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正黑花生的味道比普通花生更香甜、口感好,虽产量没有普通花生高,但因物以稀为贵以及黑花生的种植与加工还没有成规模,所以市面价格比普通花生价格高一些。同时,黑花生也是许多营养保健品、休闲食品企业争相开发加工的上品。 相似文献
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黑花生的高产栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
<正>黑花生外表看起来与普通花生没有什么两样,但是内皮呈黑色,仁依然是白色。黑花生的优势表现在营养成份上,其蛋白质含量高达30.68%,比普通花生高5个百分点;精氨酸含量比普通花生高23.9%;钾含量700mg/100g,比普通花生高19%;锌含 相似文献
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黑花生外表看起来与普通花生没有什么两样.但是内皮呈黑色。仁依然是白色。黑花生的优势表现在营养成份上.其蛋白质含量高达30.68%,比普通花生高5个百分点;精氨酸含量比普通花生高23.9%;钾含量700mg/100‰比普通花生高19%;锌含量3.7mg/100g,比普通花生高48%。此外,在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健、增强性功能等方面也有作用。特别是黑色素,可有效保持人体良性循环;清除体内多余脂质;防范可见光和紫外线的辐射。 相似文献
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河南省宜阳县高村镇华裕黑色作物科技园 《农家科技》2009,(3)
<正>黑花生富含硒、钙、铜、锌等微量元素。据检测分析,黑花生的蛋白质含量高达30.68%,高于普通花生5%,精氨酸含量比普通花生高23.9%,钾、硒、锌含量分别比普通花生高19%、10%和48%。营养专家认为,黑花生能抗癌补钙,是老人、儿童、孕妇的保健佳品。黑花生所含 相似文献
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一、黑粒1号最新育成的高蛋白、富硒花生新品种。株型直立,株高42.4厘米,百果重194.8克,百仁重78.8克,种皮黑色,蛋白质含量高达30.68%,高于国家“九五”高蛋白品种攻关指标,比普通花生高5个百分点。该品种富含硒、锌、钾、钙等人体必需的微量元素,精氨酸含量比普通花生高23.9%, 相似文献
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黑色食品将成为当今的餐桌时尚,黑粒花生是具有保健、医疗于一体的无公害、纯天然保键食品,是当今高效农业中比较有发展前景的稀有作物.其营养丰富,含量高,每100克钾含量700毫克,锌含量3.7毫克,硒含量8.3毫克,分别比普通花生高19%、48%、101%.为开辟农民增收的新途径,引进新技术,武清区农业技术推广中心,于2001年从湖北引进黑粒花生品种,经过2001-2004年花生品比试验,黑粒花生种与本地主栽品种冀油4号相比,产量相当,每667米2产300千克. 相似文献
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黑粒花生优质丰产栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
黑粒花生是一种含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾、高黑色素的优良品种 ,富含 1 8种氨基酸 ,氨基酸总含量达 2 7% ,蛋白质、高精氨酸含量达 30 .6 8%和 36 2mg/ 1 0 0g ,分别比普通花生高 5 %和 2 3.9% ,钾、锌、硒含量分别为 70 0mg/ 1 0 0 g、3.7mg/ 1 0 0 g和8.3mg/ 1 0 0 g ,分别比普通花生高 1 9%、4 8%和1 0 1 % ;黑花生优势在特殊的营养上 ,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡 ,具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效 ,黑花生… 相似文献
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