一季度福建漳州食用菌出口逾5万吨 销往100多个国家和地区

<正>2016年1～3月,经漳州检验检疫局检验出口的食用菌计5.67万吨、7 531.57万美元,同比分别增长10.01%和8.35%。所有出口的食用菌均未出现因质量安全问题被通报,产品合格率达100%。漳州食用菌出口品种丰富,涉及香菇、白木耳、白背黑木耳、蘑菇、杏鲍菇、平菇等十几个品种,出口市场涵盖日本、欧盟、东盟、加拿大、美国、中国香港等100多个国家和地区。     

2019中国丽水国际食用菌大会将于11月10日～12日在丽水庆元召开

<正>以"香菇的世界,世界的香菇——新时代、新机遇、新市场"为主题的中国丽水国际食用菌大会将于11月10日～12日在丽水庆元召开。会议由中国食用菌协会、丽水市人民政府、浙江省供销合作社联合主办,庆元县人民政府、丽水市农业农村局、浙江省食用菌协会联合承办。大会将举办食用菌现代化种植以及节能模     

丽水食用菌行业信息化平台建设及发展思考

介绍了丽水食用菌信息网络构建、技术信息库和科技远程培训等网上信息交流建设经验，这些技术的实施有效地提高了本地食用菌产品的市场竞争力和经济效益。同时指出了当前丽水食用菌信息化建设中存在的问题，并就如何进一步提升发展提出了构想和建设性意见。     

古田食用菌出口欧盟实现零突破 新年首两月开门红

<正>闽东宁德古田县是"中国食用菌之都",食用菌产量居全国首位。2015年1~2月,经宁德检验检疫局检验出口食用菌创同期历史新高,实现新年首两月开门红。1~2月份,宁德干黑木耳、干香菇、干白木耳三大品种出口全面增长,传统市场增速猛,新兴市场有突破:越南、泰国、马来西亚、韩国传统市场出口额分别为733万美元、699万美元、291万美元、129万美元,同比增加299%、507.69%、100%、106%;德国、法国等欧盟市场实现零的突破。另     

感知风险对生鲜食用菌网购意愿的影响

互联网技术的发展推动了传统食用菌产业与互联网的结合,电商平台成为生鲜食用菌销售的新渠道。但是由于生鲜食用菌易腐烂等特性,因此消费者在网购中存在着感知风险,担忧网购生鲜食用菌产品存在产品质量的不确定性及运输过程中所产生的风险。因此,生鲜食用菌企业必须丰富生鲜食用菌产品展示信息,完善电商平台的建设,从生鲜食用菌产地溯源到全程品质控制、创新生鲜食用菌销售模式和物流方式等方面采取措施。从而使消费者在网购的过程中感知收益大于感知风险,增加购买意愿并促进实际的购买行为,以提升生鲜食用菌的销量。     

中国·丽水国际食用菌大会举办 海内外专家共话产业发展

<正>2019年11月11日,中国〃丽水国际食用菌大会暨第十一届庆元香菇文化节在浙江省丽水市庆元县举办。大会以―香菇的世界,世界的香菇——新时代、新机遇、新市场‖为主题,围绕探索食用菌新技术、新业态、新模式,加大国际合作力度,推动食用菌产业高质量发展,开展一系列展示和交流活动,期间重点推动"浙江庆元香菇文化系统"申报全球重要农业文化遗产。作为大会重头戏之一的2019中国〃丽水食用菌产业振兴峰会,吸引了来自俄罗斯、日本、韩国等国,     

2015年福建省漳州市出口食用菌逾3亿美元 合格率100%

<正>2015年1~12月,经漳州检验检疫局检验合格出口的食用菌总金额达3.03亿美元,所有出口的食用菌均未出现因质量安全问题被国外官方通报的情况,产品合格率达到100%。漳州食用菌出口品种丰富,涉及香菇、白木耳、白背黑木耳、双孢蘑菇、杏鲍菇、平菇等十几个品种,出口市场涵盖日本、欧盟、东盟、加拿大、美国、中国香港等100多个国家和地区。     

福建宁德食用菌2014年出口量大增

福建宁德检验检疫局11日披露,宁德市1~11月出口食用菌983批、6 988.8吨、1.22亿美元,同比分别增长25.9%、39.9%、51.7%。福建是中国食用菌的主要产地,生产的食用菌不仅品种多而且品质优,深受国际市场青睐。其中,宁德古田县更有"中国食用菌之都"之称。长期以来,宁德食用菌出口品种主要有香菇、银耳、黑木耳、竹荪、猴头菇等,主要销往东南亚、日本、韩国、欧盟、美国及中国香港和台湾地区等。分析指出,推动宁德食用菌出口增加的因素有,宁德对所有干食用菌产品的出口退税标准调为"征     

我国食用菌对外贸易的现状、问题与对策——以对日出口贸易为例

以对日本出口贸易为例,探讨我国食用菌出口贸易所面临的问题。我国食用菌出口对日贸易受到诸多因素影响,内部包括食用菌出口价格制定,食用菌产业标准化建设,食用菌生产技术水平等,外部则与国际市场环境、地理空间距离、技术性贸易壁垒等因素相关。分析发现:我国食用菌总体产量保持较高水平,出口贸易规模可观;日本对我国食用菌产品有较大需求,中国对日食用菌出口贸易整体形势较好,长期获得贸易顺差;受到日本贸易保护主义政策的影响,我国食用菌对日出口量存在波动,甚至出现逐年减少的情况。其中技术性贸易壁垒对出口产生了重大影响,严重削弱了我国食用菌产品的市场竞争力。提出应重视国内食用菌市场的培育与发展,通过提高食用菌生产技术水平,加快食用菌产业标准化体系建设等对策,促进我国食用菌产业对外贸易的繁荣发展。     

技术性贸易壁垒对我国食用菌出口贸易影响的实证分析

在分析我国食用菌产业发展及贸易现状基础上,以中美食用菌贸易为例构建引力模型,论证了技术性贸易壁垒对中国食用菌贸易的影响。结果表明:近10年来,我国食用菌出口量和出口额总体上呈增长趋势,部分年份由于受贸易壁垒等因素影响有所减少;出口品种主要为罐头类食用菌和干品类食用菌;我国食用菌出口的市场结构与输出地居民生活习惯相关性较强;引力模型显示美国的GNI、中美两国之间的汇率、我国设置的技术性贸易壁垒项数等因素未通过显著性检验,对食用菌出口影响较小;技术性贸易壁垒对我国食用菌出口影响显著为负,影响程度随着壁垒项数的增加而增强,另外我国的GDP与食用菌出口呈正相关关系,表明GDP增长可以带动我国食用菌产业的发展。     

法律环境差异对食用菌出口集中度稳定性的影响

实证考察不同法律环境影响下食用菌的出口集中度稳定性。各国法律环境指数涉及到的3项综合指标为:保护生产者合法权益程度、保护消费者合法权益程度及保护知识产权程度,并用赫芬达尔-赫希曼指数(HHI)和行业集中率(CRn)指数计算各项指标影响下2005年～2015年我国食用菌出口集中度稳定性。结果表明,在保护生产者合法权益程度与保护消费者合法权益程度的影响下,食用菌出口市场较为集中稳定;在保护知识产权程度的影响下,食用菌出口集中度稳定性较低,出口市场比较分散。基于以上结果,提出改善法律环境、推动出口产业集中度、拓展出口市场多元化、提升质量和国内需求等提高食用菌出口集中度稳定性的合理建议。     

一季度浙江丽水的食用菌出口稳步增长

2014年一季度，丽水检验检疫局共检验检疫出口食用菌471批，金额2083．64万美元，同比分别增长35．73％和8．71％，出口实现稳步增长。     

云南蔬菜远销5大洲

<正>笔者从云南昆明海关获悉,云南省蔬菜出口在传统的亚洲、欧洲、北美洲市场基础上,又新拓展了南美洲、大洋洲市场,蔬菜出口市场遍及5大洲,出口总额突破1亿美元。据介绍,亚洲仍然是云南省蔬菜出口的主要市场,占出口总量的69.5%。日本依然是云南省蔬菜最大的出口市场。第2大市场欧洲的比重有所上升,达到了28.2%,比上年增长近3个百分点。食用菌在欧洲、北美洲市场的出口大幅增长,替     

食用菌出口中的物流因素影响分析

为了研究食用菌出口中的物流因素影响,分析了食用菌出口现状。发现食用菌出口总量波动大,出口总值增速快,食用菌出口市场集中度较高。对食用菌出口中的物流因素影响进行分析,包括食用菌出口中物流运输方式影响分析、物流损耗因素分析、物流成本因素影响分析以及物流质量因素分析。其中有关物流运输方式影响分析,通过灰色关联法实现,发现航空运输对食用菌出口的影响最大,其次是公路。除此之外,考虑食用菌在运输与保存时所消耗的物流成本、质量损耗以及物流时间,在此基础上制定物流运输对策:加强公路基础设施建设;降低损耗,提高食用菌质量;在保证食用菌产品质量损失最小的情况下,最大程度地降低成本。     

东亚国家食用菌贸易态势及竞争力分析——以中日韩为例

借助于联合国商品贸易统计数据库,从食用菌贸易现状着手,分析了中日韩三国的食用菌贸易规模和出口产品结构,阐述了上述3个国家尤其是中国食用菌出口市场分布状况,进而运用国际市场占有率(WMS)、贸易竞争力指数(TC)和显示性比较优势指数(RCA)对中日韩三国的食用菌竞争力进行比较分析。结果表明,在贸易规模上,中国食用菌对外贸易呈净出口状态,日本食用菌主要以进口为主且呈净进口状态;在出口产品结构中,中国以出口非醋方法制作的保存类食用菌为主,日本和韩国主要出口的食用菌产品是鲜或冷藏类。在国际市场占有率方面,中国食用菌出口贸易的国际市场占有率最高,达56.701%,表现出较强竞争优势,而日本和韩国的国际市场占有率最高值均未达到4%。在贸易竞争力指数方面,中国TC指数在2001年～2016年期间均保持在0.995左右,竞争优势明显;日本TC指数一直低于0,出口缺乏竞争力;韩国TC指数在3个国家中波动幅度最大,竞争优势不稳定。在显示性比较优势指数方面,中国RCA指数整体较高,产品竞争优势较强;韩国RCA指数呈现下降趋势且远低于中国,产品竞争优势较低;日本RCA指数最低,产品缺乏竞争优势。建议要强化生产加工技术,提升食用菌产品品质;发挥产品竞争优势,持续拓展出口贸易市场;建立健全生产标准体系,加强食用菌出口监管;加强品种培育研发,促进出口结构多元化;降低生产成本,增强食用菌价格优势;加大政府扶持,提高种植户和食用菌企业的积极性。     

我国食用菌罐头出口现状、问题及对策研究

我国是世界最大的食用菌罐头出口国,食用菌罐头已经发展成为我国菌类产品和罐头产品中最为重要的出口产品之一。通过对当前我国食用菌罐头出口发展现状的深入论述,深刻剖析食用菌罐头出口贸易过程中存在的主要问题及其根源。综合分析的结果表明,“十三五”时期以来,我国食用菌罐头出口发展形势整体良好,具体出口商品结构持续改善,出口商品来源地和出口目标市场相对集中的发展格局依然没有改变。但与此同时,我国食用菌罐头出口还面临着国际市场贸易壁垒制约影响明显、国内出口企业无序恶性竞争突出、低成本竞争优势逐渐被削弱等一系列矛盾问题。基于此,从加快原料标准化示范基地建设、注重加工企业自主品牌培育、强化加工企业科技创新能力等方面提出促进我国食用菌罐头出口高质量发展的对策建议。     

2009年度全国食用菌产业基本概况

<正>中国食用菌商务网市场部通过对全国26个省、自治区、直辖市食用菌产量、产值等统计,2009年全国食用菌产量已达2020.6万吨,比2008年增长10.6%;总产值达1103.3亿元,比2008年增长27.6%;出口食用菌产品为52.86万     

福建省实现干制食用菌出口斯里兰卡“零突破”

<正>近日,经福建检验检疫局检验检疫合格,一批货重2.6吨,货值4.8万美元的干制香菇顺利出口斯里兰卡,这是福建省食用菌产业积极通过"一带一路",实现干制食用菌出口斯里兰卡"零突破"。2016年1~8月,福建检验检疫局共检验检疫出口食用菌2 359批、1.77万吨、3.04亿美元,同比分别增长17%、10%和15%。为帮促福建食用菌扩大出口,福建检验检疫局组织人员收集"一带一路"沿线国家对食用菌的检验检疫     

西峡县食用菌出口跃居全国第一 首次突破6亿元

<正>记者1月13日从河南省南阳市出入境检验检疫部门获悉,2014年,南阳市西峡县食用菌出口货值首次超过6亿美元,达到6.2亿美元,比2013年同期增长了26.5%。其中,香菇占食用菌出口的主导地位,全年共出口香菇及其制品4.1万吨,货值5.7亿美元,数量、货值分别比2013年同期增长了28.1%和21.3%。西峡食用菌出口占南阳农产品出口货值的73.6%,占河南省农产品出口货值的1/4以     

山东成为全国最大食用菌菌棒出口基地

<正>2019年前三季度,山东济南海关共检疫出口食用菌棒1 681批,4.43万吨,共计2.3亿元,出口约占全国56%,居国内第一位。据了解,发好菌的食用菌菌棒经过冷藏运输到国外后,在适宜条件下培养就能出菇。与直接出口新鲜食用菌相比,其具有耐储存、耐长距离运输、合理规避国外技术性贸易壁垒等优点。为促进菌棒出口,济南海关协助企业建立健全管理体系,顺利获得ISO22000、GLOBALGAP等体系