肉食品质量安全体系研究

随着社会经济的发展,人们的生活水平不断得到提高,畜产品质量安全已成为人们广泛关注的热点话题。畜产品质量安全涉及千家万户,加强肉食品卫生质量安全的监管是时代发展的要求,也是稳定社会公共安全的一项重要的举措。本文试对肉食品质量安全体系建设进行探讨。     

浅谈畜产品质量安全的监管

近年,我国强化动物卫生监督管理工作,畜产品质量检验检测标准及手段日渐完善和提高,畜产品质量安全监督管理机制越来越健全。但是从整体上看,畜产品安全问题仍然比较突出,隐患依然存在,由畜产品质量安全问题引起的危害人们身体健康乃至生命的事件时有发生。畜产品质量安全问题已经成为社会关注的热点问题和敏感问题。加强肉食品安全监管工作已日益显示出它的重要性和紧迫性。     

舒兰市“放心肉”工作典型经验介绍

舒兰市连续5年被国家确定为生猪调出大县,年肉类总产量保持在10万吨以上,是地区乃至全省肉食品重要供给基地之一。为保证肉食品质量安全,舒兰市通过健全完善畜禽产品生产全链条、全过程监管体系,杜绝了监管盲区,连续多年实现了无重大畜产品质量安全事故,被省市评为畜产品质量安全监管工作先进县市,全省畜产品质量安全工作现场会、吉林地区畜产品质量安全工作经验交流会相继在舒兰市召开。     

对长乐市畜产品质量安全监管工作的思考

人们对食品安全的重视程度在不断加深,对其畜产品求也越来越高。本文简要分析了长乐市在当前畜产品质量安全监管工作中存在的问题和不足,并结合实际为长乐市畜产品质量安全监管工作水平的提高提了几点建议。     

关于畜产品安全监管的实践与思考

随着我国全面改革的进一步深化,我国在各个领域的发展都有着很大的进步。其中畜产品的安全监管方面,加强科学的监管方法就比较显得比较重要,只有注重畜产品的安全监管,才能保障人们的身体安全。本文主要就畜产品安全监管的现状以及影响因素加以分析,然后结合实际对畜产品安全监管的方法进行详细探究,希望能通过此次理论研究,对实际畜产品的安全监管起到一定的保障作用。     

加强畜产品质量安全监管思考

伴随着当前我国社会经济不断发展,城乡居民的收入也在不断的增加,这从本质上提升了人们的生活水平,我国的肉、蛋、奶人均的消费量也已经达到了世界平均水平。但是,在当前畜产品产量大幅度增加的同时,我国畜产品的质量安全问题也逐渐凸显了出来,现阶段,在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。瘦肉精以及三鹿奶粉等畜产品质量安全的事故也时常发生,这也就使得我国畜产品质量安全问题越来越受到广大人民的广泛关注,并且成为了热点问题,这也就从本质上使得公众对于我国畜产品的质量安全产生了一种信任的危机感,对于我国畜牧业健康发展构成了严重的威胁。所以,食品安全无小事,重视和保障畜产品安全已成为保护人类生命健康的重要方面,全面加强畜产品质量安全监管已经成为了急需落实的任务,并且成为了近些年来畜产品质量管理工作以及畜牧业管理工作十分重要的任务。本文中,笔者就对加强畜产品质量安全监管等问题进行思考分析。     

中国畜产品贸易逆差及影响因素探究

本文分别从贸易总额、市场结构、产品结构等方面分析中国畜产品的进出口情况,特别是畜产品贸易逆差状况。畜产品出口竞争力弱和实施卫生与植物卫生措施(SPS)的滥用是造成中国畜产品贸易逆差的主要影响因素,碳关税的实施也会对中国畜产品贸易产生重大影响。最后从优化畜产品结构、强化质量安全监管、调整出口市场布局、发展跨境电子商务4个方面提出缩小中国畜产品贸易逆差的具体建议。     

浅析饲料与畜产品的安全关系

随着经济的发展以及人们生活水平的提高,安全卫生、无公害的畜产品将会备受消费者的青睐,动物性食品拥有更好的品质和更高的安全性也是大势之所向。动物饲料与畜产品的关系非常密切,前者直接关系到后者品质的好坏,畜产品质量的好坏又直接关系到人类身体健康。动物饲料转为供给人类食用的畜产品,即形成了动物饲料——畜产品——人类食品这样一个食物链,动物饲料的安全性直接关系到人们的健康和生命安全。     

探析县级畜产品质量安全监管问题

文章主要针对当前县级畜产品质量安全监管方面存在的问题进行探讨,分析当前畜产品质量安全监管工作的困难因素,针对畜产品质量安全现状问题提出应对控制策略。     

莘县多项措施保障畜产品质量安全

<正>近年来,聊城市莘县畜牧业以"稳定数量,提高质量,发展标准化规模养殖,确保畜产品质量安全"为主线,认真抓好重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管两项工作为重点,全县畜牧业呈现出快速良好的发展局面,但与此同时,全国各地不断发生畜产品质量安全事件,暴露出了畜产品质量安全监管这一突出问题,而加强对畜产品质量安全监管,是该县畜牧工作的重中之重,为此,莘县畜牧     

关于畜产品质量安全监管的思考

随着人们对生活幸福指数的追求和健康意识的增强,对食品安全的重视程度在不断加深,尤其是畜产品的要求也越来越高,这一问题已成为社会普遍关注的热点问题。本文简要分析了当前畜产品质量安全监管工作中存在的问题和不足,并结合实际为加强畜产品质量安全提出了对策。     

加强畜产品质量安全监管确保人民群众“舌尖”上的安全

正做好畜产品质量安全监管,事关广大人民群众的健康安全。近年来,随着"瘦肉精"等畜产品安全问题的频频曝光,畜产品质量安全问题已成为人们关注的焦点。笔者对如何做好畜产品质量安全监管进行了探讨,以期能够更好的做好畜产品质量安全监管,确保广大人民群众舌尖上的安全。1.监管重点坚持产管并重、综合治理,着力提升日常监管能力,强化突出问题治理和全程控制,持续开展"瘦肉精"、生鲜肉、鸡蛋、生鲜乳、兽药及兽用抗菌药、饲料及饲料添加剂等整     

浅析如何开展畜产品质量安全监管工作

为了进一步强化畜产品质量安全监管,落实监管责任,加大监管力度,进一步巩固畜产品质量安全监管成果,笔者结合工作实际,对如何开展畜产品质量安全监管工作与大家共同探讨。     

防城港市畜产品质量安全监管现状及对策

结合防城港市畜产品质量安全监管现状,指出了畜产品质量安全监管中存在的问题,并提出了加强防城港市畜产品市场监管的对策,以期为畜产品质量安全监管提供参考。     

提升畜产品质量安全 助推绿色发展——庄浪县加强畜产品质量安全的措施及成效

畜产品质量安全一直是人们关注的焦点,随着消费者对畜产品需求水平的不断提升,人们对于加强畜产品质量安全监管的呼声也越来越高。近年来,庄浪县畜牧兽医局结合本县实际,全面落实畜产品质量安全监测,对畜产品质量安全管理工作全程把控:将畜产品的产品质量管理工作从源头做起,把生产活动的初期,即饲养、原料环节、流通环节作为工作开展的源头,然后把屠宰、加工、销售的各个环节严格地控制起来,加大监控各环节的力度,有效确保了畜产品的质量安全。     

四川：加大监管确保国庆和“十八大”畜产品安全

8月15日,四川省畜牧局在成都召开全省畜产品质量安全监管会议,专题研究加强畜产品质量安全监管,确保国庆节和党的十八大召开期间畜产品质量安全相关工作。     

切实加强畜产品质量安全监管工作

近几年来,磐石市委、市政府为全面贯彻落实《畜产品质量安全法》,切实狠抓畜产品质量安全监管,促进了本市畜牧业持续稳定健康发展。磐石市畜牧业管理局按照上级文件的要求,制定了磐石市畜产品质量安全工作方案,组织畜牧执法人员依法有效地抓好磐石市畜产品安全监管工作,现将有关情况介绍如下:1领导重视,落实责任一是成立了畜产品质量安全监管工作领导小组。领导小     

饲料对畜产品安全的影响及对策

动物饲料对畜产品安全影响极大,饲料质量的好坏直接影响到畜产品的质量高低,进一步影响畜禽养殖业的持续健康发展和人民群众的身体健康。随着我国人民生活水平的提高,人们对畜产品质量要求也越来越高,近些年来食品安全事故频频发生,使得人们对畜产品安全生产状况更加关注。本文介绍动物饲料对畜产品安全的重要影响,并针对这些问题进行深入分析与探讨,找出解决的对策,提高动物饲料的安全性,从源头上保证畜产品安全。     

浅析畜产品质量安全现状及针对性措施

食品安全是居民生活最基本的需求。随着我生活水平日益提高,人们对畜产品质量安全的关注也越来越高。这些年,畜牧养殖规模不断提高,当前面临的食品安全问题层出不穷,对食品安全造成不良影响。文中针对畜产品质量安全监管提出相应对策,与各位同仁探讨。     

动物疾病的预防与治疗探讨

随着我国人民生活水平的不断提升,人们对肉类食品的需求也逐渐的增多,畜牧养殖业也逐渐的发展的越来越好,通过畜牧业的发展满足了市场对肉食品的需求量。但是肉食品的健康也随之而来,无论是受到了外力因素影响,还是内部因素影响,肉食品都会直接的侵犯人类的健康,最主要的因素就是在动物养殖过程中产生疾病,也会大大的影响肉类的质量。所以,从根本上保证肉类食品的健康,就要做到对动物的疾病的预防和治疗,从而保证人们的健康。