铁观音茶树生长特性及修剪技术

永春县位于福建省东南部,与"铁观音之乡"安溪毗邻,气候条件优越,素有"万紫千红花不谢,冬暖夏凉四序春"之称,是南亚热带和北亚热带的过渡区,属亚热带季风气候区,气候温和,湿润多雨,夏长不酷热,冬短无严寒,无霜期320 d,平均气温20.4℃,降水量1600～2100 mm,是福建省主要产茶县之一.     

马唐与铁观音茶树复合生长系统的生态效应研究

通过对安溪县感德镇茶园基地高密度（80%-95%）、低密度（30%-50%）马唐与铁观音茶 树复合生长系统的生态效应观测,结果发现:高密度马唐生长环境下,茶园温度较纯茶园降低1- 2℃,湿度明显增加;生物种群上呈现多样化,并能够有效减少害虫数目,增加天敌数量,而低密 度马唐环境下次之,无草条件下最差;在土壤方面,通过留长马唐土壤的容重降低24%,土壤孔隙 度增加近22%,改善了茶园土壤结构;留长马唐还可以提高茶鲜叶水浸出物含量,氨基酸含量增 加50%,茶多酚减少16%,降低酚氨比。     

铁观音茶树高优栽培技术

南阳镇位于寿宁县东南部,属中亚热带山地气候,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,无霜期241d,平均气温13．2～17．2℃,年降水量2021mm,是寿宁县主要产茶镇之一。近几年,随着茶叶消费市场的发展,南阳镇及周边乡镇的铁观音茶树种植数量出现了大幅度增长,茶叶产量和质量也越来越受到当地茶农的重视。为了进一步提高铁观音茶树的种植效益,经过几年的试种,摸索出一套铁观音茶树的高优栽培技术,现介绍如下。     

塑料大棚对茶树生理代谢的影响

 以露天茶园作对照 ,对塑料大棚茶园茶树生理代谢进行了研究。结果表明 ,塑料大棚茶园内 ,光合有效辐射仅为棚外茶园的 39.3% ,导致茶树光合速率平均比对照低 2 7.5 % ;但茶树成熟叶片和新梢的叶绿素a、b和总量均有明显增加 ,如叶绿素总量分别增加了 2 5 .3%和 2 9.8% ,其差异达 5 %的显著水平 ,叶绿素a/b的比值也有所提高 ;茶树体内N、P、K和Cu的含量有不同程度降低 ,但Zn含量增加 ;大棚覆盖促进了茶树中Mg从地下部向地上部的转移 ,而Mn和Fe的情况则相反 ,表现为地上部含量降低 ,地下部含量提高 ;对Ca影响不大 ;茶树根系中贮藏物质淀粉含量减少 ,如一级侧根中的淀粉平均降低了 32 .2 %。     

“碧护”在铁观音茶树上施用试验初报

通过在铁观音的春茶树上喷施碧护试验，结果表明：喷施碧护茶树的新梢密度、芽头密度、百芽重均有增加，茶青增产14．51％，每667m^2增收485．92元。     

基于表型性状的铁观音茶树种性变化分析

为研究我国重要茶树品种铁观音的种性变化,在原产地福建省安溪县选取了80份铁观音茶树为研究对象,对其主要表型性状进行了观测分析.结果表明:供试茶树在树姿、芽叶颜色和侧脉对数等性状上差异较大,变异系数分别为48.95%、36.83%和21.77%;主成分分析表明,叶形、芽叶色泽和树姿3项因子可以作为判别铁观音茶树性状变化的重要参考指标;基于表型性状的聚类分析可以将80份铁观音茶树分为4个类群.由此可以推测,铁观音茶树品种存在种性退化现象.     

铁观音茶树的灌溉技术 Ⅱ.茶园节水灌溉的控制系统

应用本项目组研制的茶园节水灌溉控制系统的"定时灌溉"模式,控制铁观音茶树微喷灌的间隔时间分别为5(T1处理)、10 d(T2处理),以无灌溉为对照.结果表明:T1处理下铁观音茶树的叶片水势保持在-1.70--1.90 MPa,而T2处理和CK下,不同时期茶树叶片水势的变化幅度较大;与CK相比,T1和T2处理的单叶干重分别提高32.0%和29.1%;T2处理的茶多酚含量最高,T1处理的游离氨基酸含量最高,CK的咖啡碱含量最高.可见,运用茶园节水灌溉控制系统可以有效提高铁观音茶叶的产量和品质.     

茶树特色新品种乌蒙早的选育

茶树特色新品种——‘乌蒙早’是从乌蒙山野生大茶树群体品种中经变异单株系统选育而成,其品种性状突出,特色明显,与对照福鼎大白茶比较,具有发芽早,生长势强,产量高,发芽整齐,芽叶嫩绿肥壮,用其加工的扁形和毛峰形名优茶,其外形绿润显毫,香气栗香浓郁持久,滋味醇厚回甘,产品风格十分突出,是四川省近几年来新育成的早生、优质、高香和适制名优绿茶的突破性优良品种.     

茶树品种利川红不定根的解剖和屏障结构时空发育特征研究

对茶树品种利川红[Camellia sinensis(L.)O.Ktze.cv.Lichuanhong]不定根的解剖和屏障结构时空发育特征采用不同组织化学染色方法,在光学和荧光显微镜下观察形态结构。结果表明,利川红不定根初生结构由表皮、皮层和维管柱组成,皮层有内、外皮层分化,维管柱由初生木质部和初生韧皮部组成。次生结构由次生维管组织和木栓层组成,次生维管组织结构由次生木质部和次生韧皮部组成,以次生木质部为主。利川红不定根初生结构的屏障结构由外侧的具凯氏带、木质化和栓质化的表皮与外皮层组成,内侧为凯氏带和栓质化,微弱木质化的内皮层组成。次生结构的屏障结构为栓质化和木质化的木栓层。利川红不定根屏障结构具有适应旱生环境的特征,并可调节根尖的水与离子运输,对根系具有保护作用。     

茶树品种中茶108引种比较试验

对恩施茶区引种中茶108[Camellia sinensis(L.)O.Ktze.cv.Zhongcha 108]后茶树的栽培特性、物候期、产量、品质、抗性等方面进行了比较试验。结果表明,在恩施茶区,中茶108比对照品种龙井43(C.sinensis cv.Longjin 43)萌发期较早,产量高,需肥量小,抗茶饼病,适制性、适应性也强。中茶108适制名优绿茶,适宜在恩施茶区推广种植。     

龙井43号多酚氧化酶同工酶酶学性质研究

以龙井43号[Camellia sinensis(L.)O.Ktze.cv.Longjing 43]鲜叶为材料,经分离纯化获得多酚氧化酶-同工酶(PPOⅡ),对其部分酶学性质进行了研究。结果表明,PPOⅡ最适反应pH为6.0;抑制剂抗坏血酸、亚硫酸钠和L-半胱氨酸对PPOⅡ的抑制作用随抑制剂浓度的增加而增强;Cu~(2+)浓度在0.25×10-7mol/L时,PPOⅡ活性最高;PPOⅡ的Km为13.05 mmol/L,v_(max)为0.019 OD_(460)/min。     

发根农杆菌转化茶树的研究

以3个品种茶树的不同部位、器官为材料,探讨发根农杆菌转化茶树及毛状根增殖的条件.感染1025菌种的大红品种茎段,在添加IBA 0.4mg/L的1/2MS培养基上诱导出了毛状根.茶树毛状根细如头发,着生稀疏长根毛,具有激素自主性、分枝多、生长快等特点.经正交试验,将1/2MS培养基的KNO3,NH4NO3质量浓度降至MS培养基的1/8时的培养基,是毛状根伸长、分枝较好的基本培养基.添加IBA 0.2mg/L的培养基,毛状根的伸长、分枝优于添加IBA 0.1mg/L的培养基,但在毛状根上出现少量愈伤组织.     

茶树EST-SSRs在山茶科植物中的通用性研究

[目的]研究茶树EST-SSRs在山茶科植物中的通用性。[方法]选用来源于茶树EST序列的7对EST-SSRs引物,对山茶科植物的19份材料进行了扩增。[结果]7对EST-SSRs引物中有5对引物能对19个供试材料进行有效扩增,通用性比率为71.43%;扩增率最高的为云南山茶凤山茶、华东山茶彩霞和云南山茶菊瓣,最低的为川滇莲蕊茶和大花杨桐;有效扩增的5对引物对中有4对引物在供试材料中表现出丰富且差异明显的多态性。[结论]从茶树基因组上开发的SSR引物在山茶科植物不同种属植物间有较高的通用性,可用于山茶科植物比较基因组研究和分析标记研究。     

铁观音茶树RING型E3泛素连接酶基因克隆及其干旱胁迫下的表达分析

以铁观音茶树为试材,对其中E3泛素连接酶基因进行克隆和生物信息学分析,并采用qPCR进行不同干旱条件下的定量表达分析。研究结果表明,该序列全长为1 138bp,开放阅读框(ORF)为810bp,编码269个氨基酸(GenBank登录号KR819177)。生物信息学分析发现该铁观音茶树E3泛素连接酶基因不含跨膜结构以及信号肽,具有多个磷酸化位点,亚细胞定位于叶绿体中。经BLAST比对,该基因编码的氨基酸序列与烟草、亚麻荠、葡萄、醉蝶花、芜菁中的E3泛素连接酶基因编码的氨基酸序列分别有51%、50%、50%、50%和49%的同源性,且相关保守功能结构域翻译的蛋白质序列具有RING-finger结构,初步确定该基因为铁观音茶树的E3泛素连接酶基因。qPCR分析结果显示在不同干旱胁迫处理下铁观音茶树的E3泛素连接酶基因的表达量,与对照组相比显著增加。本研究认为铁观音茶树RING型E3泛素连接酶基因参与茶树抗旱响应机制。     

智能温室大棚不同季节扦插茶树短穗效果分析

[目的]研究智能温室大棚中不同季节扦插对黔湄502(Camellia sinensis cv.Qianmei 502)短穗生长的影响。[方法]通过智能温室大棚不同季节[春季(4月下旬)、夏季(7月下旬)、秋季(10月下旬)]扦插黔湄502短穗试验,调查分析其生长状况和作为母本园时可提供的插穗数。[结果]智能温室大棚扦插快繁黔湄502茶苗无论是1年生还是1足龄茶苗均可达到国家茶苗出圃标准。智能温室大棚不同季节扦插快繁黔湄502茶苗生长量为春季>夏季>秋季,且差异极显著。若以苗繁苗继代繁殖,以枝条利用率65%计算,春季扦插第2年可提供扦插短穗646.5万～1 092.0万穗/hm2,夏季扦插可提供690.0万～936.0万穗/hm2,秋季扦插可提供573.0万～702.0万穗/hm2。[结论]智能温室大棚能快速繁育茶苗,可大大缩短茶树良种选育周期。智能温室大棚不同时间扦插后茶树短穗综合表现均较好。     

'渝茶1号'离体培养及植株再生研究

以腋芽茎段为外植体进行‘渝茶1号'离体培养与植株再生研究.结果表明,起始培养基以改良MS+2 mg/LBA+0.1 mg/L NAA较为适宜,平均诱导率达71.1%;继代增殖培养基以改良MS+1.5 mg/L BA+0.2 mg/LNAA+0.5～1 mg/L GA3为宜,增殖系数达3.37;生根培养基以1/2 MS+5 mg/L IBA为宜,生根率达55.6%.     

茶树抗寒选育及机理研究进展

综述国内外近年来在茶树抗寒选育、机理研究方面的最新进展情况,为茶树品种选育技术研究提供相关依据,并为开展茶树的抗寒品种选育提供参考.