日粮中外生物素的重要性

1.前言 生物素(6氢-2-氧代-1H-噻吩并[3,4-d]咪唑-4-戊酸)是含硫维生素,它有8种异构体,只有d-生物素有生物活性。大多数人认为,肠道内微生物合成的生物素可以满足机体的需要,所以日粮中补充生物素的必要性经常被忽视,但植物和动物育种的变化、动物生产体系和饲料加工调制工艺技术的更新,使得那些不添加生物素的配合日粮已经不能满足动物的需要量。     

低蛋白质日粮在畜禽生产中的应用研究进展

在国家重视生态环境保护和缺乏蛋白质饲料资源的背景下,低蛋白日粮已迎来良好的发展时机,成为畜禽养殖业今后发展的趋势。低蛋白日粮是根据蛋白质营养的实质和能量蛋白质氨基酸平衡理论,在不影响动物生产性能和产品品质的条件下,通过添加适宜种类和数量的工业氨基酸,配制成的蛋白质水平低、氮排放少,并能改善动物肠道健康和养殖环境的日粮。本文将探讨低蛋白日粮在不同生长阶段的猪和不同生产用途的鸡中的应用研究进展,以期为低蛋白日粮的推广应用提供理论依据。     

早稻在畜禽日粮中的应用技术

目前,在全省范围内掀起了用早稻替代玉米配制畜禽日粮的高潮,这种日粮被称为早稻型日粮,即以早稻为主要能量饲料所配制的日粮,它是相对于以玉米为主要能量饲料所配制的传统日粮而命名,与玉米型日粮相比（对我国南方地区而言）,早稻型日粮具有饲料原料来源更方便、日粮成本低,饲养经济效果较显著等特点。我省是盛产稻谷的粮食大省,稻谷产量连年大丰收,但由于传统观念和历史因素的影响。使得早稻品质不高。不适合于现代人们的口味,从而造成了早稻的大量积压,影响了农民的种粮积极性,并给财政带来了巨大负担。另外。我省的养殖业和…     

用植物蛋白质饲料代替猪,鸡日粮中的鱼粉

蛋白质按其性质可分为动物性蛋白质和植物性蛋白质。动物性蛋白质以鱼粉为主,植物性蛋白质对猪、鸡来说主要是油料饼粕。1988年国产鱼粉年生产能力约10万吨,进口鱼粉22万吨。但由于食品工业技术的不断发展,可作为鱼粉生产的原料日益减少;国际市场鱼粉的价格也日渐上涨,而我国外汇又极为紧张。因此,鱼粉供应十分紧张,但需求量却不断增加。若按占配合饲料的5%计算,根据饲料工业发展纲要中提出的1990年配、混合饲料生产量达5000万吨,则需鱼粉250万吨,供需矛盾十分尖锐。     

NSP酶制剂在畜禽麦类日粮中的应用前景

随着畜禽业的发展,我国将需要更多的能量饲料,据预测：2000～2020年,我国能量饲料的缺口将达到0．24～0．83亿t。长期以来,我国采用和推广的是美国式的饲粮即玉米-豆粕型日粮配方,玉米的需求量特别大。据统计2000年我国畜牧业需要6050万t的玉米,但我国饲料用的玉米远远满足不了生产的需要。2003年由于水灾等不利条件的影响,陕西省玉米价格达到1．2元／kg,造成饲料成本增加。     

饲用油脂在畜禽日粮中的应用

１油脂在日粮中的作用饲用油脂主要分为三大类：动物性油脂、植物性油脂和海产油脂。在畜禽日粮中添加油脂的主要作用有：１．１提供高浓度、易利用的代谢能，脂肪所含能量是碳水化合物和蛋白质的２．２５倍；１．２提供动物体内的必需脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸和花生四烯酸等；１．３促进脂溶性维生素和类胡萝卜素（色素）的吸收和作用；１．４改善饲料的适口性和外部感官，延长食糜在消化道中的停留时间，提高营养物质的消化率和动物的采食量，大大改善动物的生长速度；１．５在特殊环境，尤其在高温条件下，可减少动物的应激反应；１．６…     

饲料霉变的预防控制

霉菌污染饲料、粮食和食品造成大量报废已成为全世界一大忧患。据联合国粮农组织估算,全世界每年由于霉菌污染饲料和粮食所造成的经济损失可达数千亿美元。１９９６年我国饲料霉变现状调查结果表明,配合饲料及饲料原料污染率分别为１００％和９９％,其中严重污染而被禁用的占２０％。南方地区饲料霉变更为严重,其饲料霉变率比北方高出几倍乃至几十倍。霉菌在饲料中大量繁殖,产生大量霉菌毒素,动物采食这些饲料后造成动物霉菌毒素中毒,产生霉菌病。受霉菌感染的饲料,由于霉菌生长需消耗饲料中的营养物质,以及在霉菌所含酶的作用下使…     

生物素营养研究进展

本文综述了生物素的结构、性质、功能、代谢、来源及其对畜禽影响的研究进展。     

再论饲料的绿色性

对于饲料的绿色性，许多学者提出了不同的观点，有人认为天然物或天然提取物一定是绿色安全的，有人认为人工合成物一定是非绿色、非安全的，各种媒体对绿色饲料的解释更是五花八门。在众多“绿色”概念大军中，我们如何去理解、鉴别呢？饲料的绿色性概念源于绿色食品的概念。绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品有其特定的生产方式，这种生产方式是指按照严格的标准生产、加工，对产品质量实施全程控制，依法对产品质量实行标准管理。…     

影响球虫病防治效果的各种因素

影响球虫病防治效果的因素主要包括： 1环境因素与饲养方式 　　1.1环境温、湿度 　　球虫病病鸡肠道中产生的卵囊随粪便排到外界环境中，这种内含原生质团的新鲜卵囊称为未孢子化卵囊，它是没有致病力的。当外界环境温度在 25～ 32° C（最适宜温度为 29° C左右）、相对湿度为 70％以上，又有充足的氧气时，未孢子化卵囊即可正常发育为孢子化卵囊。艾美耳属球虫孢子化卵囊中含 4个孢子，每个孢子内含 2个子孢子，即共有 8个子孢子。只有孢子化卵囊才具有侵袭力。我国南方梅雨季节因具备上述温、湿度条件而成为球虫病高发季节，故民间有…     

生物素的生理功能及其对动物免疫机能的影响

生物素是机体维持正常生理机能所必需的一种维生素。介绍了生物素的生理功能,并综述了其对机体免疫机能的影响。     

饲料沙门氏菌污染的危害及对策

目前我国饲料市场还不规范,变质饲料、假货劣货屡见不鲜,私宰、贩卖病畜在一些地区还时有发生,人畜沙门氏菌病发病率有增长的势头,因此防止饲料沙门氏菌污染是一个值得注意的问题。1沙门氏菌的生物学特性沙门氏菌属(salmonella)是一个大属血清学相关的革兰氏阴性杆菌。据《波杰     

新型植物饼粕类饲料在反刍动物生产中的应用

新型植物饼粕类饲料资源的开发和利用对于缓解当前饲料资源紧缺的现状以及降低饲料成本具有重要意义。文章综述了棕榈仁粕、油茶籽粕、茶籽粕等新型植物饼粕类饲料的营养价值、利用情况、加工调制以及在反刍动物生产中的应用研究,并提出新型植物饼粕类饲料存在的问题及发展前景。     

奶酪产品(奇饲粉)的营养价值及其在动物饲料中的应用

奶酪是一种浓缩的牛奶制品,由新鲜的或成熟固态或半固态形式的乳蛋白（包括酪蛋白和一些白蛋白）、乳脂肪和乳矿物质组成,包含了牛奶中的大部分蛋白质、脂肪和主要的矿物质如钙和磷.奶酪不仅具有良好的适口性,同时由于其营养成份浓度高且组成合理,易于消化吸收,因此也是动物生产中重要的营养物质源.在1994年,奶酪提供了美国食物供应中可利用蛋白质的8%,钙的23%和核黄素的5%,以及许多其它养分,只有少量的奶酪被用于动物饲料中.某些厂家将奶酪进行加工而用作饲料.由于成本相对较高,这些产品仅用于优质的饲料,如乳猪开食料、宠物饲料和水产饲料.