发酵豆渣对建鲤生长性能、血浆生化指标和抗氧化能力的影响北大核心CSCD

为研究发酵豆渣对建鲤生长性能、血浆生化指标和抗氧化能力的影响,在基础饲料中分别添加0(FSR_0,作为对照)、6%(FSR6)、12%(FSR_(12))、18%(FSR_(18))和24%(FSR_(24))发酵豆渣替代豆粕,配制5种等氮等脂的试验饲料,饲喂初始体重为8.49 g的建鲤9周。每种饲料设3个重复,每个重复放养30尾。结果显示:FSR_(12)组建鲤的特定生长率(SGR)和蛋白质效率(PER)显著高于其他组(P<0.05),且其摄食率(FI)和饲料系数(FCR)最低。随着饲料中发酵豆渣添加水平的增加,建鲤脏体比(VSI)显著降低(P<0.05),而肝体比(HSI)呈先升高后下降趋势。各组血浆丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性,葡萄糖(Glu)和甘油三酯(TG)含量以及GPx/超氧化物歧化酶(SOD)值无显著差异(P>0.05)。FSR_(12)组血浆总蛋白(TP)含量显著高于对照组、FSR_6组和FSR_(24)组(P<0.05),而与FSR_(18)组无显著差异(P>0.05)。对照组血浆总胆固醇(TC)和丙二醛(MDA)含量显著高于各试验组(P<0.05),而血浆SOD和过氧化氢酶(CAT)活性显著低于各试验组(P<0.05)。以特定生长率为评价指标,通过回归分析得出建鲤饲料中发酵豆渣的适宜添加水平为10.2%,添加水平过高会抑制建鲤的生长,但可以提高机体抗氧化能力。     

发酵豆粕对生长猪生长性能、血清生化指标和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究发酵豆粕对生长猪生长性能、血清生化指标和抗氧化性能的影响。将发酵豆粕饲喂初始体重为(30.55±0.52)kg的生长猪,试验分为6组,每组5个重复,每个重复10头猪,各组添加水平分别为0(对照组)、2%、4%、6%和8%,试验周期为5周。结果表明:与对照组相比,生长猪日粮中添加6%的发酵豆粕极显著提高生长猪平均日增重(P0.01),显著提高期末重、平均日采食量(P0.05),显著降低料重比(P0.05);与对照组相比,添加6%发酵豆粕可显著降低血清葡萄糖、尿素氮、总胆固醇含量(P0.05),显著增加血清总蛋白含量,碱性磷酸酶活性(P0.05);与对照组相比,生长猪日粮中添加6%发酵豆粕可显著提高血清GSH-Px活性,血清ASA(P0.05),极显著提高血清T-AOC(P0.01),显著降低血清MDA含量(P0.05)。综上所述,生长猪日粮中添加6%的发酵豆粕可显著改善其生长性能、血清生化指标和抗氧化性能。     

发酵豆粕对仔猪生长性能、血液生化和抗氧化指标的影响

本试验选用24头体重相近的二元杂交仔猪,分为对照组和两个试验组,每组8头猪。对照组饲喂普通豆粕,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别用14.27%和28.54%的乳酸菌发酵豆粕替代基础日粮中等量的普通豆粕,研究乳酸菌发酵豆粕对仔猪生长性能、血液生化指标和抗氧化能力的影响。结果表明,发酵豆粕可促进仔猪生长,改善血液生化指标和抗氧化指标。     

发酵银杏叶对斜带石斑鱼生长性能、血浆生化指标与肝脏抗氧化指标的影响

本试验旨在研究发酵银杏叶对斜带石斑鱼生长性能、血浆生化指标与肝脏抗氧化指标的影响。配制添加不同水平[0(对照)、0.25%、0.50%]发酵银杏叶的饲料,投喂初始体重为12.6 g的斜带石斑鱼8周,每种饲料投喂3个网箱(重复),每个网箱投放30尾鱼。结果显示:1)生长性能指标各组间均没有显著差异(P>0.05)。2)与对照组相比,饲料中添加0.25%或0.50%发酵银杏叶均可显著降低血浆谷丙转氨酶(ALT)活性(P<0.05);饲料中添加0.50%发酵银杏叶还可显著降低血浆谷草转氨酶(AST)活性(P<0.05)。3)与对照组相比,饲料中添加0.25%或0.50%发酵银杏叶均可显著降低肝脏丙二醛(MDA)含量(P<0.05),显著提高肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH⁃Px)活性(P<0.05);饲料中添加0.50%发酵银杏叶还可显著提高肝脏过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05)。由此可见,饲料中添加0.25%或0.50%发酵银杏叶对斜带石斑鱼的生长性能无负面影响,还可提高斜带石斑鱼的肝脏抗氧化能力,且添加水平为0.50%时效果优于添加水平为0.25%时。     

白藜芦醇对肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究白藜芦醇（RES）对肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。选取1日龄的罗斯308肉鸡480只,随机分为4组（每组6个重复,每个重复20只）：A组（对照组）饲喂基础饲粮,B组、C组、D组饲喂在基础饲粮中分别添加200、500、800 mg/kg RES的试验饲粮。试验期为42 d。结果表明：1）与A组相比,试验组平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异（P>0.05）。2）第21、42天,与A组相比,试验组血清谷草转氨酶（AST）活性及葡萄糖（GLU）、白蛋白（ALB）、尿酸（UA）、尿素（UREA）、甘油三酯（TG）和胆固醇（CHO）含量均无显著差异（P>0.05）;第42天,C组血清总蛋白（TP）含量显著低于A组（P<0.05）;第42天,B组和C组的血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量显著高于A组（P<0.05）;第21天,C组和D组血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量显著低于A组（P<0.05）。3）第21、42天,与A组相比,试验组血清免疫球蛋白A和补体4含量均无显著差异（P>0.05）;第42天,A组的血清...     

发酵豆渣对母猪生产性能和血清生化指标的影响

为了研究发酵豆渣对母猪生产性能和血清生化指标的影响,试验选择杜长大三元杂交母猪12头,随机分为对照组和发酵豆渣组,对照组饲喂基础日粮,发酵豆渣组在基础日粮中添加5%发酵豆渣,试验期22 d,试验结束后对仔猪进行称重,试验期间每天测定母猪采食量,分娩前4 d开始测定产房温度和湿度并分别在泌乳第10天和第20天采集前腔静脉血测定血清生化指标。结果表明:试验期间猪舍内温度在20～34℃,湿度在55%～90%;发酵豆渣在试验前期有提高母猪采食量的效果,并提高仔猪22天的平均窝重;发酵豆渣对母猪血清中葡萄糖含量无显著影响(P0. 05),有降低血清三酰甘油含量的趋势;血清总蛋白含量在泌乳第20天时极显著降低(P0. 01);发酵豆渣对母猪血清抗氧化水平无显著影响(P0. 05);谷胱甘肽过氧化氢酶(GSH-Px)活性和与丙二醛(MDA)含量在泌乳第20天时极显著或显著升高(P0. 01或P0. 05),血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性极显著降低(P0. 01)。说明在日粮中添加5%发酵豆渣可提高母猪采食量,并能提高仔猪断奶窝重,可替代部分的蛋白质饲料并减少饲养成本。     

精氨酸对杂交鳢生长性能、体组成、血浆生化指标及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲料中添加精氨酸对杂交鳢（Channa maculata♀×Channa argus?）幼鱼生长性能、体组成、血浆生化指标以及抗氧化能力的影响。选取初始体重为（22.02±0.02） g的杂交鳢750尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复50尾鱼,分别投喂精氨酸水平为2.31%、2.42%、2.72%、2.92%、3.12%的5种试验饲料,分别记作G1、G2、G3、G4、G5,饲喂8周。结果显示：1）随着饲料精氨酸水平升高,杂交鳢的增重率、特定生长率、蛋白质沉积率呈现先上升后下降的趋势,并在G4组达到显著水平（P<0.05）;饲料系数呈现下降趋势,并在G4组达到显著水平（P<0.05）;精氨酸水平对杂交鳢存活率、肥满度、脏体比无显著影响（P>0.05）。2）杂交鳢全鱼粗蛋白质和粗灰分含量在各组之间存在差异,且均在G4组达到显著水平（P<0.05）,全鱼水分、粗脂肪含量各组之间无显著差异（P>0.05）。随着饲料精氨酸水平上升,杂交鳢全鱼精氨酸含量呈现先升高后下降趋势,在G4组达到显著水平（P<0.05）,亮氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、丙氨酸...     

谷氨酰胺对夏季水貂生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的谷氨酰胺(Gln)对夏季水貂生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响。选取育成期水貂160只,随机分为5组,每组32只(16只公貂,16只母貂),水貂单笼饲养。对照组水貂饲喂不添加Gln的基础饲粮,试验组水貂分别饲喂在基础饲粮基础上添加0.2%、0.4%、0.6%和0.8%Gln的试验饲粮。试验期8周。结果表明:饲粮中添加0.4%和0.6%的Gln可显著提高母貂的平均日采食量(P0.05);饲粮中添加0.4%的Gln可极显著提高水貂的平均日增重(P0.01),并显著降低水貂的料重比(P0.05)。饲粮中添加Gln对水貂血清葡萄糖含量和肌酸激酶活性无显著影响(P0.05),但添加0.4%和0.6%的Gln可显著提高血清总蛋白含量(P0.05),显著降低血清尿素氮含量(P0.05)。饲粮中添加0.2%和0.4%的Gln可显著提高水貂血清抑制羟自由基能力(P0.05),但对血清抗超氧阴离子能力无显著影响(P0.05);饲粮中添加0.4%和0.6%的Gln可显著降低水貂血清丙二醛含量(P0.05),极显著提高血清总抗氧化能力(P0.01),显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.05)。综合各项指标,夏季高温条件下,育成期水貂饲粮中Gln的适宜添加水平为0.4%。     

发酵中药渣对妊娠母猪繁殖性能、血浆生化参数和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究发酵中药渣对妊娠母猪繁殖性能的影响,并通过测定血浆生化参数和抗氧化指标探讨其作用机制。试验选用3~5胎次、体况和预产期相近的长白×大白二元母猪75头,随机分为3组,每组25头,对照组饲喂基础饲粮,中药渣组和发酵中药渣组分别在基础饲粮中添加1.5 kg/t的中药渣和发酵中药渣。试验周期为整个妊娠期,统计返情、空怀和流产的母猪数,窝产仔数、产活仔数以及仔猪初生窝重和初生个体重。分别于母猪妊娠第45天、第75天和第114天(分娩当天),每组随机选取8头母猪,耳缘静脉采血,分离血浆,测定生化参数和抗氧化指标。结果表明:饲粮添加中药渣或发酵中药渣对母猪的繁殖性能无显著影响(P0.05)。与对照组相比,妊娠第114天时,发酵中药渣组的血浆总蛋白(TP)含量显著升高(P0.05),中药渣组和发酵中药渣组的血浆高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)含量显著升高(P0.05);妊娠第45天时,中药渣组和发酵中药渣组的血浆过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P0.05),同时血浆碱性磷酸酶(ALP)活性显著降低(P0.05)。综上所述,饲粮添加1.5 kg/t发酵中药渣不影响妊娠母猪的繁殖性能,但可在一定程度上改善机体代谢,增强抗氧化功能。     

柚子皮发酵料对肉鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化性能的影响

试验研究柚子皮发酵料对15～42日龄白羽肉鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化性能的影响.选用480只14日龄生长发育正常的白羽AA肉鸡,随机分为3组,每组10个重复,每个重复16只鸡,公、母各半.对照组肉鸡饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别使用10％柚子皮发酵料、10％柚子皮+中草药发酵料替代基础日粮.试验期28 d....     

枯草芽孢杆菌发酵中药制剂对鲤鱼生长性能、生化指标、抗氧化指标及抗感染能力的影响

本试验旨在研究饲料中添加枯草芽孢杆菌发酵中药制剂对鲤鱼生长性能、血清生化指标、抗氧化指标及对嗜水气单胞菌抗感染能力的影响,并确定其适宜的添加水平。将枯草芽孢杆菌发酵中药制剂投喂初始体重为（35±0.5）g的鲤鱼,试验设6个组,添加水平分别为0（对照组）、0.1‰、0.5‰、1‰、2‰、3‰,每组30尾,设3个重复,试验周期56 d。养殖试验结束后,腹腔注射嗜水气单胞菌进行感染试验,计算免疫保护率（RPS）。结果显示,饲料中添加枯草芽孢杆菌发酵中药制剂,鲤鱼增重率（WGR）、特定生长率（SGR）、肥满度（CF）、溶菌酶（LSZ）、补体3（C3）、总蛋白（TP）、总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）均不同程度提高,饲料系数（FCR）、丙二醛（MDA）含量不同程度降低,且当饲料中发酵中药添加量为2‰、3‰时,与对照组相比各指标（C3、碱性磷酸酶（ALP）和肌酐（Cr）除外）均差异显著（P<0.05）。用嗜水气单胞菌对鲤鱼感染试验结果表明,发酵中药可显著提高鲤鱼的抗感染能力,添加发酵中药2‰、3‰组免疫保护率可达77.23%和74.63%。可见,饲料中添加枯草芽孢杆菌发酵中药2‰、3‰能显著提高鲤鱼的生长性能、血清生化指标、肝脏抗氧化能力及抗嗜水气单胞菌感染能力。基于对添加成本的考虑,建议发酵中药的最佳添加剂量为2‰。     

膨化发酵菜籽粕对肉鸡生长性能、血清生化及抗氧化指标的影响

试验旨在研究膨化发酵菜籽粕对肉鸡生长性能、血清生化及抗氧化指标的影响。选择60日龄、平均体重700 g左右的崇仁麻公雏鸡600只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复24只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在日粮中添加2.5%、5.0%、7.5%、10.0%膨化发酵菜籽粕。试验期56 d。结果表明：2.5%、5.0%、7.5%、10.0%膨化发酵菜籽粕组平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和耗料增重比（F/G）与对照组均无显著差异;膨化发酵菜籽粕添加水平与F/G存在二次回归关系（P<0.05）,F/G随添加水平升高呈先降低后上升的趋势,以5.0%添加量最低;各组血清碱性磷酸酶（ALP）、谷丙转氨酶（ALT）、总蛋白（TP）和尿素氮（BUN）含量均无显著差异;各组血清过氧化氢酶（CAT）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性均无显著差异,5.0%膨化发酵菜籽粕组总抗氧化能力（T-AOC）含量与0.0%组无显著差异,2.5%和5.0%膨化发酵菜籽粕组丙二醛（MDA）含量与对照组无显著差异。本试验条件下,肉鸡日粮中添加5.0%膨化发酵菜籽粕效...     

发酵菜籽粕替代豆粕饲喂生长猪对其生长性能、血清生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响

本试验旨在研究不同比例发酵菜籽粕(FRSM)替代豆粕饲喂生长猪对其生长性能、血清生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响。选择同一批次、体重为(42.35±1.65) kg的健康"杜×长×大"生长猪96头,随机分成4组,每组6个重复,每个重复4头。Ⅰ组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,Ⅱ组饲喂含8.4%菜籽粕(RSM)的等氮替代饲粮,Ⅲ组饲喂含12%FRSM的等氮替代饲粮,Ⅳ组饲喂含16%FRSM的等氮替代饲粮。试验期7周。结果表明:1)各组的平均日增重、平均日采食量和料重比差异不显著(P0.05),但Ⅲ、Ⅳ组优于Ⅱ组。2)各组血清中葡萄糖、总蛋白和尿素氮的含量差异不显著(P0.05);Ⅲ、Ⅳ组血清中总胆固醇的含量显著低于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05);Ⅱ组血清中三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)的含量最高,并且T3的含量极显著高于其他3组(P0.01),T4的含量显著高于Ⅳ组(P0.05),其余各组间差异不显著(P0.05)。3)各组血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化能力差异不显著(P0.05);Ⅲ组血清中超氧化物歧化酶活性极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.01),丙二醛含量显著低于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05),Ⅲ、Ⅳ组间差异不显著(P0.05)。4)各组血清中免疫球蛋白(Ig) A、IgG、IgM的含量均差异不显著(P0.05);Ⅲ组血清中肿瘤坏死因子-α的含量显著高于Ⅳ组(P0.05),其余各组间差异不显著(P0.05)。综上所述,添加FRSM可在一定程度上改善生长猪的生长性能,降低血清中T3、T4和总胆固醇的含量,提高抗氧化能力,同时对免疫功能没有负面影响,并且提高了RSM在生长猪饲粮中的添加量,使FRSM用量提高到16%,即RSM用量提高到11.2%。     

苹果渣对鲤生长性能和血清生化指标的影响

选取均重为(20.72±2.68)g的鲤(Cyrinus carpio)270尾,随机分为3个处理,在基础日粮中分别添加0(对照组)、4%、8%的苹果渣,在半封闭的循环水养殖系统饲养51 d,分析比较苹果渣对鲤生长性能、血清生化指标和肝胰脏超氧化物歧化酶活性的影响.结果显示,日粮添加苹果渣对鲤生长性能、体成分无显著影响(P＞0.05);各组饲料干物质表观消化率分别为70.41%、69.78%、74.13%.组问无显著差异(P＞0.05);8%苹果渣组血清谷丙转氨酶活性显著高于对照组和4%苹果渣组(P＜0.05),8%和4%苹果渣组血清谷草转氨酶活性和高密度脂蛋白胆固醇浓度均显著高于对照组,各组间血清总蛋白、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和血糖浓度无显著差异(P＞0.05);添加苹果渣对鲤肝胰脏超氧化物歧化酶活性无影响.研究表明,在鲤鱼饲料中添加4%、8%苹果渣对生长性能无影响,且能够强化脂质代谢,但较高水平添加可能对肝胰脏造成损伤.建议鲤饲料中苹果渣添加量在4%以下.     

没食子酸对断奶前犊牛生长性能及血浆生化、抗氧化和免疫指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加没食子酸对断奶前犊牛生长性能及血浆生化、抗氧化和免疫指标的影响。试验选取12头体重(39.52±1.68) kg的新生荷斯坦犊牛,随机分为2组,每组6头。对照组开食料中不添加没食子酸,没食子酸组开食料中添加1 g/kg没食子酸,同时2组每头犊牛均饲喂牛奶6 L/d。试验期56 d。结果表明：1)第29～56天,没食子酸组开食料采食量和平均日增重显著高于对照组(P<0.05)。2)第56天,没食子酸组血浆过氧化氢酶(CAT)活性(P=0.05)和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05)显著高于对照组,血浆MDA含量显著低于对照组(P=0.05)。第28天,没食子酸组血浆免疫球蛋白G(IgG)含量极显著高于对照组(P=0.01),血浆肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组(P<0.05)。第56天,没食子酸组血浆免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于对照组(P<0.05),血浆TNF-α含量极显著低于对照组(P<0.01)。由此可见,饲粮中添加没食子酸可以提高断奶前犊牛生长性能,提高抗氧化能力,增强犊牛免疫力。     

发酵中草药对黑山羊生长性能及血液生化、免疫和抗氧化指标的影响

试验旨在研究发酵中草药对黑山羊生长性能及血液生化、免疫及抗氧化指标的影响。选取18只健康的努比亚黑山羊,随机分为3组,每组3个重复,每个重复2只羊;对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组为基础饲粮+200 g发酵中草药、试验Ⅱ组为基础饲粮+300 g发酵中草药,预试期10 d,正试期60 d。结果显示,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组黑山羊的采食量和日增重显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ组黑山羊血液免疫球蛋白IgA、IgG和IgM均显著高于对照组(P<0.05),且超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)显著高于试验Ⅰ组和对照组(P<0.05);对照组丙二醛(MDA)含量显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(P<0.05)。由此可见,基础饲粮中添加发酵中草药能促进黑山羊的生长性能,添加300 g发酵中草药能显著提高机体的免疫力和抗氧化能力。     

不同形式氧化锌对肉兔生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究不同形式氧化锌对肉兔生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。选择35日龄、体重[（689.74±34.58） g]相近、健康的新西兰白兔162只,随机分为3组,每组27个重复,每个重复2只。3组分别饲喂添加饲料级氧化锌（F-ZnO）、纳米氧化锌（N-ZnO）和包被氧化锌（C-ZnO）的试验饲粮,添加剂量均为120 mg/kg（以锌计）。试验期42 d,其中1～21 d为试验前期,22～42 d为试验后期。结果表明：1）与F-ZnO相比,饲粮添加N-ZnO和C-ZnO对肉兔前期、后期及全期平均日采食量影响均不显著（P>0.05）,但显著提高了试验后期平均日增重（P<0.05）,显著降低试验后期料重比（P<0.05）;饲粮添加C-ZnO显著降低了全期料重比（P<0.05）。饲粮添加N-ZnO和C-ZnO均降低了肉兔腹泻率和健康风险指数。2）与F-ZnO相比,饲粮添加N-ZnO和C-ZnO对肉兔血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白、葡萄糖、总胆固醇、甘油三酯的含量和谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性影响不显著（P>0.05）;对血清锌和铜含量影响不显著（P>...