密植速成高产问题,都已有了比较一致的认识。但茶树是一种多年生作物,对于密植茶园能否高产稳产优质问题各有异议,同时由于各地的地理气候条件以及品种不同,对     

茶树三行密植法及其经济效益

茶树快速丰产试验,多年来一直是各茶区探讨的重要课题,至于是采用优越的肥培管理还是增加种植密度的方式获得,一直争论不休。为了探索茶树快速丰产最佳种植方式,我们于1982年3月用槠叶种(种子直播)种植了五亩三行密植茶园,1984年10月茶树已封行,茶树枝盛叶茂,芽叶粗壮(见图1)。1984年平均亩产干茶225斤,预计1985年平均亩产可达400斤。现将该密植茶园的垦殖方法,三年来的管理工本、产量及经济效益分述如下。一、种植方式     

《茶叶科学简报》一九八五年总目录

茶树育种与栽培太姥山野生茶树考查报告茶树主要经济性状与产居的相关 性研究茶树树冠结构与产母的回日相关 分析幼浅夸茶;树“弯主支养蓬”试验初J及三十烷醇在茶树汗插的应用试验武夷肉佳栽培与采制技术的调查防止茶园大量着蕾开花的技术要点铁观音丰产栽培试验技术总结茶树种植方式与密度研究报告(摘要)宁德早茶口一于资源和开发意见杉洋村茶场在调整茶业结构中前进茶树繁赎方法对幼苗生一长的影响采用嫁接方法建众种子第7直系安溪乌龙茶高产优质栽挤的调 查报告我省审定、认定的十七个茶树品种茶树植物学分类的历史和展望茶树良种经济…     

山东庵里大队种茶技术调查

山东半岛东端的丘陵山坡上,条条茶蓬绕山岗,层层梯田披绿装,这就是荣城县黄山公社庵里大队的茶园。这个旧社会只是在神话中听说北方有茶树,看都没看见过茶树的山村,现在培养起第一代茶园,夺得了茶茂粮丰的好收成。庵里大队为落实毛主席:“以后山坡上要多多开辟茶园”的伟大指示,向生产的深度和广度进军。一九六八年开始垦荒种茶,     

新建直播茶园缺株断行的原因

茶叶的单位面积产量在一定程度上来说,决定于种植密度是否合理以及茶树覆盖度的大小。在生产实践中,往往由于对一些技术环节掌握不善,造成新茶园缺株断行的现象是极为常见的。据我们在浙江嵊县多年调查结果表明,造成直播茶园缺株断行的原因,归纳起来有如下三个方面: 一、土壤条件的原因 1.土壤pH值不适宜。茶树生长要求土壤pH值     

安化丰里茶场改造低产茶园五年见成效

一、丰里茶场改造低产茶园效果好丰里茶场是安化县烟溪公社丰里大队队办茶场。1967年建场,共有茶园64亩。由于建园标准不高,培管差,采摘不合理,造成茶树未老先衰,茶园覆盖度不到50％。1977年产茶87担,产值10794元。1978年产量下     

弯枝法是培养茶树丰产型树冠的好方法

茶树树冠培养,以往是采用定型修剪法。定型修剪每年进行一次,共需进行3次,这要花去3年时间,而且每次都剪去大量枝叶,给茶树带来严重机械创伤,削弱了树势,影响树体生长,甚至造成茶苗死亡。因此,目前斯里兰卡和东非各产茶国都已广泛采用“弯技法”来培养茶树丰产型树冠,我国南方茶区近年也开始应用这种方法。实践证明,弯枝法是培养茶树丰产型树冠的一种好方法,很有推广前途。 一、弯枝法养蓬的优越性 幼龄茶树采用弯枝法养蓬,与定型修剪法相比,具有以下优越性。 1.保护了幼龄茶树的生物产量,可有效地利用土地和光能,尽快转化为经济产量,促进茶树快速成园,早期丰产。一般能提早一年半到两年时间投产。 2.避免了茶树因修剪造成创伤和对树势的削弱,     

《茶叶科学简报》一九八二年总目录

(括符外是期数,括符内是页数) 茶树育种与裁绪缅甸茶叶与茶树品种资源《:)茶树栽培史初稿云南茶树品种资源的潜力茶树辐射育种的几个问题探讨六龄茶园亩产超千斤日本主要产茶县品种的普及状况和 问题提高夏茶品质的方法关于“茶梅茶”的育成赣南茶树品种资源调查缅甸茶叶与茶树品种资源(:,谈建立高标准茶园操作技术对茶树修剪几个技术问题的商榷我场是怎样开展低产茶园改造的铁观音幼树速生丰产经验福建茶树品种在四川驯化状况密植速成茶园试种初报茶树原产于我国何地介绍1981年的新无性品种不同区系种群茶籽发芽出土过程的 基本特性研究“…     

对茶树条栽密植问题的一些看法

茶树合理的条栽密植是建立专业化高稳产茶园的五条标准之一,因此,茶树的种植方式与密度乃是培育丰产茶园的前提条件和不可忽视的环节。茶叶生产的实践证明:实现茶叶高稳产是采取综合性栽培管理措施的结果。只有在抓好土、肥、水的基础上,推行     

苦丁茶的采摘,制作与品评

苦丁茶是用非茶届冬青科大叶冬青树的叶制成的，其制作与饮用方法与普通茶叶相似，罗定市近年发展普丁茶有一定规模，经多年的实践，笔者积累了一定的关于苦丁荣采摘、制作与品评的经验。一、采摘苦丁茶萌芽分枝较普通茶叶少，新植茶树生势弱，末封园时，少摘或不摘嫩叶和芽头，以促技养蓬，多产枝条作扦插育苗更能发挥效益。两年以上的密植速生茶园可采摘茶芽和嫩叶，摘一芽二叶初展、开展，或一芽一叶初展、开展，采嫩芽叶通常一年可摘4～6轮。摘成熟的叶适合任何树龄的茶树。摘老叶不致于创伤茶芽，对树的光合作用影响较少，对树势发展有…