咖啡背着不少误解

<正>当第一粒咖啡豆被采摘、烘焙、研磨,冲泡出醇香飘逸的热咖啡时,这个被誉为最浪漫的发明开始在全世界蔓延。据国际咖啡组织统计,全球每年消耗咖啡4 000亿杯,每秒就有1.4万杯被喝掉。在芬兰,平均每人每年喝掉1 100杯咖啡,美国近九成人的早餐是从一杯咖啡开始的。就连东方茶文化盛行的日本、韩国,咖啡的年人均消费量也有300杯左右。虽然近年来有不少关于咖啡有益健康的研究,但中国人对它的热情始终不高,每年人均只喝掉5杯左右,还有很多人一提起"咖啡因"就如临大敌。咖啡对健康究竟有利     

2014年前三季度韩国咖啡进口量近10万t

<正>韩国关税厅10月21日发布的一份统计数据显示,今年1-9月份,韩国咖啡进口量同比增长18.7%,达9.94万t,超过1990年以来进口量最大的2011年同期进口量(9.2万t)。按照这种趋势,韩国今年咖啡全年进口量有望创历史新高。同期,咖啡进口额同比猛增21.1%,达3.82亿美元。从进口国来看,从越南进口的规模最大,为2.37万t,其后依次为巴西(1.76万t)、哥伦比亚(1.40万t)、洪都     

越南中原G7咖啡成功打入美国和韩国超市

越南中原G7咖啡首次在美国和韩国超市出售是越南咖啡"精出口"纪元的开始。通过国际产品质量检验机构的严格认证后,越南中原G7咖啡于2011年10月已正式在美国Cosco超市系统和亚洲前列零售集团——韩国E-Mart出售。     

韩国速溶咖啡公司在海外积极开展促销活动

2012年11月1日,韩国食品饮料业界表示,最近韩国国内速溶咖啡市场出现新进企业,市场竞争日益激烈。在此情况下,部分公司凭借速溶咖啡味道香醇、携带方便的优点,把目光转向海外市场,为出口速溶咖啡积极寻找突破口。韩国咖啡原豆全部依靠进口,还支付专利费,在此背景下,韩国向世界各国出口咖啡加工食品具有重大意义。2010年12月进入速溶咖啡市场的韩国南阳乳业,在6个月后首次向中国出口速溶咖啡     

印尼恢复从中越进口木薯

从2011年下半年开始,印度尼西亚停止进口木薯,但是,近2个月又恢复了从中国和越南进口。2012年7月9日印尼中央统计局发布的数据显示,2012年4月和5月,印尼又从中国进口总值130万美元,共重5057t的木薯。不过,6月份已停止进口木薯。2012年5月,印尼也从越南进口木薯1342t,计值34万美元。2012年印尼已从中国和越南进口木薯6399t,总值164万美元。     

喝咖啡和绿茶防大病

<正>日本国立癌症研究中心研究团队一项长达19年的追踪调查发现:多喝咖啡、绿茶有助于降低罹患多种严重疾病死亡的风险。研究团队根据调查对象喝咖啡的次数将其分为"几乎不喝咖啡"至"每天喝5杯以上咖啡"共五组进行跟踪调查,结果显示,以"几乎不喝咖啡"的一组人为基准,每天喝3~4杯咖啡的参与者死亡风险幅降最大,减少了24%。     

5万元一杯的天价咖啡

正日本东京涩谷区有一家名为"TOMSON"的咖啡店,老板森元二郎经营"TOMSON"已经有3年了,但是这3年来,他的咖啡店却始终不温不火。2018年初,森元二郎想到了一个办法——销售天价咖啡。很快,他就开始在媒体上打出广告:"本店供应5万元一杯的咖啡,欢迎各位光临品尝,请提前一天预订。"这则广告问世后,犹如一枚重磅炸弹落到了消费者中间,顿时引起了强烈反响。5万元(日元,约人民币3000元)一杯的咖啡,要比一杯普通咖啡足足贵出几百倍甚至上千倍,就连那些挥霍惯了的富人也觉得太贵了。不过,人们都猜它的味道     

朝鲜咖啡消费远超中国

<正>韩联社报道,国际咖啡组织的最新报告显示,2000-2012年,朝鲜平均每年进口咖啡1.9万袋(60kg/袋),相当于朝鲜人均年消费50 g咖啡原豆,约7杯咖啡。报告称,1990-1999年,朝鲜平均每年进口的咖啡量不到1 000袋,而到了2000年后该数量增加明显。报道称,近年来平壤等朝鲜大城市陆续开设了许多时髦的咖啡厅,以满足越来越多爱喝咖啡者的需求,从而推动了咖啡消费。但报告认为,因价格和消费能力等因素,朝鲜咖啡市场的发展潜力有限。报告还指出,朝鲜的咖啡消费量虽然不多,     

韩国是越南出口咖啡的潜力市场

据越南驻韩国商务参赞透露，韩国外商协会（KITA）的统计数据显示，截至2011年10月，越南对韩国的咖啡出口金额达到7200万美元，同比增加了85．6％。     

美国订购70集装箱印尼咖啡

正参加2012年4月20-22日在俄勒冈州美国专业咖啡协会举办的年度博览会的印度尼西亚咖啡商家,接到了70集装箱咖啡的订单,总值800万美元。2012年5月14日,媒体接到的印尼驻华盛顿商务参赞妮·玛德·阿尤·玛尔蒂妮发布的新闻公报称:"印尼参与今年美国专业咖啡协会年度博览会,积极向美国民众推介国产咖啡,提高了对美国的咖啡出口量。"     

高档咖啡风靡韩国 巴西咖啡商看好市场商机

<正>韩国是亚洲增长最快的小粒种咖啡市场,这吸引了巴西咖啡豆出口商的注意。据台湾"联合新闻网"2月6日报道,随着近10年韩国在电子类产品出口猛增,高级咖啡的需求也不断增加。巴西咖啡豆出口商已留意到这个趋势,希望在咖啡豆行情不景气的当下,从韩国开辟市场。据报道,韩国咖啡店去年增至1.5万家,是2006年的9倍,星巴克在韩国已有554家分店。歌手Psy在爆红的音乐《江南Style》语带讽刺地     

中国进口最多的水果是香蕉

正2014年,中国香蕉进口量激增,同比增长142.7%。从菲律宾进口香蕉总值达到5.55亿美元,比2013年增加100.4%。从厄瓜多尔进口香蕉总值1.86亿美元,比2013年增长854%。进口水果排名前三的水果为香蕉、榴莲、葡萄,今年进口水果,     

缅甸今年预计出口200多t特级咖啡

从缅甸咖啡协会获悉,缅甸今年预计出口200多t特级咖啡,比2018年少100t。主要出口到日本、美国、加拿大、韩国、澳大利亚等。2018年,每吨特级咖啡售价为4 000-8 000美元,创汇170万美元。据悉,缅甸有48 578英亩咖啡种植园,其中,在曼德勒有5 832英亩。     

2012年第3季度,越南咖啡出口量超过巴西

据越南农业与农村发展部透露,在过去的10个月中,越南咖啡出口已创新的记录,达141万t,出口额30亿美元。过去10个月中,咖啡出口量与出口额分别同比增加了37.7%和32.7%。美国与德国进口越南咖啡,分别占越南咖啡出口市场的12.11%和12.09%,而且这两个市场的进口率还会增长。同样,与2011年相比,越南出口印度尼西亚咖啡量增加了9.4倍,而出口额增加8.8倍。     

2014年印尼咖啡出口下降25%

<正>去年天气异常,使印度尼西亚咖啡出口受到影响,出口量仅达47.5万t,下降20%-25%。1月15日,印尼咖啡出口商协会(Gaek)i总主席湖达玛·苏甘迪在泗水说:"这是去年的咖啡出口总量。出口总值13亿美元,与2013年相比下降10%-15%。"     

印尼咖啡占埃及市场份额的七成

<正>目前印度尼西亚出产的咖啡有能力支配埃及市场,其出口量达到埃及咖啡市场吸收量的70%。3月3日,印尼与埃及在开罗举行商业会议的议题揭露了印尼咖啡支配埃及市场的情况。埃及主要咖啡进口商艾哈迈德·沙欣在出席上述会议时表示:"在20年前,埃及尚未认识印尼咖啡,但现在印尼咖啡已经控制当地市场的70%份额。"他解释说,在20年前首次访问印尼时,他就爱上了印尼咖啡。他表示,每年从印尼进口的咖啡数量达到1.20万-1.50万t。此前,埃及从一些国家,包括巴西、越南和土耳其进口咖啡。     

体验是新营销时代的一把利剑

当咖啡被当成"货物"贩卖时,一磅卖300元;当咖啡被包装为商品时,一杯就可以卖25元;当其加入了服务,在咖啡店中贩卖,一杯最少要35-100元;但如能让顾客体验咖啡的香醇与生活方式,一杯就可以卖到150元甚至好几百元。星巴克(Starbucks)真正的利润所在就是"体验"。     

印尼进口咖啡以满足国内需求

印度尼西亚是中粒种咖啡主产国之一，为了满足印尼国内需求，已从越南进口2．5万吨中粒种咖啡。     

2012年印尼咖啡产量预计将上升18%

预计今年印度尼西亚咖啡产量将上升约18%。2011年的咖啡生产落实达63.40万t,2012年将增加11.41万t,达到74.81万t。数年前进行的农园更新和异常气候的支持,成为2012年咖啡籽产量提高的因素。印尼农业部农园局长加玛·纳西尔表示:"异常气候使咖啡产量增加。"至2011年底,印尼的咖啡园面积达131万hm2。     

韩国咖啡企业在云南芒市开设咖啡博物馆

正韩国江原道江陵市一家咖啡企业"Coffee Cupper"将于3月8日在中国云南省芒市正式开放咖啡博物馆。咖啡博物馆建在芒市大金塔附近地区,占地面积达2640m~2,云南省负责建造咖啡博物馆,Coffee Cupper将租赁博物馆30年。博物馆将展示300-400年前有关咖啡的遗物和现代物品,包括咖啡烘焙机、咖啡研磨机、咖啡渗滤壶、咖啡杯等多种用品。博物馆还将设置