25种饲料在山羊瘤胃中蛋白质动态降解率的测定

本试验用尼龙袋法测定了玉米、去皮高梁、麦麸、高梁等25种饲料在山羊瘤胃中的蛋白质动态降解规律，为山羊饲料配方设计提供初步依据。     

山羊稻草秸秆微生物饲料发酵效果的研 究

为探索稻草微生物秸秆饲料发酵工艺和山羊稻草秸秆微生物饲料配方,利用秸秆发酵微生物菌剂对稻草进行发酵,研究不同水分含量、不同发酵时间对稻草微生物秸秆饲料的发酵效果。结果表明：发酵时间、水分含量均影响稻草发酵效果,经过32d发酵,试验3组的效果最好,水分、粗蛋白和中性洗涤纤维含量分别为47．22％、8．23％和52．67％。从而得出山羊的稻草秸秆微生物饲料配方：稻草300kg,食盐2．55kg,尿素6kg,红糖1．5kg,复合微量元素0．6kg,复合维生素0．18kg,微生物菌剂0．9L,水180kg。     

25种饲料在山羊瘤胃中蛋白质动态降解率的测定

本试验用尼龙袋法测定了玉米、去皮高粱、麦麸、高粱等25种饲料在山羊瘤胃中的蛋白质动态降解规律，为山羊饲料配方设计提供初步依据。     

亚硫酸铵对稻草瘤胃有效降解率的影响

用0%、4%、8%的亚硫酸铵处理稻草,水分调至45%,填紧压实,密封保存于贮罐内1个月,然后用瘤胃尼龙袋法测定稻草有效降解率,分析相关营养指标。试验结果表明:4%、8%的亚硫酸铵可显著提高(P<0.01)稻草中CP、S元素含量,分别提高CP83.80%、174%,S370%、465%;显著降低(P<0.01)NDF、ADF含量,分别降低NDF5.48%、6.98%,ADF3.94%、14.16%。可显著提高(P<0.01)稻草中DM、OM有效降解率,其中8%亚硫酸铵分别提高DM、OM有效降解率12.57%、13.11%,显著降低(P<0.01)NDF有效降解率13.54%。     

梅花鹿饲料在瘤胃内有效降解率研究

采用多元回归分析方法，探讨了常规营养成分估测饲料在梅花鹿瘤胃内的有效降解率。     

柠条在绵羊和山羊瘤胃内动态降解规律的比较研究

选用1.5周岁、体重约40kg、安装永久性瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊和内蒙古半细毛羊各3只,用尼龙袋法比较研究了富含单宁的饲料——柠条在绵羊、山羊瘤胃内动态降解规律的异同。研究表明,柠条DM、NDF和ADF在绵羊瘤胃内的有效降解率均高于在山羊瘤胃内的有效降解率,其中,绵羊的NDF和ADF有效降解率极显著高于山羊(P<0.01);山羊的柠条DM、NDF和ADF快速降解部分a值相对于绵羊有增加的趋势,而DM、NDF和ADF慢速降解部分b值及潜在可降解部分(a+b)值为绵羊高于山羊(P>0.05);绵羊的NDF和ADF慢速降解部分的降解速率Kd值显著高于山羊(P<0.05)。通过研究得出,柠条DM、NDF和ADF在绵羊和山羊瘤胃内的降解率不同,表现为绵羊对柠条粗纤维降解能力比山羊强,这可能与两羊羊种瘤胃微生物区系、瘤胃池量、食糜滞留时间的差异有关;该结果同时表明,山羊瘤胃中可能含有能更好地利用富含单宁饲料的微生物。     

4种花生秸秆在奶牛瘤胃中的降解特性

为研究不同花生秸秆在奶牛瘤胃中的降解特性,采用尼龙袋法评定了4种花生秸秆(TI、TJ、汕G和泉花7号)的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃动态降解率和有效降解率。结果表明,4种花生秸秆DM的72h降解率和有效降解率为汕G最高,达66.07%和49.37%,并依次降低的为TJ、泉花7号与TI。4种花生秸秆CP的72h降解率和有效降解率与DM有相同的趋势,CP的72h降解率和有效降解率也以汕G最高,达73.16%和59.20%,其中CP的72h降解率依次降低的为泉花7号、TJ与TI;有效降解率依次降低的为TJ、TI与泉花7号。4种花生秸秆NDF和ADF的72h降解率趋势一致为泉花7号最高,并依次降低的为汕G、TJ和TI;4种花生秸秆NDF有效降解率最高的为汕G,其次为TI、泉花7号与TJ;ADF有效降解率最高的为泉花7号,其次为汕G、TI与TJ。因此,从奶牛对4种花生秸秆的降解效果看,汕G的营养价值最高,TI的营养价值最低。     

稻草微生物饲料干物质消失率的研究

试验对不同水分添加量、不同发酵时间的稻草微生物饲料干物质在山羊瘤胃内的消失率进行系统研究,旨在为评定稻草微生物饲料的营养价值提供基础数据.试验选择3只安装永久性瘤胃瘘管贵州黑山羊,采用尼龙袋法,以不加水不发酵为对照组,分别测定了水分添加量为40％、50％、60％和70％的稻草微生物饲料,经10、20、32 d发酵后干物质在山羊瘤胃内的消失率.结果显示：发酵时间和水分添加量对稻草微生物饲料中干物质消失率均具有显著影响.从发酵时间看,发酵32 d的饲料在山羊瘤胃内各时间点的干物质消失率均高于对照组（P＜0.01）和其他试验组（P＜0.05）;从饲料水分添加量看,96 h的干物质消失率均以水分添加量60％组最高.发酵10 d水分添加量60％组为36.52％,比对照组高10.94％（P＜0.05）,比40％组高0.74％ （P ＞0.05）,比50％组高0.41％ （P ＞0.05）,比70％组高0.19％ （P＞0.05）;发酵20 d水分添加量60％组为44.32％,比对照组高34.63％ （P ＜0.01）,比40％组高7.16％ （P ＜0.05）,比50％组高6.00％ （P ＜0.05）,比70％组高3.65％（P＞0.05）;发酵32 d水分添加量60％组为,比对照组高42.68％ （P ＜0.01）,比40％组高7.36％（P＜0.05）,比50％组高6.94％ （P ＜0.05）,比70％组高6.27％ （P ＜0.05）.结果表明：以水分添加量为60％,发酵32 d制成的稻草微生物饲料干物质消失率效果最好.     

微生物在秸秆饲料中的应用

大力开发秸秆资源、发展秸秆饲料是高效发展畜牧业的良好前景，但许多加工秸秆的方法不能有效地解决秸秆消化率低和可利用营养物少的问题。本文推荐3种利用微生物处理农作物秸秆的方法，事实证明饲喂效果非常理想，据此提出了未来微生物处理秸秆的主攻方向。     

微贮对秸秆在瘤胃NDF降解率的影响

试验采用3个重复对比设计，将玉米，小麦和稻草秸秆的微贮样与原样放置在永久瘘管牛体内，分别在6．12、24．36、48和72小时时间点取出样本进行NDF降解率试验测定分析，结果：秸秆处理样NDF在各个时间点的NDF瞬间降解率和有效降解率均极显著优于原样（P＞0．01）而玉米秸秆处理样与小麦和稻草处理样相比差异不显著（P＞0．05）。     

稻秆和麦秸纤维成分瘤胃降解特性的比较研究

本试验用３头安装有永久性瘤胃瘘管的阉马头山羊，依瘤胃尼龙袋法分别测定了稻秆和麦秸全植株不同形态部分及不同节段的干物质、细胞内容物，中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、木质素、纤维素和半纤维素的瘤胃４８小时降解率，比较分析表明：麦秸和稻秆不同形态部分的差异是其营养价值差异性的真正来源；纤维成分瘤胃降解率相互间差异极显著（Ｐ＜０．０１），农作物品种的影响也极其明显。     

微贮稻草对奶牛产奶量和乳品质的影响试验

为了研究微贮稻草饲料的制备及其对奶牛产奶量和奶品质的影响,为贵州乳业发展和饲料资源开发提供理论依据和参考数据,试验选用干稻草切碎至3 cm左右,添加微生态制剂密封厌氧发酵,通过微生物的发酵作用制成稻草微贮饲料.选取16头泌乳期奶牛,随机分为2组,每组8头,试验组日粮中添加微贮稻草10 kg,对照组日粮中添加不发酵的稻草秸秆10 kg,每天分早、晚2次饲喂,预饲期15 d,正试期30 d,记录产奶量并采集牛奶样品进行奶品质检测.结果:与对照组相比,饲喂微贮稻草的试验组日均产奶量增加1.46 kg,提高6.9%(P<0.05);乳蛋白含量提高7%(P<0.05),乳糖含量提高6.8%(P<0.05),乳脂率无显著变化.     

苜蓿干草在断奶初期荷斯坦公犊瘤胃内动态降解规律的研究

选用3头三月龄左右装有瘤胃瘘管的荷斯坦奶公犊,按3×3完全拉丁方试验设计,喂给三种日粮,日粮组成按精粗比分别表示为70∶30、60∶40和50∶50,研究不同日粮组成下苜蓿干草的DM、CP以及NDF在断奶初期公犊瘤胃内的动态降解规律。试验结果表明:精粗比为60∶40日粮时,其CP的消失率和降解参数明显低于精粗比为70∶30和50∶50的日粮,差异显著(P<0.05);其DM和NDF的消失率和降解参数明显高于精粗比为70∶30和50∶50的日粮,差异显著(P<0.05)。     

阴阳离子平衡对山羊瘤胃代谢参数的影响

选用安有永久性瘤胃瘘管的黄淮山羊6只,随机分为3组,分别饲喂3种不同水平阴阳离子平衡(A组332 mEq/kgDM、B组418mEq/kgDM、C组496 mEq/kgDM)的日粮,研究日粮阴阳离子平衡对瘤胃代谢参数的影响.结果表明:提高日粮阴阳离子水平可以有效地提高瘤胃液的pH值,在饲喂后8 h 差异显著(P<0.05);随着DCAB的增加,丙酸、丁酸含量增加,但乙酸的相对含量减少,其中试验B组乙酸(418 mEq/kgDM)最高,试验C组最低(P>0.05),试验A组丙酸、丁酸的含量(332mEq/kgDM)最低,且试验A组和试验B组、试验C组丁酸含量差异显著(P<0.05),但乙酸/丙酸、乙酸/(乙酸+丙酸)的比例却逐渐降低;氨态氮的含量随着阴阳离子含量的增加而降低,在整个采样期间变化有波动.     

精粗比条件下新疆芦苇在断奶初期奶公犊瘤胃内动态降解的研究

选用3头三月龄左右装有瘤胃瘘管的荷斯坦公犊,按3×3完全拉丁方试验设计,喂给三种日粮,日粮组成按精粗比分别表示为:Ⅰ:70∶30;Ⅱ:60∶40;Ⅲ:50∶50,研究不同日粮组成下新疆芦苇的DM、CP以及NDF在断奶初期奶公犊瘤胃内动态降解。结果表明:精粗比为60∶40日粮时,其CP的消失率和降解参数显著低于精粗比为70∶30和50∶50的日粮(P<0.05);其DM和NDF的消失率和降解参数显著高于精粗比为70∶30和50∶50的日粮(P<0.05)。     

微生物处理小麦秸作为生长肥育牛饲料的营养价值

本试验对微生物处理小麦秸作为生长肥育牛饲料的营养价值进行了研究。利用含有乳酸菌、纤维分解菌和丙酸菌的复合冻干菌剂处理小麦秸（ 并添加１ ％ 尿素） ,使麦秸的粗蛋白含量提高７８ ．８ ％ （Ｐ＜ ０ ．００３） ,中性洗涤纤维（ＮＤＦ） 、酸性洗涤纤维（ＡＤＦ） 、纤维素和半纤维素含量分别下降４ ．８ ％（Ｐ＜ ０ ．００２） 、４ ．５ ％ （Ｐ＜ ０ ．０４１） 、５ ．７ ％ （Ｐ＜ ０ ．００５） 和５ ．２ ％ （Ｐ＜ ０ ．０２７） 。生物处理提高了小麦秸的乳酸、乙、丙、丁酸含量和与发酵有关的微生物数量,并使处理秸秆的干物质、有机物质和ＮＤＦ 消化率分别提高了１１ ．２ ％ （Ｐ＜ ０ ．０１７） 、１０ ．１ ％ （Ｐ＜ ０ ．０１６） 和１２ ．０ ％ （Ｐ＜ ０ ．０１２） 。用微生物处理的小麦秸饲喂生长肥育牛使肉牛秸秆进食量、日增重和饲料转化率分别提高１９ ．４ ％ （Ｐ＜ ０ ．００１） 、２２ ．９ ％ （Ｐ＜ ０ ．００１） 、９ ．６ ％（Ｐ＜ ０ ．０２３） ,并使其单位增重的饲料成本降低１３ ．９ ％     

氨化、微贮秸秆饲喂鲁西黄牛不同增重效果的比较研究

将小麦秸、玉米秸经氨化、微贮处理后进行饲喂鲁西黄牛增重肥育试验。30头供试牛随机分成6组,分别与饲喂未处理秸秆牛进行对比,其结果为:氨化小麦秸组、氨化玉米秸组每头日均增重分别为0.931kg、1.012kg;饲喂微贮小麦秸组、微贮玉米秸组每头日均增重分别为0.985kg1、.064kg;小麦秸对照组、玉米秸对照组每头日均增重分别为0.684kg0、.708kg。小麦秸和玉米秸经氨化或微贮处理后增重效果都优于对照组,差异极显著(P<0.01),而氨化处理组与微贮处理组差异不显著(P>0.05)。将所耗精料、粗料及增重按当时市价进行分析,60d试验期结束,期内每头每日获利:小麦秸氨化组、微贮组、对照组分别为:2.103元、2.665元、0.806元;玉米秸氨化组、微贮组、对照组分别为:2.279元、2.960元、0.819元。玉米秸秆微贮后饲喂鲁西黄牛经济效果优于小麦秸秆的氨化、微贮,更优于未处理秸秆,且操作简单,值得在农区进行推广。