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2010年云南野生食用菌的产业形势分析 总被引:1,自引:0,他引:1
云南省是我国野生菌产出大省,野生菌贸易量占国内野生菌贸易总量的50%以上,出口贸易量占全国的70%多,其中松茸、美味牛肝菌、羊肚菌等野生菌具有左右国内、国际市场的重要作用。 相似文献
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河南省西峡县山林茂密,山清水秀,独特的天然条件为各类野生菌类生长提供了适应的生存环境,每年进入7~10月漫山遍野的红香菌、牛肝菌、鸡油菌、灵芝、鹿茸等山野菌破土而出。时下,走进西峡县双龙镇香菇市场,人们正在忙着分级、加工、包装一种叫红菇的野山菌。过去这种无人问津的野生菌,现在却倍受福建、台湾、香港等地区以及东南亚国家消费者青睐。 相似文献
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剑川县野生菌资源及可持续发展潜力研究 总被引:1,自引:1,他引:0
剑川县有丰富的野生菌资源。调查发现该县常见的野生菌有166种,79属,65.7%是菌根菌,其中美味牛肝菌(Boletu edulis)、铜色牛肝菌(B.aereus)、茶色牛肝菌(B.brunneissimus)、灰褐牛肝菌(B.griseus)、松苞菇(Catathe-lasma ventricosum)、松茸(Tricholoma matsutake)、变绿红菇(Russula virescens)、松乳菇(Lactarius deliciosus)、红汁乳菇(L.hatsudake)、鸡油菌(Cantharellus cibarius)、黄鸡油菌(C.aurora)、羊肚菌(Morchella sp.)是主要的贸易真菌。同时在调查中注意到剑川野生菌资源存在过度利用、不科学采集及违规贸易等问题,针对出现的问题提出了改进的方法及可持续发展建议。 相似文献
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西陵峡河谷区发现一罕见野生菌 总被引:1,自引:0,他引:1
1999年7月13日,笔者在西陵峡河谷区发现一种罕见的野生菌。子实体紫色.中到大型,宽5-14cm,高6-25cm,单个鲜重可达183g。经一年的调查研究,此菌可食,干菇有特殊的菌香味。经初步鉴定,此菌属于鸡油菌属Cantharellus。极有可能是一种新发现的食用菌,暂定名为紫鸡油菌西陵峡河谷区发现一罕见野生菌@谭爱华 相似文献