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相似文献
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1.
正黑花生的味道比普通花生更香甜、口感好,虽产量没有普通花生高,但因物以稀为贵以及黑花生的种植与加工还没有成规模,所以市面价格比普通花生价格高一些。同时,黑花生也是许多营养保健品、休闲食品企业争相开发加工的上品。  相似文献   

2.
黑花生的高产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
<正>黑花生外表看起来与普通花生没有什么两样,但是内皮呈黑色,仁依然是白色。黑花生的优势表现在营养成份上,其蛋白质含量高达30.68%,比普通花生高5个百分点;精氨酸含量比普通花生高23.9%;钾含量700mg/100g,比普通花生高19%;锌含  相似文献   

3.
黑花生外表看起来与普通花生没有什么两样.但是内皮呈黑色。仁依然是白色。黑花生的优势表现在营养成份上.其蛋白质含量高达30.68%,比普通花生高5个百分点;精氨酸含量比普通花生高23.9%;钾含量700mg/100‰比普通花生高19%;锌含量3.7mg/100g,比普通花生高48%。此外,在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健、增强性功能等方面也有作用。特别是黑色素,可有效保持人体良性循环;清除体内多余脂质;防范可见光和紫外线的辐射。  相似文献   

4.
<正>黑花生富含硒、钙、铜、锌等微量元素。据检测分析,黑花生的蛋白质含量高达30.68%,高于普通花生5%,精氨酸含量比普通花生高23.9%,钾、硒、锌含量分别比普通花生高19%、10%和48%。营养专家认为,黑花生能抗癌补钙,是老人、儿童、孕妇的保健佳品。黑花生所含  相似文献   

5.
黑花生高产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
<正>黑花生是一种很有发展前途的黑色食品,蛋白质、高精氨酸分别比普通花生高5%和23.9%,钾、锌、硒含量分别比普通花生高19%、48%和101%。现将其高产栽培技术简介如下:  相似文献   

6.
黑花生栽培     
李晶忠 《新农业》2009,(10):23-23
黑花生是个比较新的珍稀花生品种,籽粒内蛋白质、精氨酸、钾、锌、硒的含量都高于普通花生白沙1016。据农业部农产品检测中心2006年对黑花生营养成分化验分析:精氨酸含量36.3%比普通花生白沙1016高23.9%,在心脑血管保健方面有很高的医疗保健作用;蛋白质含量每公斤30.07毫克高于普通花生白沙1016;  相似文献   

7.
黑花生栽培技术要点   总被引:1,自引:0,他引:1  
黑花生是一个具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾等特性的特殊花生品种,在保健食品、医疗等方面具有广阔的开发前景。其价格较普通花生高出50%以上,具有广阔的市场前景。黑花生是根据花生的遗传变性,选择高代材料经辐射后有性杂交育成的,性状稳定,可连年作种使用。  相似文献   

8.
随着生活水平的不断提高,人们将越来越青睐自然绿色食品,尤其是黑色保健食品的营养价值与保健功能更受关注。黑花生亦是如此。黑花生是一种含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾、高黑色素的优良品种,蛋白质、高精氨酸分别比普通花生高5%和23.9%,钾、锌、硒含量分别比普通花生高19%、48%和101%。黑花生优势在特殊的营养上,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用  相似文献   

9.
黑粒花生是一种含有高蛋白、高精氨到、高硒、高钾、高黑色素的优良品种,蛋白质、高精氨酸分别比普通花生高5%和23.9%,钾、锌、硒含量分别比普通花生高19%、48%和101%;黑花生优势在特殊的营养上,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡,具有防治癌症、保护肝脏、保护心肌健康,防止心脑血管病、增强人体免疫力延缓衰老等功效,在保  相似文献   

10.
那颖 《新农业》2012,(1):32-33
彩色花生,又称多彩花、多色花生、五彩花生,是普通花生果仁外皮颜色变异产生的。彩色花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色,可分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种,其中按果仁外皮颜色又分为黑、紫黑、白、紫红、红白、彩粒等几个色系。生长出的秧蔓与普通花生没有区别,只是叶片  相似文献   

11.
一、黑粒1号最新育成的高蛋白、富硒花生新品种。株型直立,株高42.4厘米,百果重194.8克,百仁重78.8克,种皮黑色,蛋白质含量高达30.68%,高于国家“九五”高蛋白品种攻关指标,比普通花生高5个百分点。该品种富含硒、锌、钾、钙等人体必需的微量元素,精氨酸含量比普通花生高23.9%,  相似文献   

12.
黑粒花生是一种富含营养的优良品种,其营养特点具有“三高”:一是蛋白质含量为30.68%,比普通花生高5%;二是富含18种氨基酸,氨基酸总量达27%,尤其是精氨酸含量达362mg/100g,比普通花生高出23.9%;三是钾、锌、硒含量分别为700mg/100g、3.7mg/100g和8.3mg/100g,比普通花生分别高19%、48%和101%。  相似文献   

13.
<正>1.黑花生(黑皮花生)又称富硒花生,属典型的碱性食品,具有高硒高钾的优良特征,含有人体所需的20种氨基酸和维生素E、B族以及卯磷脂和黑亮活性物质。与普通花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%。黑花生富含18种  相似文献   

14.
黑花生是一种含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾、高黑色素的优良品种,蛋白质、高精氨酸分别比普通花生高5%和23.9%,钾、锌、硒含量分别比普通花生高19%、48%和101%.黑花生优势在特殊的营养上,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡,具有防治癌症、保护肝脏、保护心肌健康,防止心脑血管病、增强人体免疫力延缓衰老等功效,在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景,是一种很有发展前途的黑色食品.  相似文献   

15.
黑花生是富含蛋白质、精氨酸、硒和钾的优良花生品种,与普通花生相比,其蛋白质、精氨酸含量分别高5%和23.9%,钾、锌、硒含量分别高19%、48%和101%。黑花生荚果与普通花生相似,果壳略坚硬,不易破裂,籽仁椭圆形,双仁为主,外种皮鲜时为紫红色,干时为紫黑色、发亮,明显区别于普通花生。  相似文献   

16.
黑色食品将成为当今的餐桌时尚,黑粒花生是具有保健、医疗于一体的无公害、纯天然保键食品,是当今高效农业中比较有发展前景的稀有作物.其营养丰富,含量高,每100克钾含量700毫克,锌含量3.7毫克,硒含量8.3毫克,分别比普通花生高19%、48%、101%.为开辟农民增收的新途径,引进新技术,武清区农业技术推广中心,于2001年从湖北引进黑粒花生品种,经过2001-2004年花生品比试验,黑粒花生种与本地主栽品种冀油4号相比,产量相当,每667米2产300千克.  相似文献   

17.
黑粒花生优质丰产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
黑粒花生是一种含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾、高黑色素的优良品种 ,富含 1 8种氨基酸 ,氨基酸总含量达 2 7% ,蛋白质、高精氨酸含量达 30 .6 8%和 36 2mg/ 1 0 0g ,分别比普通花生高 5 %和 2 3.9% ,钾、锌、硒含量分别为 70 0mg/ 1 0 0 g、3.7mg/ 1 0 0 g和8.3mg/ 1 0 0 g ,分别比普通花生高 1 9%、4 8%和1 0 1 % ;黑花生优势在特殊的营养上 ,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡 ,具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效 ,黑花生…  相似文献   

18.
花生是我国重要的油料作物和经济作物,花生富含蛋白质、氨基酸、矿物质、脂肪酸、维生素等营养物质。特色花生除具有普通花生的营养物质外,同时具有特征营养物质。本文介绍了富硒黑花生、高油酸花生、高蛋白质花生3种特色花生的特征营养价值,以期促进特色花生的推广种植。  相似文献   

19.
由于年前花生价格较低,销路不畅,河北省深泽县马里乡大兴村村民田建辉的2500公斤花生卖不出去.想到春节期间人们对熟花生的需求量很大,田建辉就自制了一个烤炉,把花生加工后再出售.由于他的设备专业,烤出的花生味道比人们自家炒的要好,价格也合理,销路很好,花生还增值不少.  相似文献   

20.
黑花生是稀有、奇特、优质的营养保健型花生新品种,与普通花生相比,它的粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%,很有发展前景。其种植技术如下:  相似文献   

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