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相似文献
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1.
北方寒地黄花菜栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
黄花菜营养丰富,含有人体需要的多种微量元素、蛋白质及碳水化合物,具有多种药效,被视为重要的保健蔬菜。黄花菜可以鲜食,也可以制成干品,干品可出口创汇。目前,依兰县种植面积达1万亩,亩产量达1000~1500kg,亩效益3000~5000元。  相似文献   

2.
黄花菜无公害栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
陈金寿 《福建农业》2008,(12):17-17
黄花菜为一种多年生作物,当年种植就有收成.第三年就可进入盛产期,第七年以后产量开始下降。种植第一年平均亩产干品115公斤,第二年平均亩产干品260公斤。第一年亩投资950元,种植当年就收回投资.第二年就有利润,经济效益十分可观。  相似文献   

3.
特色蔬菜黄花菜高产高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄花菜别名萱草、安神菜等,干制后称金针菜,原产于亚洲,为百合科萱草属多年生宿根草本植物,是中国的特产蔬菜,可食用部分为含苞未放的花蕾,采摘加工制成干品以供食用。既耐贮藏,又便于运输,  相似文献   

4.
黄花菜,属百合科萱草属多年生宿根性草本植物.其花蕾色黄,形细长,故又叫金针菜.因其花开放时呈浅黄色,人们习惯称其为黄花.黄花菜能够供给人们食用的部分主要是花,因花朵可当菜食用,又称其为黄花菜.黄花在即将开放时采收并经加工后的干品条长、色鲜、肉厚、味醇,久煮不烂,营养丰富.富含蛋白质、果糖、磷、铁、钙等十余种人体所需要的营养成分.可做拌菜、炒食、汤食、炖食.我国生产的黄花菜除自用外大多出口给东南亚一些国家.  相似文献   

5.
黄花菜种子繁殖栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄花菜,属百合科萱草属多年生宿根性草本植物。其花蕾色黄,形细长,故又叫金针菜。因其花开放时呈浅黄色,人们习惯称其为黄花。黄花菜能够供给人们食用的部分主要是花,因花朵可当菜食用,又称其为黄花菜。黄花在即将开放时采收并经加工后的干品条长、色鲜、肉厚、味醇,久煮不烂,营养丰富。富含蛋白质、果糖、磷、铁、钙等十余种人体所需要的营养成分。可做拌菜、炒食、汤食、炖食。我国生产的黄花菜除自用外大多出口给东南亚一些国家。据有关资料介绍,经常食用黄花菜能健胃,有助消化、利尿、安神、通乳等功能。  相似文献   

6.
无公害黄花菜高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄花菜又名金针菜,属百合科萱草属多年生草本植物,黄花菜以花蕾食用,是一种营养十分丰富的蔬菜,含有人体需要的多种元素成份,根据文献资料记载和理化分析,黄花菜具有健脑通乳、利尿、美容、补肾养血、防癌、降压等作用,更是一种不可多得的保健食品,目前湖南省衡阳市“湖南映武黄花集团有限公司”是全国惟一一家集黄花菜种植、加工、销售和科研为一体的大型民营企业,每年种植面积达20多万亩(1亩=1/15公顷),并还在逐年扩大,发展前景非常广阔。为了提高黄花菜品质和产量,达到绿色蔬菜的标准,必须实行无公害栽培。  相似文献   

7.
正黄花菜学名萱草,又称金针菜、忘忧草,为百合科萱草属多年生宿根草本植物。黄花菜每千克含蛋白质113 g、钙3.4 g、铁0.3 g、硒0.1 mg,并且富含人体必需的多种微量元素,具有消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。黄花菜食药两用,可作为病后或产后的调补品。盐池县自2009年开始种植黄花菜,目前已发展到8.1万亩,  相似文献   

8.
<正>黄花菜以其观之为花、食之为菜、用之为药的特性,被古人称为"忘忧草"。黄花菜富含蛋白质、维生素和多种微量元素,兼具营养价值和药用功效,无论鲜食还是干品,皆风味独特,深得消费者喜爱。外出创业人士米君梅从中"嗅"出了大好商机,于2011年7月毅然回到雪峰山下的家乡———溆浦县,投资创办了溆浦县益民黄花菜专业合作社(以下简称合作社),尝试黄花菜规模化种植与开发,带领当地农户  相似文献   

9.
正德化为闽中地势最高的县。气候为南亚热带与中亚热带气候过渡区,气候温暖,四季分明。这样特殊的环境造就了德化黄花菜的优秀品质,德化黄花菜干品色泽浅黄色,条身紧长均匀饱满,质地柔软且有弹性,具有淡淡的清香气味,味鲜质嫩。富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质。近几年,德化黄花菜的种植及加工工艺得到不断的优化和改良,德化黄花菜成为德化县几大经济来源之一。2010年被农业部列入国  相似文献   

10.
大棚鲜食黄花菜高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄花菜别名金针菜、萱草等,中医称为忘忧草,属百合科萱草属,多年生植物宿根草本植物。黄花菜以花蕾供食,营养丰富、味鲜质嫩,可以鲜食,也可加工成干菜。其含有丰富的花粉、胡萝卜素、氨基酸、钙、磷及多种维生素等营养成分,对健脑、抗衰、降低血清胆固醇有一定疗效,是一种不可多得的美容保健蔬菜。目前,黄花菜的需求量越来越大,市场前景较好。通过大棚设施栽培黄花菜,花期可提前1个月左右,是一项种植成本低、投产快、效益高、致富快的种植项目,现将其栽培技术介绍如下。  相似文献   

11.
发展黄花特色产业促进农民增产增收   总被引:1,自引:0,他引:1  
“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”,这是宋代诗人苏东坡对黄花菜的描写。黄花又名金针菜、忘忧草,属单子叶植物纲百合科萱草属,系多年生宿根性草本植物,是集食用、药用、观赏于一体的花卉植物。渠县是黄花大县,种植规模4万多亩(1亩=1/15公顷,下同),产量、面积占全省80%以上,渠  相似文献   

12.
《新农村》1999,(9)
缙云县溶江乡有13个村地处群山环抱中,山瘦地薄,人均耕地仅0.3亩,山地却人均2亩。1978年时该乡人均年收入仅45元,是全县最贫困的乡。该乡1980年开始发展黄花菜生产,以后逐年增加。1997年在13个村共种植黄花菜196亩,产量达82吨,产值达16.4万元。全乡1998年共种植黄花菜655亩,产量达314.5吨,产值达62.9万元,加上出售黄花菜苗的收入,仅黄花菜一项,人均收入达85.4元。溶江乡山民靠黄花菜走出了一条致富路。他们主要抓住了三件事:首先是从实际出发,因地制宜,找准突破口。这些村子山高坡陡土层薄,地理环境和水利条件都很差。乡政府  相似文献   

13.
黄花菜属百合科萱草属经济作物.甘肃省镇原县黄花菜栽培历史在2 000 a以上,所产黄花菜以色泽黄亮、个头整齐、质地优良、味美色鲜、久煮不烂而居全国同类产品的首位,在国内享有盛誉,并远销东南亚.近几年随着黄花菜销量的不断增加和价格的不断上涨,种植面积发展较快,研究推广黄花菜快速扩大繁殖新技术势在必行.  相似文献   

14.
黄花菜是庆阳传统名优特产 ,虽有 2 5 0 0多年栽培史 ,但多在地界埂畔栽植而未进入大田。2 0 0 0年西部大开发、庆阳开发黄花菜特色产业 ,经结构调整 ,黄花菜已成为当地农民增收的一大支柱产业。目前在我市已形成共识 ,推出了百万亩优质黄花菜强农富民工程 ,为了规范全市黄花菜  相似文献   

15.
正黄花菜属多年生宿根草本植物,种植一次可连续生长,为蔬菜中的长寿菜,湖南为中国黄花菜四大主要产区。药用黄花菜根和花都可入药,具有清热、宽胸膈、利尿、止血、下乳的功效,黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,属健身补品,能健脑怡神。食用除花蕾供食以外,肉质根也可食用或酿酒。黄花菜营养丰富,适炒、煮或做汤。  相似文献   

16.
<正>今年,腾格里经济技术开发区嘉尔嘎勒赛汉镇哈腾高勒嘎查农民张新虎栽种了黄花菜,目前长势不错。日前,记者跟随工作人员来到张新虎家一探究竟。8月24日午后,哈腾高勒嘎查支部委员张文新带着记者来到张新虎的黄花菜地里时,他正在地里忙着除草。张新虎说,去年他到宁夏办事时看到路边农田大片的黄花,金灿灿的特别好看,一问才知道是黄花菜,它既属药材,也可以做成各类菜肴,价格也不错,深受当地农户青睐。觅得这个商机的张新虎动了心,当即买了花苗试种了8亩,去  相似文献   

17.
苏丽 《河南农业》2011,(8):42-42
黄花菜又名金针菜,属百合科多年生草本植物,具有较高的营养和药用价值,含有人体需要的多种营养元素。根据文献资料记载和理化分析,黄花菜具有健脑通乳、利尿、美容、补肾养血、防癌、降压等作用,是一种不可多得的保健食品。目前,商丘市梁园区双八、刘口~带种植了大面积黄花菜,规模逐年扩大,于201O年申报了无公害产地与产品。黄花菜易栽好管、寿命长、产量高、经济收入可观,已成为当地厂大农民发家致富的好门路。现将其高产栽培技术介绍如下。  相似文献   

18.
河南省驻马店市平舆县庙湾镇冯庄村种植黄花菜已有十几年的历史,全村种植黄花菜面积已达200多公顷,占全村耕地面积的一半。刘振举是冯庄村人,他家种了1334平方米(2亩)黄花菜,种植面积是全村最少的,但他在黄花菜里的收益却是全村最多的。  相似文献   

19.
一、黄花菜发展前景乐观的两个因素 1.黄花菜从种植、采摘到加工,如果控制得当,完全是绿色天然食品。花蕾从冒出到可以采摘仅3~5天时间.它连接触空气的时间都比其他蔬菜短。黄花菜进入盛产期后,每天都有成熟的花蕾可以采摘。黄花菜必须在花蕾含苞待放时采摘,每24小时采摘1次.收获1批,时间前后不能超过1小时。  相似文献   

20.
黄花菜又叫金针菜,属百合科萱草属多年生草本植物。黄花菜以花蕾食用,是一种营养丰富的蔬菜,含有人体需要的多种营养成分,具有健脑通乳、利尿、美容、补肾养血、防癌、降压等作用,是一种不可多得的美容保健食品。为了提高黄花菜的品质和产量,使之达到绿色蔬菜的标准,做到无公害栽培,现将其栽培技术介绍如下:  相似文献   

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