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1.
珍珠鸡     
张会荣 《猪业科学》2001,18(1):73-74
珍珠鸡又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸡等。原产于非洲,由野珠鸡驯化而来。1国内外珍珠鸡养殖概况 珍珠鸡原只做为观赏鸟类,以后逐步扩展到农家饲养,法国、意大利、美国和非洲饲养的最早,70年代法国珍珠鸡的消费量每年达5 000万只,约占肉用家禽消费量的20%,由于珍珠鸡肉具有营养滋补功能,对神经衰弱、心脏病、冠心病、血压高、妇科病均有一定的食疗作用,并且口味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高达23.3%,脂肪占7.5%,所以非洲国家一贯把珍珠鸡做为高级食品。亚洲虽然有饲养的,但数量有限。 我国50年代从原苏联引进珍珠鸡用于观赏;1985年从法国引进珍珠鸡在北京试养成功,并推广到许多城市,取得了较好的经济效益。目前我国饲养珍珠鸡近50万只。  相似文献   

2.
珍珠鸡的饲养繁殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
珍珠鸡原产地在非洲西部,又名几内亚鸡,是一种肉质具有特殊香味的野味珍禽,也是动物园内广泛饲养的观赏禽。根据羽色不同分灰色、白色和浅兰色三个品种,分别为秃顶珍珠鸡、灰顶珍珠鸡和普通珍珠鸡。秃顶珍珠鸡和灰顶珍珠鸡头顶有一凸起的骨质角,坚硬,其头部小而少毛...  相似文献   

3.
珍珠鸡的饲养湖北省黄冈地区农牧局郭芳彬珍珠鸡(Numidameleagris)属珠鸡属珠鸡科,也叫珍珠鸟,原产于非洲。目前许多国家都在饲养,法国1980年就有珍珠种鸡75万只,年产量高达8000多万只,是世界上饲养最多的国家。意大利饲养父母代珍珠鸡1...  相似文献   

4.
<正>珍珠鸡原产于非洲,因其全身羽毛呈蓝灰色并有排列规则的圆形白点,形似珍珠,故称之为"珍珠鸡"。珍珠鸡主要有三种类型:一是分布在坦桑尼亚、索马里的"大珠鸡";二是分布在非洲热带森林的"羽冠珠鸡";三是"灰顶珠鸡"。珍珠鸡因羽毛美丽,体态优雅,一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。我国最早于1956年从苏联引入珍珠鸡并饲养成功,但30年来一直作为观赏鸟饲养。大规模的养殖始于  相似文献   

5.
珍珠鸡简称珠鸡,原产于非洲。经过人工驯化,除少数养来供观赏外,绝大部分已作为肉用禽饲养。珠鸡与家鸡同目而不同科,在分类上属珠鸡科(Numididae)。目前在非洲西部还有相当数量的野生种,头顶  相似文献   

6.
珍珠鸡又名珠鸡,源产于非洲大陆西岸几内亚,原为野生禽类,过去一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟。近年来,经过驯化饲养,已成为一些国家和地区的肉用家禽新品种。1956年我国从苏联引进珍珠鸡并饲养成功,大规模人工饲养始于1985年,当前对珠鸡种蛋一直采用孵化器孵化,同孵鸡雏一样,孵化室温度37.8℃,这对珠鸡种蛋是否适宜,还未见报道。据对本市一些珍珠鸡场的调查,沿用孵化鸡雏的方法孵化珍珠鸡雏,孵化率平均为74.5%。我们根据原珠鸡的野生环境特点及珍珠鸡蛋壳较家鸡厚的特性,进行了高温阶段性降温法孵化珠鸡的实验,取得了令人满意的效果,特报告如下。  相似文献   

7.
珍珠鸡简称“珠鸡”,别名几内亚鸡,常见的有灰颈珍珠鸡和长尾珍珠鸡。多年来经人工驯化选育,珍珠鸡已成为优良的肉用禽种。珍珠鸡食量少,易饲养,瘦肉多,肉质鲜嫩可口,野味浓郁,蛋白质和几种必需氨基酸含量高于一般肉鸡。近年来,已做为肉用禽被广泛饲养。世界上许多国家(如美国、法国、日本、意大利、尼泊尔)都大量饲养商品珍珠鸡。如意大利的肉禽生产中,珍珠鸡肉已达30%左右。我国  相似文献   

8.
珍珠鸡属于珠鸡科,起源于非洲大陆西海岸的几内亚,原为野生禽类,过去一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟。经过驯化饲养,现已成为一些国家和地区的肉用家禽新品种。1956年我国已从苏联引进珍珠鸡并饲养成功,但一直作为观赏鸟饲养。大规模的人工饲养是从1985年开始的。我校养禽技  相似文献   

9.
养殖小区在疫病防治上存在的问题及对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
随着经济体制改革不断深入,我国的养殖业也有了突飞猛进的发展,尤其是北京市郊区养殖小区发展很快,各县(区)相继建成养殖小区1000多个并已载畜生产。养殖小区饲养的畜种除猪、马、牛。羊、鸡、鸭等品种外更趋于多样化,增设了名、特、优、新、稀畜禽品种,如孔雀、火鸡、鹌鹑、鹧鸪、乌骨鸡、珍珠鸡、雉鸡、三黄鸡、贵妇鸡、野鸭、肉狗、观赏狗、狐狸、水貂等。由于发展快,饲养品种多,每个养殖小区生产及疫病防治技术水平等方面参差不齐,这就难免会出现一些问题,需要畜牧兽医主管部门及广大科技人员认真回顾总结经验教训,通过…  相似文献   

10.
珍珠鸡     
珍珠鸡又称珠鸡,届马纳鸡形目、珠鸡科。原产于非洲的几内亚等地。该鸡全身羽毛黑中带灰,布满大小如珍珠的白点,故而得名。我国1985年从法国伊莎公司引进试养。因其肉质鲜美、营养丰富而深受各大宾馆、饭店的欢迎。现今随着人flJ生活水平的提高和口味的改变,业已成为大部分人所喜食的新食品。珍珠鸡好饲养,易管理(舍饲、放牧均可),营养丰富,粗蛋白(23.4%)、氨基酸含量均比家鸡高,而脂肪(65%)和胆固醇含量比家鸡低,是高蛋白、低脂肪的良好营养品,被誉为优质保健肉和美容肉。一、珍珠鸡的生产性能和特点珍珠鸡在我国各地…  相似文献   

11.
珍珠鸡(Guinea-fowl)简称珠鸡。毛厚,全身羽毛紫灰色且有规则地散布大小似珍珠的白点,而得名珍珠鸡。它属鸟类、鸡形目、雉科,原产于非洲,经人工驯化,现已作为肉用禽饲养。目前许多国家都有饲养,而较多的是法国、意大利、美国、日本、苏联等国家,我国于50年代开始引进,1985  相似文献   

12.
1日龄伊莎珍珠鸡和对照组红波罗雏鸡经腹腔用鸡马克强毒攻击,另设不攻毒珍珠鸡作对照,分别卫离饲养至10周龄。对试验期死亡的鸡及试验结果时扑杀的鸡及珍珠鸡剖检,用肉眼观察大体病变及病理检查。结果表明,红波罗鸡于试验期内死亡率为40%,并均可肝、肠、睾丸、卵巢等处到肿瘤,珍珠鸡则无一死亡,也不表现肿瘤。病理切片观察到攻毒珍珠鸡部分器官只出现少量的淋巴细胞炎性浸润。初步认为这是珍珠鸡对马立克病毒的一种防御  相似文献   

13.
骡鸡生长速度快,生命力强,外貌特征与乌骨鸡和珍珠鸡相似。不仅具有观赏和科研价值,还兼有乌骨鸡的药用价值。本文主要从骡鸡的外貌特征、生活习性、繁殖性状等方面来对骡鸡的基本特征进行阐述。  相似文献   

14.
<正> 珍珠鸡,学名为Numida meleagris,它的英文名为GuineafowI(几内亚鸡),起源于非洲。简称珠鸡。珍珠鸡分三个属:一是大珠鸡,主要分布非洲索马里、坦桑尼亚,其特征是在颈背上只有几根羽毛;二是羽冠珠鸡,分布于非洲热带森林;三是灰顶珠鸡,又分红、蓝色肉髯二种类型。非洲野生种,其头顶都有尖毛,体型较小。目前饲养的珍珠鸡是从非洲引向世界各地的灰顶珠鸡,经人工驯养后已有4个品种:白羽珠鸡、黑羽珠鸡、灰胸珠鸡、珍珠羽珠鸡。我国常见的是后一种。其特征是:出壳时与鹌鹑极相似,重约30g,棕褐色羽毛,脊部有三  相似文献   

15.
珍珠鸡,简称珠鸡.学名为Numida meleagris英文名为Guineafowl(几内亚鸡),起源于非洲.目前饲养的珍珠鸡是从非洲引向世界各地的灰顶珠鸡,经人工驯养后已有白羽珠鸡、黑羽珠鸡、灰胸珠鸡、珍珠羽珠鸡四个品种.我国常见的是后一种.其特征是:出壳时与鹌鹑极相似,棕褐色羽毛,脊部有三条深色纵纹,腹部颜色浅,啄、脚均为红色.重约30克,  相似文献   

16.
珍珠鸡作为一种肉用特禽,具有较高的经济价值,逐渐成为特种养殖首选的物种之一。我们通常养殖的珍珠鸡主要是指灰色珠鸡类型。珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美,与普通肉鸡相比,蛋白质和氨基酸含量高,而脂肪和胆固醇含量很低,是一种具有野味的特禽。珍珠鸡骨骼纤细,头颈细小,胸腿肌发达,身体近似椭圆形;屠宰率和出肉率都较高,可食部分多。珍珠鸡各项生产性能均较高,肉料比为1∶2.7~2.9。珍珠鸡适应性好,抗病力强,对设备和房舍要求简单,耐粗饲、易饲养。2009年我市一饲养珍珠鸡的养殖场,珍珠鸡幼雏发生大肠杆菌及球虫的混合感染,现将发病及治疗情况介绍如下:  相似文献   

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竹丝鸡又名丝毛乌骨鸡,国外看作观赏动物,我国则作滋补药食用。我场经过15年对竹丝鸡的精心饲养、品种改良,目前已成为规模较大的一个竹丝鸡场。1986年出口鸡达21万只,并在饲养过程中探索出了一些饲养管理与疾病防制经验,现摘要介绍如下。  相似文献   

18.
珍珠鸡,又名几内亚鸡、珍珠鸟,属珍禽,原产于非洲几内亚。珍球鸡形似雌孔雀,全身羽毛蓝褐色,上面均匀密布的白色斑点酷似披着美丽的珍珠衫,故称珍珠鸡或珍珠鸟。其肉质细嫩,味道鲜美,且营养丰富。据测定,珍珠鸡肉氨基酸总量达25%,含蛋白质28%,胆固醇含量极低,具有特殊的滋补功能和很高的药用价值,所以它在国际上有“肉禽之王”的美称。 但是,由于成熟后的珍珠鸡爱叫唤,圈养或笼养噪声大,饲养员受不了;胆小、力大,难以进行人工授精,而圈养的种蛋自然受精率又低,鸡苗成本势必较高,饲养效益不佳。但如果根据珍珠鸡…  相似文献   

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珍珠鸡简介     
珍珠鸡简称珠鸡,属鸟类,原产非洲,是从野生珠鸡驯养而得,现已培育为肉用珍禽养殖。珍珠鸡肉质鲜嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸齐全、口感好、营养价值高,保持了野鸟的风味。可以与鹧鸪、野鸡、鸽等媲美上宴席。珍珠鸡各项生产性能均较高,种母鸡自28周龄开产,一个产蛋期可产蛋160个,提供种雏110只左右。商品鸡最佳屠宰时间为12~13周龄,活重可达15~175千克,肉料比为1∶28,成活率达97%。珍珠鸡适应性好,抗病力强,对设备和房舍要求简单。所以从事珍珠鸡饲养投资少、成本低、周转快、效益高。一、珍珠鸡…  相似文献   

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珍珠鸡的饲养技术■李秀珍(山东省邹城市铁山公园273500)■朱玉东(山东省邹城市邹城镇畜牧站273500)珍珠鸡又名几内亚鸡,鸡形目,雉科。原产非洲,养殖历史悠久,为宴席上的佳肴,适合清蒸,清炖,烫鲜味美,肉质细嫩、滑爽,野味浓郁,堪称羽属之冠。一...  相似文献   

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