黄精多糖对种鹌鹑生产性能、蛋品质、孵化性能及血清抗氧化指标的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究黄精多糖对种鹌鹑生产性能、蛋品质、孵化性能及血清抗氧化指标的影响。选取4 000只产蛋鹌鹑、500只雄性鹌鹑(仅用于配种),随机分为5组,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.4%黄芪多糖及0.1%、0.4%和0.8%黄精多糖的试验饲粮,每组4个重复,每个重复200只产蛋鹌鹑、25只雄性鹌鹑。预试期15 d,正试期30 d。结果表明:1)0.4%黄精多糖组和0.4%黄芪多糖组的产蛋率及平均蛋重均显著大于对照组和0.1%黄精多糖组(P<0.05),0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组、0.4%黄芪多糖组平均日采食量、料蛋比均显著小于对照组(P<0.05)。2)各试验组蛋黄色泽均显著高于对照组(P<0.05),0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组和0.4%黄芪多糖组哈氏单位显著高于0.1%黄精多糖组和对照组(P<0.05)。3)0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组及0.4%黄芪多糖组的受精率、受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率都显著大于对照组(P<0.05)。4)0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组以及0.4%黄芪多糖组血清总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性以及总抗氧化能力均显著大于对照组(P<0.05),血清丙二醛含量均显著小于对照组和0.1%黄精多糖组(P<0.05)。结果提示,饲粮中添加0.4%和0.8%黄精多糖均能提高种鹌鹑生产性能,增加蛋黄色泽和哈氏单位,提高孵化性能,提高血清抗氧化性能,其中以0.4%黄精多糖的效果最佳。     

松针粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和抗氧化指标的影响

试验旨在研究松针粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和抗氧化指标的影响,以期为松针粉在蛋鸡生产中的应用提供参考。选用120羽40周龄健康产蛋期京粉1号蛋鸡作为试验动物,随机分为2组,每组6个重复,每个重复10羽鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组用3%松针粉替代基础饲粮中的小麦麸。预试期7 d,正试期56 d。试验期间,每天按重复记录采食量、产蛋总数、总蛋重等,并以组为单位统计其平均日采食量、平均蛋重、日产蛋量、料蛋比等;在正试期第28和56天,分别从各重复中取2枚鸡蛋测定蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色、哈夫单位;在试验结束前1 d和结束当天,从各重复中抽取10枚鸡蛋于4℃贮藏,每次从各重复中取2枚鸡蛋,测定其贮藏后第15、20、60、105天的哈夫单位;在正试期第56天从各重复中选取试验蛋鸡1只,空腹12 h后经翅下静脉采血5 mL后分离血清,采用全自动生化仪测定血清中总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、尿酸（UA）、尿素（Urea）、葡萄糖（GLU）含量及丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、碱性磷酸酶（ALP）活性;采用试剂盒法测定血清中丙二醛（MDA）含量、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、谷胱甘肽（GSH）、过氧化氢酶（CAT）的活性和总抗氧化能力（T-AOC）。结果显示：①与对照组相比,饲粮中添加松针粉显著提高了蛋鸡产蛋率（P<0.05）,显著降低了平均蛋重和料蛋比（P<0.05）,但平均日采食量、平均日产蛋量和合格蛋率均无显著差异（P>0.05）。②试验第28天,试验组蛋黄颜色值显著高于对照组（P<0.05）,试验第56天,两组间蛋黄颜色值差异不显著（P>0.05）;其余时间点,饲粮中添加松针粉对鸡蛋的哈夫单位、蛋壳厚度和蛋壳强度均无显著影响（P>0.05）。③与对照组相比,饲粮中添加松针粉对蛋鸡血清TC、TG、HDL-C、LDL-C、TP、ALB、球蛋白（GLB）、尿素、UA和GLU含量以及ALT、AST、ALP活性均无显著影响（P>0.05）,显著提高了蛋鸡血清MDA含量和GSH-Px活性（P<0.05）,但对GSH含量和SOD、CAT活性以及T-AOC均无显著影响（P>0.05）。综上所述,饲粮中添加3%松针粉能够显著提高蛋鸡产蛋率,改善料蛋比和蛋黄颜色,显著提高蛋鸡血清MDA含量和GSH-Px活性,但未影响机体T-AOC。因此,蛋鸡饲粮中用3%松针粉替代等比例的小麦麸是可行的。     

山黄粉和黄芪多糖配伍使用对产蛋鸡生产性能、蛋品质、血清抗氧化和生化指标的影响

本试验旨在研究山黄粉(FLBS)和黄芪多糖(APS)配伍使用对产蛋鸡生产性能、蛋品质、血清抗氧化和生化指标的影响。试验选取43周龄产蛋率和体重相近的健康海兰褐蛋鸡432只,随机分成4个组,每组6个重复,每个重复18只鸡。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮的基础上添加100 mg/kg FLBS+100 mg/kg APS (Ⅱ组)、100 mg/kg FLBS+200 mg/kg APS(Ⅲ组)、100 mg/kg FLBS+400 mg/kg APS(Ⅳ组)。预试期1周,正试期12周。结果表明:1)与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组产蛋鸡生产性能和蛋品质指标均无显著变化(P0.05)。2)与对照组相比,Ⅲ和Ⅳ组试验第6和12周末的血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P0.05);试验第12周末,Ⅲ和Ⅳ组的血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05),Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P0.05)。3)与对照组相比,试验第6周末,Ⅱ组的血清尿酸(UA)含量显著升高(P0.05),Ⅱ和Ⅲ组的血清总胆固醇(TC)含量显著降低(P0.05);试验第12周末,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的血清UA和甘油三酯(TG)含量显著降低(P0.05),Ⅱ和Ⅳ组的血清葡萄糖(GLU)含量显著提高(P0.05)。由此可见,饲粮中FLBS和APS配伍使用可增强蛋鸡机体抗氧化能力,并在脂质代谢、肝肾功能上都具有一定程度的改善作用。本试验中,100 mg/kg FLBS+100或200 mg/kg APS组效果较好。     

酵母硒对蛋鸡生产性能、血清生化指标及常规蛋品质的影响

本试验旨在研究玉米-豆粕饲粮下添加不同水平酵母硒对蛋鸡生产性能、血清生化指标及常规蛋品质的影响。试验选用1 000只280日龄的海兰褐壳蛋鸡,随机分为5组,每组5个重复,每个重复40只,分别为基础饲粮组、0.1、0.2、0.3和0.4mg/kg酵母硒添加水平组,试验期40d。结果发现,与对照组相比,饲粮添加0.3~0.4mg/kg酵母硒可显著提高产蛋率和平均蛋质量(P0.05),并显著降低料蛋比和破蛋率(P0.05);与对照组相比,饲粮添加0.3~0.4mg/kg酵母硒分别提高了血清总蛋白(P0.05)和降低了血糖含量(P0.05),各酵母硒添加组均显著提高了血清无机磷(P0.05)和钙(P0.05)水平,且以0.3mg/kg添加组钙、磷水平最高;与对照组相比,各试验组均可显著改善蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位和蛋黄颜色(P0.05),且以0.3mg/kg酵母硒添加组蛋壳强度、蛋白高度和哈氏单位最高,但各试验组蛋形指数和蛋壳厚度与对照组差异不显著(P0.05)。结果表明,蛋鸡饲粮中添加0.3mg/kg酵母硒效果最佳。     

黑水虻替代豆粕对芦丁鸡生产性能、屠宰性能、血清生化指标及蛋品质影响

为探究黑水虻蛋白饲料对芦丁鸡生产性能、屠宰性能、血清生化指标以及蛋品质的影响。试验参照鹌鹑饲料营养表,将风干黑水虻虫粉以100%(A组)、75%(B组)、50%(C组)、25%(D组)、0(对照,E组)的比例替换常规饲料中的豆粕喂养芦丁鸡进行对比试验。选取150只40～45日龄的雌性芦丁鸡,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10只鸡。饲喂60 d后测定其屠宰性能、血清生化指标及蛋品质。检测结果表明:(1)4个试验组产蛋率显著高于对照组(P<0.05);各组间平均蛋重、平均日采食量均无显著差异(P>0.05)。(2)A组脾脏器官指数显著高于对照组(P<0.05);其他屠宰性能指标均没有显著差异(P>0.05)。(3)在血清中总胆固醇(CHO)含量C组高于对照组(P<0.05);血清中天冬氨酸氨基转移酶(AST)、肌酐(CRE)、尿素(UREA)、三酰甘油(TG)指标各组无明显差异(P>0.05)。(4)A、C、D组蛋黄相对重显著低于对照组(P<0.05)。B、C组与对照组蛋壳相对重差异显著(P<0.05)。蛋重、蛋壳强度、蛋壳厚度各组与对...     

复合益生菌制剂对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质的影响

为研究复合益生菌制剂对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质的影响,试验选取600羽品种相同、日龄相近的蛋鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复50羽。其中,对照组蛋鸡配制玉米-豆粕型基础日粮,其余3组蛋鸡分别在基础日粮中添加200、400、600 g/t复合益生菌制剂,试验共计56 d。结果显示：（1）与对照组相比,基础日粮+400、600 g/t复合益生菌制剂能够显著提高蛋鸡平均日采食量、平均日产蛋重和产蛋率（P <0.05）。（2）与对照组相比,基础日粮+400、600 g/t复合益生菌制剂能够显著降低蛋鸡血清中总胆固醇、甘油三酯和尿素氮含量（P <0.05）;与对照组相比,基础日粮+600 g/t复合益生菌制剂能够显著降低蛋鸡血清中天冬氨酸氨基转移酶和丙氨酸氨基转移酶活性（P <0.05）。（3）与对照组相比,基础日粮+400、600 g/t复合益生菌制剂能够显著提高蛋白重量、蛋黄重量和哈氏单位（P <0.05）。基础日粮中添加中高水平（400、600 g/t）的复合益生菌制剂,能够提高蛋鸡生产性能和蛋品质;基础日粮中添加高水平（600 g/t）的复合益生...     

左旋肉碱对产蛋高峰期鹌鹑生产性能及蛋品质的影响

为了研究左旋肉碱对蛋用鹌鹑的产蛋性能、蛋品质以及血液生化指标的影响,试验选用600只29周龄的黄羽蛋用鹌鹑,采用单因素随机区组设计,分为4组,每组5个重复,每个重复30只。其中对照组鹌鹑饲喂基础日粮,试验组分为试验1、2、3组,分别在基础日粮基础上添加左旋肉碱20、40、80 mg/kg,饲养期35 d。记录并统计各组日采食量、料蛋比、产蛋率,并测定蛋组成及各项血液生化指标。结果表明：与对照组相比,试验1、2、3组鹌鹑采食量极显著提高（P<0.01）,产蛋率和料蛋比差异不显著（P>0.05）。在蛋品质方面,试验1、2、3组蛋黄颜色相比对照组极显著改善（P<0.01）,蛋白品质差异不显著（P>0.05）。对蛋壳强度无显著影响（P>0.05）,但有降低蛋壳厚度的趋势（P<0.01）。对蛋重等其他蛋组成指标无显著影响（P>0.05）。各组间血液指标方面无显著差异（P>0.05）。说明在日粮中添加左旋肉碱提高了蛋用鹌鹑的采食量,改善了蛋黄颜色,虽然存在降低蛋壳厚度的可能性,但对蛋壳强度无影响,其中以添加20 mg/kg左旋肉碱效果最佳。     

益生素对蛋鸡生产性能、生化指标及蛋品质的影响

选用720只55周龄海兰蛋鸡,随机分成4组,每组6个重复。对照组饲喂基础日粮,在基础日粮中添加0.015%土霉素为试验1组,添加0.01%益生素为试验2组,添加0.02%益生素为试验3组,研究益生素对蛋鸡生产性能、生化指标及蛋品质的影响。试验表明:与对照组相比,试验2、3组产蛋率有所提高,料蛋比分别降低4.74%(P<0.05)、2.84%(P<0.05),破损率和次蛋率差异显著,腹泻率分别降低62.53%(P<0.01)、59.54%(P<0.01);试验2、3组谷丙转氨酶活性分别降低41.67%(P<0.05)、37.50%(P<0.05),总胆固醇含量分别降低28.77%(P<0.05)、14.61%(P<0.05),低密度脂蛋白含量分别降低40.28%(P<0.05)、29.72%(P<0.05);在蛋品质方面,试验2、3组蛋中胆固醇含量比对照组分别降低30.39%(P<0.01)、31.95%(P<0.01),蛋白质含量分别提高18.94%(P<0.05)、22.06%(P<0.05),灰分含量分别提高27.56%(P<0.05)、24.41%(P<0.05)。综合各项指标以添加0.01%益生素的试验2组效果最佳。     

杜仲叶提取物对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄胆固醇含量及血清抗氧化指标的影响

本试验旨在研究杜仲叶提取物对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄胆固醇含量及血清抗氧化指标的影响。采用单因素试验设计,选择产蛋率和体重相近、健康状态良好的420日龄海兰褐蛋鸡1 200只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加100、200和300 g/t杜仲叶提取物。预试期1周,正试期8周。结果表明:1)与对照组相比,试验组的破软蛋率和死淘率均显著降低(P0.05)。2)与对照组相比,试验第56天,试验组的蛋壳厚度、蛋壳强度均显著增加(P0.05),蛋黄胆固醇含量极显著减少(P0.01)。3)与对照组相比,试验组的血清超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性极显著升高(P0.01),血清丙二醛含量极显著降低(P0.01)。综上,饲粮中添加杜仲叶提取物可降低产蛋后期蛋鸡死淘率和破软蛋率,增加蛋壳厚度、蛋壳强度,降低蛋黄胆固醇含量,改善机体抗氧化能力,其中300 g/t杜仲叶提取物效果最好。     

不同微生态制剂对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质的影响

选用600只280日龄海兰褐蛋鸡,随机分为3组,每组5个重复,每个重复40只,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别在基础饲粮基础上添加0.15%的V1和V2型复合微生态制剂,研究不同微生态制剂对蛋鸡生产性能、血清生化指标和蛋品质的影响,试验期40d。结果显示,试验Ⅰ、Ⅱ组提高了蛋鸡产蛋率(P0.05)和平均蛋重(P0.05),降低了料蛋比(P0.05)和破蛋率(P0.05);试验Ⅰ组显著降低了血清总蛋白(P0.05)、白蛋白(P0.05)和血糖(P0.05)含量,试验Ⅰ、Ⅱ组均显著提高了血清无机磷(P0.05)和钙(P0.05)水平;试验Ⅰ、Ⅱ组均提高了哈氏单位(P0.05)和蛋黄颜色(P0.05)。结果表明,蛋鸡饲粮中添加V2型微生态制剂效果更佳。     

大蒜、辣椒混合物对夏季蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质的影响

本试验旨在探明混合物中大蒜、辣椒对夏季高温期蛋鸡生产性能与血液生化指标及蛋品质的影响。该研究选用600只31周龄健康苏禽绿壳蛋鸡,分为10组,每组4个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂10种饲粮：大蒜(2.50、5.00、7.50 g/kg)和辣椒(1.50、2.00、2.50 g/kg)剂量以3×3双因子组合,再添加果寡糖、枯草芽孢杆菌和柠檬酸形成9种,混合物分别加入基础饲粮中,制成9种试验饲粮;对照组饲粮不含大蒜和辣椒,其他成分与试验饲粮相同。预试期1周,正试期6周。结果表明：1)大蒜或辣椒剂量对蛋鸡末体重、产蛋率和平均每日总蛋重影响差异不显著( P>0.05),但显著或极显著影响采食量和料蛋比( P<0.05或P<0.01);对末体重、平均蛋重、采食量、料蛋比和平均每日总蛋重,大蒜和辣椒剂量表现出显著或极显著互作效应(P<0.05或P<0.01)。2)大蒜剂量显著影响血清肌酸激酶活性,但大蒜和辣椒剂量对乳酸脱氢酶和肌酸激酶活性无显著互作效应(P>0.05);大蒜剂量对磷离子浓度影响显著(P<0.05),而对钾、钠、氯、钙离子浓度影响不显著(P>0.05)。3)大蒜剂量显著影响蛋壳强度(P<0.05),辣椒剂量极显著影响蛋黄颜色( P<0.01),对其他鸡蛋品质指标影响不显著( P>0.05),大蒜和辣椒剂量对蛋黄颜色存在显著互作效应( P<0.05)。由此可见,饲粮中适量的大蒜和辣椒对夏季高温期苏禽绿壳蛋鸡生产性能与机体抗热应激能力及蛋品质的提升有利。     

复合微生态制剂对产蛋鹌鹑生产性能、蛋品质、营养物质表观代谢率和血清生化指标的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同比例复合微生态制剂对产蛋鹌鹑生产性能、蛋品质、营养物质表观代谢率及血清生化指标的影响.选取体况相近、健康的产蛋中后期鹌鹑840只,随机分为3组,每组设7个重复,每个重复40只鹌鹑.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加1.5％、3％复合微生态制剂.预饲期为7d,试验期42 d.结果 显...     

鼠李糖乳杆菌对产蛋高峰期罗曼粉蛋鸡生产性能、蛋品质、血清抗氧化及免疫指标的影响

试验旨在研究日粮中添加鼠李糖乳杆菌对产蛋高峰期罗曼粉蛋鸡生产性能、蛋品质、血清抗氧化及免疫指标的影响。选取280日龄1 200只健康罗曼粉蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复40只鸡,对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验R1组、R2组、R3组、R4组分别在基础日粮中添加100、200、300、500 mg/kg鼠李糖乳杆菌制剂。预试期7 d,正式试验期35 d。结果显示,R1组、R2组、R3组蛋鸡产蛋率、蛋壳厚度显著高于对照组（P<0.05）,各试验组蛋鸡平均蛋重显著高于对照组（P<0.05）。R1组、R2组、R3组蛋鸡血清中免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于对照组（P<0.05）,R1组蛋鸡血清中免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组（P<0.05）,R3组蛋鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著高于对照组（P<0.05）。研究表明,在罗曼粉蛋鸡日粮中添加100～300 mg/kg鼠李糖乳杆菌能够提高罗曼粉蛋鸡的产蛋率和平均蛋重,改善蛋品质,提高抗氧化功能及免疫功能。     

高钼饲粮对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和肝脏抗氧化指标的影响

本试验旨在研究高钼饲粮对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和肝脏抗氧化指标的影响。选用200只65周龄罗曼粉壳蛋鸡作为试验动物,随机分成4组,每组5个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮(钼含量为1.50 mg/kg),其余3组分别饲喂在基础饲粮基础上以钼酸钠形式添加10(M10组)、20(M20组)、100 mg/kg钼(M100组)的试验饲粮。试验期为5周。结果表明:1)饲粮中添加钼可线性降低蛋鸡的产蛋率(P=0.04)。与对照组相比,M100组蛋鸡的产蛋率降低5.62%,料蛋比增加11.98%,破壳蛋率增加168%,差异均达到显著水平(P0.05)。2)饲粮中添加钼可线性降低蛋壳厚度(P=0.04),线性降低蛋黄颜色(P=0.01),线性增加蛋壳亮度值(P=0.01),线性降低蛋壳红度值(P=0.04)。与对照组相比,M 20和M100组的蛋壳厚度显著降低(P0.05),M100组的蛋黄颜色显著降低(P0.05)。3)与对照组相比,M100组血清中谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)和碱性磷酸酶(AKP)活性显著提高(P0.05),提升率分别为46.02%、51.99%和15.72%。M100组血清中尿酸(UA)含量显著低于其他各组(P0.05)。血清中黄嘌呤氧化酶(XOD)活性随钼添加量的升高呈现二次曲线变化(P0.05)。与对照组相比,M10和M20组血清中XOD活性分别提高了85.93%和101.14%(P0.05),而M100组则降低了46.64%(P0.05)。与对照组相比,M100组肝脏总抗氧化能力(T-AOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著降低(P0.05),还原性谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)含量显著增加(P0.05)。综上所述,在饲粮中添加10和20 mg/kg钼可增加产蛋后期蛋鸡血清中XOD活性,但对生产性能、蛋品质和肝脏抗氧化能力没有显著影响,而当饲粮中钼添加量达到100 mg/kg时,则会降低产蛋后期蛋鸡的生产性能、蛋品质以及血清中XOD活性和肝脏抗氧化能力。     

纳豆芽孢杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道微生物及血清生化指标的影响

试验旨在研究纳豆芽孢杆菌对蛋鸡的生产性能、蛋品质、肠道微生物及血清生化指标的影响。选取300只34周龄海兰褐蛋鸡随机分为5组,每组3重复,每个重复20只鸡。试验1组（对照组）蛋鸡饲喂基础日粮,试验2组、试验3组、试验4组、试验5组分别在基础日粮中添加0.01%、0.05%、0.10%、0.20%的纳豆芽孢杆菌菌粉。试验期42 d。结果显示：20 h后纳豆芽孢杆菌浓度达到2.31×1010CFU/mL,芽孢最大值达96%;采用糊精作为纳豆芽孢杆菌干燥的保护剂,干燥后菌粉活菌数达1.76×1011CFU/g。与对照组相比,各试验组蛋鸡产蛋率均显著升高（P<0.05）,料蛋比、死淘率显著降低（P<0.05）;各试验组鸡蛋的蛋黄颜色、蛋壳厚度均显著提高（P<0.05）,试验4组、试验5组鸡蛋的哈夫单位显著提高（P<0.05）;各试验组蛋鸡肠道乳酸菌数量均显著升高（P<0.05）,大肠杆菌、沙门氏菌数量显著降低（P<0.05）;试验4组、试验5组蛋鸡血清总蛋白、球蛋白含量均显著提高（P<0.05）。研究表明,发酵纳豆芽孢杆菌菌粉可提高蛋鸡的生产性能,维持...     

裂殖壶藻粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、DHA沉积及血清抗氧化能力的影响

试验通过在饲粮中添加裂殖壶藻粉研究其对蛋鸡的生产性能、蛋品质、二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA)沉积和抗氧化能力的影响,揭示了裂殖壶藻粉在蛋鸡饲粮中的饲用价值。将180只、32周龄京粉一号商品蛋鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复9只鸡。试验组分别饲喂添加1%、2%、3%裂殖壶藻粉的玉米-豆粕型饲粮,预饲1周,正式试验期为4周。结果表明:饲粮中添加裂殖壶藻粉对蛋鸡生产性能和血清抗氧化指标均无显著影响(P>0.05),但均可以显著提高蛋黄颜色值(P<0.05),且蛋鸡肌肉、肝脏组织及蛋黄中DHA含量随裂殖壶藻粉添加量增加而增加(P<0.05)。在饲粮中添加裂殖壶藻粉可以提高蛋鸡肌肉、肝脏组织及蛋黄中DHA含量,同时可以改善蛋黄着色。     

复合微生态制剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清免疫指标和抗氧化指标的影响

试验旨在研究不同添加剂量的复合微生态制剂对蛋鸡的产蛋性能、蛋品质、血清免疫指标和抗氧化指标的影响。将240只海兰褐蛋鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只,对照组、复合微生态制剂Ⅰ组、复合微生态制剂Ⅱ组、复合微生态制剂Ⅲ组分别在基础日粮中添加0、0.05%、0.10%、0.20%复合微生态制剂。试验期10 w。结果显示,与对照组相比,复合微生态制剂Ⅱ组、复合微生态制剂Ⅲ组蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、蛋壳强度、蛋壳厚度、哈夫单位和免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白G (IgG)、白细胞介素-2 (IL-2)、干扰素-γ(IFN-γ)含量及总抗氧化能力（T-AOC）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性均显著提高（P<0.05）,蛋黄胆固醇、丙二醛（MDA）含量均显著降低（P<0.05）。与对照组相比,复合微生态制剂Ⅱ组蛋鸡的料蛋比显著降低（P<0.05）。研究表明,复合微生态制剂能够改善蛋鸡的产蛋性能和蛋品质,增强机体免疫力和抗氧化能力,建议实际生产中以0.10%作为临床添加剂量。     

纳米银对鹌鹑产蛋性能及蛋品质性状的影响

本研究旨在探讨纳米银对鹌鹑产蛋性状及蛋品质性状的影响。本试验采用完全随机设计,根据纳米银的添加水平(0,4×10-6,8×10-6和12×10-6)设计4个处理组,每个处理6个重复。每天收集鹌鹑蛋并测定鹌鹑蛋的品质参数,包括蛋重、蛋形指数、蛋黄重和蛋壳厚度等指标。结果表明,与对照组相比,添加纳米银的试验处理组能显著降低蛋黄重量和鹌鹑每周日产蛋率(P<0.05),而饮水中添加纳米银对鹌鹑蛋的蛋重,蛋壳厚度和蛋形指数无显著影响。     

万寿菊提取物添加对鹌鹑生长性能及蛋品质的影响

正万寿菊富含类胡萝卜素,具有保护眼睛、抗氧化和抗肿瘤等作用。类胡萝卜素具有抗氧化活性,其被认为是一种可降低鸡蛋胆固醇并增加卵黄着色的化学保护剂。虽然鸡蛋经济实惠,并给人提供了相对充足的动物蛋白,但人们对鸡蛋所含的胆固醇仍然不喜欢,尤其是对于那些患有高胆固醇血症的患者来说。而鹌鹑蛋胆固醇的含量高达880毫克/100克,比鸡蛋(350毫克/100克)和鸭蛋(805毫克/100克)都要高很多。因此,笔者通过提高鹌鹑饲料中类胡萝卜素的含量,尤其是增加β-     

复合微生物制剂对拜城油鸡种鸡产蛋性能、蛋品质、孵化性能及机体抗氧化性能的影响

试验旨在研究不同剂量复合微生物制剂对拜城油鸡种母鸡产蛋性能、蛋品质、孵化性能和抗氧化性能的影响。试验选取1 000只48周龄拜城油鸡种母鸡,随机分成4组,每组5个重复,每个重复50只鸡。试验鸡饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在饮水中添加670 mg/kg、500 mg/kg、400 mg/kg复合微生物制剂,试验期70 d。结果表明:(1)与对照组相比,各试验组合格种蛋率极显著提高(P0.01),畸形蛋率极显著降低(P0.01),平均蛋重、产蛋率和料蛋比均有改善趋势,其中试验Ⅰ组与对照组相比有极显著差异(P0.01);(2)各试验组蛋壳厚度、哈氏单位、蛋白高度及蛋黄比例均显著高于对照组(P0.05),试验Ⅱ组优于其他两组(P0.05);(3)试验Ⅱ组受精率显著高于对照组(P0.05);各试验组受精蛋孵化率和健雏率均优于对照组(P0.05);(4)各试验组T-AOC和GSH-Px活性均显著高于对照组(P0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组MDA含量均显著低于对照组(P0.05),SOD活性均显著高于对照组(P0.05)。综上,复合微生物制剂饮水可以显著提高拜城油鸡种鸡的产蛋性能、蛋品质、受精率和抗氧化性能,添加量以500 mg/kg为宜。