国家地理标志保护产品——汉川莲藕

湖北省汉川市位于湖北省中部、江汉平原腹地、汉江下游,境内地势平坦,湖泊众多,丰富的水资源和肥沃的河流冲积土壤,为优质莲藕的生长提供了得天独厚的自然条件。汉川大力推行莲藕标准化种植,先后引进鄂莲5号、鄂莲6号、鄂莲7号、鄂莲8号、鄂莲9号等系列优良品种,实现了莲藕品种更新换代。     

莲藕—鱼类种养结合栽培下不同莲藕品种比较

对种养结合下主要莲藕品种的生长发育、莲藕产品商品性、商品藕的营养品质等进行试验研究。研究结果表明,试验的5个莲藕品种均适合进行种养结合栽培,其中鄂莲5号品种淀粉含量高、商品性好,适合加工型莲藕栽培及作为煲汤类鲜食藕销售;鄂莲6号商品性好,淀粉含量适中、粗蛋白和氨基酸含量高,可作为鲜食菜藕替代老品种栽培;鄂莲7号熟性早,商品性好,同时其淀粉含量适中,可以作为早熟藕栽培,作为鲜食早藕销售。     

玉溪市引进莲藕新品种 比较试验

对引进的5个莲藕品种的叶片数、叶柄长、叶片半径、主藕质量、长度、节间数、节间质量和长度、莲藕营养成分含量及产量等27个主要性状进行调查,并进行了经济效益分析。试验结果表明,5个莲藕品种在云南地区种植有明显差异,其中品种新5号和鄂莲9号,产量较高,商品性好,口感软糯,营养成分含量高,比较适宜云南地区栽培。     

莲藕、茭白的新秀

由农业部下达的“七五”重点科技项目农作物新品物种选育的子项专题“莲藕、茭白新品种选育”,经五年的研究,最近通过验收。莲藕新品种“浙湖1号”、“浙湖2号”和茭白新品种“浙茭2号”、浙茭5号”     

贵阳地区莲藕新品种引进与腐败病防治

贵阳市的莲藕种植大致分为两个阶段，即1998年以前和1998年以后。1998年以前，贵阳市莲藕均为地方品种，种植者大多以自留种为主，品种混杂退化严重，产量低，品质差，至1998年全市莲藕面积不足50hm^2。1998年贵阳市蔬菜工作办公室成立了水生蔬菜项目小组，开展莲藕新品种引进和良种繁育工作，先后从武汉市蔬菜科学研究所引进鄂莲3号、鄂莲4号及鄂莲5号等莲藕新品种，至2006年，     

浙西地区雪莲藕高产高效栽培技术

正莲藕新秀——雪莲藕,其淀粉及糖分含量均为世界藕类之最,且皮薄脆甜,生食如水果,颜色雪白透亮,商品性好。2014~2016年浙江省江山市石门镇引进雪莲藕试种并获得成功,667m2产量达4000kg,667m2产值达32000元,667m2纯收入达21500元,推广应用面积达数百亩。综合近几年的生产实践,总结其高产高效栽培技术如下:1藕田选择及整田(1)藕田选择:雪莲藕是喜光喜温的作物,藕田应选择在     

北方莲藕节水栽培技术

莲藕是我国城乡人民普遍喜食的一种水生蔬菜,在南方多水地区有大面积的种植,而在北方水源匮乏的地方,莲藕生产一直是一大难题.为此,在郑州新郑市的八千、新村等乡镇,开展了莲藕节水栽培试验,取得成功.平均每667 m2产量达4 000 kg以上,产值达6 000余元,高产地块产量近5 500 kg,经济效益十分显著.     

莲藕腐败病的诊断及综合防控技术初报

<正>莲藕腐败病又称枯萎病、腐烂病,是莲藕种植区发生最普遍、为害严重的病害之一。近年来,随着吉州区蔬菜生产面积的逐年增加,以浅水藕秸秆栽培技术的大面积推广,莲藕腐败病为害逐年加重,在流行年份     

大荔县黄河滩区莲藕种植技术

莲藕为我国大面积种植的水生蔬菜,富含淀粉、蛋白质、钙、铁及多种维生素等,具有很高的营养价值。陕西省大荔县黄河滩区具有栽培莲藕得天独厚的条件,大荔农民有着传统的莲藕种植经验。从栽培方式、莲池建造、藕种选择、莲池管理、采收及留种等技术进行总结,并对大荔县莲藕的种植提出几点建议,以期为陕西莲藕产业的进一步壮大发展提供依据。     

莲藕褐斑病的发生与防治技术

近年来,莲藕的种植面积逐年增加,经济效益十分可观,然而,由于连年种藕,病虫害大面积发生,其中以褐斑病较严重。本文在论述莲藕褐斑病主要危害症状、发生规律等内容的基础上,重点阐述了莲藕褐斑病的防治方法,以期为莲藕褐斑病的防治提供参考。     

那楼浅生莲藕新品种引进品比试验

为选育出适宜那楼地区生产种植的浅生、高产、优质的莲藕新品种,以鄂莲5号为对照,对5个引进的莲藕新品种进行了生物学性状、适应性、抗病性、丰产性等综合农艺性状的品比试验。结果表明,鄂莲7号和巨无霸早熟、高产,抗病性强,各个调查指标都比对照好,可在那楼地区进行下一步的生产试验和示范推广。     

嘉鱼县莲藕品种的应用现状及潜力品种推荐

莲藕在水乡嘉鱼自古有之,栽培历史悠久,自然品种丰富,本地自生莲藕品种有嘉鱼湖藕和六月报,外地引进的高产藕莲有鄂莲2、4、7、8号,子莲有湘莲寸三莲、芙蓉莲、太空莲36号、建选17号等,生产上主要有5种配套模式,针对生产中存在的问题、发展对策、潜力品种推荐作一简述。     

复合乳液涂膜保鲜整支莲藕效果研究

褐变及腐烂是导致莲藕贮藏期品质下降的重要因素.以鄂莲5号为试材,用复合乳液对整支莲藕进行涂膜处理,于4℃贮藏条件下对贮藏期间莲藕的腐烂程度、失重率、色度、呼吸强度、可溶性固形物含量及多酚氧化酶(PPO)活性等指标进行分析评价.试验结果表明,复合乳液涂膜能够在一定程度上控制莲藕腐烂,减缓莲藕表面褐变,降低贮藏期间的失重率、呼吸速率,并在贮藏前期抑制莲藕可溶性固形物含量的下降及多酚氧化酶活性.综合上述结果,复合乳液涂膜能有效延长低温贮藏的莲藕货架期,抑制褐变,较好地维持整支莲藕采后的贮藏品质.     

我国北方莲藕的种植模式与病虫害防治

近年来,随着北方生活水平不断提高及其对人文景观的强烈需求,莲藕种植逐渐由南向北过渡,北方各省开始大面积种植莲藕,对莲藕的研究也日渐深入,但与南方完善发达的技术和研究体系相比仍有较大差距。为此本文对莲藕在北方主要种植地区的栽培模式、种植过程中的病虫害防治、肥水管理和设施应用等作一简述。以期为我国莲藕产业的进一步发展壮大和生产研究提供重要依据,同时为北方莲藕的种植和技术体系不断完善提供重要参考。     

湖北省三种莲藕中铁元素含量、分布及赋存形态研究

藕粉富含铁,但对其铁含量和赋存形态研究较少。采用湿法消化-火焰原子吸收分光光度法测定芦林湖藕、沔城藕、鄂莲5号藕的总铁含量,分析了铁元素在莲藕淀粉、蛋白、藕渣中的分布情况。结果表明,莲藕总铁含量大小依次为:芦林湖藕鄂莲5号藕沔城藕,不同品种间差异较大;在同品种莲藕中,淀粉、蛋白、藕渣中铁元素含量依次为:蛋白藕渣淀粉,但由于蛋白、藕渣在莲藕中的含量少,故铁元素在蛋白和藕渣中的总量不高,淀粉铁赋存量高于蛋白铁和藕渣铁;在芦林湖藕中,其淀粉铁占总铁的65.43%。     

维他灵11号在莲藕慈姑上的应用效果

维他灵11号在水生蔬菜莲藕、慈姑上应用具有促进生长、改善品质、提高产量的作用。实验结果表明,莲藕上喷施维他灵11号能显著增加蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C的含量,使其品质提高;莲藕结藕期、慈姑膨大期使用维他灵11号能显著增加产量,比对照增产15%以上,达极显著水平。     

水乡嘉鱼莲藕文化探究

对"水乡嘉鱼"其名、嘉鱼"湖莲"及"六月暴"的栽培历史进行了考究,并对人工大面积植莲的始末及近年来子莲和莲藕栽培情况进行了分析,同时探究了嘉鱼莲藕的饮食文化,说明莲藕对嘉鱼莲农有着深厚的感情,也是莲农科学致富的一大特色经济收入来源。     

设施大棚栽培莲藕的不同种植密度对比试验

利用设施大棚栽培莲藕,合理密植是获得高产的基础,本试验通过选择早熟品种鄂莲7号莲藕采用促早熟栽培方式,探索总结出设施大棚莲藕适宜的种植密度,以此为设施莲藕科学栽培提供理论依据。     

莲藕返青早熟栽培技术

藕莲（Nelumbo nucifera Gaertn）是我国主要的水生蔬菜。长江中下游地区常规莲藕栽培的采收期一般为7月中旬-翌年4月,少数延后采收至5月底,6-7月上旬通常是莲藕上市淡季。一般采用莲藕早熟栽培,主要利用设施早期覆盖,配合早熟品种,并加大用种量和定植密度,使莲藕采收期提早到6月下旬至7月上旬,但设施栽培成本较高,大面积推广受到一定限制。     

莲藕连作障碍与防控对策

武汉市蔡甸区莲藕大面积浅水栽培始于20世纪90年代初,现常年种植面积达1万hm2,核心产区由于种植年限的延续,连作障碍日趋严重,不仅直接影响莲藕产量,而且严重影响品质和经济效益。近几年我们对莲藕连作障碍的机理进行了探讨,并在此基础上采取了一系列防控措施,取得了较好的效果。