不同微量元素添加水平对蛋鸡生产性能、蛋品质和鸡蛋矿物元素沉积的影响

试验旨在研究无机和有机微量元素混合添加对蛋鸡生产性能、蛋品质和鸡蛋矿物元素含量的影响.取43周龄海兰褐蛋鸡960只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复32只.组1为无机微量元素添加组,组2和组3为有机和无机微量元素混合添加组,组4和组5为有机微量元素添加组.试验期8周.结果表明:1)饲粮添加不同类型和不同水平的微量元...     

不同水平无机及有机复合微量元素对蛋鸡血浆抗氧化能力的影响

本试验旨在研究不同水平无机及有机复合微量元素对蛋鸡血浆抗氧化能力的影响。选取990只22周龄的京红1号蛋鸡,随机分为11组,每组6个重复,每个重复15只鸡。1组为对照组,试验组分别在饲粮中按NRC(1994)推荐需要量的25%、50%、75%、100%、125%添加不同水平的无机(2~6组)或有机复合微量元素(7~11组),其中锰(Mn)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)添加水平参照蛋鸡NRC(1994)标准,铜(Cu)添加水平参照肉鸡NRC(1994)标准。试验期24周。结果表明:1)与对照组相比,添加NRC推荐需要量的75%、100%、125%无机复合微量元素极显著提高了蛋鸡的血浆总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P0.01);添加NRC推荐需要量的100%、125%无机复合微量元素极显著提高了血浆谷胱甘肽过氧化物歧化酶(GSH-Px)活性(P0.01);添加NRC推荐需要量的125%无机复合微量元素极显著提高了试验第8周和第24周时血浆总抗氧化能力(T-AOC)(P0.01);添加NRC推荐需要量的75%、100%、125%无机复合微量元素极显著降低了试验第16周时血浆丙二醛(MDA)含量(P0.01)。2)与对照组相比,添加不同水平的有机复合微量元素均极显著提高了试验第8周时蛋鸡的血浆T-AOC,试验第4周、第8周和第16周时血浆T-SOD活性和试验第16周时血浆GSH-Px活性(P0.01);添加NRC推荐需要量的50%、75%、100%、125%有机复合微量元素极显著降低了试验第4周和第16周时血浆M DA含量(P0.01)。3)NRC推荐需要量的75%水平时,试验第8周,有机组血浆T-AOC显著高于无机组(P0.05);试验第16周和第24周,有机组血浆GSH-Px活性显著高于无机组(P0.05)。NRC推荐需要量的125%水平时,试验第16周,有机组血浆T-SOD活性显著高于无机组(P0.05)。试验表明,蛋鸡饲粮中添加NRC推荐需要量的75%以上无机复合微量元素有利于提高血浆的抗氧化能力;蛋鸡饲粮中添加NRC推荐需要量的25%、50%有机复合微量元素有利于提高血浆的抗氧化能力;在NRC推荐需要量的75%、125%水平时,有机复合微量元素对蛋鸡抗氧化能力的提高效果优于无机复合微量元素。     

不同水平无机及有机复合微量元素对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

本试验旨在研究不同水平无机及有机复合微量元素对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。选取990只22周龄的京红1号蛋鸡随机分为11组,每组6个重复,每个重复15只鸡。1组为对照组,2~6组与7~11组分别在饲粮中按NRC(1994)推荐需要量的25%、50%、75%、100%、125%添加不同水平的无机或有机复合微量元素,其中锰(Mn)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)添加水平参照蛋鸡NRC(1994)标准,铜(Cu)添加水平参照肉鸡NRC(1994)标准。试验期24周。结果如下:1)以无机形式添加复合微量元素时,试验1~24周,25%无机复合微量元素组产蛋率最高;25%无机复合微量元素组在试验第8和22周极显著提高鸡蛋的蛋壳强度(P0.01)。2)以有机形式添加复合微量元素时,试验17~24周,25%、50%、100%、125%有机复合微量元素组显著提高产蛋率(P0.05);试验17~24周和1~24周,添加NRC推荐需要量的50%、100%、125%有机复合微量元素极显著降低料蛋比(P0.01);50%有机复合微量元素组试验第8周的蛋黄颜色以及试验第24周的蛋白高度和哈夫单位极显著提高(P0.01)。3)NRC推荐需要量的25%添加水平下,试验9~16周,有机组产蛋率显著高于无机组(P0.05);试验第20周,有机组蛋白高度和哈夫单位极显著高于无机组(P0.01)。4)NRC推荐需要量的50%添加水平下,试验第22周,有机组蛋白高度极显著高于无机组(P0.01),哈夫单位显著高于无机组(P0.05);试验第24周,有机组蛋白高度和哈夫单位显著高于无机组(P0.05)。试验表明,产蛋期蛋鸡饲粮中无机及有机复合微量元素分别以NRC推荐需要量的25%和50%水平添加效果最佳,有机复合微量元素在产蛋率、蛋白高度和哈夫单位方面优于无机复合微量元素。     

有机微量元素对蛋鸡后期生产性能的影响实验

有机微量元素化学结构稳定,生物学效价高,在吸收利用率、对鸡的生产性能和蛋品质改善等方面明显优于无机微量元素,可提高鸡的生产性能,增强免疫力,提高抗病、抗应激能力。     

有机矿物元素对哺乳母猪粪便中重金属和矿物元素排放的影响

通过营养调控的方式研制环保母猪料,探讨该饲料在猪体内的生理生化机制,旨在降低猪场重金属和矿物元素排放,减少环境污染。试验选择3~6胎品种相同、膘情相近的24头健康母猪,随机分为2组,每组12个重复。试验期从怀孕112天到断奶16天,试验组和对照组分别饲喂添加全有机矿物元素和添加无机矿物元素的全价哺乳日粮。结果表明,与对照组相比,试验组添加有机矿物元素的环保饲料重金属元素铅减少19.15%,砷减少25.61%,镉减少16.8%,铁减少14.49%,铜减少15.85%,锌减少26.86%,锰减少3.32%,总重金属元素减少17.43%。添加有机矿物元素的环保日粮能显著降低重金属和矿物元素排放。     

饲粮锌和钙水平对蛋鸡组织中矿物元素含量的影响

在玉米—豆饼型基础饲粮中添加不同水平锌和钙,研究了饲粮锌和钙水平对蛋鸡不同组织中九种矿物元素含量的影响。结果表明,肝脏、胰脏和胫骨中锌含量对饲粮锌水平的反应比其它组织敏感。高锌饲粮使血液钙、镁、锰、铜和磷含量,输卵管磷和钾含量显著降低。高钙饲粮使血液铜,肝脏锌、铜、锰、镁、磷、钾和钠含量,胰脏铜含量,肌肉锌含量,胫骨镁、锰、铁、铜和钾含量显著降低,但使血液和肺脏磷含量显著提高。     

日粮不同微量元素水平对蛋鸡生产性能日粮不同微量元素水平对蛋鸡生产性能、蛋品质及营养物质表观代谢率的影响

为研究不同水平微量元素铜、铁、锰、锌对蛋鸡生产性能的影响,探索蛋鸡日粮适宜的微量元素需要量,选择体型相近且健康的67周龄海兰褐壳蛋鸡960只,随机分为4个处理,每处理4个重复,每重复60只。参照农业部行业标准《NY/T33-2004》设计基础日粮,并以标准的0.8、1、1.2、1.4倍添加4种复合微量矿物元素添加剂。结果显示:中高水平微量元素添加量使产蛋率显著下降(P0.05),料蛋比显著上升(P0.05)。复合微量元素不同添加水平对蛋形指数、哈氏单位、破蛋率、蛋壳强度均无显著影响(P0.05)。综合考虑,0.8倍行业标准的微量元素水平即可满足产蛋鸡对微量元素的需求。     

不同包被微量元素对蛋鸡生产性能的影响

铁、铜、锰、锌、碘是畜禽的必需微量元素。目前微量元素添加剂各类繁多，我国多选用无机盐形式的微量元素添加剂，这种添加剂的生物利用率较低。为了减少微量元素之间以及微量元素与其它物质间的颉颃作用，提高畜禽以对微量元素的吸收利用率，国内外对微量元素添加剂的加工方式进行了大量研究，其中应用动物油、矿物油、石蜡、棕榈油、明胶等物质对微量元素进行包被处理，能克服无机盐微量元素的很多不足之处，提高微量元素的生物利用率。本试验立足于国内微量元素添加剂，研究和筛选一般生产条件下包被效果好的包被材料及特定的包被生产工…     

包被微量元素对产蛋后期蛋鸡抗氧化能力和微量元素沉积的影响

试验旨在探究包被微量元素对产蛋后期蛋鸡抗氧化能力和微量元素沉积的影响。试验采取2×3双因素试验设计,选用健康、体重相近的65周龄海兰褐商品蛋鸡1 620只,随机分成6组,每组6个重复,每个重复45只鸡。6组分别添加300、450、600 mg/kg无机微量元素和包被微量元素,试验期为70 d。结果表明：包被处理和浓度处理均可降低蛋鸡丙二醛含量（P<0.05）,包被处理和浓度处理对总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶含量有互作效应（P<0.05）;微量元素包被处理提高了蛋鸡骨骼中铜、铁和锌的含量（P<0.05）;包被处理和浓度处理对锰含量有互作效应（P<0.05）;随着微量元素浓度的升高,肌肉中铜和铁含量上升（P<0.05）;包被处理和浓度处理对肌肉中锌和锰含量有互作效应（P<0.05）;微量元素包被处理和浓度升高均可提高蛋黄中锌含量（P<0.05）;包被处理和浓度处理对蛋黄中铜和锰含量有互作效应（P<0.05）,对铁的含量有互作趋势（P=0.06）。由此可见,与无机微量元素相比,饲粮中添加包被微量元素可以显著提高产蛋后期蛋鸡抗氧化能力以及...     

饲料中添加不同水平锰对生长育肥猪增重和组织中矿物元素沉积的影响

选用施格×三江白猪杂交一代幼猪25头,随机分成5组(分别为1,2,3,4,5组),每组5头,分圈饲养.在含锰27～31ppm的玉米-豆粕型实用无鱼粉日粮中分别添加锰(以MnSO_4·5H_2O形式)0ppm,20ppm.40ppm,80ppm,160ppm,依次饲喂各组试验猪.应用最优非线性回归方法及通径分析方法探讨了30～90kg阶段生长肥育猪日粮中添加不同水平锰对增重和组织中几种矿物元素(钙、磷、镁、锌、铁、铜)沉积的影响.结果表明,日粮锰在27～191ppm范围内对30～90kg生长育肥猪的生长发育无不良影响.日平均采食量(ADF)变化不显著(P>0.05);第2组(日粮锰含量为47～51ppm)猪的平均日增重(ADG)、饲料效率(G/F)较其他组高(P<0.01或0.05);锰对增重具有直接促进作用(P_1=0.2687),但含量不宜过高(Σrijpy=-1.1470).铜沉积的升高,是引起增重的原因之一(P_7=0.4207,Σrijpyi=0.5286).被毛作为评定锰营养状态的指标是可取的.锰沉积与其他几种矿物元素沉积的关系非常复杂,建立了有关的回归模型.     

复合微量元素添加水平对蛋鸡生产性能的影响

铜、铁、锰、锌、硒、碘等是蛋鸡生产所必需的重要微量元素。日粮中含量不足直接或间接影响蛋鸡正常的生理功能和生产性能 ;含量过高 ,轻则降低蛋鸡生产性能和经济效益 ,重则引起中毒乃至死亡 ,或残留于鸡体内或沉积于产品中危害人体健康 ,或排泄到土壤、水体中污染环境 (杨胜 ,1 999;顾宪红 ,1 998)。由于对各地区饲料原料微量元素含量缺乏系统准确的分析 ,向饲料中添加微量元素带有很大的盲目性 ,而普遍现象是微量元素添加量偏高 (荣俊等 ,1 998)。确定适宜的、可供生产应用的微量元素添加水平是家禽营养中亟待解决的问题之一 (王丽娟等 ,…     

不同水平的无机及有机复合微量元素对蛋黄及排泄物中微量元素含量的影响

本试验旨在研究不同水平无机及有机复合微量元素对蛋黄及排泄物中微量元素含量的影响。选取990只22周龄的京红1号蛋鸡随机分为11组,每组6个重复,每个重复15只鸡。1组为对照组,2~6组(无机组)与7~11组(有机组)分别在饲粮中按NRC(1994)推荐需要量的25%、50%、75%、100%、125%添加不同水平的无机或有机复合微量元素,其中锰(Mn)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)添加水平参照NRC(1994)蛋鸡营养需要标准,铜(Cu)添加水平参照NRC(1994)肉鸡营养需要标准。试验期24周。结果如下:1)与对照组相比,125%无机组不同程度地提高蛋黄中Mn、Cu、Zn、Se的含量;75%、100%、125%无机组极显著增加排泄物中Mn、Cu、Zn、Se的含量(P0.01)。2)与对照组相比,试验第12周,50%有机组显著增加蛋黄中Cu、Zn、Se的含量(P0.05);75%、100%、125%有机组不同程度地增加排泄物中M n、Fe、Cu、Zn的含量。3)有机组蛋黄中Fe、Cu的含量不同程度地高于无机组;NRC推荐需要量的75%、125%添加水平下,无机组排泄物中Mn、Fe、Cu、Zn的含量不同程度地高于有机组。试验表明,产蛋期蛋鸡饲粮中无机及有机复合微量元素均以NRC推荐需要量的25%、50%添加能够保证蛋黄中微量元素含量不减少的同时避免排泄物中微量元素的排泄过量;与无机复合微量元素相比,有机微量元素能够增加蛋黄中Fe、Cu的含量,在NRC推荐需要量的75%、125%添加水平下降低排泄物中微量元素的排泄。     

耐镉乳酸菌对蛋鸡组织和鸡蛋中镉残留及部分矿物元素沉积的影响

试验旨在探明耐镉乳酸菌对蛋鸡的脏器系数、镉在蛋鸡组织及鸡蛋中的残留及钙、铁、锌、锰、铜和硒在组织和鸡蛋中沉积的影响。试验分为5组：对照组,饲喂基础日粮;镉组,基础日粮+5 mg/kg镉（以氯化镉的形式添加）;乳酸菌组,基础日粮+1×10¹⁰ CFU/kg耐镉乳酸菌;镉+低剂量乳酸菌组,基础日粮+5 mg/kg镉+1×10¹⁰ CFU/kg耐镉乳酸菌;镉+高剂量乳酸菌组,基础日粮+5 mg/kg镉+1×10¹¹ CFU/kg耐镉乳酸菌,试验期6周。试验期末,采集各组蛋鸡血液,测定总抗氧化力（T-AOC）和超氧化物歧化酶（SOD）活力;采集各组蛋鸡内脏组织和鸡蛋,计算脏器系数,同时测定组织和鸡蛋中镉、钙、铁、铜、锌、锰及硒元素含量。结果显示,与对照组相比,镉及乳酸菌组显著提高了蛋鸡总抗氧化能力（P<0.05）。各处理组中,镉组脾脏指数最低,镉加乳酸菌组脾脏指数显著高于镉组（P<0.05）;与对照组相比,乳酸菌组显著提高心脏指数（P<0.05）。镉组致蛋鸡肝脏和肾脏中镉残留量远高于其他组织,补加耐镉乳酸菌显著减少了心脏的镉残留量（P<0.05）。与对照组相比,镉组显著降低肾脏钙、脾脏和卵黄的锰含量（P<0.05）;与对照组相比,镉加低剂量耐镉乳酸菌显著增加肾脏锰含量、卵黄铁含量及肾脏和脾脏铜含量（P<0.05）;镉在鸡蛋中的残留量较低,与对照组相比,镉组显著降低鸡蛋铁、锰元素含量（P<0.05）,补加耐镉乳酸菌显著增加铁、锌、锰和硒元素含量（P<0.05）。结果表明,在蛋鸡日粮中添加1×10¹⁰ CFU/kg的耐镉乳酸菌,可显著提高蛋鸡血清总抗氧化力水平和蛋鸡的心脏指数,显著改善镉暴露导致的脾脏萎缩和心脏镉的残留量;同时显著增加锰、铜、铁在肾脏、脾脏及卵黄中的含量及铁、锌、锰和硒在鸡蛋中的含量。     

耐镉乳酸菌对蛋鸡组织和鸡蛋中镉残留及部分矿物元素沉积的影响

试验旨在探明耐镉乳酸菌对蛋鸡的脏器系数、镉在蛋鸡组织及鸡蛋中的残留及钙、铁、锌、锰、铜和硒在组织和鸡蛋中沉积的影响。试验分为5组:对照组,饲喂基础日粮;镉组,基础日粮+5 mg/kg镉(以氯化镉的形式添加);乳酸菌组,基础日粮+1×10~(10) CFU/kg耐镉乳酸菌;镉+低剂量乳酸菌组,基础日粮+5 mg/kg镉+1×10~(10) CFU/kg耐镉乳酸菌;镉+高剂量乳酸菌组,基础日粮+5 mg/kg镉+1×10~(11) CFU/kg耐镉乳酸菌,试验期6周。试验期末,采集各组蛋鸡血液,测定总抗氧化力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活力;采集各组蛋鸡内脏组织和鸡蛋,计算脏器系数,同时测定组织和鸡蛋中镉、钙、铁、铜、锌、锰及硒元素含量。结果显示,与对照组相比,镉及乳酸菌组显著提高了蛋鸡总抗氧化能力(P0.05)。各处理组中,镉组脾脏指数最低,镉加乳酸菌组脾脏指数显著高于镉组(P0.05);与对照组相比,乳酸菌组显著提高心脏指数(P0.05)。镉组致蛋鸡肝脏和肾脏中镉残留量远高于其他组织,补加耐镉乳酸菌显著减少了心脏的镉残留量(P0.05)。与对照组相比,镉组显著降低肾脏钙、脾脏和卵黄的锰含量(P0.05);与对照组相比,镉加低剂量耐镉乳酸菌显著增加肾脏锰含量、卵黄铁含量及肾脏和脾脏铜含量(P0.05);镉在鸡蛋中的残留量较低,与对照组相比,镉组显著降低鸡蛋铁、锰元素含量(P0.05),补加耐镉乳酸菌显著增加铁、锌、锰和硒元素含量(P0.05)。结果表明,在蛋鸡日粮中添加1×10~(10) CFU/kg的耐镉乳酸菌,可显著提高蛋鸡血清总抗氧化力水平和蛋鸡的心脏指数,显著改善镉暴露导致的脾脏萎缩和心脏镉的残留量;同时显著增加锰、铜、铁在肾脏、脾脏及卵黄中的含量及铁、锌、锰和硒在鸡蛋中的含量。     

不同锰源与锰水平对肉仔鸡生产性能和组织矿物元素沉积的影响

为研究不同锰源与锰水平对肉仔鸡的生产性能与组织矿物元素沉积的影响,试验采用2×5完全随机试验设计,在玉米—豆粕型基础日粮(锰含量为37.66mg/kg)中添加0、45、90、130、180mg/kg(5个锰添加水平)的复合氨基酸锰和硫酸锰(2种锰源),构成10个日粮处理组,将540只1日龄健康艾维茵肉仔鸡随机分为10个处理组,开展肉仔鸡饲养试验(共42d)。于35日龄时测定其生产性能指标,计算料肉比;于42日龄时测定其胫骨、肝脏、肾脏组织中铜、铁、锌浓度以及胫骨灰分、钙及磷含量。结果表明,在上述日粮中,锰添加量在45~130mg/kg时,无论是添加复合氨基酸锰组还是添加硫酸锰组35日龄肉仔鸡体重和采食量较未添加组差异显著(P≤0.05),经分析,锰水平对其平均体重及采食量有极显著影响(P<0.01);不同锰源的35日龄肉仔鸡体重、采食量、料肉比差异不显著(P >0.05)。42日龄肉仔鸡胫骨、肝脏、肾脏组织中铜、锌、铁含量及胫骨灰分、钙磷含量未受锰源和锰水平及两者互作的显著影响(P >0.05)。由以上结果可以得出,锰水平对肉仔鸡生长性能有极显著影响(P<0.01);锰源对肉仔鸡生产性能无显著影响(P >0.05);锰源和锰水平及两者互作对肉仔鸡组织矿物元素沉积无显著影响(P >0.05)。     

蛋鸡日粮添加复合有机微量元素对蛋壳质量的影响

选择60周龄健康海兰褐蛋鸡630只,随机分成3组,每组6个重复,每个重复35只鸡。试验组在对照组日粮基础上添加0.033%和0.05%复合有机微量元素,试验期30 d。分别在试验期第10、20和30天测定数据并进行统计分析。结果显示:添加复合有机微量元素可增加蛋壳强度和蛋壳厚度,改善蛋壳颜色,减少软壳蛋、破壳蛋和沙壳蛋的产生。综合考虑经济成本和复合有机微量元素对蛋壳质量的影响,蛋鸡60~64周龄以0.033%,64周龄后以0.05%额外添加量最佳。     

饲粮添加有机和无机微量元素对猪粪矿物元素排泄量及生-K性能的影响

1 摘要 本研究采用分析粪样、试验末体重和超声波检测的方法评定百乐(R)系列有机微量元素对生长肥育猪粪矿物元素(铜、铁和锌)排泄量以及生长性能和肉质的影响(n=528).