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相似文献
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1.
场址选择以无公害生产为原则。土壤土质、水源水质、空气、周围建筑等环境要符合无公害生产标准,防止重工业、化工工业等工厂的公害污染,确保鸡群生产环境的无公害化。  相似文献   

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1 环境控制 1.1 舍外环境控制 场址环境.场址选择以无公害生产为原则.区域的土壤土质、水源水质、空气、周围建筑等环境要符合无公害生产标准,防止重工业、化工工业等工厂的公害污染,确保鸡群生产环境的无公害化.  相似文献   

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随着人们生活水平的提高和对畜产品质量安全意识的增强,无公害肉鸡越来越受到人们青睐。为确保肉鸡生产的无公害,必须要注意以下几个方面的生产要点。  相似文献   

4.
无公害肉鸡是人们生活水平提高之后的必然产物。本文将从肉鸡的环境控制、饲料、管理3方面来探讨符合无公害的生产标准,其中环境控制是探讨的重点。  相似文献   

5.
畜产品安全在人们生活中已经越来越受到重视,而肉鸡生产在一些地区公司加农户和农户集中连片饲养的生产方式占据很大比重,这就显得规范肉鸡饲养管理十分重要。笔者针对这一现实问题,通过深入实际研究制定了管理规范,期望通过加强管理和规范养鸡产业生产为市场提供安全可靠的畜产品。  相似文献   

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无公害肉鸡是指产地环境、生产过程和产品质量符合无公害食品标准和规范要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害标志的未经加工或者初加工的肉鸡产品。生产无公害肉鸡必须抓好以下几个环节的技术要点和要求。  相似文献   

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无公害农产品(包括畜产品、水产品)是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经省一级农业行政主管部门认证,允许使用无公害农产品标志,无污染、安全、农药(兽药)和重金属均不超标的农产品及其加工产品的总称.2001年农业部启动了<无公害食品行动计划>,先后颁布了<无公害农产品管理办法>等法规,先后颁布了188个无公害食品农业行业标准,其中有关无公害畜产品的标准51个.目前各级政府都在狠抓无公害农产品的生产.无公害畜产品涉及到动物的饲养、屠宰、加工、包装、贮存、运输和销售等多个环节.本文仅就无公害食品--肉鸡的饲养环节关键技术阐述如下.  相似文献   

9.
肉鸡无公害养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
2001年,我国农业部为提高农、畜、水产品安全推行了无公害食品行动计划,颁布实施了一系列无公害食品标准,这些标准是在参考国外先进标准基础上而制定的,用于指导无公害食品的生产。所为无公害农产品,是指源于良好生态环境,按照专门的生产技术规程生产或加工,无有毒有害物质残留  相似文献   

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无公害肉鸡的生产日趋受到消费者和生产者的关注。大小饲养户必须尽快转变观念,以适应市场之需,创造更佳效益。 一、选、控好饲养环境 (一)生产场地选择 无公害肉鸡的饲养要选择在无污染和生态环境好的场所。 (二)饲养环境调控 (1)温度。饲养环境的适宜温度要求是,第1周33~35℃,第2周32~33℃,第3周30~32℃,第4周28~30℃,第5~8周26~28℃,第9周后20~25℃,产蛋期20℃左右。(2)湿度。鸡舍相对湿度雏鸡为60%,育成鸡55%~60%,种鸡50%~  相似文献   

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生产无公害肉鸡是人们生活水平提高所迫切需求的,本文从肉鸡生产的环境控制、饲料、管理三方面来探讨,生产符合无公害标准,保障人类健康,保护环境,残留量不超标的健康、安全食品的方法.  相似文献   

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近年来,我国畜产品产量较大,但出口量却很小,肉类出口仅占总产量的1%,主要是安全问题,其中由饲料导致的各类化学药物残留超标是主要因素,因而,通过饲料途径控制农药残留和兽药残留成为首要手段。  相似文献   

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所谓无公害肉鸡是指安全、优质、无污染的鸡肉产品,肉鸡的饲养环境、屠宰加工过程和产品质量都应符合国家颁布的肌肉行业标准规定。在实际生产中,由于鸡肉中的违禁药物和元素残留量超标等,长期使用后会在人体内蓄积,产生过敏、畸形、癌症等不良后果。为此,为保障人们的健康,保护坏境,必须改变鸡肉的生产方向,向绿色无公害生产方向发展,特从以下几方面着手,帮助养殖户提高无公害肉鸡产肉率。  相似文献   

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所谓无公害肉鸡是指安全、优质、无污染的鸡肉产品,肉鸡的饲养环境、屠宰加工过程和产品质量都应符合国家颁布的行业标准规定。而在实际生产中,鸡肉中的违禁药物和元素残留量超标,长期食用后会在人体内蓄积,产生过敏、畸形、癌症等不良后果。另外鸡肉中的沙门氏菌、螺旋杆菌等可引起严重的食源性疾病,轻者发烧、头痛、恶心、呕吐及腹泻等,重者还会引起脱水和死亡。  相似文献   

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正所谓无公害肉鸡是指安全、优质、无污染的鸡肉产品,肉鸡的饲养环境、屠宰加工过程和产品质量都应符合国家颁布的行业标准规定。而在实际生产中,鸡肉中的违禁药物和元素残留量超标,长期食用后会在人体内蓄积,产生过敏、畸形、癌症等不良后果。  相似文献   

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本标准规定了生产无公害食品的肉鸡场在疫病预防、监测、控制和扑灭方面的兽医防疫准则。  相似文献   

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本文对无公害食品生产中肉鸡饲养的兽药使用准则进行了分析,阐述了制标依据和使用准则,详细说明了肉鸡饲养中允许使用的药物,指出了相关标准中存在的问题,并对实施标准提出了具体建议。  相似文献   

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宗庆文 《兽医导刊》2022,(2):149-150
随着公众对食品安全的关注,无公害食品的需求也与日俱增,而肉鸡养殖也向着无公害的方向发展.鉴于此,本文从多个角度对无公害肉鸡的养殖技术进行分析,首先是养鸡场的环境以及基础设施要求,并对投入品的管理使用原则做出总结.其次重点论述饲料的选择方法,以及在无公害肉鸡养护管理期间的疫苗接种方法,最终对常见传染病的控制方法做出详细的...  相似文献   

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海门市京海肉鸡集团公司于2002年6月与江苏省畜牧兽医总站合作共同承担省农业三项工程“无公害肉鸡产业化开发”项目的建设任务。在不到一年的时间内取得了很大的成绩,先后完成65万平方米的鸡舍技术改造,全面实施生物安全体系,落实了无公害肉鸡专业化生产的养殖户对象,对他们的家庭养殖场按无公害要求进行了初步改造,先后制定并执行无公害肉鸡饲养管理屠宰加工技术规程及企业标准,贯彻ISO9001:2000质量管理体  相似文献   

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