贵妇鸡的特性与饲养

贵妇鸡的特性与饲养华南农业大学韩刚陈锦浓贵妇鸡别名贵妃鸡，是英国的乡间鸡改良育成的。８０年代末由广东民间带入少量种蛋孵化饲养而成为一种外来鸡种。贵妇鸡外貌奇特，体形娇小玲珑，冠为羽毛冠，冠体为豆冠，冠体两侧为碗状发达的肉质体，其延伸呈Ｖ形，色泽鲜红细...     

贵妇鸡的特性和饲养

贵妇鸡的特性和饲养陈锦浓，韩刚（华南农业大学５１０６４２）贵妇鸡又名皇家鸡，由英国皇家科学院育成。这种鸡在英国、美国、荷兰乡间都可看到，是欧洲家庭小餐的美食。１９８９—１９９０年间，由民间杂于其它种鸟蛋中，带入少量贵妇鸡种蛋进入我国广东侨乡，由此在我...     

海波罗肉用仔鸡在几内亚若干种质特性的研究

选用同日出壳公母健雏各222只，在相同饲养管理条件下，对海波罗肉鸡早期生长发育等有关指标进行观测，结果表明，公鸡早期生长速度较母鸡快，平均日增重比母鸡高4．53g，公母鸡7周龄体重分别为2197．06g和1976．47g；累计耗料量公鸡比母鸡多16．33g；公母鸡料肉比分别为2．10和2．33；经7周龄饲养公母鸡成活率均达92％，抗逆性强，是值得推广的优质鸡种。     

绿壳蛋土鸡若干种质特性的研究

实验对绿壳蛋土鸡生长发育等有关特性进行观测，结果表明：公鸡的生长速度比母鸡快，到13周龄时公母鸡体重分别为1355g和1067g；公鸡的胫长、胫围、龙骨长、胸角测定值高于母鸡，而体斜长、胸围、胸宽、胸深公母鸡相差不大；上述各体尺与体重的相关系数分别为-0．623、0．278、0．868、-0．013、-0．081、0．585、0．608和0．108：13周龄公母鸡在屠宰性状方面存在差异，公鸡的腿肌率、胸肌率、翅膀率、全净膛率和半净膛率分别为26．2％、18.3％、13．8％、89．2％和70．9％，母鸡为19．4％、13．9％、11．0％、90．4％和72．5％，公鸡的腿肌率、胸肌率和翅膀率高于母鸡，而半净膛率和全净膛率却比母鸡低。     

波德代品种绵羊及其种质特性研究

波德代品种绵羊(Borderdale sheep)产于世界上最著名的羔羊肉产地--新西兰南岛的坎特伯里平原.是新西兰在二十世纪三十年代,用边区来斯特羊与考力代羊杂交,从一代中进行严格选择,然后横交固定至4～5代,培育而成的肉毛兼用绵羊品种. 波德代羊,体质结实,结构匀称,体格大,肉毛兼用体型明显.羊毛同质,被毛呈毛丛结构,羊毛密度、匀度、弯曲、光泽、油汗良好,毛长10～15cm,细度48～56支,净毛率65%以上.在新西兰的肉用绵羊品种中,波德代羊耐干旱、耐粗饲、适应性强,母羊难产少,同时早熟性好,羔羊成活率高.     

贵妇鸡的养殖技术

贵妇鸡又称贵妃鸡,由英国皇家科学院育成.是欧洲名优特禽新品种.贵妇鸡外貌奇特,羽毛华丽,娇小玲珑,性情温顺.它皮薄肉香,营养丰富,肉质细腻,可补气补血,美容益寿,在市场上倍受消费者青睐.当前,我国国家动物经济协会已把这一珍禽列为首选推广品种之一.为搞好贵妇鸡的饲养管理,现将贵妇鸡的饲养管理技术要点介绍如下.     

矮脚黄鸡在优质鸡配套中的应用研究

通过对四个杂交组合商品鸡肉用性能观察,探索矮脚黄鸡在优质鸡 A~♂×(B~♂×C_♀)_♀配套模式中作为 C 系应用的可行性。肉用性能包括对体重、料肉比、体尺、屠宰性能和常规肉品质等指标。结果表明矮脚黄鸡在优质鸡 A~♂×(B~♂×C_♀)_♀配套模式中作为 C 系是可行的。     

闽南火鸡生长特性的研究

本试验观测了闽南火鸡的生长发育特性。应用三种非线性生长模型对闽南公，母火鸡生长曲线进行拟合，估测生长参数，以Von Bertalanffy模型的拟合度最高，公、母火鸡拟合度分别为0．999和0．996，说明此模型较好地反映了闽南火鸡的生长特点，结果表明，公火鸡生长速度明显快于母火鸡，公、母火鸡最大日增重分别为32．99g和19．34g，从60日龄开始公、母火鸡体重差异显著，210日龄公，母火鸡体重分别为5746.5g和2964．3g。成年火鸡体尺性状与体重经相关分析表明，公火鸡的体斜长，胸深，胸宽，龙骨长和体重呈极显著正相关；而母火鸡的体斜长，胸深，胸宽，骨盆宽，胫长和体重呈极显著正相关，以上结果为闽南火鸡的选择育和生长预测提供了科学依据。     

贵妇鸡的养殖技术

贵妇鸡全身披蓝黑间白花的羽毛,头戴风冠,鸡冠奇特。贵妇鸡适应性广,抗逆性强,耐寒冷,性情威吓,喜群居,不争斗,不啄蛋,有趋光性,食性广,生长快。贵妇鸡出壳重3g,15日龄100g,30日龄300～350g,60日龄650g,90日龄上市重900～1100g,约耗料5kg。成年公鸡重1500～1700g,母鸡重1000～1250g,母鸡年产蛋180～230枚。种蛋受精率85％～90％,165日龄开产,孵化期21d。     

乌骨鸡日粮氨基酸消化率的研究

选用96只150日龄体重1．4kg的成年乌骨公鸡，进行代谢试验，测定了玉米、麸皮、豆粕、肉骨粉、菌糖蛋白等饲料氨基酸的表观消化率和真消化率，为乌骨鸡日粮的合理配制提供了科学依据。     

法氏囊活性肽对鸡体增重及饲料转化率的影响

把不同剂量的法氏囊活性肽 (BS)冻干粉与传染性法氏囊病 (IBD)活苗混合后 ,对 2 1日龄SPF鸡滴鼻点眼 ,同时另选一批同样生长状态的鸡 ,在颈部皮下接种IBD细胞毒油苗 ,同时肌肉注射上述不同剂量法氏囊活性肽 ,观察法氏囊活性肽对鸡生长性能的影响。结果发现 :免疫后7d ,活苗 0 2mLBS组增长最快 ,比免疫对照组多增 82 5 % ,并且饲料报酬高。但从整个试验期看 ,0 4mLBS组增重效果较好 ,比免疫对照组多增 1 9 8% ,并且有较高的饲料转化率。而肌肉注射BS组中 ,高剂量 (0 8mL)BS组的增重效果一直很好 ,比对照组总增重平均多增 7 2 3 % ,并有较高的饲料报酬。这说明滴鼻点眼或是肌肉注射 ,BS都有促生长的作用     

三黄种鸡产蛋期的生长模型的建立与分析

为了解三黄鸡产蛋期的生长发育规律,运用Logistic、Gompertz和von Bertalanffy 3种曲线模型分别对5～16月龄的三黄鸡体重数据进行拟合和分析。结果表明:3种模型均能很好地模拟三黄鸡产蛋期的生长情况,以Logistic模型拟合效果最佳。应用3种模型对三黄鸡产蛋期进行生长曲线拟合和分析是可行的。     

肝用鹅0~10周龄羽毛生长更换规律研究

为了研究鹅羽毛生长、更换规律,羽毛生长速度与体重的相关性及羽毛生长速度之间的相关性,本试验采用完全随机设计,选取1日龄健康肝用型鹅100只,记录0~10周龄的体重和羽毛长度、宽度,并进行相关性分析。结果表明:0~10周龄,肝用型鹅的羽毛生长经历了绒毛生长脱换期和羽毛生长脱换期。颈毛长、肩毛长、肩毛宽、背毛长、背毛宽、主翼羽长、主翼羽宽、副翼羽长、副翼羽宽、主尾羽长、主尾羽宽、胸毛长和腹毛长生长速度分别在第6、2、4、4、6、5、5、5、5、4、3、4、3周达到最大值,并显著或极显著高于其它各周(P<0.05或P<0.01)。主翼羽长、副翼羽长、主尾羽长与体重极显著正相关(P<0.01);肩毛长、肩毛宽、背毛宽、主尾羽宽与体重极显著负相关(P<0.01);副翼羽宽、腹毛长与体重显著负相关(P<0.05)。肩毛、背毛、主翼羽、副翼羽和主尾羽的长与宽的生长速度之间均为极显著正相关(P<0.01);主翼羽长与背毛、副翼羽、主尾羽和胸毛长生长速度之间均为极显著正相关(P<0.01);肩毛长与主翼羽长、副翼羽长生长速度极显著负相关(P<0.01),与胸毛长、腹毛长生长速度极显著正相关(P<0.01);由此可知:0~10周龄,肝用型鹅的羽毛生长经历了绒毛生长脱换、绒毛羽毛共存、羽毛生长3个阶段;羽毛生长先后的顺序为:肩毛、主尾羽、副翼羽、主翼羽、背毛、颈毛;鹅羽毛生长速度呈现先增大后减小的趋势,且与体重显著相关。     

半胱胺对育成期银狐生长性能的影响

为研究半胱胺对育成期银狐生长性能的影响,选用2月龄左右、健康银黑狐仔狐224只（公母各半）。其中公狐体重在2.50 kg左右（P＞0.05）,母狐体重在2.10 kg左右（P＞0.05）。随机分200只（公母各半）为试验组,剩余24只（公母各半）为对照组。饲养试验持续时间大约为3个月（从2004年6月10日~8月31日）。采用复因子试验设计中的析因试验设计,为二因子有重复的试验设计。在5个不同半胱胺添加时间间隔（1、3、5、7和9 d）中分别添加5个不同数量的半胱胺（每千克体重添加10、40、70、100和130 mg）。对照组分为12个重复,每个重复2只（公母各半）。试验测定了银狐的采食量、饲料转化率及体增重。结果表明,在25个组合中只有每间隔5 d按70 mg/ kg体重浓度添加1次半胱胺组可使银狐体增重及饲料转化率达到最高,分别比对照组提高15.08%（P＜0.05）和20.21%（P＜0.01）。整个试验组银狐采食量都低于对照组, 其中70 mg/kg体重5 d组采食量比对照组降低4.52%( P＜0.05）。     

半胱胺对育成期银狐生长性能的影响

为研究半胱胺对育成期银狐生长性能的影响，选用2月龄左右、健康银黑狐仔狐224只（公母各半）。其中公狐体重在2.50 kg左右（P＞0.05），母狐体重在2.10 kg左右（P＞0.05）。随机分200只（公母各半）为试验组，剩余24只（公母各半）为对照组。饲养试验持续时间大约为3个月（2004年6月10日~8月31日）。采用复因子试验设计中的析因试验设计，为二因子有重复的试验设计。在5个不同半胱胺添加时间间隔（1、3、5、7和9 d）中分别添加5个不同数量的半胱胺（每千克体重添加10、40、70、100和130 mg）。对照组分为12个重复，每个重复2只（公母各半）。试验测定了银狐的采食量、饲料转化率及体增重。结果表明，在25个组合中只有每间隔5 d按70 mg/ kg体重浓度添加1次半胱胺组可使银狐体增重及饲料转化率达到最高,分别比对照组提高15.08%（P＜0.05）和20.21%（P＜0.01）。整个试验组银狐采食量都低于对照组, 其中70 mg/kg体重5 d组采食量比对照组降低4.52%( P＜0.05）。     

贵妃鸡与麒麟鸡杂交后代公鸡生长性能测定

本研究以贵妃鸡（G）和麒麟鸡（K）为素材,比较贵妃鸡♂×麒麟鸡♀（GK）、麒麟鸡♂×贵妃鸡♀（KG）两种组合公鸡的体重、饲料报酬以及生长速率。结果表明：①体重：GK、KG组合的出壳重分别为34.76g和28.99g,差异极显著（P〈0.01）。16周龄GK、KG组合体重分别为1464.81g和1433.62g,差异显著（P〈0.05）;②饲料报酬：16周龄GK、KG组合公鸡的料重比分别为5.36和4.33。总体来讲,1-9周龄KG组合公鸡饲料转化率不如GK组合,而10-16周龄KG组合公鸡饲料转化率优于GK组合;③生长速率：GK组合公鸡的生长速率均高于KG组合,1周龄内的相对生长速率最大。随着日龄的增加,相对生长速率均呈现逐渐下降的趋势。     

Use of Electrocardiography for Genetic Selection of Broiler Breeders: Effects on Live Performance and Ascites Incidence

Ascites, also known as pulmonary hypertension syndrome (PHS), is a specific type of metabolic and cardiovascular disorder with a clear genetic component that affects fast-growing broiler chickens. In order to use genetic selection to reduce the incidence of PHS, a simple and easy to use indicator of PHS resistance or susceptibility in broiler breeders needs to be provided to geneticists. Electrocardiography is a noninvasive technology able to detect changes in heart function that have been associated with PHS susceptibility. Results from the present study demonstrated that broiler breeders having electrocardiographic parameters indicative of susceptibility or resistance to PHS produce progeny populations with high or low incidences of PHS. Furthermore, at the end of a 49-d grow-out period, progeny with the lowest PHS incidence also had significantly greater body weight and better feed conversion than progeny with the highest PHS incidence. These results indicated that electrocardiography could be successfully used to select for PHS resistance without detrimental effects on live performance.     

利用大规模F_2及F_3群体研究猪小肠长度及其生长发育性状的相关性

小肠是猪的主要消化吸收器官,对个体的生长发育非常重要,但到目前为止,国内外对猪小肠的研究还很少。为探讨其长度与生长发育性状之间的关系,本试验测定了白色杜洛克×二花脸资源家系F2和F3群体共计1 508头个体的240日龄小肠长度、出生重、21日龄体重、46日龄体重、0~46日龄平均日增重、46~240日龄平均日增重、240日龄平均日增重、240日龄宰前活重及屠宰后胴体直长、胴体斜长等10项生长性状指标,并对其与小肠长度的相关性进行了分析。结果显示猪240日龄小肠长度与这些生长性状都存在极显著相关(P0.001),表明小肠可能通过影响个体对营养成分的消化吸收而影响个体的生长发育。据我们所知,本试验是首次在大规模样本群体中研究猪小肠长度与生长发育性状的相关性,其结果为小肠和个体发育研究提供了重要参考。