台湾菇类休闲观光农场的发展概况

台湾由于民众所得及消费能力提高,交通工具普及化,使得农业生产转型为休闲农业及体验型农业成为时势所趋。文中所及四个菇类农场过去均以生产为主,为配合地区观光产业发展而转型,整合地区不同的观光资源,创造具有休闲观光特色及经营模式的菇类农场;由于群聚效应及策略联盟（异类结盟）,而成为地区发展休闲农业之成功关键所在。这些农场也能善用现有观光组织及网络之运作机制,研发及创新产品以促进休闲观光产业营销,而消费者面前营销为通路最短且获利最高,并能创造更高的经营效益。农业转型为休闲化及多元化发展（休闲观光、体验农业及养生菇类产业活动）是必然的趋势,也是菇类农场的另一个生机所在。     

食用菌创新生技产业面面观

根据食用菌的营养、保健、美容价值,指出其在保健养生食品市场、化妆保养品市场、生物医学及休闲养生观光产业市场潜力巨大。列举现有食用菌产品多样化的形式,阐释生鲜子实体各种保鲜方法(包括冷藏保鲜、气调保鲜、辐射保鲜、药物保鲜)和加工技术(干制,盐渍和制罐)的原理。介绍当前银耳、香菇和猴头菇的创新生技研发现状,尤其是香菇维生素D的强化加工方法。     

台湾地区的菇类休闲观光产业

随着人民收入和生活水平的不断提高，休闲农业逐渐成为台湾地区农业发展的重要特色产业。阐明休闲农业的定义、功能及形态。通过对台湾丰年生态农场、阿亮香菇园、蕈优生物科技农场、欣隆休闲农场等4个菇类休闲观光农场的经营项目、产品研发、营销模式及效益等方面的介绍，说明台湾菇类休闲观光产业的发展概况，并提出未来的发展方向。     

观光果园的作用与建设

近年来,随着生态旅游业的发展,各类以休闲旅游为主旨的观光果园不断涌现,既丰富了人们的精神生活,也提高了果园的经济效益。所谓观光果园是指利用果园景观、果园周围的自然生态及环境资源,结合水果生产、产品经营活动,为人们提供休闲观光的一种水果经营形态,是结合水果生产、生     

不同灵芝品种生物学特性的对比试验

灵芝是重要的食(药)用真菌,其药用价值在我国已有2 000多年的研究历史,但随着灵芝生产规模的不断扩大,出现了灵芝菌种混乱的现象。为了明确不同菌株间的亲缘关系,以11个灵芝主栽品种为材料,分别对不同菌株的菌丝生长速度、生长势、子实体形态等生物学特性进行了比较研究,同时通过菌株间的拮抗反应分析不同菌株间的遗传关系,以明确其亲缘关系,为灵芝生产和新品种选育提供前期基础。     

关于发展观光果园的几点探讨

观光果园是指利用果园景观、果园周围的自然生态及环境资源，结合水果生产、产品经营活动、农村文化及果农生活，为人们提供休闲观光的一种水果经营形态；是结合水果生产、生活与生态三位一体的果园，在经营上表现为集产供销及旅游休闲服务等三级产业于一体的水果产业发展形式。     

无苦灵芝子实体多糖的研究

本研究从灵芝子实体多糖提取前工艺开始,利用95％的乙醇溶液浸泡回流提取灵芝子实体两次,绝大部分苦味成分从灵芝子实体中分流出来。醇提后的灵芝子实体再按常规水提并浓缩多糖溶液。灵芝子实体多糖在浓缩的同时,苦味也被浓缩,因而。多糖浓缩液还需进一步脱苦。研究表明,在含1g生药/1mL的灵芝子体实多糖浓缩液中,添加0.8％的β-环状糊精(β-CD)和1.2％的羧甲基纤维素钠(CMC-Na),既能稳定灵芝子实体多糖浓缩液,又能把苦味降到最低程度,为灵芝子实体多糖保健产品的深度开发提供了优良的原料。     

松杉灵芝优良菌株筛选试验

供试松杉灵芝(Ganoderma tsugae)菌株6个,通过观察在母种培养基、栽培种培养基上的菌丝生长状况及产量试验,筛选出松杉灵芝优良菌株2个,分别为菌株4和菌株5,菌株4采自穆棱林业局人工栽培子实体,菌株5采自绥阳林业局人工栽培子实体。2个菌株在母种培养基和栽培种培养基上菌丝均生长均匀、浓密、生长势强、抗逆性强、生长速度快,原基形成至子实体成熟时间短,产量高,菌盖红褐色,扇形。     

灵芝短段木等距离竖埋栽培及孢子粉采集技术

近年来，松溪县芝农充分总结栽培灵芝经验，结合生产实际及我县现有的生产条件，改进以往的卧式栽培灵芝方式，采用短段木（相对原有的30cm）等距离栽培灵芝的方法，不仅能生产出朵形大、质量高的灵芝子实体，而且有利于提高灵芝孢子粉的质量和产量，大大提高灵芝生产的经济效益。现将该技术介绍如下，以供参考。     

以田园共同体为翼,畅想生态农居之旅——访株洲市悠移农业科技发展有限公司

正悠移农业科技发展有限公司(以下简称悠移农业)坐落于株洲市天元区,自2008年成立以来,历经十载芳华,从最初的农业合作社成长为一所集规模葡萄观光采摘园、菜篮子工程时鲜果蔬基地、近郊休闲会议中心、新农村农民文化生活广场、开心农场现实版、立体观光采摘种植示范园、远古农业时间简史湿地、未来农业畅想演示园于一体的生态农业产业旅游庄园。10年来,沐浴着改革创新的春风,该公司在经营模式上不断改进,     

建设观光果园的条件和方法

观光果园是在城市化条件下,现代旅游文化中出现的一种新型产业。是指以果树的观赏特征及生产经营为基础,以必要的园林景观、休闲设施或餐饮住宿为配套,以农村文化及农家生活为背景,集果品生产、休闲旅游、观光体验、科普示范、娱乐健身于一体的自然风光、人文景观、乡土风情和果业生产相融合的场所。它最显著的特点是以果树     

草栽灵芝多糖肽提取条件研究

研究了以芒萁[Dicranopteris dichotoma(Thunb.)Bemh．]、类芦[Neyraudia reynaudiana(Kunth)Keng]和象草(Pennisetum purpureum Schumach)等草本植物粉末为主要原料栽培的灵芝子实体多糖脓提取的最佳条件，并检测了多糖脓的重金属含量。结果表明，提取子实体多糖肽的最佳条件为样水比1：15，温度100℃，时间3h。草栽灵芝多糖肽得率是段木灵芝的1—3倍。     

灵芝子实体嫁接技术初探

松溪县原木灵芝栽培从1989年开始,至今发展5000m~3,现已成为我省重要的原木灵芝生产基地。 子实体嫁接是根据灵芝子实体菌丝顶端分生能力强,而开展的试验(即把子实体直接嫁接在分化的原基上)并获得成功。试验效果良好,深得芝农的欢迎。现将该技术要点介绍如下: 1嫁接时间 选择在第一潮和第二潮灵芝刚开始生长时进行。我县基本在4月中旬到5月上旬和7月初,气温稳定通过15℃以上,25℃以下,湿度在85％以上嫁接,嫁接宜在每天傍晚时进行。嫁接子实体应选择未开伞的有活力的新鲜子实体,切成1cm以上的若干小段(注意不要颠倒上下生长点的位置)。     

灵芝露地畦栽技术

近年来随着“灵芝热”的兴起,诸如“回力宝”(灵芝)抗疲劳口服液、灵芝茶、灵芝酥糖、灵芝天然洗发香波、灵芝高级面霜等保健美容品相继问世投产,对灵芝(子实体)的市场需求量也大大增加。目前,优质高产及大规模栽培技术,已成为灵芝研究的热门课题。下面介绍一种从露地畦床覆土栽培灵芝技术发展而来的灵芝工厂化栽培技术。     

基于休闲观光的茶园提升改造设计初探——以宁海县桑洲茶叶主导产业示范区为例

从桑洲茶叶主导产业示范区茶产业的可持续发展入手,指出示范区休闲观光的发展应以产业的提升为基础,以生态环境的保护为支撑,以历史文化的复兴及现代文化的发展为着力点,进行多样化经营,打破相对单一的经营模式,带动示范区多产业的共同发展。同时通过桑洲茶叶主导产业示范区的规划设计实例,讨论出基于休闲观光的茶园提升改造设计原则,探求在茶园提升改造设计过程中如何将休闲观光的发展与茶叶生产、生态环境保护、地域特色文化等进行科学合理的整合,创新出集茶产业可持续发展、休闲观光和保护生态环境于一体的,具有鲜明特色的新型生态产业园。     

辽引灵芝1号栽培关键技术

正灵芝(Ganoderma lucidum)是我国传统的药用真菌,素有"仙草"的美称。灵芝孢子粉含有多种生理活性物质,可以促进新陈代谢、延缓衰老;灵芝孢子粉中还含有18种氨基酸和10种微量元素有治疗癌症、降低胆固醇的功效。由于孢子粉所含的特殊成分比灵芝子实体要丰富得多,其药效作用远远超过灵芝子实体,因此灵芝孢子粉的市场需求量逐渐增加。而国内栽培的灵芝品种孢子粉产量较低,辽宁省农科院从韩     

休闲观光果业在乡村旅游中的作用——评《观光果树开发与利用》

<正>休闲观光果业是基于对农业产业结构的优化调整所形成的一种新型农业生产经营方式,其依托果园景观、自然资源,依照农林牧渔生产、农村人文风情、农家自然生活,经由规划设计、建设,为人们提供集休闲、观光、娱乐、度假、购物、健身等于一体的一种农村生产经营活动。在各式各样的乡村旅游项目中,休闲观光果园越来越为广大游客所重视青睐。开展好休闲观光果业规划建设工作,可促进乡村旅游的有序发展,而乡村旅游的不断发展,则可促进提升休闲观光果业的档次及效果。2018年1月由柳     

不同原料栽培的灵芝品质比较

以枸树、梧桐、全棉秆、碎棉秆、光棉秆、棉子壳为原料进行灵芝栽培试验,并对其子实体质量进行了分析比较。结果表明:①原料的结构越坚硬,子实体生长的时间较长,但灵芝产量高,芝盖大而厚实;②灵芝子实体的多糖含量则与栽培的培养基原料有关,棉子壳栽培的灵芝子实体多糖含量最低,碎棉秆栽培的灵芝子实体多糖含量最高。③除孢子粉的As和氯氰菊酯超标外,枸树、梧桐、全棉秆、碎棉秆、光棉秆、棉子壳的子实体重金属及农药残留低于绿色食用菌国标。     

不同种的灵芝醇提物对肝癌细胞增殖的抑制作用

为探讨7种不同种的灵芝中三萜及甾醇含量及子实体醇提物对人肝癌细胞HepG2和SMMC-7721增殖的抑制作用,采用紫外-可见分光光度法测定三萜及甾醇含量,采用3-(4,5-二甲基噻唑-2)-2,5-二苯基四氮唑溴盐(MTT)法测定不同种的灵芝子实体醇提物对肝癌细胞增殖的抑制效果。结果表明:松杉灵芝(Ganoderma tsugae)、黄边灵芝(G.luteomarginatum)、赤芝(G.lucidum)、紫芝(G.sinense)、无柄灵芝(G.resinaceum)、无柄紫灵芝(G.mastoporum)、皱盖假芝(Amauroderma rude)三萜及甾醇含量依次降低,除无柄紫灵芝和皱盖假芝外,其余5种的含量均符合《中华人民共和国药典》的要求;7种灵芝的子实体醇提物均具有抑制HepG2细胞增殖的作用,半抑制率(IC_(50))分别为102.12、143.84、92.17、121.11、92.74、163.11、40.25μg/mL;对于SMMC-7721细胞,除皱盖假芝具有较小的抑制作用外,IC_(50)为166.21μg/mL,其余6种均无明显的抑制作用。7个种中皱盖假芝对肝癌细胞增殖的抑制作用效果最好,但其三萜及甾醇含量却最低,因此推测皱盖假芝的抗肿瘤活性成分可能除三萜及甾醇外还包含其它成分。     

青蒿残渣栽培灵芝试验

试验表明,以青蒿渣和青蒿秆为主要栽培原料栽培灵芝,与桑枝为主原料相比,可获得高产优质的灵芝产品,其生物转化率达9.9%,灵芝孢子粉多糖含量达1.79%,灵芝子实体三萜类物质含量达3.53%。青蒿秆的有效利用,为农户增收提供新途径。