远志芯作为食用菌栽培主原料的可行性研究

针对食用菌栽培主要原材料价格飞涨、供应不足的矛盾,开展利用地方大宗中药种植业副产物"远志芯"作为主要原材料栽培食用菌的可行性研究。研究结果显示,远志芯以50%的比例与少量棉籽壳组合进行平菇栽培,与传统配方比较,在栽培周期、产量等方面均有所提升,可使生产成本降低40%,且产品品质优于传统配方产品。     

真姬菇栽培初探

真姬菇是日本近年来栽培的一个食用菌新品种,由于栽培时间短,尚未普及。根据资料报道,它除营养丰富外,还具有肉质细嫩,甜香可口,食味鲜美的特点。在日本幼菇的商品名称叫“玉蕈”。国内盐渍菇收购价近7000元/吨,是一个很有发展前途的新品种。为了满足真姬菇出口的需要,我们引进了菌种,于1989年初进行试栽,现简报如下:     

花生壳栽培竹荪试验报告

广水市系湖北省水稻和花生主产区．每年均有大量花生壳和谷壳．长期以来作为燃料烧掉或堆积腐烂。在农业产业化结构调整中．市委、政府看准食用菌项目．决定开发竹荪产品，提出“头年试验，二年推广，三年上规模”的计划。为此，我司科研人员于2003年4月～9月利用花生壳、谷壳为原料进行野外免棚生料栽培竹荪的试验。现将结果报告如下。     

姬菇栽培与加工技术

姬菇栽培与加工技术舒志远（山东省苍山县科协）姬菇是我国八十年代中期从日本引进的食用菌菌株。其栽培方法和生物学效率与普通平菇基本相同。它生长周期短，空间产量高，产品销路广，资金周转快，社会效益大。（一）生物学特性姬菇Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓｏｓｔｒｅａｔｕｓ...     

椰糠作为金针菇栽培基质原料的研究

南方金针菇工厂化生产中存在甜菜渣成本过高问题,为明确椰糠替代甜菜渣用于金针菇栽培的可行性,以不同比例椰糠替代原基质中的甜菜渣,进行金针菇出菇试验。结果表明,椰糠配方对金针菇出菇单产、品质无较大影响,椰糠作为甜菜渣的替代物是可行的,可以满足金针菇生产所需物理结构和理化指标,且在南方可以有效降低生产成本,获得较高的生产效益。     

栽培真姬菇的日本技术

真姬菇是从日本引进的一种珍稀食用菌.市场上有很多有创意的商品名:蟹味菇、海鲜菇、松茸菇、灵芝菇、鸿喜菇、玉蕈、胶玉蘑、偏耳…….据杨祝良报道,云南省也有野生的真姬菇,但目前各地栽培的真姬菇都是从日本传入的.多数栽培户对日本的栽培技术并不了解,真姬菇的产量、质量也参差不齐.为了帮助各地栽培者掌握日本的栽培技术,特作一些介绍.     

栽培真姬菇的日本技术

2 5　接种 :在真姬菇栽培中 ,接种时只要稍有污染 ,培养末期也会造成很大危害。接种工作从盖塑料瓶盖到搔菌前的作业过程中 ,只要一次培养基的表面暴露在外界空气中 ,都会造成污染。接种室是栽培设备中最必须灭菌的。为此 ,室内的必须彻底清扫 ,然后开杀菌灯 ,充分净化 ,通风口     

利用紫花苜蓿栽培姬菇试验

近几年，我区全面贯彻落实退耕还林（草）政策，种植紫花苜蓿面积已达到5万hm^2。目前紫花苜蓿主要用作饲料，利用率低下。为了进一步开发紫花苜蓿的利用价值，发挥本地这一资源优势，促进畜革和食用菌相互嫁接，形成一个良性循环的生态富民园模式，我们先后利用紫花苜蓿栽培姬菇配方试验，取得了良好的经济效益和社会效益。     

桑枝屑栽培姬菇技术

攀西地区是四川省优质蚕茧生产区域，每年产生大量的桑枝，为充分利用废弃的桑枝资源，笔者利用桑枝栽培姬菇，取得了显著的经济效益。现将栽培技术总结如下：     

桉树皮栽培姬菇试验

试验通过在培养料中添加不同量的桉树皮,探讨桉树皮替代棉子壳栽培姬菇的可行性。试验结果表明：桉树皮能替代部分棉子壳栽培姬菇,培养料中添加51％的桉树皮能显著提高姬菇菌丝的生长速度,姬菇的生物转化率达到95．93％。     

苏北地区发展真姬菇生产可行性研究

结合真姬菇的特性及生产意义、生产条件的调查、市场需求的调查分析,对苏北地区发展真姬菇生产进行了可行性研究,提出了江苏苏北地区发展真姬菇建议。     

桑枝花生壳栽培茶树菇初探

以桑枝、花生壳为主要原料栽培茶树菇,以菌丝的长势及长满袋的时间,生物学转化率和核算成本作为评价指标,结果表明配方为桑枝50%,花生壳30%,玉米粉8%,麸皮5%,石灰5%,磷酸二铵2%,生物学转化率最高且污染率低,效益最好。     

花生壳栽培香菇新配方

为充分利用农作物秸秆,广辟食用菌栽培原料,笔者经多年的实践,总结出花生壳栽培香菇配方及合成方法。该配方成本低、发菌快、产量高。1　配　方　花生壳 75%,杂锯末 1 5%,辅料为大米谷糁 3%,小麦糁 5%,石膏粉 2 %,石灰粉 1 %。料水比为1∶1 2左右,ｐＨ6 5～ 7 5,含水率为 4 8%～ 55%。2　培养料合成　先将花生壳、杂锯末、大米谷糁、麦糁、石膏粉溶化混合均匀,把石灰粉放入全部配水中混合均匀后拌入混合后的原料中。用手握,有湿润感,手上有水印,闻之有香甜味,ｐＨ6 5～ 7 5。3　注意事项　①将新鲜花生壳晒干粉碎成 6ｍｍ左…     

花生壳栽培平菇高产技术

为了发展食用菌生产,降低成本,我们对花生壳栽培平菇进行了探索。花生壳栽平菇,用常规法生物学效率仅50％左右,笔者配合其它少量的营养物质和激素,并结合平菇高产栽培技术,生物学效率可达120％以上。 (一)备料与配方 收集新鲜无霉变的花生壳晒干备用。数量较多时,可用粉碎机过粗筛加工成颗粒状;数量少也可人工踩碎或碾碎。培养料配方为:粉碎或踩碎的花生壳80％,棉子壳或新鲜阔叶树木屑20％(防止遇干收缩、菌丝断裂导致于实体死亡)和其它少量的营养物质及微量元素,并添加2％的生石灰、0.1％的     

南美蟛蜞菊作为食用菌栽培原料的可行性探索试验

南美蟛蜞菊原产于南美洲及中美洲地区,20世纪70～80年代作为绿化地被植物被引入我国,其环境适应性强,繁殖能力极强,对生态系统的结构、功能和安全有潜在的危害性。为探明其作为食用菌栽培原料的可行性,试验研究其水提取物对秀珍菇、鸡腿菇、毛木耳、黑木耳、金福菇菌丝生长影响的结果:南美蟛蜞菊水提取物对5种食用菌菌丝生长均有不同程度的抑制作用,浓度越高抑制作用越强,在高浓度100 g/L时,对黑木耳的抑制率达到35.04%,对金福菇、毛木耳、鸡腿菇、秀珍菇的抑制率分别为11.28%、6.79%、8.76%和5.46%。     

姬菇半阳式立体栽培新技术

姬菇质地脆嫩,口味鲜美,营养丰富,是受人欢迎的高档蔬菜,有广阔的国内外市场.姬菇适应性广,抗逆性强,可用多种农副产品如棉籽皮、豆秸、玉米芯等做培养料,方法简便,投资少,见效快,收益高,既适合农户家庭种植,又容易进行规模化生产.一般一个60m2的菇棚,可投料2 500kg,可采收一级菇1 750kg,纯收入4 500～5 500元.近年来我县姬菇生产迅速发展,不少农户靠种植姬菇致富,其主要种植技术要点是:     

温室大棚姬菇丰产栽培新技术

姬菇可利用多种农业废弃原料进行生产,且适应性广、栽培简便,产量高、周期短,经济效益显著,适合秋冬季温室及大棚栽培.笔者结合两年来的生产实践,将姬菇丰产栽培技术作一总结.     

温室大棚姬菇丰产栽培新技术

姬菇可利用多种农业废弃原料进行生产，且适应性广、栽培简便，产量高、周期短，经济效益显著，适合秋冬季温室及大棚栽培。笔者结合两年来的生产实践，将姬菇丰产栽培技术作一总结。