日本饲用高粱青贮前后与玉米青贮的营养成分比较

<正>长期以来我国的畜牧业生产发展很大程度上依赖粮食生产,但随着人口增加,畜牧用地越来越少,饲草供应不足,尤其冬季饲草料短缺在很大程度上限制着草食畜牧业的发展。如何突破这一瓶颈制约已成为当前急需解决的问题。开发新的高产青贮饲用牧草有利于解决北方地区冬季饲草严重缺乏的局面。日本饲用甜高粱是日本东京大学培育的饲喂日本奶牛和日本和牛的专用饲用高粱,在半干旱地区种植平均亩产可达12.23 t(1亩≈667 m2)~([1])。如果将日本     

纤维素酶对饲用苎麻青贮品质及饲用价值的影响

试验旨在研究纤维素酶对饲用苎麻青贮品质及饲用价值的影响。采用罐装(5.0 kg)青贮方式,分别以0 mg/kg(CON)、100 mg/kg(X100)、200 mg/kg(X200)和300 mg/kg(X300)的水平添加纤维素酶进行青贮。每种处理青贮6罐,青贮时间为60 d。试验结果表明:1) CON组与X300组整体感官评价略好于其他两组,四组等级均为1级优等。2)随着纤维素酶添加水平的增加苎麻青贮pH值和中性洗涤纤维(ADF)含量呈逐步下降趋势,X100组的蛋白含量为最高,CON组酸性洗涤纤维(NDF)和总能(GE)略高于其他组。3)X300组的总可吸收营养物质(TDN)、净能(NE1)、干物质采食量(DMI)、可消化干物质(DDM)和相对饲用价值(RFV)略高于其他组。综上,添加外源性纤维素酶可以降低饲用苎麻青贮的p H值,改善其饲用价值,试验条件下,纤维素酶的适宜添加水平为300 mg/kg。     

刺梨渣青贮前后与皇竹草、饲用玉米青贮的营养成分及饲喂效果比较分析

试验旨在研究刺梨渣青贮前后与皇竹草、饲用玉米青贮的营养价值差异。试验分为3个青贮组,分别为刺梨渣青贮组、皇竹草青贮组与饲用玉米青贮组,各组样品青贮60 d后开罐取样,测定青贮饲料的营养成分,随后对肉牛进行青贮饲喂试验。刺梨渣青贮与皇竹草青贮相比,干物质含量极显著提高(P<0.01);粗蛋白含量显著提高(P<0.05),酸性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05)。刺梨渣青贮与饲用玉米青贮相比,干物质含量极显著提高(P<0.01);粗蛋白含量无明显变化(P>0.05);粗灰分含量极显著降低(P<0.01);钙的含量显著提高(P<0.05);pH值显著提高(P<0.05)。刺梨渣青贮组日增重显著高于皇竹草青贮组(P<0.05),与饲用玉米青贮组相近。刺梨渣青贮各项营养性能指标均衡,饲喂肉牛日增重效果较好,优于常用的皇竹草青贮,与饲用玉米青贮相近。     

饲用苎麻与稻草不同比例混合青贮品质及饲用价值评价

将鲜饲用苎麻与干稻草按质量比分别为90:10(R10)、80:20(R20)和60:40 (R40)贮存30、45 d和60 d后,进行感官评价、pH测定、营养成分分析以及饲用价值评价。结果表明:混合青贮产品感官评分较高,除R10组的30 d为2级尚好,其余各组均达到1级优等;处理对混合青贮pH无显著影响(P=0.462),对常规营养成分均有极显著的影响(P <0.01),处理与青贮时间对混合青贮的粗灰分有极显著的交互作用(P=0.0002);处理及青贮时间对混合青贮的相对饲用价值指数(RFV)均有极显著的影响(P <0.01),但未呈现出显著的交互作用(P> 0.05);R10组的RFV值较高,且不同青贮时间之间无显著差异(P> 0.05)。综合青贮品质及RFV,建议鲜饲用苎麻与干稻草混合青贮时适宜占比为80%～90%,青贮时间为45 d。     

苎麻与水稻/玉米秸秆混合青贮饲用价值评价

以青刈苎麻(Boehmeria nivea)与玉米(Zea mays)、水稻(Oryza sativa)秸秆为原料,调制鲜苎麻∶玉米秸∶水稻秸重量比分别为1∶1∶0(ZY)、1∶0∶1(ZD)、2∶1∶1(ZH)、1∶1∶1(ZL)及苎麻∶蔗糖重量比为99∶1(ZT)的混合青贮饲料,并以全苎麻青贮为对照(ZQ),通过感官评定和营养品质分析,探讨苎麻混合青贮的可行性及其饲用价值。结果表明:1)苎麻可单独调制青贮饲料,并可降低中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)、酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)含量,显著提高干物质摄入量(dry matter intake,DMI)和相对饲料价值(relative feed value,RFV),但造成23.6%的粗蛋白(crude protein,CP)损失,且因pH高、饲料质地差,导致发酵品质较低;2)单独添加外源糖分(蔗糖)可减少CP损失但整体饲用价值下降;3)添加玉米、水稻秸秆可显著减少CP损失、提高青贮饲料发酵品质、均衡养分结构,但提高NDF、ADF含量,整体降低饲用价值;4)苎麻与水稻秸秆混贮饲用价值优于与玉米秸秆混贮,但苎麻与玉米秸秆混贮对保存CP效果更为明显;5)苎麻、水稻秸秆和玉米秸秆三类原料混合青贮劣于苎麻与其中一类秸秆混合效果。本研究认为与鲜苎麻混合青贮是挖掘南方青粗草料饲用价值的有效途径,但需针对NDF、ADF含量调控进行深入研究。     

苎麻饲用生产性能及常规营养成分分析

为系统研究不同收获高度对苎麻饲草生产性能的影响和苎麻全株常规营养成分,对7份苎麻资源在40、60、80、100、120cm 5个处理水平下的饲草产量进行了测定,并对产量表现较好的3份材料进行常规营养成分粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)含量及体外消化率的分析。结果表明:在60、80cm两个处理水平下,苎麻全年鲜草产量达最高值,在此范围内收获作为饲用资源开发利用价值最大;苎麻营养成分中粗蛋白(CP)含量高达21%,营养价值高,粗纤维(CF)含量25%、中性洗涤纤维(NDF)含量36%和酸性洗涤纤维(ADF)含量26%,含量适中,且体外消化率较高,为83%。综上,可以得出,苎麻具有较高的饲用价值,可以作为家禽家畜的饲草饲料资源开发利用。     

饲用苎麻与甜高粱不同比例混合青贮效果研究

为研究饲用苎麻和甜高粱不同比例混合青贮的效果,将饲用苎麻与甜高粱按不同比例混合青贮。结果表明:FS28、FS37与FS46处理组青贮感官评价为1级优等;在一定范围内,随着饲用苎麻比例的增加,青贮料的粗蛋白、钙、 pH值呈上升趋势,粗纤维、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维呈下降趋势;FS28处理组青贮料乳酸菌数最高,FS28、 FS37和FS46处理组乳酸菌数量显著高于FS73、 FS82和F100处理组(P 0.05); FS37处理组青贮料的霉菌数最低。综合分析,饲用苎麻与甜高粱混合青贮适宜比例为2∶8可获得品质良好的青贮饲料。     

几种青贮玉米青贮发酵特性及其营养成分的比较研究

试验旨在比较研究不同青贮玉米发酵特性及营养成分,筛选适合我国南方地区种植推广的青贮玉米品种。试验选择4种青贮玉米(豫青贮23-2、雅玉青贮8号、三北2号及三北89号),将其秸秆用机械切碎约3 cm,采用罐装青贮的方法进行,青贮时间60 d。结果发现:豫青贮23-2和三北2号pH分别为3.82和4.97,颜色接近原料的色泽,茎叶纹理结构清晰可见,芳香味浓,发酵品质定级为1级优等。雅玉青贮8号和三北89号青贮分别被定级为2级尚好和3级中等;p H及常规含量各品种间差异不显著(P0.05),三北2号粗蛋白含量最高,三北89号粗蛋白质的含量最低;青贮玉米乳酸、乙酸、丙酸及丁酸含量各组间差异不显著(P0.05),乳酸以豫青贮23-2含量最高,三北89号含量最低。综上所述,豫青贮23-2与三北2号的发酵特性较好,而三北89号较差。     

蘑菇菌糠发酵前后营养成分分析与饲用价值的评价

旨在分析和评价蘑菇菌糠发酵处理前后的营养成分,以其作为饲料原料资源开发利用提供科学理论依据。通过常规营养成分、氨基酸、微量元素和粗纤维等测定与分析,测定蘑菇菌糠发酵处理前后的常规营养指标和氨基酸的含量与组成。结果显示,蘑菇菌糠发酵前的水分、粗灰分、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维和无氮浸出物的含量分别为9.41%、11.75%、4.96%、8.17%、25.40%、40.31%,发酵后各营养物质依次分别为8.20%、12.04%、6.03%、11.91%、18.70%、42.76%;氨基酸总量由4.35%增加到8.23%,理想蛋白质由24.2%增加到56.0%,氨基酸平衡指数由0.3增加到0.47。结论:发酵后的磨菇菌糠较未发酵的菌糠有更好的营养价值,可以作为饲料资源开发利用。     

饲用苎麻对朗德鹅的饲用价值评定

为比较不同刈割高度整株苎麻和成熟期苎麻叶的营养成分及其对鹅的饲用价值,本试验选取18羽成年朗德公鹅,随机分为3组,每组6个重复,每个重复1只鹅,采用化学分析法及代谢试验研究刈割高度为40 cm、50 cm的整株苎麻和成熟期苎麻叶的营养与饲用价值。结果表明:(1)成熟期苎麻叶中干物质、粗蛋白质、总能、钙含量及总氨基酸含量均高于刈割高度为40 cm和50 cm的整株苎麻,而刈割高度为40 cm和50 cm的整株苎麻养分含量较接近。(2)朗德鹅对刈割高度为40 cm和50 cm的整株苎麻的粗纤维及干物质表观利用率相当,且均显著高于朗德鹅对成熟期苎麻叶粗纤维及干物质的表现利用率(P0.05),但朗德鹅对成熟期苎麻叶的粗蛋白质表现利用率最高,分别比朗德鹅对刈割高度为40 cm和50 cm的整株苎麻的粗蛋白质表观利用率高出14.17%(P0.05)和2.47%(P0.05)。(3)朗德鹅对刈割高度为40 cm的整株苎麻中的各氨基酸表观利用率均最高,且其总氨基酸的表现利用率分别比刈割高度为50 cm的整株苎麻和成熟期苎麻叶提高了29.90%(P0.01)和24.31%(P0.01)。综上所述,结合不同刈割高度整株苎麻和成熟期苎麻叶的营养成分及养分表现利用率结果分析认为,本试验中的三种苎麻样品对鹅的饲用价值高低依次为成熟期苎麻叶刈割高度为40 cm的整株苎麻刈割高度为50 cm的整株苎麻。     

红麻叶青贮的饲用价值

红麻是原产热带非洲的锦葵科的一种一年生草本工艺纤维植物,株高3～5m,秋天开黄花类类似木芙蓉.该植物种植主要分布在非洲、印度、东南亚、中国、美国及加勒比海沿岸一带.茎皮纤维可替代黄麻用作麻袋、绳索、渔网等的原料.……     

六个水稻品种饲用价值及青贮特性研究

为筛选出适合直接饲用或用作饲料稻育种的材料,对六个水稻(Oryza sative)品种(桂香粘、华粳籼74、品14、品15、培杂软香和天优998)的农艺性状、营养成分和青贮特性进行了研究.水稻的株高、分蘖和产量等农艺性状以及全株的营养成分在黄熟期收割时调查、分析,水稻的青贮分别设对照、乳酸菌1和乳酸菌2处理,在常温下贮存60 d后分析.研究结果表明:培杂软香植株最高、分蘖最多,天优998产量最高,华粳籼74的粗蛋白质含量最高,桂香粘的粗灰分含量最低,各品种间单少糖含量差异不显著;各青贮水稻品种间的pH值差异显著,其中以培杂软香的pH值最低;天优998和华粳籼74在产量方面优势明显,粗蛋白质含量或灰分含量尚可,比较适合作为饲用的水稻品种或作饲料稻的育种材料;单独添加乳酸菌对这六个水稻品种青贮料的pH值、氨态氮和有机酸含量无显著影响.     

苎麻饲用价值和方法的评介

我国1987年产干苎麻叶160万吨,是来源广泛的饲料资源。国外不仅商品化生产苎麻叶粉,还将苎麻整株用作饲料.苎麻富含蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸、类胡萝卜素、核黄素以及钙元素,且粗纤维含量较低,可做为优质植物蛋白饲料.苎麻年收数次,单产很高.在收纤维的同时,一般可收干叶100多公斤/亩,高产的可达1500公斤/亩;在全株用作饲料时,年收14～18次之多,亩产干饲料高达3600公斤.苎麻饲料可作猪、鸡、牛、羊、兔和鱼的饲料.     

我国饲用苎麻青贮加工技术与加工机械研究现状及发展趋势

苎麻嫩茎叶是一种优质的青贮饲料来源,是我国南方地区植物蛋白饲料的重要资源。文章阐述了我国青贮饲料加工工艺技术及分析了加工机械的现状,指出了饲用苎麻青贮加工机械所存在的问题,并根据苎麻青贮饲料的发展新趋势,提出发展建议。     

不同添加剂对饲用苎麻与麦麸混合青贮品质的影响

为了解决饲用苎麻（Boehmeria nivea L.）木质纤维素过多的问题,本试验设计了4个处理,在混合青贮（80%苎麻+18%麦麸+2%蔗糖）中分别添加不同的添加剂,各处理发酵30 d后开包取样分析各项指标。结果显示,4个处理组都显著提高了青贮中可溶性碳水化合物、干物质、粗蛋白和乳酸含量（P<0.05）;都显著降低了乙酸含量、中性洗涤纤维含量、pH和氨态氮/总氮比值（P<0.05）。添加黑曲霉菌液处理组和添加黑曲霉菌液+纤维素酶处理组酸性洗涤纤维及酸性洗涤木质素降解效果明显优于另外两个处理组（P<0.05）。添加黑曲霉菌液可有效进行木质纤维素降解,提高青贮品质,并且节约成本,为最佳处理。     

苹果渣青贮喂羊的饲用价值

在一个互换试验中,6只去势公羊喂给含有苜蓿干草的苹果渣青贮日粮(日粮 A),或含有豆粕(日粮 SB),尿素和矿物质(日粮U)的苹果渣青贮日粮。日粮 A 和 SB,可消化有机物的采食量(二者为36.1克/千克0.75)比日粮 U(28.0克/千克0.75)的明显地高。喂日粮 U 的羊氮为负平衡。在另一试验中,6只去势公羊用以比较日粮 A 与 APS 尿素 小麦秸日粮(US),小麦秸用量为干物质(DM)采食量的28%。氮存留情况:日粮 A 为16.1%,日粮 US 为11.3%。US 的采食量,在二个测定期间明显地减少了34%。APS 的有机物消化率为80.4%。在第三个试验,12只去势羔羊喂给小麦秸补充 APS 或青贮时加入 APS,用量为 DM 的34.7%。由于青贮窖可避免液体损失,因此第二种方法效果     

苜蓿青贮的方法及饲用价值

青贮系指牧草、饲料作物或农副产品等在密封条件下,经过物理、化学、微生物等因素的相互作用后在相当长的时间内仍能保持其质量相对不变的保鲜技术。紫花苜蓿青贮,其养分损失少,可以保持青绿饲料的营养特性,适口性好,消化率高,能长期保存,调制方便。同时,由于我国的气候特点为雨热同季,紫花苜蓿在收获季节容易遭受雨淋,青贮是解决这个问题的最佳措施。     

广西饲用青贮玉米品种比较试验

通过对郑单958、桂单0810、桂单162、兆丰588、兆丰788、桂单0811、耀青5号、青饲2号、苏玉10号9个饲用青贮玉米品种春播和夏播的比较试验,并观测其植株出苗率、植物学特征和生物产量。结果表明,耀青5号品种表现为植株高大,且其风干物质含量和生物产量较高。春播时耀青5号的鲜草产量为4604.52kg/666.7m^2,比郑单958增产24.89%;夏播时耀青5号的鲜草产量为4987.55kg/666.7m^2,比郑单958增产47.08%,可在广西大力推广应用。     

苜蓿青贮饲用价值及经济效益分析

为规模化牧场苜蓿青贮的应用和推广提供科学依据。日粮中以苜蓿青贮替代部分苜蓿干草、玉米青贮及羊草,进行饲喂效果及饲喂成本对比,探讨苜蓿青贮对产奶量、乳品质及饲喂成本的影响。结果表明:奶牛日粮中添加苜蓿青贮,试验组奶牛日均产奶量、乳脂率、乳蛋白率和干物质含量均高于对照组,但两组差异不显著(P0.05)。试验组日粮成本降低4.96元/头,明显提高养殖经济效益。     

青贮玉米秸秆的饲用价值分析

为了探明青贮玉米秸秆的饲用价值,更好地合理利用玉米秸秆,推动我国草食家畜养殖业的发展,进行了青贮玉米秸秆的饲用价值分析。分析结果表明,青贮玉米秸秆可最大限度地保存和提高秸秆中的养分,并提高其消化率;用青贮玉米秸秆饲喂奶牛和肉牛,其效果明显,经济效益增加。说明玉米秸秆经青贮处理后的饲用价值有所提高。