巴基斯坦40%的芒果受损

根据官员的报道,每年由于种植地区的芒果生产缺乏种植技术与未进行采收培训,因此有40%的芒果遭受损失。据称,一些劳工忽视对采收芒果级别的分类与对芒果的正确包装而造成芒果受损。另外包装的芒果木盒一定要质量好才能保护水果在运输途     

芒果叶提取液中叶绿素的稳定性研究

[目的]研究芒果提取液中叶绿素的稳定性,为研发芒果叶功能食品及高效利用芒果叶资源提供理论依据.[方法]以95％乙醇为提取剂,从芒果叶中浸提获得叶绿素,探讨光照、温度、pH、氧化剂、金属离子等因素对芒果叶叶绿素稳定性的影响.[结果]光照、高温、强酸等均能明显破坏芒果叶叶绿素的稳定性;芒果叶叶绿素对H2O2比较敏感,不同浓度的H2O2均能破坏其稳定性;铜、锌、镁等离子,尤其是铜离子对芒果叶叶绿素具有较好的增益作用,而铁离子和亚铁离子能迅速破坏芒果叶叶绿素的稳定性.[结论]芒果叶叶绿素稳定性较差,其产品在加工、运输和贮存过程中应避免光照、高温加热、接触强氧化剂和使用铁制器具,控制酸碱度为中性或弱碱性,必要时可加入铜、锌、镁等离子增强其稳定性,但产品中各金属离子总量须严格控制在相关标准允许的范围内.     

菲律宾吉马拉斯获得芒果加工设施

<正>菲律宾吉马拉斯芒果种植与生产合作发展社最近获得芒果加工的共享服务设施(SSF)。芒果热水处理和加工设施用于处理吉马拉斯省贸易与工业部的芒果。FelipeGamarcha说,由于经过热水处理加工的芒果受损小,该设施将极大地帮助他们生产出更优质的芒果。这一设施将为他们生产优质产品提供保障。菲律宾工业贸易部(DTI)的SSF计划将斥资超过40万菲律宾比索购买设备,旨在帮助微型、小型和中小型企业提高他们的生产力和竞争力。     

2011年前4个月秘鲁芒果出口增长

2011年1—4月秘鲁芒果加工产品出口量比2010年同期增长98．4％。2011年1—4月芒果销售额达580万美元，主要增加芒果浆销售量，占77％的总出口量。其他23％的芒果加工产品的出口类型主要是芒果酱和芒果果脯.     

仿真运输振动对装箱芒果质量之影响

芒果装箱是相当重要的工作，因为芒果从产地运送到市场过程，易受到外来的振动或外力的挤压．使得芒果产生损伤，对於市场销售会产生相当大的影响。为了探讨实际运输振动与芒果损伤的关系，本研究使用金顿公司生产之运输型模拟振动试验机，以一般振动扫瞄频率模式进行．振动频率以10-55-10Hz为一循环周期进行扫频．完成一周期所需时间为一分钟。芒果在装箱过程中会在芒果与芒果之间加入隔振材料，如厚纸板、碎报纸及泡棉纲套等，以减少在运输过程中因振动而碰撞造成损伤。不同的隔振材料对於芒果损伤程度亦会不同。观察芒果呼吸率的结果得知：以小保丽龙块、纲袋或保丽龙垫（即承盘）做为芒果装箱内的衬垫材料．会比传统用报纸垫或碎报纸填充于期间。减震的效果比较好；惟若要考虑到成本的问题．上述的理想材料是会比较高。     

巴基斯坦芒果出口商受到警告

正2016年6月8日,一个研讨会警告巴基斯坦芒果生产商和出口商,如果在运输之前不正确处理芒果,他们将受到失去欧洲市场的危险。研讨会的演说家强调,出口之前的热水处理很重要,这能确保芒果免受果蝇侵袭。该研讨会由穆罕默德纳瓦兹·谢里夫农业大学(MNSUA)组织,目的是提高运输前果蝇控制的意识以及对芒果质量进行评估。MNSUA副校长Asif Ali博士称,芒果是巴基斯坦主要产品,该国依靠芒果出口赚取大量外汇收入。他称,该大学已经进行提高芒果生产和质量     

菲律宾芒果产品允许进入美国

据菲律宾植物产业局计划协调者HemaniGolez博士称,美国市场允许菲律宾芒果产品进入,但是菲律宾的芒果产品必须通过严格的质量控制管理。其中一项检疫要求是菲律宾芒无种籽和果肉象鼻虫等虫害。Golez说,为了解决此类问题,菲律宾农业部将采取措施保证芒果产品的质量以满足美国市场的准人标准以及为菲芒果产品提供更多准人条件。     

中国再次批准巴两家芒果加工厂产品对华出口资格

中国国家质检总局再批准两家巴基斯坦芒果加工企业向中国出口芒果加工产品,到目前为止巴基斯坦共有三家符合中国出口检验检疫标准的芒果加工厂,从而使巴出口商在与中国做芒果生意时又有了更多的选择。     

芒果优良单株桂热芒71号选育

目前,世界芒果种植面积已超过342.2万hm2,总产量约2510.4万t.2002年,我国芒果栽培面积为13.1万hm2,总产量52.23万t.广西芒果栽培面积4.18万hm2,总产量15万t左右.目前,品种、品牌单一、产期过于集中,品种结构不合理,产量不稳、产品质量低劣.产品结构与品质结构与市场需求不相适应,难以满足当前市场对芒果果品多样化、优质化、专用化的消费需求,缺乏加工用品种等仍是广西芒果生产存在的突出问题.因此,选育出高产、优质、耐贮运、市场竞争力强的适于鲜食和加工的芒果新品种是非常必要的.     

印度1/2的Kesar芒果减产

<正>最近非季节雨季导致印度马哈拉施特拉邦的Kesar芒果严重受损。种植者预测,几乎50%的Kesar芒果受损,这将影响到其出口目标。出口商称,在欧美国家Kesar芒果可以用于代替较贵的Alphonso芒果。这2 d,非季节性雨季导致芒果树落花,湿度升高也易发白粉病。这时芒果需要阳光明媚的天气。下雨过后长时间潮湿的气候会导致芒果长斑。新形成的果实由于真菌侵袭容易受损。一般情况下,如果天气得不到改善,一些品种如Totapuri必须提前采摘。     

4种药剂防治芒果(采后)炭疽病药效比较试验

芒果是海南热带名优水果之一 ,深受消费者的青睐 ,而炭疽病是芒果运输过程中最主要的病害 ,影响芒果的销售 ,因此芒果的保鲜技术倍受关注。笔者于 2 0 0 4年 6月在海南省进行了几种不同药剂处理防治芒果炭疽病的试验 ,现将试验结果总结如下。1　材料与方法1 1　供试药剂2 5 %施     

印度芒果的贸易现状及存在问题

印度是世界最大的芒果生产国,1990年印度芒果产位950万吨,占世界总产量1512.5万吨的63％。在印度所栽培的果树中,芒果占有重要位置,其种植面积占水果总面积的42％,产量占水果总产量的39％。芒果是印度出口量最大,创汇最多的一个水果品种,鲜芒及其加工产品的出口量     

秘鲁芒果出口到荷兰和美国

<正>据秘鲁出口商协会(ADEX)称,芒果是秘鲁第二大传统的出口产品。由于美国和荷兰芒果需求增大,2014年1月秘鲁芒果及其衍生物出口额比2013年1月增长了30.1%,达到5 560万美元。芒果产品主要分为4种类型,最流行的是"新鲜的和脱水的芒果",其出口额为4 880万美元。其次是"未煮熟的、煮熟的或蒸的芒果"、"加工的或罐头的芒果"和"芒果汁"。     

农业信息化存在的问题与对策——以芒果产业为例

农业信息化在现代农业发展和乡村振兴战略实施过程中发挥着巨大的推进作用。本文以百色市的芒果产业为例,分析了百色市芒果产业信息化实施过程中存在的问题,并提出了具体的解决对策。     

闽南地区荔枝干果加工技术

荔枝是闽南地区的主要特产之一,然而当收获高峰期时由于市场供过于求,鲜果价格低或销路不畅,容易造成荔枝的腐烂,致使农户受损。目前,大多通过加工荔枝干果来解决收获旺季鲜果价格低等问题,大大提高了经济效益。由于烘干荔枝储藏期较长、容易运输、销路广、价格较高,据测算通过     

如何保障运输环节生猪产品安全

正生猪产品运输环节是指生猪产品在检疫合格后,生猪贩运人员借助运输车辆,将生猪产品由屠宰企业运送到市场的过程。1运输环节在保证生猪产品安全中的地位生猪在养殖期间和屠宰期间都有固定的场所便于动物检疫部门进行监督检查生猪产品安全,而生猪产品一旦从屠宰企业经过检疫合格后进入运输环节,存在着机动性大、地点不固定、人员不固定等问题,如果生猪产品运输这个环节解决不好,安全的生猪产品就难以进入市场到达消费者手中,     

芒果采后生理及贮藏保鲜技术研究进展

芒果的成熟期正值高温多雨季节,采后的生理代谢依然旺盛,果实容易后熟而变黄变软;同时芒果在生长过程中容易遭受微生物侵染,因此,在采后贮藏、运输和销售中易造成大量腐烂损失。阐述了芒果采后的贮藏特性及及其物理保鲜和化学保鲜技术的研究概况,并指出了今后芒果保鲜发展的趋势。     

印度芒果遭受大雨袭击

正印度喀拉拉邦芒果种植区遭受到大雨的袭击,当前正是芒果开花季节,而降雨将使得芒果产量受损。这是连续第三年在芒果10、11、12月开花季遭受到大雨的袭击,使开花延迟致芒果上市的时间推迟。芒果种植户C.A.Nizamuddin称,芒果第一开花期是9-10月,如果遭受雨水,开花的时间推迟到12月,这样,水果成熟也推迟上市。2016年芒果产量将     

秘鲁芒果价格减少了50%

秘鲁芒果价格减少了50%,这严重影响了秘鲁San Lorenzo Valley的农民,但对中间商有利。据秘鲁San Lorenzo Valley的种植户Ciro Tito Flores称,他们正努力建设一个加工厂加工芒果果肉,增加芒果附加值以解决芒果农面临的低价损失,并且防止中间商对芒果农压价,同时他们还     

芒果的简易储藏保鲜技术

长期以来，新鲜芒果的储藏和运输都是果农最关心的问题。因为芒果盛产于热带地区，7～8月成熟，又正值高温多雨季节，且为呼吸跃变型果实，青色时采摘，在常温下迅速后熟。另外，芒果不耐低温，在低温环境中易出现冻害；而高温环境则会加速果实的腐烂，密封又易加速变质。因此，芒果储藏寿命极短。