生活保健

多吃纤维食品有助消除体内的二恶英二恶英是极强的致癌因子,进入人体后不易排出。但日本专家近日指出,纤维食物和叶绿素具有解毒功能,多食有助消除体内累积的二恶英,最具效果的食物依次是米糠、菠菜和萝卜的叶子。专家指出,纤维食物和叶绿素可吸附二恶英,然后和大便一起排出体外,因此多食凉拌的绿色蔬菜可以消除体内长期累积的二恶英剧毒,这种剧毒八成左右都是经食物进入体内的。研究显示,二恶劳很容易积存于体内脂肪多的部位。随着食物而进入人体内的二恶英在小肠内被吸收,经由血液散布体内各组织,容易积存于皮下脂肪、肠系膜脂…     

葛根膳食纤维对小白鼠消化吸收功能的影响

以加工淀粉后的野葛残渣为原材料,以进食量、食物利用系数、小肠推进率、小肠吸收为评价指标,分别讨论了以酶法和化学法制备的葛根膳食纤维对小白鼠消化吸收功能的影响情况.结果表明:与空白对照组相比,酶法和化学法制备的中、高浓度的膳食纤维能显著地促进小白鼠的摄食量和体质量(p<0.01),酶法制备的中浓度膳食纤维可显著增加小白鼠的食物利用系数(p<0.05);酶法制备的中、高浓度的膳食纤维和化学法制备的中浓度的膳食纤维可显著增加小白鼠的小肠推进率(p<0.01),并能明显增强小白鼠的小肠吸收能力,从而促进小白鼠的正常生长.     

浅谈动物贮食与生态环境的关系

动物贮存食物,以调节食物的时空分布,度过食物缺乏期。贮食行为是一种特化的采食行为。动物贮食包括寻找食物、采集、处理、搬运、放置及掩蔽、保护和找回、食用等环节。动物贮藏食物并不意味着它日后能食用这些食物。作为食物埋藏的动物和植物繁殖体,可能由于霉变、腐烂、萌发、被盗用而丢失。关键问题是如何减少贮藏损失。进化过程中,贮食动物已经发育了种种行为对策以保护贮存的食物,减少储藏损失。     

从森林获得收益

森林除为农民提供了食物外,还通过提供原材料和薪柴等方式增加农民的收入。如从森林中获取藤条、竹子、纤维和木材,用以制作家具和器皿,而薪柴用于加工食品,熏制鱼干,烧砖和酿制葡萄酒。以采集和加工为基础的森林生产活动使人们获得了职业和收益,又增加了人们的食物保障。     

英国纤维板的规格

范围一、英国标准所列举的硬质板系用过滤的方法从木纤维或其他植物纤维的水悬浮体制备。纤维板的不同类型以第二项说明之。定义二、这里所谓英国标准,适用如下定义:1.纤维板——系硬质板状建筑材料的通     

“良药”不苦说苹果

在欧洲．苹果自古以来就被称为”天然牙刷”。苹果具有防止高血脂、动脉硬化、脑中风和肠癌的功效，吃苹果还可以降血压、减少患脑中风的危险。由于苹果中含有丰富的食物纤维、维生素、矿物质和有机酸等成分．对于为生活习惯而苦恼的现代人来说，苹果简直就是一种“天然良药”。     

蔬菜、杂粮双色营养保健面条

目前,随着生活水平的日益提高,人们的食物也越来越精,人们的主食多以精米、精面为主,对杂粮很少问津,长此以往导致膳食中膳食纤维、维生素、矿物质的摄入严重不足。与此同时,随着膳食结构的变化,增加了动物蛋白的摄取,糖尿病、高血压、心肌     

葡萄干当零食有助降血糖

正美国科学家研究证实,将葡萄干作为日常零食,一天吃3次,有助于降低餐后血糖水平,还可以降低患糖尿病的风险。葡萄干中的糖是天然糖,作为替代品可减少人工糖的摄入。另外,葡萄干属于高纤维食物,被各种营养素包绕的糖分在胃内停留的时间较长,使     

白蚁的生息条件

一、食物白蚁杂食性。除木材以外,还食活树、农作物、农产加工品、纸类、纤维类、皮革类等等,是食性广泛的一种昆     

进食的温度很重要

<正>为了吃得健康,我们经常计较食物的成分,然而食物的温度其实也很重要。一项研究发现,吃热马铃薯后,餐后血糖的上升幅度显著提高。那么我们应该如何把握食物的温度呢?淀粉类食物升糖率与温度有关对于淀粉类食物来说,消化难度不仅与纤维含量有关,还与淀粉的糊化程度及老化程度有关,也与食物的硬度、黏度等有关,这些早就得到科学证明。经过冷藏的凉米饭比热米饭消化速度较慢,血糖反应较低,也是早已确认的事实。     

苦瓜到底能不能降血糖

正苦瓜是"糖友"的好食物。通常评价一种食物是否适合糖尿病患者,最常用的指标是升糖指数(G1)。苦瓜是典型的低G1食物,G1值仅为24,与樱桃(22)、黄瓜(23)、木瓜(30)等接近,远低于胡萝卜(71)、南瓜(75)等。简单来讲,就是因为苦瓜中水分多、碳水化合物少,升糖指数低,还含有人体所必需的膳食纤维、多种维生素和微量元素,是糖尿病患者的理想食物。     

杨树短周期纤维用材林造林技术规程

1范围本标准规定了杨树短周期纤维用材林造林技术规程的术语和定义、生长指标、适生条件、栽培技术、采伐及档案建立。本标准适用于湖北省杨树短周期纤维用材林栽培区。     

联合国报告称全球1/4粮食被损失或浪费

世界环境日当天发布的题为《减少食物损失和浪费》的研究报告显示，全球农业系统生产的1/4粮食被损失或浪费。这一事实对减少饥饿人口和满足全球快速增长人口的粮食需求，提出了严峻的挑战。
　　研究报告显示，欧洲、美国、加拿大和澳大利亚等发达国家的一半多的食物损失和浪费发生在消费阶段。相反，在发展中国家，约2/3的食物损失和浪费发生在粮食收集和存储阶段。全世界每年用于生产被损失或浪费的食物的水资源，可以填满7000万个奥运会标准游泳池，用于生产被浪费食物的土地面积相当于墨西哥的国土面积，每年被损失或浪费的食物消耗约2800万吨的化肥，化肥的低效利用与全球沿海地区死亡率上升和气候变化密切相关。     

四类食品值得开发

一是食物纤维,人称保健食品,可以抑制癌变,减轻便秘和动脉硬化,对治疗肥胖症有较好效果。 二是森林蔬菜,具有污染少、营养丰富等特点。 三是骨味食品,含有丰富     

丝瓜除了端上饭桌还能干什么?

丝瓜,所含各类营养是瓜类食物中较高的,一直是餐桌上的佳品。当餐桌被撤下,丝瓜也毫不示弱。丝瓜成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,它就是丝瓜离开饭桌时的决胜之宝。丝瓜络又名丝瓜网、瓜络、丝瓜瓤,国外叫植物海绵,是葫芦科植物丝瓜干燥成熟果实的维管束,呈长圆筒形或长梭形,表面白色或黄白色,由多层丝状维管束交织而成,体轻,质坚韧,不易折断。     

高黎贡山赧亢东白眉长臂猿春秋季日能量获取研究

营养和能量的收支平衡是非人灵长类的生存基础。2007年12月及2008年4月,在高黎贡山赧亢生境走廊带采集东白眉长臂猿的食物样品。分析每种食物干样的粗蛋白、脂肪、纤维、总碳水化合物、灰分、钙和磷的含量。野外于2007~2008年春、秋季以焦点动物取样法观察同一家群(1♀1♂)东白眉长臂猿,记录日取食量相关数据。根据日摄取营养的量,参照预测代谢能公式计算日能量获取。研究结果表明,东白眉长臂猿不同食物种类及类型干样的营养成分存在变化。t-检验结果表明,春、秋季嫩叶干样的粗蛋白含量,果实干样的钙、磷含量差异性均显著,但东白眉长臂猿季节间日能量需求差异性均不显著。季节间果实、嫩叶的日能量百分比存在变化,季节间单位果、叶鲜重提供的能量也存在变化。分析显示,获取食物营养及能量的变化是东白眉长臂猿对环境变化的调节;季节间日取食量多少与食物质量低高的合理搭配使得日能量获取在季节间趋向于平衡。     

健康的生活习惯是最佳防癌之道

癌症目前仍然是使医学界头痛的杀手.大部分癌症的成因和个人的生活习惯有关.香港《明报》将一些外国饮食专家提供的防癌原则与健康的生活习惯列举如下: 一、多吃富有纤维质食物,如全谷类、水果蔬菜等,其中包括菠菜、马铃薯、粟米、全麦面包和豆类. 二、多吃含维生素A的食物,如红萝卜、南瓜和桃等。三、少吃脂肪、人造牛油以及浸渍、油炸、太     

白蚁、黏土与生态环境相互作用研究进展

白蚁、黏土与生态环境三者之间存在复杂的相互作用，有较多研究关注高等白蚁(白蚁科)对黏土分布的影响及其生态学作用。一方面，黏土矿物是一些高等白蚁地理分布的限制性因素；另一方面，白蚁活动可以改变黏土矿物的分布和化学风化过程。在修筑蚁丘的过程中，高等白蚁将大量富含黏土的深层土搬运至地表，使得蚁丘更加坚固。同时，黏土的吸水性和保水性能够维持蚁丘内部湿润、恒温的微生境，从而保障白蚁共生真菌的生长。这些黏土通过雨水冲刷重新进入地下，可促进土壤颗粒循环，提高蚁丘及周围土壤的肥力和保水性，为植被的生长和动物群落的发展创造有利环境。在热带地区干旱和半干旱的环境中，富含黏土的白蚁丘可以提高生态系统的异质性和对干旱的耐受性，从而延缓全球气候变化带来的不利影响。在一些发展中国家，白蚁丘中的黏土还被用作建筑材料和作物栽培基质，并广泛的被非洲地区的妇女(尤其是孕期妇女)取食。最近的研究表明，鼻白蚁科的低等白蚁与黏土也存在复杂的相互作用。一些低等白蚁利用黏土修建泥线、泥被等生物结构，并搬运黏土以填充食物的缝隙和空洞。这些黏土不仅能提高食物湿度，促进低等白蚁取食木质纤维，还具有支撑食物的作用。此外，一些黏土矿物能引发...     

林下经济发展与践行大食物观：耦合关系与协同路径

践行大食物观是新时代国家保障粮食与食物安全、满足人民多样化食物需求、构建多元化食物供给体系的重要战略理念。林下经济是一种以可持续发展为理念、以复合经营为原则、以产出各类森林食品为目标的产业发展模式,发展林下经济有助于满足公众多元化的食品需求,可以在践行大食物观中发挥重要作用。文中从经营理念、经营地域、产品类型和产业形态4个方面阐释了林下经济的时代内涵,从关注范围、关注领域、生产空间和生产方式4个方面诠释了大食物观的科学内涵,指出了林下经济发展与践行大食物观可以通过理念耦合、资源耦合、目标耦合、结构耦合实现相互促进和协同发展;提出了完善林下经济支撑体系、拓宽食物来源渠道,加强林下产品技术体系、提升食物品质水平,构建林下产品市场体系、提高食物供给能力,转变林下经济发展理念、有效保障食物安全的林下经济发展与践行大食物观协同路径,以期促进林下经济高质量发展,积极践行大食物观,从而满足人民对美好生活的需要,实现健康中国和粮食安全战略。     

介绍一种实体显微镜的摄影方法

据了解目前国内尚无国产实体显微镜的摄影装置。而在进行植物、树木、昆虫等多项教学和研究工作均需借助实体显微镜进行观察,有时需要摄影记录以供参考和研究。为了解决摄影问题,近几年我们在工作中摸索出一种较为简易的方法,可将实体显微镜所观察物体进行摄影记录,效果良好。其方法简介如下: 一、摄影装置的配件由国产DF型海鸥照相机或熊猫牌XM型照相机的机身,海鸥JJ(DF)近摄接圈的后主圈以及金属加工的连接圈组成(见图1)。