育肥羊全混合日粮的瘤胃有效降解率及能氮平衡研究

利用尼龙袋技术对3种全混合日粮(TMR)中的干物质(DM)、有机物(OM)及粗蛋白质(CP)在农户养殖模式下育肥羊瘤胃内的有效降解率进行评定。以3只安装有永久性瘤胃瘘管且平均体质量为28 kg的育肥哈萨克羊作为试验动物,代谢笼内单笼饲喂。每天饲喂棉籽壳200、精料500及小麦秸自由采食量约400 g,余料不超过10%。早晚等量饲喂2次,自由饮水。结果表明,在瘤胃固相食糜的平均外流速度(Kp)为1.84%/h条件下,3种TMR中的DM、OM及CP的有效降解率依次为TMR1组48.80%、48.13%和61.81%;TMR2组47.04%、45.93%和52.09%;TMR3组53.43%、52.66%和68.97%。在瘤胃内停留时间分别为27、28和25 h。TMR1和TMR2组的瘤胃能氮平衡(RENB)值接近零平衡,微生物氮转化率达到85%以上,而TMR3组的RENB值为负平衡,微生物氮转化率只有66%。此结果为优化设计育肥羊TMR配方提供营养参数和试验依据。     

育肥羊饲喂全混合日粮条件下瘤胃固相食糜外流速度及其有效降解率的评定

试验旨在测定育肥羊饲喂全混合日粮（TMR）条件下瘤胃食糜外流速度（Kp）及干物质（DM）、有机物（OM）及粗蛋白质（CP）的有效降解率。选取3只安装有永久性瘤胃瘘管、体重（30.0±3.7） kg的哈萨克公羔羊作为试验动物,代谢笼内单笼饲养。按3×3拉丁方试验设计,分别饲喂3种能量水平一致而CP水平不同（11%、12%和13%）的TMR。采用醋酸镱（Yb-ac）作为固相食糜标记物,测定镱（Yb）元素的浓度,绘制浓度衰减曲线,利用非线性回归法拟合其Kp,并计算全混合日粮的瘤胃有效降解率。结果显示,3种TMR的瘤胃固相食糜的Kp值分别为6.71、6.66和7.59 %/h,TMR1的DM、OM和CP的有效降解率分别为39.82%、38.58%和43.87%;TMR2的为35.70%、34.40%和36.86%;TMR3的为42.46%、41.29%和51.28%。3种TMR的DM在瘤胃中的有效停留时间分别为26.49、28.98和21.73 h。此结果为进一步评定TMR的DM及过瘤胃氨基酸的小肠消化率研究提供了重要参数。     

基于CNCPS-S模型对全混合日粮蛋白质在绵羊瘤胃内有效降解率的预测研究

研究旨在应用瘤胃尼龙袋法验证康奈尔净碳水化合物和净蛋白质绵羊体系(CNCPS-S)蛋白质瘤胃降解预测模型的适用性。选取3只安装永久性瘤胃瘘管的哈萨克去势公羊作为试验动物,应用尼龙袋法测定全混合日粮(TMR)蛋白质组分的瘤胃动态降解率,并对蛋白质组分的瘤胃降解速率进行最小二乘估计,对TMR的食糜外流速度(Kp)进行实测和预测,最后得出蛋白质瘤胃降解模型适用性的验证结果。结果表明:①TMR1和TMR2的Kp预测值均显著低于实测值(P<0.05);②3种TMR之间的蛋白质瘤胃有效降解率的实测值差异不显著(P>0.05),蛋白质瘤胃降解率预测值差异极显著(P<0.01),表现为TMR1>TMR3>TMR2;③改良后的蛋白质瘤胃降解模型显示预测值和实测值平均偏差较低;相关系数范围在0.55～0.84之间;斜率接近1;均方根误差较低。以上结果说明CNCPS-S对绵羊CP瘤胃降解率具有较好的预测能力。     

不同能量水平日粮对中卫山羊瘤胃降解率的影响

本试验采用瘤胃尼龙袋法测定了3种不同能量水平日粮的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）的瘤胃动态降解率,为中卫山羊饲养标准提供数据。     

不同水平螺旋藻对奶牛瘤胃内环境及日粮营养成分降解率的影响

[目的]为了探索不同水平螺旋藻对奶牛瘤胃pH值、氨氮浓度和日粮营养成分瘤胃降解率的影响。[方法]本试验选择三头安装永久性瘤胃瘘管的成年奶牛,采用3×3拉丁方试验设计进行饲养试验。试验处理S1组为基础日粮,S2组为基础日粮＋0.09%DM螺旋藻,S3组为基础日粮＋0.15%DM螺旋藻。[结果]添加0.09%和0.15%DM的螺旋藻对瘤胃pH值无显著影响（P〉0.05）,有降低氨氮浓度趋势,但与对照组比较差异不显著（P〉0.05）;两个添加组对日粮DM瘤胃有效降解率也没有显著影响（P〉0.05）,但显著提高了日粮NDF、ADF瘤胃降解率（P〈0.05）,0.15%DM螺旋藻还可显著降低日粮CP瘤胃降解率（P〈0.05）。[结论]表明适量添加螺旋藻不影响奶牛瘤胃发酵内环境,但具有显著提高日粮纤维物质的瘤胃降解率和降低日粮蛋白质降解作用。     

育肥羊的日粮配制

肉羊育肥工作涉及到很多方面,如品种的选择、怀孕羊的饲养、育肥类型的确定、口粮的科学配制、舍内环境的控制和防疫制度的贯彻等等。这里主要介绍一下口粮的科学配制。     

育肥羊的日粮配制

肉羊育肥工作涉及到很多方面，如品种的选择、怀孕羊的饲养、育肥类型的确定、口粮的科学配制、舍内环境的控制和防疫制度的贯彻等等。这里主要介绍一下口粮的科学配制。     

不同精粗比对木薯茎叶型全混合日粮山羊瘤胃降解率的影响

本试验研究了以木薯茎叶为粗料、不同精粗比全混合日粮（TMR）养分在山羊瘤胃中的降解率,旨在为木薯茎叶在羊生产中的应用提供试验依据。选用6只装有永久性瘤胃瘘管的海南黑山羊作为试验动物,采用尼龙袋法评定6种不同精粗比（2∶8、3∶7、4∶6、5∶5、6∶4和7∶3）的TMR中干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的瘤胃降解率。结果表明,精粗比为4∶6、5∶5、6∶4、7∶3时的DM有效降解率均显著高于精粗比为2∶8、3∶7时的DM有效降解率（P<0.05）;精粗比为2∶8、3∶7、4∶6的CP有效降解率显著高于精粗比例为5∶5、6∶4、7∶3的CP有效降解率（P<0.05）;精粗比为5∶5时的NDF有效降解率显著高于其他各组（P<0.05）;精粗比为3∶7时的ADF有效降解率显著高于精粗比为4∶6、5∶5、6∶4和7∶3时的ADF有效降解率（P<0.05）。本试验中,精饲料与木薯茎叶比例为3∶7、4∶6和5∶5的全混合日粮养分有较高的瘤胃有效降解率,实际生产中建议使用精粗比4∶6~5∶5范围的TMR。     

日粮精料水平对玉米秸瘤胃降解率的影响

<正>日粮中精料水平的高低对反刍动物瘤胃的消化能力及日粮的利用率有较大的影响。本试验旨在探讨不同的精料添加水平下试验绵羊对玉米秸的瘤胃降解率,揭示精料添加水平与粗料瘤胃降解率的关系,为日粮合理利用提供理论依据和参考。     

裹包全混合日粮瘤胃降解特性的研究

试验选用2头安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物,采用尼龙袋法研究了裹包贮存、精粗比和水分含量对全混合日粮(TMR)营养成分瘤胃降解特性的影响。结果表明:裹包贮存可显著提高TMR饲料干物质(DM)、粗蛋白(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃消失率和有效降解率(P0.05)。DM和CP的瘤胃消失率及有效降解率随TMR饲料精料水平的提高显著增加(P0.05)。水分含量60%组TMR饲料中CP的有效降解率显著高于40%和50%组(P0.05),40%和50%组间差异不显著(P0.05)。因此,裹包贮存可提高TMR饲料中营养物质瘤胃消失率和有效降解率(P0.05),营养物质的瘤胃消失率和有效降解率随TMR饲料精粗比的增加而增加,水分含量对裹包TMR中不同营养物质的消失率和有效降解率有不同影响。     

应用CNCPS-S模型预测全混合日粮碳水化合物绵羊瘤胃降解率的研究

本研究旨在应用康奈尔绵羊净碳水化合物和蛋白质体系（Cornell sheep net carbohydrate and protein system，CNCPS-S）的瘤胃降解预测模型预测日粮碳水化合物（CHO）瘤胃有效降解率，并实测验证CNCPS-S模型预测值的准确性。选取3只安装瘤胃瘘管、体重分别为（38.03±1.56）kg的哈萨克公羊作为试验动物，配制3种精粗比分别为30：70、35：65、40：60的全混合日粮（TMR），利用瘤胃灌注试验和尼龙袋试验实测3种日粮CHO的瘤胃外流速度（Kp）和降解率，同时利用CNCPS-S模型预测3种日粮CHO的Kp与降解率，对CHO的降解率预测值和实测值进行线性回归分析，评价模型预测的准确性。结果表明：3种TMR的瘤胃食糜Kp随精料比例增加而依次升高（P<0.01），分别为3.58%/h、3.83%/h、4.05%/h，据此计算而得的CHO的降解率分别为42.7%、43.1%、42.3%（P>0.05）；随精料比例的增加，3种TMR的瘤胃食糜Kp的模型预测值依次升高（P>0.05），分别为1.62%/h、1.63%/h、1.64%/h，CHO瘤胃降解率的预测值分别为39.5%、39.1%、39.6%（P>0.05）；3种日粮CHO瘤胃降解率的预测值与实测值之间的平均偏差比较小（≤ 4 g/100 g CHO），相关性较高（R² ≥ 0.86），均方根误差也较低（RMSE ≤ 1.93 g/100 g CHO）。以上结果说明，CNCPS-S瘤胃降解预测模型对日粮CHO的降解率具有较好的预测能力。     

应用CNCPS-S模型预测全混合日粮碳水化合物绵羊瘤胃降解率的研究

本研究旨在应用康奈尔绵羊净碳水化合物和蛋白质体系(Cornell sheep net carbohydrate and protein system,CNCPS-S)的瘤胃降解预测模型预测日粮碳水化合物(CHO)瘤胃有效降解率,并实测验证CNCPS-S模型预测值的准确性。选取3只安装瘤胃瘘管、体重分别为(38.03±1.56)kg的哈萨克公羊作为试验动物,配制3种精粗比分别为30∶70、35∶65、40∶60的全混合日粮(TMR),利用瘤胃灌注试验和尼龙袋试验实测3种日粮CHO的瘤胃外流速度(Kp)和降解率,同时利用CNCPS-S模型预测3种日粮CHO的Kp与降解率,对CHO的降解率预测值和实测值进行线性回归分析,评价模型预测的准确性。结果表明:3种TMR的瘤胃食糜Kp随精料比例增加而依次升高(P0.01),分别为3.58%/h、3.83%/h、4.05%/h,据此计算而得的CHO的降解率分别为42.7%、43.1%、42.3%(P0.05);随精料比例的增加,3种TMR的瘤胃食糜Kp的模型预测值依次升高(P0.05),分别为1.62%/h、1.63%/h、1.64%/h,CHO瘤胃降解率的预测值分别为39.5%、39.1%、39.6%(P0.05);3种日粮CHO瘤胃降解率的预测值与实测值之间的平均偏差比较小(≤4 g/100 g CHO),相关性较高(R~2≥0.86),均方根误差也较低(RMSE≤1.93 g/100 g CHO)。以上结果说明,CNCPS-S瘤胃降解预测模型对日粮CHO的降解率具有较好的预测能力。     

不同发酵时间对全混合日粮的瘤胃降解特性以及小肠消化率的影响

试验旨在研究发酵0、3、7、15、30 d的全混合日粮(TMR)对瘤胃降解特性以及小肠消化率的影响。选用3头体重为550 kg左右、安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法和三步体外法测定发酵全混合日粮(FTMR)的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解率以及瘤胃未降解蛋白(RUP)的小肠消化率。结果表明:随着发酵时间的延长,FTMR饲料的DM含量显著降低(P<0.05);随着发酵时间的延长,显著提高FTMR的DM、CP、NDF的瘤胃降解率(P<0.05)和CP、NDF的快速降解部分(P <0.05);同时发酵显著降低RUP的小肠消化率(P <0.05)。综上可知,全混合日粮提高了DM、CP和NDF在瘤胃中的瘤胃降解率,15、30 d的FTMR各营养成分的瘤胃降解性较好;RUP的小肠消化率随发酵时间的延长开始逐渐降低,7d之后降低最为明显。因此,应控制好TMR的发酵时间,以便更有效地利用饲料资源。     

不同蛋白组分的全混合日粮对瘤胃动态降解参数的影响

选用5只健康的,安装永久瘤胃瘘管的萨能奶山羊,采用5×5拉丁方设计,用尼龙袋法测定了在不同蛋白组分的全混合日粮下对精料、苜蓿及羊草的动态降解参数。研究结果表明,精料、苜蓿及羊草的降解参数a、b值在不同蛋白质组分日粮条件下均有显著差异,精料的有效降解率呈现三层次级别,即TMR361、262极显著高于TMR451、111(P<0.01),TMR451、111极显著高于TMR631(P<0.01);苜蓿的有效降解率差异不显著;羊草的有效降解率TMR361、262、111极显著高于TMR451、631(P<0.01)。     

日粮粗蛋白质水平对羊养分瘤胃降解率的影响

为了研究日粮粗蛋白质水平对羊养分瘤胃降解率的影响,为优化羊日粮蛋白质水平提供依据,试验采集小尾寒羊瘤胃液,借助体外模拟培养技术,对4种粗蛋白质水平(12%、14%、16%、18%)日粮的养分瘤胃降解率进行研究。结果表明:日粮粗蛋白质水平对DM降解率没有显著影响,但对CP、NDF和ADF降解率影响显著。结果提示,提高羊日粮的粗蛋白质水平有利于营养物质在瘤胃中降解,日粮粗蛋白质水平为16%时对提高羊的养分瘤胃降解率较为适宜。     

日粮不同碳水化合物比例对绵羊瘤胃内纤维物质降解率的影响

选取 9只体况良好 ,带有永久性瘤胃瘘管的内蒙古半细毛羯羊 ,设三个不同碳水化合物比例 (结构性碳水化合物SC∶非结构性碳水化合物NSC)水平 ,二种待测粗饲料 (麦秸和玉米秸 )组成 3× 2因子试验。研究结果表明 ,不同SC∶NSC日粮的DM、NDF及ADF的动态降解率差异显著或极显著 (P <0 0 5或P <0 0 1)。其中以 1 5 3组时饲料的降解率最大 ,其次为 2 32组 ,最后为 1 2 3组。不同饲料之间降解率差异显著 (P <0 0 1)。     

幼羊全混合日粮养分瘤胃消失率的研究

反刍动物全混合日粮(TMR)饲养技术由于适应了当前畜牧业向集约化、规模化     

大麦替代日粮中玉米对育肥羊瘤胃发酵的影响

试验旨在研究使用大麦替代日粮中玉米对羊瘤胃发酵指标的影响。以5只有永久性瘤胃瘘管的杂交绵羊为试验动物,饲喂精粗比为6∶4的日粮,将大麦分别以50%和100%含量等量替代日粮中玉米。试验组分别为玉米组,大麦-玉米组和大麦组。结果表明:玉米组、大麦-玉米组和大麦组的瘤胃p H平均值分别为6.15,6.14和6.13,未表现出显著差异;与玉米组相比,大麦-玉米组和大麦组的瘤胃总VFA浓度平均值分别升高了3.7%和5.3%(P0.05),大麦-玉米组和大麦组差异不显著;与玉米组相比,大麦-玉米组和大麦组乙酸浓度平均值分别升高了5.3%和9.1%(P0.05),3组之间乙酸平均浓度差异显著,丙酸和丁酸浓度平均值差异不显著;大麦-玉米组和大麦组的瘤胃微生物蛋白浓度的平均值均显著高于玉米组(P0.05),分别升高了4.3%和9.1%;大麦组的瘤胃氨态氮浓度的平均值显著高于玉米组和大麦-玉米组(P0.05),较之玉米组升高了12.5%,大麦-玉米组和玉米组差异不显著。结论,作为羊的能量类饲料,理论上大麦比玉米具有更好的瘤胃发酵特征,可以替代羊日粮中的部分或全部玉米。     

日粮中不同棉秆水平对育肥羊血液生化指标的影响

为研究颗粒饲粮中添加不同水平棉秆对育肥羊血清生化指标的影响,试验选取年龄、体重相近的小尾寒羊公羊60只,采用单因素完全随机设计分为6组,每组10只。以等能等氮原则配制日粮,其中CK1组饲粮无任何棉副产品,CK2组添加棉籽粕但无棉秆,20%、30%、40%、50%组添加棉籽粕且分别添加20%～50%的棉花秸秆,试验期70 d,其中预试期10 d,正试期60 d。试验结果表明:(1)随着颗粒饲粮中棉秆比例的增加,血清中游离棉酚(FG)的含量随之提高(P 0.01)。(2)添加不同水平的棉秆对血清蛋白无显著影响(P 0.05),但极显著降低了尿素氮(UN)含量(P 0.01),另外40%、50%组谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)的活性显著提高(P 0.05)。(3)添加不同水平棉秆对胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)等脂类代谢指标影响不显著(P 0.05)。(4)添加不同水平棉秆对血糖(GLU)含量无显著影响(P 0.05),但添加40%、50%棉秆显著提高了乳酸脱氢酶(LDH)和肌酸激酶(CK)活性(P 0.05)。(5)添加不同水平棉秆对碱性磷酸酶(ALP)、甲状旁腺素(PTH)、血钙(Ca)和血磷(P)等代谢指标影响不显著(P 0.05)。试验结果说明,在饲粮中添加30%以下的棉花秸秆对育肥期绵羊机体健康和营养代谢的不良影响较小,为最适添加量。