酶抑制分光光度法在蔬果农残检测中的应用探讨

简述了酶抑制分光光度法的检测原理,分析其在农残检测中具有的时间、成本、简便的优势,并提出实际应用中应注意消除被检样品、农药成分、检测试剂及检测仪器对其准确度的影响.     

HACCP在气相色谱法农产品农残检测体系中的应用

在利用气相色谱法对农产品进行农药残留检测的过程中,需要依靠有效的质量控制措施来消除影响分析结果的各种误差,以保证检测结果的准确性。现介绍HACCP体系产生的背景、应用和原理,探讨了HACCP体系在气相色谱法农产品农残检测体系中的应用,以便更好地保证检测结果的准确性。     

农残速测技术在蔬菜安全检测中的应用

采用酶抑制法检测不同蔬菜类型、生育阶段、农药使用间隔期和使用浓度的蔬菜农药残留。分析显示,茄子和架豆未检测到农药残留,而白菜等叶菜类蔬菜检测到农药残留;蔬菜不同生育阶段对农药的代谢能力不同,生长盛期的法国香菜农药残留最低,显著低于幼苗期和生长末期;番茄农药残留会随使用浓度的增加而升高,呈线性关系;架豆、黄瓜和番茄农药残留随着施药后时间的推移呈现先升高后降低的趋势,且在药后第三天残留最高,第七天降到最低,达到安全食用标准。结果表明,茄科和豆科等果菜类蔬菜农药残留显著低于叶菜类;蔬菜生长盛期农药残留显著低于幼苗期和生长末期;农药残留会随使用浓度的增加而升高,也会随着时间推移先升高后降低。     

果蔬农残速测技术在食品安全检测车上的应用

利用目前普遍使用的农残快速检测技术———酶抑制法,研究建立车载检测平台中样品前处理方法、配套样品净化与快速检测设备,探索适宜在车载检测平台上应用的果蔬农残快速检测技术,提高检测准确率。检测结果通过气谱验证,准确率达80%以上。     

果蔬中有机磷农残气相色谱法检测技术研究

采用气相色谱法检测技术,同时测定蔬菜水果中13种有机磷农残,对样品进行前处理后上机.结果表明,采用程序升温,所测定的13种有机磷农药在DB-1701毛细管柱上得到了很好的分离,且完全符合实际检测要求.     

鄞州区不同生态环境农作物农残检测与分析

对鄞州区生产的稻谷、叶菜类、水果类、豆类、茄果类和块茎类农产品共411个批次按月进行了现场抽样,按照国家相关规定对22个农药项目进行了检测.结果显示,样本/农药项目检测出率为0.3％,农产品农残合格率97.82％.农残检出项目中88.89％是杀虫剂,叶菜类超标样本率比较显著为3.72％,超出农残标准的样本主要是5-10月的青菜.平原、滨海地区的农作物农残超标只发生在散户上,而山区各种植规模农户都有农残超标样本.小学文化程度农户样本农残超标率高达4.58％,高于大学文化程度农户样本农残超标率的6.16倍.     

农药残留速测仪在蔬菜农残检测中的应用

通过农药残留速测仪在蔬菜农残检测中应用,分析了2007、2008年不同月份农残检测合格率,运用检测手段有效控制不合格农产品上市,以保证农产品质量安全。     

战氏生物农残降解剂对香料烟中4种农残降解效果的研究

[目的]研究战氏生物农残降解剂对香料烟中多菌灵、吡虫啉、氯氟氰菊酯、三唑酮4种农药的降解效果。[方法]在香料烟上分别喷施添加战氏生物农残降解剂的农药,同时喷施未添加战氏生物农残降解剂的农药做对照,研究其第1、5、10、15天对农药的降解效果。[结果]战氏生物农残降解剂对研究的4种农药均有降解作用,降解效率在9%81%,降解周期为115 d,降解效率从大到小依次为多菌灵、吡虫啉、三唑酮、氯氟氰菊酯。[结论]战氏生物农残降解剂对研究的4种农药降解效果明显,该项试验研究可为其在香料烟种植的农残控制中运用推广提供理论依据。     

蔬菜农残速测仪检测技术及注意事项

介绍蔬菜农残速测仪检测原理、方法以及使用的注意事项,以为农残速测仪的使用提供参考。     

基质效应对气相色谱仪在农残检测中的影响

通过试验数据的比对,分析同类蔬菜对同一种农药标准差、响应值的差异,总结出每类蔬菜中适宜作为代表性本底的蔬菜。     

食品中农残快速检测方法及应用研究

农药污染是影响食品质量安全的重要因素,农药残留已经成为衡量各国食品卫生和质量状况的首要指标.在食品质量安全检测过程中,通过推广应用快速农残检测方法,能够及时发现不合格的食品,及时处置不合格的食品,避免不合格的食品在市场中流通,维护消费者的身心安全.本文主要结合实际工作经验,首先探讨了食品中农残快速检测的几种方法,然后论...     

蔬菜中有机磷农残检测前处理方法研究

随着人们生活水平的提高,对农产品质量安全的要求越来越高,农产品中农药残留的检测任务越来越重,NY/T 761-2008《蔬菜水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》,提供了农产品中农药残留准确、高效、简便的检测方法。为此,用甲胺磷、敌敌畏等6种常测的有机磷类农药,做添加回收试验,为NY/T 761-2008的广泛应用提供参考。     

浅谈农残检测中仪器设备的维护与保养

介绍了农药残留检测中仪器设备维护与保养的必要性、常用仪器设备的维护与保养方法和维护保养时需要注意的事项。     

DY-1000农残快速测试仪在蔬果农残检测中的应用

从仪器与器皿、仪器开机和参数设置、试剂配制和样品检测、结果分析和注意事项4个方面综述了DY-1000多通道农药残留快速测试仪在蔬菜、水果上农药残留检测中的应用,以期为蔬菜、水果农残检测提供参考。     

长丰县农残检测工作现状及对策

通过对长丰县蔬菜农残检测工作开展情况的阐述以及相关数据的分析．深入剖析了长丰县目前在该项工作中存在的亟待解决的问题,同时提出了相应的解决措施,以期对完善长丰县农产品质量安全体系建设,促进农产品质量提高起到指导作用。     

蔬菜中有机氯、拟除虫菊酯类农残检测前处理方法的探索

随着人们生活水平的提高,对农产品质量安全的要求越来越高,农产品中农药残留的检测任务越来越重,NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》,提供了农产品中农药残留准确、高效、简便的检测方法。为此,用甲氰菊酯等5种常测的有机氯、拟除虫菊酯类农药,通过添加回收试验,为NY/T 761-2008在实际检测工作中广泛应用提供参考。     

浅析普洱市果蔬农残快速检测的意义及防控措施

通过普洱市的自然优势分析,阐述开展农残检测的重要性,并进一步论述如何进行防控,确保农产品质量安全。     

民乐镇果蔬农残检测方法及分析

食品安全关系社会稳定和人民群众的身体健康,越来越受到重视和关注,果蔬农残检测是确保上市农产品质量安全的重要手段。阐述了果蔬农残检测的意义及民乐镇果蔬农残检测工作开展的情况,介绍了CL-BIII型八通道农残检测仪的检测方法,并对检测结果和存在问题进行了针对性的分析。     

三种贮存方式对农残检测样品中有机氯类农药检测结果的影响

研究不同的贮存方式对蔬菜中有机氯类农药检测结果的影响。以生菜为实验材料,利用气相色谱技术对乙烯菌核利、联苯菊酯、甲氰菊酯三种农药在不同贮存条件（室温25℃、冷藏4℃、冷冻－20℃）下的残留量进行测定。研究表明,联苯菊酯稳定性高于甲氰菊酯和乙烯菌核利;贮藏3天时,室温贮存效果最好,三种农药残留率均在90%以上;贮藏5天时,冷冻贮藏效果好于冷藏;0.05mg/kg的残留浓度表现出更好的稳定性,残留率最高,贮存三天或五天后,残留率还有90%以上;随着样品冻融次数的增多,农药降解的速度加快,检测结果偏低,第3次冻融时,三种农药残留率不足70%,低于稳定与否的判定依据,因此贮存时应尽量在第三次冻融时完成检测。     

基于机器视觉的氨基甲酸酯类农残的检测

随着中国农业飞速发展,通过机器视觉技术处理农产品主要农残快检,以达到智能检测的目的,也为提高农产品主要农残检测效率及准确度提供了新途径[1]。而图像处理就是其中一个重要研究内容,在检测反应试纸图像中提取反应区域,剔除不必要的背景及干扰区域,从而突出所研究的部分,在现实检测中,快速有效的图像处理是农产品主要农残快检的前提及必要条件。