柑桔皮渣提取液对H2O2的清除作用研究

研究了柚皮、甜橙皮渣、红桔皮的水、70%乙醇、正丁醇、乙酸乙酯提取液对H2O2的清除作用。结果表明:柚皮、甜橙皮渣、红桔皮的水提液对H2O2具有较强的清除作用,IC50分别相当于2.8g,12.0g和4.0g鲜皮。柚皮70%乙醇提液的IC50为5.0g.。甜橙皮渣、桔皮的乙醇提液,上述皮渣的正丁醇、乙酸乙酯提液均对H2O2基本无清除作用。     

柑桔皮渣提取液对H202的清除作用研究

研究了柚皮、甜橙皮渣、红桔皮的水、70％乙醇、正丁醇、乙酸乙酯提取液对H2O2的清除作用。结果表明：柚皮、甜橙皮渣、红桔皮的水提液对H2O2具有较强的清除作用，IC30分别相当于2．8g，12．0g和4．0g鲜皮。柚皮70％乙醇提液的IC50为5．0g.。甜橙皮渣、桔皮的乙醇提液，上述皮渣的正丁醇、乙酸乙酯提液均对H2O2见基本无清除作用。     

柑桔皮渣提取液对羟自由基的清除作用

研究了柑、甜橙、梁平柚皮渣的水、乙醇、正丁醇、乙酸乙酯提取液对活性氧·OH的清除作用。方法 :以·OH清除剂 (甘露醇 )为对照 ,应用Fenton反应检测柑桔皮对·OH的清除作用。结果 :柑、甜橙、梁平柚皮渣的水提液IC50 分别相当于 3 .7,5 .6 ,6 .5mg(鲜皮 ) /ml。柑、梁平柚皮渣 70 %乙醇提取液的IC50 分别相当于 36 .2 ,5 0 .0mg(鲜皮 ) /ml,柑、甜橙、梁平柚皮渣的正丁醇提取液的IC50 分别相当于为 5 .2 ,4.4,9.2mg(鲜皮 ) /ml,柑、甜橙、梁平柚皮渣的乙酸乙酯提取液的IC50 分别相当于为 5 .4,4.6 ,30 .0mg(鲜皮 ) /ml。结论 :柑、甜橙、梁平柚皮渣的水提液对·OH具有较强的清除作用 ,柑、甜橙的正丁醇和乙酸乙酯提取液也具有较强的清除效果。而柑、甜橙、梁平柚皮渣的乙醇提取液 ,以及梁平柚正丁醇、乙酸乙酯提取液均对·OH清除作用较弱     

柑桔皮总黄酮提取工艺的研究

主要研究乙醇浸提法提取柑桔皮总黄酮,考察溶剂浓度、提取温度、料液比、提取时间对柑桔皮总黄酮提取得率的影响,在单因素试验基础上通过正交试验优选出最佳提取工艺条件.结果表明,在Ф=60%乙醇,提取温度为70℃、提取时间为3 h,料液比为1:12的条件下提取效果最好.柑桔皮总黄酮提取得率为1.049%.     

柑桔皮果胶的提取条件研究

以柑桔皮为原料，采用酸法萃取，乙醇沉淀工提取果酸，最佳条件为水料比１０：１，ｐＨ值１．５，萃取温度８５℃，萃取时间９０ｍｉｎ。果胶质量达到食用果胶的国家标准。     

桔皮提取液对NO_2~-清除作用的实验研究

采用吸光光度法研究了桔皮提取液对NO2-的清除作用。研究了反应时间、溶液pH、提取液浓度和反应温度对NO2-的清除率的影响,实验结果表明:在pH值=3,37℃,桔皮提取液总黄酮浓度为0.064 mg/m l时,作用30 min后,清除率可达到78.4%。     

纤维素酶提取柑桔皮果胶工艺条件的研究

为了探索提取果胶的最佳试验条件,以柑桔皮为试验原料,采用纤维素酶法提取果胶,结果表明:在纤维素酶溶液浓度为0.5%,浸提时间为45 min,浸提温度为45℃,浸提pH值为5.6的条件下,果胶的得率最大,果胶提取率达到36.56%.     

柑桔皮的加工与综合利用

柑桔为芸香科柑桔属,原产于我国,全世界有80多个国家栽培柑桔,其产量居水果之首.世界柑桔年产量的35%左右用于加工(美国约77%),而目前我国每年用于加工的柑桔低于总产的10%,广大柑桔主产区已出现"卖果难"的现象.纵观世界柑桔业的发展,总产量虽不断增长,而人均鲜果消费量却呈逐年下降的趋势,人均加工品消费量呈逐年上升趋势,发达国家表现更为明显.     

烟草叶片发育过程中抗坏血酸-谷胱甘肽循环清除H2 O2 的研究

[目的]研究烟草叶片发育过程中H2O2积累以及抗坏血酸-谷胱甘肽(AsA-GSH)循环清除H2O2能力的变化。[方法]以烟草(Nicotiana tabacumL.cvNC89&JYH)为材料,研究了叶片发育过程中H2O2积累与AsA-GSH循环的关联。[结果]结果表明,抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性,AsA、GSH含量在叶片幼嫩及成熟时期维持较高水平,衰老时下降较快,与H2O2含量存在相关性,且AsA-GSH循环系统在运行过程中保持平衡。[结论]AsA-GSH循环系统的运行与H2O2代谢存在相关性。     

H2O2参与低水势下ABA维持玉米初生根的生长

以玉米(Zea mays L.)杂交种农大108为材料,以PEG 6000(25%)模拟低水势,研究H2O2是否参与低水势下ABA维持玉米初生根的生长.结果发现在低水势下,经ABA抑制剂10 μmol·L-1 fluridone(FLU)和1 mmol·L-1 tungstate(Tun)预处理,显著抑制了玉米初生根的生长,加入外源100 μmol·L-1 ABA后,恢复了初生根的生长.利用透射电镜观察,发现在低水势下,维持生长的玉米初生根部有少量H2O2积累,用H2O2的清除剂二甲基硫脲(dimethythiourea,DMTU)5 mmol·L-1、碘化钾(KI)30 mmol·L-1和丙酮酸钠(Na-Pyruvate,Na-pyr)30 mmol·L-1预处理并在低水势下培养,发现玉米的初生根生长几乎完全被抑制.上述结果表明在低水势下,玉米初生根通过积累ABA维持生长,少量的H2O2参与了低水势下ABA维持玉米初生根生长的过程,且不可缺少.     

外源水杨酸和内源H2O2对黄瓜抗冷性的影响

以“赖多星”荷兰小黄瓜为试材,研究了外源水杨酸(SA)处理和处理前用二甲基硫脲(DMTU)抑制内源H2O2处理对2℃冷藏条件下黄瓜果皮细胞膜系统的伤害以及对活性氧代谢的影响。SA处理诱导了冷藏初期果实中H2O2含量的升高,延缓了丙二醛(MDA)和膜渗透率的增加,提高了低温下果实过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性,超氧化物歧化酶(SOD)活性冷藏后期有所增加,在冷藏结束时CAT、APX和SOD活性分别比对照提高57.1%、92.3%和23.1%。过氧化物酶(POD)活性冷藏前后没有明显变化,推测SOD、POD不是抗冷系统中的关键因子。抑制内源H2O2后进行水杨酸处理,MDA含量和细胞膜渗透率增加,抑制了CAT、APX的活性。结果显示,SA处理可以有效提高黄瓜的耐冷性,减少低温对细胞膜系统的伤害,提高抗氧化酶的活性。抑制内源H2O2后显著抑制了由SA诱导的黄瓜耐冷性的提高,说明冷藏初期内源H2O2在SA诱导的果实抗冷性中发挥重要作用。     

柑桔皮水提液在小鼠体内的抗氧化作用研究

研究了柚皮、(木亚)柑皮的水提液对小鼠体内氧化作用的影响.结果表明: 柚皮、(木亚)柑皮的水提液在灌服浓度为0.1 g/ml和0.2 g/ml的条件下,对小鼠脑、心、肝组织的脂质过氧化具有较强的抑制作用,还可明显增强小鼠体内SOD酶的相对活性,其中(木亚)柑皮水提液在小鼠体内的抗氧化作用强于柚皮水提液.     

柑桔皮水提液在小鼠体内的抗氧化作用研究

研究了柚皮、松柑皮的水提液对小鼠体内氧化作用的影响。结果表明：柚皮、松柑皮的水提液在灌服浓度为0．1g／ml和0．2g／ml的条件下,对小鼠脑、心、肝组织的脂质过氧化具有较强的抑制作用,还可明显增强小鼠体内SOD酶的相对活性,其中椪柑皮水提液在小鼠体内的抗氧化作用强于柚皮水提液。     

超声强化O3／H2O2降解咔唑的影响因素

利用超声波强化O3／H2O2（US／O3／H2O2）反应器降解含咔唑废水,考察了pH值、水温、反应时间、臭氧投加量、过氧化氢投加量和超声作用功率对咔唑降解率的影响。结果表明,单独的超声或臭氧作用对咔唑的降解率远低于两者的协同作用,pH值、温度、反应时间和臭氧投加量增加均能显著提高咔唑的降解率。通过正交试验,得出最佳工艺条件．pH值为1：2,温度为60气,超声功率为40w,反应时间为20min,臭氧投加量为2g／h,30％过氧化氢投加量为3．75ml／L。     

双氧水对鼻咽癌细胞生长特性的影响及其机制的初步研究

目的:观察H2O2对人低分化鼻咽癌细胞(CNE-2Z)生长、增殖能力的影响,并探讨其可能机制。方法:用M TT及平板克隆形成实验、W estern B lot等检测H2O2诱导CNE-2Z后增殖能力、EGR-1、p53、p16、Cyclin D1的表达。结果:不同浓度H2O2可不同程度地抑制CNE-2Z细胞的生长增殖能力,同一时间点各实验组细胞抑制率相比差异有统计学意义,抑制率与H2O2浓度间表现出明显的剂量-效应关系。平板克隆形成实验的抑制率较M TT更明显。CNE-2Z无EGR-1、p16蛋白表达,可见p53、Cyclin D1蛋白表达;诱导培养后EGR-1、p53、Cyclin D1蛋白表达明显增加。结论:一定浓度的H2O2能抑制CNE-2Z细胞生长,其作用可能与EGR-1及p53蛋白表达增强有关;Egr-1基因在CNE-2Z中具有可诱导性,在肿瘤治疗中有一定的应用前景。