柑橘渣在动物饲料中的应用研究进展

柑橘渣是柑橘加工业的副产物。柑橘渣营养丰富,其富含的纤维、色素、抗氧化物质可以显著改善机体免疫、动物生产性能及畜产品品质。将其用作饲料,不仅可以解决传统处理方法带来的环境污染,还能够缓解畜牧业和人类争粮食的矛盾。本文就柑橘渣营养特点及其在单胃动物、反刍动物饲料中的应用等几个方面进行综述。     

柑橘皮渣中果胶提取工艺研究进展及其应用现状

为综合利用柑橘皮渣,减少废弃柑橘皮渣造成的资源浪费和环境污染,本文对柑橘皮渣中果胶的不同提取方法及果胶的应用现状进行综述分析,为高效、绿色环保地开发利用柑橘皮渣资源提供一定参考。     

食用菌菌渣在动物饲料应用中的研究进展

菌渣是栽培食用菌后的培养料,是一类由食用菌菌丝残体经食用菌酶解、结构发生质变的粗纤维、粗蛋白、多糖及其他营养成分组成的复合物,在农业生产上有较高的利用价值。近年来,随着食用菌的大力发展,菌渣日益增多,菌渣在农业生产中的应用也越来越广泛。文章简述了菌渣在二次种菇、用作栽培植物的基质、饲料、有机肥、燃料、生物活性成分提取等方面的应用,并对其在动物饲料应用方面的研究进展进行了重点阐述。     

柑橘皮渣的营养组成及其在畜禽饲料中的应用研究进展

柑橘是世界第一大水果,年产量超过1亿t,其中40％用于加工[1].我国是柑橘生产大国,2010年柑橘产量达2 645.24万t,其中约150万t用于加工柑橘罐头,约30万t用于加工橙汁[2].柑橘皮渣是柑橘加工业的副产物,包括果皮、种子、橘络和残余果肉等,其中柑橘渣主要是甜橙压榨制汁后的副产物,约占果实重量的50％,柑橘皮主要是蜜桔制罐后的副产物,约占果实重量的25％.随着柑橘产业的快速发展,越来越多的柑橘用于深加工,产生了大量的柑橘皮渣.     

微量元素在动物饲料中应用研究进展

微量元素在动物营养中的作用越来越重要。本文就微量元素铜、铁、锌、锰及重金属铅的生理功能、吸收与耐受量以及在动物营养中的研究进展等方面进行了综述。     

苹果渣在动物饲料中的应用

正苹果相当于北方的葡萄,在不容易生产葡萄酒的北方,新鲜或发酵的苹果汁就会被大量消费。新鲜的苹果汁是软饮料的一种天然替代品,而发酵的苹果汁(也被称为苹果酒)是啤酒、葡萄酒甚至香槟的一种可口替代品。正因为如此,榨汁用的苹果品种与食用的苹果品种截然不同。它们含有更多的丹宁酸(苹果酒中的味觉成分)和可发酵糖,而且它们更脆(软苹果不容易榨汁)。苹果渣是苹果榨汁后残留的固体物质,它应     

辣木在动物饲料中应用的研究进展

辣木是一种有特种经济价值的热带落叶乔木,具有产量高、适应性广、栽培简便、抗逆性强的优势,而且辣木营养价值高,叶片干物质中粗蛋白质含量高达27%,氨基酸组成合理,含有丰富的维生素、矿物元素和不饱和脂肪酸,是一种不可多得的饲料资源。为此,本文就辣木的生物学特征和营养水平进行介绍,并综述其作为饲料资源对动物生长发育、产品品质的影响,以及在动物养殖上的保健作用,旨在为辣木作为新型饲料资源的推广与应用提供参考。     

籽粒苋在动物饲料中应用的研究进展

籽粒苋是一种粮饲兼用作物,属于苋科苋属,生长速度快,产量高,营养丰富,其调制青贮饲料时,可以较好地保存营养成分,品质较优,在饲喂动物方面具有一定的利用价值。将籽粒苋用作饲料不仅可以提高动物生产性能,而且可以解决我国粗饲料资源短缺的问题,缓解人畜争粮矛盾。在查阅相关度比较高的文献基础上,文章归纳了籽粒苋的营养特点,总结了籽粒苋青贮的研究进展,重点介绍了籽粒苋在动物饲料中的应用,以期为相关从业人员提供参考。     

木薯渣在动物饲料中的应用进展

木薯产业是我国华南地区农业经济的一个重要组成部分。木薯渣是木薯加工副产物,近年来,作为饲料原料应用到动物日粮中越来越广泛。文章主要就木薯渣的营养价值及在动物生产上的营养研究进行了综述,以期为木薯渣作为饲料资源的深入应用提供参考。     

银合欢在动物饲料中应用的研究进展

银合欢是豆科银合欢属植物,是一种多年生、耐干旱、枝叶繁茂、四季常绿的灌木或乔木,它的适口性好并且蛋白质含量丰富,还富含胡萝卜素和多种维生素(尤其是维生素C)及微量元素,是一种速生高产豆科木本饲料,它的嫩茎叶粗蛋白含量占干物质的22％～30％;种子含有合欢氨基酸     

菌糠在动物饲料中应用的研究进展

主要阐述了菌糠的营养价值、在动物饲料中的应用及其开发,旨在减少环境污染和资源浪费。     

柑橘渣中柚皮苷的提取纯化工艺

研究柑橘渣中柚皮苷的提取纯化工艺,为增加柚皮苷产量提供参考方法,以期大量应用于饲料生产中。采用乙醇提取和超声波辅助提取柑橘渣中的柚皮苷,通过单因素试验和正交试验得到两种方法的最优工艺参数。通过吸附试验,获取最适宜纯化柚皮苷的大孔树脂及最优工艺参数。乙醇提取法的最优工艺参数为:提取时间3.5 h、料液比145 g/ml、乙醇体积分数65%、提取温度80℃,在此条件下,柚皮苷提取率为15.09 mg/g。超声波辅助提取法的最优工艺参数为:乙醇体积分数70%、料液比160 g/ml、提取时间90 min、提取温度80℃、超声波频率500 W,在此条件下,柚皮苷提取率为24.15 mg/g。HPD600具有良好的吸附和解吸效果,HPD600的最优工艺条件为:吸附时间4.0 h、样品pH值4、上样流速2 BV/h、洗脱液浓度0.05 mol/l、解吸流速2 BV/h。乙醇提取和超声波辅助提取成本低,无毒害,易操作,适用于工业生产。HPD600是最适合用于柚皮苷分离纯化的大孔树脂。乙醇或超声波辅助提取,结合大孔树脂纯化工艺,可以提高柑橘渣中柚皮苷的提取效率。     

植物乳杆菌在动物饲料中应用的研究进展

植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）来源广泛,作为乳酸菌的一员,其具有调节动物肠道菌群环境,提高机体免疫能力,改善生长性能等生理功能,因此,在饲用抗生素替代方面具有重要的作用。但是,在动物饲料应用中存在抗逆性较差、作用机理和添加量不明确的问题。本文总结了植物乳杆菌近年来在不同动物中的应用,并结合在动物饲料应用中存在的问题提出展望,以期为植物乳杆菌在动物饲料中的应用提供参考。[关键词] 植物乳杆菌|动物饲料|生长性能|免疫功能     

霉菌毒素吸附剂在动物饲料中应用的研究进展

霉菌毒素是由霉菌产生的一种具有广泛化学结构的有毒次级代谢产物。动物霉菌毒素中毒后,会造成肝脏、肾脏等器官的病变,使机体整个消化代谢机能紊乱,对疾病的易感性增高、死亡率增加。同时毒素也会在动物体内沉积,这种沉积可能通过食物链转移到人的体内,对人的健康也造成极大的危害。研究饲料的脱霉技术,对养殖业的健康发展和人类的食品安全意义重大。目前常用的霉菌毒素脱毒方法主要有物理脱毒法、化学脱毒法、生物脱毒法、复合型脱毒剂脱毒法四大类。在处理霉变畜禽饲料时,使用最多的方法是采用霉菌毒素吸附剂吸附饲料中的霉菌毒素,用于吸附霉菌毒素的物质主要有活性炭、铝硅酸盐类(蒙脱石、沸石粉、膨润土等)和有机物类(如酵母细胞壁多糖等)。霉菌毒素吸附剂在禽饲料、猪饲料和奶牛饲料中应用广泛。复合型霉菌毒素吸附剂可以解决饲料中霉菌毒素污染问题,但存在霉菌毒素吸附剂吸附饲料中营养物质及暂无统一的霉菌毒素吸附剂评价标准的问题。     

鲜柑橘皮渣青贮方式及青贮皮渣饲料的质量评定

鲜柑橘皮渣是果汁加工企业在榨汁季节大量产生的副产品，对草食动物而言，是一种优质粗饲料，但这种饲料不易贮藏，也容易污染环境。经适宜方式贮藏后，能在相当时间内保存其营养特性，同时解决了均衡供应动物的问题。本研究介绍了大量、快速、经济、无害化地处理鲜柑橘皮渣方式以及柑橘皮渣青贮饲料的质量评定结果。     

鲜柑橘皮渣青贮方式及青贮皮渣饲料的质量评定

鲜柑橘皮渣是果汁加工企业在榨汁季节大量产生的副产品,对草食动物而言,是一种优质粗饲料,但这种饲料不易贮藏,也容易污染环境。经适宜方式贮藏后,能在相当时间内保存其营养特性,同时解决了均衡供应动物的问题。本研究介绍了大量、快速、经济、无害化地处理鲜柑橘皮渣方式以及柑橘皮渣青贮饲料的质量评定结果。     

皮渣的生物转化研究进展

<正>我国水果资源十分丰富,水果年产量8000多万t,居世界第一位,其中,苹果产量是世界第一,柑桔产量世界第三。果汁饮料一直是水果加工的最主要出路,同时某些果汁也是生产果酒等食品的原料,随着人们物质生活水平的日益提高和保健意识的增强,果汁饮料在饮料市场中所占的地位将会越     

苹果渣和柑橘渣在饲料中的应用

(一)苹果渣苹果渣是鲜苹果经破碎榨汁后剩下的果皮、果核及部分的果肉,含有丰富的可溶性糖、维生素、矿物质及纤维素等丰富的营养物质。其中,苹果渣中富含的可溶性糖高达62.8%左右。另外,还含有5.2%左右的粗蛋白、5%的粗脂肪、0.11%的钙、0.1%的磷。此外,苹果渣中还含有丰富的维生素B1、维生素B2和铁、镁、锰、赖氨酸、精氨酸。     

Surfactin的表面活性作用及其在动物饲料中应用的研究进展

表面活性肽(Surfactin)是枯草芽孢杆菌的次级代谢产物,具有优良表面活性作用的一类脂肽化合物。综述Surfactin的表面活性作用及其在动物饲料中的应用,为其作为饲料添加剂的研发提供依据。