中国核桃产区坚果品质浅议

核桃系胡桃科核桃属多年生落叶果树。我国是世界核桃原产地之一,核桃属植物原产于我国的有5个种,即核桃、核桃楸、野核桃、泡核桃和河北核桃。它是世界上重要的坚果树种,也是我国分布范围最广、栽培历史最悠久的干果树种和木本粮油树种,产量居世界第1位。     

河北省适栽核桃品种

正核桃(Juglans regia L.)属胡桃科(Juglandaceae)核桃属(Juglans)植物,营养丰富,含有多种植物脂肪、蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素(B、C和E),以及磷、钙、铁、钾等矿物元素,具有健脑功效,有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉,是世界传统的坚果食品。我国是世界栽培核桃起源地之一,核桃栽培历史悠久,种质资源极为丰富,栽培面积居世界第一位。河北省作为核桃的主产省之一,栽培总面积已由2004年的     

早实核桃密植丰产优质高效栽培技术

核桃(Juglans regia L.)位居世界著名四大干果之首,是有较高经济价值、保健价值和医疗价值的干果、油料、工业、用材、药物兼用树种,在生态体系建设、增加农民收入等方面发挥着重要作用。我国是核桃的原产中心之一,有2000多年的栽培历史,是世界上最大的核桃生产和消费国。但我国核桃发展面临建园期     

我国核桃的发展现状

核桃是我国重点发展的产业之一。我国的核桃产量居世界第一。本文介绍了国内核桃的研究现状、发展趋势。     

2010年春季核桃落果原因的调查

<正>核桃是世界著名四大干果之一(还有扁桃、腰果、榛子),是胡桃科胡桃属落叶乔木,在我国栽培有2000年以上的历史,被称为"木本油料""铁杆庄稼",是我国开发山区林业生产的重要经济树种,具有极高的经济价值。核桃富含脂肪(70%以上)及蛋白质(20%),是高     

我国核桃产业结构存在的问题及改进意见

核桃是我国主要栽培果树树种之一，是世界四大坚果类之首。由于它的经济价值很高，越来越被人们所重视。从人体需要量最多的营养成分(蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等)来看，1公斤核桃仁相当于9.5公斤牛奶或4公斤牛肉的营养。从医药学方面看，核桃所含18种氨基酸、脂肪、镁、磷脂等对防治心血管病、防癌、排废、补脑等方面有良好功效，故被公认为高营养和补脑食品。一、核桃生产与外贸近况2000年我国核桃产量约30万吨，占世界总产25%，居世界首位，但人均占有量仅0.2公斤(美国0.67公斤)。世界主产国是美国、土耳其、意大利、法国等。2000年出口…     

美国核桃优良品种

中国是世界核桃原产地之一.核桃是我国的特有树种,也是我国传统的出口产品.20世纪60年代初,我国核桃取代印度核桃打入英国市场,进而又打入德国市场,曾一度与法国、意大利形成三足鼎立局面.70年代初,美国核桃以外观整齐、品质优良而逐渐占领一些市场.到80年代后期,由于我国核桃品质优劣混杂,大小不一,外观欠佳,再加上美国大力推广核桃品种改良,我国的核桃出口逐渐下降,而美国的核桃品种逐渐占领市场.因此,引进美国优良核桃品种对我国的核桃品种进行改良十分必要.现将美国"珍珠"(Pearl)核桃公司部分优良品种介绍如下.     

修剪强度对核桃萌芽率和成枝率的影响

核桃是世界四大著名油料树种之一,是我国重要的经济树种,也是非常珍贵的药用材料。核桃在南疆经济发展和农民脱贫致富中具有重要作用。在核桃树生产中,种植是基础,管理是关键,整形修剪是必不可少的管理措施之一。通过修剪可以控制核桃树体生长,调整树体结构,使树体接受更为充足的光照,节约养分,促使结果,从而达到高产、丰产的目的。新疆作为我国核桃的主产区,更需要加强栽培管理,因此探索和研究核桃不同修剪强度对核桃萌芽率和成枝率也是至关重要的。     

美国黑核桃栽培特点及对我国的发展建议

黑核桃原产北美洲 ,为核桃科 (Juglandaceae)、核桃属 (Juglans L )植物。栽培的有东部黑核桃 (J.nigra)、北加州黑核桃 (J.hindsii)、魁桃核桃 (J.major)和小黑核桃(J.micocarpa)等。其中东部黑核桃因原产美国东部而得名 ,并以木材结构紧密、力学强度高、纹理色泽美观、易加工等被世界公认为最佳阔叶材用树种之一。并且因其坚果仁营养丰富 ,坚果壳质地坚硬 ,具有广泛工业用途 ,被认为是经济价值较高的材果兼优树种 ,因而在美国被广泛人工栽培。我国于 1 986年开始引进美国东部黑核桃 ,通过 1 0多年栽培试验 ,表现出一定的生产潜力。目前…     

新密市核桃产业现状、问题及发展对策

<正>核桃是世界著名的四大坚果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一,也是我国传统出口创汇经济林树种,俗称木本油料,农民的铁杆庄稼、摇钱树。为了进一步加快新密市核桃产业的发展,提高三大效益(社会效益、生态效益、经济效益),现结合新密市核桃产业发展现状与存在问题,提出发展对策。1新密市概况新密市地处中原腹地的嵩山东麓,与郑州市毗邻。辖区总面积1 001平方公里,总人口76万,其中山地面积212.2平方千米,占全市总面积21.2%;丘陵面积     

核桃生产中存在的问题与对策

正核桃为世界四大干果之一,是我国重要的木本油料树种。随着支持核桃产业发展政策的大力实施,章丘市发展核桃6 000多公顷,大部分已进入结果期,曹范镇被授予核桃之乡,核桃已成为当地群众增加收入脱贫致富的重要产业,群众发展核桃的积极性空前高涨。但是,在核桃产业发展中仍存在不少问题,如品种问题、标准化管理问题、病虫害问题等等,如不及时纠正,将严重影响核桃产业的健康发     

发展核桃应注意的几个问题

核桃是世界四大干果之一,也是我国重要的经济林树种。核桃仁含脂肪64．96％,其中90％为不饱和脂肪酸。核桃仁含蛋白质高达14．3％,还含有丰富的维生素A、B、E及钙、磷、铁、锌等多种矿物元素。随着人民生活质量的提高,核桃的消费量越来越大。目前全国核桃栽培面积已经达到200万hm2,位居世界之首,     

世界核桃产销概况和我们的任务

核桃是著名的五大干果(扁桃、榛子、巴西果、腰果和核桃)之一,也是国际市场上的畅销商品。世界生产核桃的国家较多,产量也很大。在五十年代,世界核桃年产量约10万吨,其中美国就占了7万吨。目前,世界核桃年产约50万吨,其中美国产约20万吨,土耳其17万吨,中国12万吨,意大利、南斯拉夫、罗马尼亚、法国年产3万吨以上,保加利亚、西德、匈牙利、印度、苏联等各年产数千吨到2万吨左右。核桃在国际市场上的年贸易量由五十年代的2.5吨增加到现在12万吨以上,其中核桃和核桃     

对山西省核桃产业发展的战略思考

正核桃是世界四大干果之一,分布和栽培遍及亚洲、欧洲、拉丁美洲、非洲和澳洲等五大洲的50多个国家和地区。目前,我国核桃种植面积和产量均已位居世界第一位。山西省地处华北地区黄土高原,自然条件优越,当地核桃种质资源丰富,栽培历史悠久,目前全省栽植核桃面积已超过800万亩,其中挂果面积达400万亩,产量达15.1万吨,位居全国第3位。核桃产业已成为山西省覆盖面广、经济效益好、发展潜力大的干果林产业。     

商洛市核桃举肢蛾发生规律与防治

核桃位于世界四大干果(核桃、腰果、榛子、杏仁)之首,也是我国栽培最广域的经济林树种。核桃树体高大挺拔,枝繁叶茂,寿命可达数十年至数百年之久。核桃仁以其丰富的营养和独特的风味,历来受到世界各国人民的喜爱。大力发展核桃产业,对于壮大山区经济,增加农民收入具有十分重要的意义。商洛市是全国著名的核桃主产区,核桃栽培历史悠久,分布广泛,种     

提高核桃生产效益的综合措施

提高核桃生产效益的综合措施王田利（甘肃省灵台县果品开发服务公司·７４４４００）核桃是我国的主要经济树种之一，其产量对世界核桃市场的影响很大。但目前在生产实践中，普遍存在生产效益低下的问题。根据对产地的考查，我们认为目前核桃生产效益低主要表现在两个方面...     

核桃高接换优规范化操作技术

核桃为世界著名四大干果之一(核桃、扁桃、腰果、榛子),因其营养价值极高,国内外需求旺盛,近年来在我国的栽培面积迅速扩大.由于良种核桃苗紧缺,在发展过程中栽植了部分实生核桃树或部分品种不适合当地种植,致使多年不结果或抗性差,产量低,品质差,总体效益不理想.针对这种情况,进行了核桃高接换优试验,并总结出一套完整的操作技术.     

核桃砧木的类型与繁育技术综述

核桃是世界四大干果之一,是重要的经济树种。一般采用嫁接繁殖核桃良种,因此优良砧木是核桃产量和品质的基础。该文综述了国内外常用核桃砧木的类型及其特点、砧木品种选育现状与繁育技术,为核桃砧木的选择利用和研究提供参考。     

极早熟核桃优系--中核1号选育初报

核桃在我国分布广泛,全国24个省(区)都有栽培和分布,面积和产量均居世界首位。我国核桃的栽培面积84万hm2,是美国的9~10倍,但我国单位面积产量为0·34 t/hm2,仅约为美国核桃单产(3·29 t/hm2)的1/10,良种化率低是我国核桃产量和品质提高的重要制约因素[1]。早在20世纪初,美国就开始用无性系品种建立核桃园,70年代东欧各国相继实现了核桃良种化栽培,亚洲主产国(土耳其等)也开始了核桃良种选育工作。我国自80年代开始,在生产上成功地推广了核桃室内嫁接和夏季嫩枝大方块芽接技术,改变了我国核桃生产上低产、低品质、低效益的生产状况,迅速推广…     

核桃栽植管理存在的十大问题

<正>我国是核桃原产地之一,已有2 000多年的栽培历史。随着核桃新品种的不断涌现,现阶段是核桃品种化栽培的一个高峰期。在这个核桃产业蜂拥发展的时期,相对应的技术并没有推广开来,造成了核桃生产存在大量问题[1]。我国核桃分布范围很广,南部除福建、广东、海南,北部除吉林、黑龙江之外,各省均有种植,垂直分布在海拔4 200 m(西藏拉考县徒庆林寺内)到海拔-154 m(新疆吐鲁番盆地)。云南、山西、陕西、河北为核桃生