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<正>鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼,因其肉质洁白、细嫩,味道鲜美,无肌间小刺,营养丰富,是鱼中上品、宴中佳肴,自古就被列为名贵鱼类之一。宿鸭湖是亚洲最大的人工平原湖泊,气候冷暖适中,四季分明,光照充足,年日照时数为2 100~2 200h,无霜期为221d。湖区水面开阔,浅滩区芦苇、野草丛生,可养殖面积达1万hm2,水深1~4m,养殖水位深浅适度,适宜鳜鱼生长繁育。宿鸭湖水库有着丰富的鳜鱼资源。2011年11月,我们对捕捞到的 相似文献
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池塘集约化养殖鳜鱼是一项投资大、风险高,效益高的生产模式,生产过程中应注重池塘选择,饵料配备,饲养管理及鱼病防治。 相似文献
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乌鳢池塘集约化养殖技术 总被引:2,自引:0,他引:2
乌鳢俗称生鱼(Ophiocephalus argus)、黑鱼,乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等.乌鳢属硬骨纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢属.目前我国养殖的主要品种有乌鳢(两湖生鱼)、斑鳢(两广生鱼)及其杂交种.乌鳢是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类.其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,生长较快.据测定,每百克鱼肉含蛋白19.8 g、脂肪1.4 g、碳水化合物1.2 g,营养价值很高.在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,乌鳢被视为病后康复和体虚者的滋补珍品.乌鳢适应能力强,生长迅速,运输方便,近年来随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要,乌鳢逐渐成为产销两旺的特种养殖品种,乌鳢的养殖技术已引起人们的广泛关注和重视. 相似文献
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河蟹套养鳜鱼养殖技术 总被引:2,自引:2,他引:0
总结了河蟹池套养鳜鱼技术,包括池塘选择与处理、基础饵料培育、苗种选择与放养、日常管理和防治病害等方面内容,以期为河蟹池套养鳜鱼模式的推广应用提供参考。 相似文献
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从池塘条件、清塘消毒、施肥种草、苗种投放、饵料鱼饲养、饵料鱼投喂、水质管理、鱼病防治等方面介绍了池塘小龙虾、鳜鱼轮养技术,以期为水产养殖户提供参考。 相似文献
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本文总结了蒙城县无公害鳜鱼池塘养殖技术操作规程,包括适用范围、规范性引用文件、术语和定义、环境条件、苗种放养、饲养管理、病害防治、捕捞和运输等方面内容,以期为鳜鱼无公害养殖提供参考。 相似文献
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草鱼具有肉质厚嫩、味道鲜美、生长速度快、养殖成本低、操作管理方便等优点而深受广大消费者和养殖者青睐:鳜鱼肉多刺少、肉质细嫩、风味独特,被称之为为鱼中佳品。 相似文献
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总结了池塘河蟹套养鳜鱼养殖技术,包括池塘建设、种苗放养、河蟹的饲养管理、日常管理等方面的内容,以期指导这一水产养殖新模式的推广。 相似文献
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鳜鱼,又名桂花鱼、季花鱼,是名贵的淡水多脂类鱼种。全国大部分湖、河里都有出产,其品种有斑鳜、波纹鳜、大眼鳜、暗鳜等多种。洞庭湖所产的鳜鱼大都是斑鳜,不仅产量高,而且品质好,在鳜鱼中独树一帜,格外名贵。鳜鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,自古以来就是席上... 相似文献
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马关清 《新农村(黑龙江)》2014,(6):205-205
一、池塘选择。主养鳜鱼的池塘不宜过大或过小。一般鳜鱼主养池塘面积以1--5/15公顷为宜。要求选择背风向阳、砂壤土底质、淤泥较少或没有淤泥的新开池塘。池底平坦,略向排水口倾斜,水深2米左右,灌排水系统完善,水源充足,清新、无污染,水质良好。池塘需经干塘曝晒,放养前10--15天放水10厘米,每667平方米用生石灰100公斤左右化水全池泼洒清塘消毒,并配置增氧机。 相似文献
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