丙氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪生长和血清抗氧化能力的影响

本试验旨在研究丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)对断奶仔猪生长及抗氧化能力的影响.试验选择经产母猪产的大×长二元杂交仔猪48头(公母各占1/2),21 d断奶,按公母比例一致,同窝次均分的原则,随机分成4个处理,每个处理12个重复,每个重复1头猪.A组为对照组,饲喂基础日粮;B、C和D组为试验组,分别饲喂在基础日粮中添加0.1%、0.3%和0.5% Ala-Gln的H粮.试验结果表明,随日粮Ala-Gln添加水平提高,21～31 d时,仔猪的平均日增重以二次曲线方式提高(P=0.04),31～41 d和21～41 d时,仔猪的平均日增重均以线性方式提高(P=0.07和P=0.05);31 d时,添加0.5%的Ala-Gln显著降低仔猪血清尿素氮(BUN)含量(P<0.05),且随着日粮Ala-Gln添加水平提高,仔猪BUN含量以线性方式降低(P=0.06);添加Ala-Gln对仔猪血清过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、总抗氧化能力(T-AOC)和血清丙二醛(MDA)含量均有不同程度的影响,其中添加0.1%、0.3%和0.5%的Ala-Gln均显著提高仔猪血清GSH-Px活力(P<0.05),且在31和41 d时,血清GSH-Px活力以线性方式升高(P=0.01和P=0.05).结果提示,断奶仔猪日粮中添加Ala-Gln能促进体内蛋白质合成,提高血清抗氧化能力,促进仔猪生长.     

谷氨酰胺和甘氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪生长性能的影响

选择120头三元杂交仔猪进行饲养试验,研究外源性谷氨酰胺和甘氨酰谷氨酰胺对28日龄断奶仔猪生产性能的影响。结果表明,基础日粮中添加1%谷氨酰胺和0.2%的甘氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪的平均日增重及料重比均无显著影响,有降低腹泻率的趋势,但差异不显著(P>0.05)。     

谷氨酰胺、甘氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪生长及内分泌的影响

为探讨谷氨酰胺、甘氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪生长及内分泌的影响 ,选取 2 1日龄断奶仔猪 72头 (纯种长白仔猪 4 0头 ,纯种大白仔猪 32头 ) ,随机分成 4组。A组为对照组 ,饲喂基础日粮。B、C、D组为试验组 ,饲喂在基础日粮的基础上分别添加 0 .5 %谷氨酰胺、0 .2 5 %甘氨酰谷氨酰胺、0 .5 %甘氨酰谷氨酰胺的日粮 ,饲养期 2 1d。结果表明 ,添加 0 .5 %谷氨酰胺、0 .2 5 %甘氨酰谷氨酰胺能显著提高仔猪的平均日增重 ,改善饲料转化率 ,血液中FT3 、FT4和IGF Ⅰ 水平有提高趋势 ;添加 0 .5 %甘氨酰谷氨酰胺组在 4 2日龄时血清胰岛素水平显著提高 (P <0 .0 5 ) ;添加甘氨酰谷氨酰胺的 2个试验组血清中皮质醇水平显著降低 (P <0 .0 5 ) ;添加谷氨酰胺和甘氨酰谷氨酰胺均能降低仔猪腹泻率。提示断奶仔猪日粮中添加甘氨酰谷氨酰胺可调节内分泌活动 ,促进仔猪生长。     

甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对断奶仔猪抗氧化功能的影响

为了研究甘氨酰-谷氨酰胺(Gly-Gln)和牛磺酸(Tau)对断奶仔猪血液抗氧化功能的影响,以28日龄杜长大断奶仔猪为研究对象,采用随机区组设计法将72头健康、体重相近仔猪分为4组,每组3个重复,每重复6头,公母各半,进行为期28 d的饲养试验。4个处理组分别为:基础日粮(对照组)、基础日粮+0. 25%甘氨酰谷氨酰胺(Gly-Gln组)、基础日粮+0. 1%牛磺酸(Tau组)、基础日粮+0. 25%甘氨酰谷氨酰胺+0. 1%牛磺酸(复配组)。结果:Tau组中的血浆中超氧化歧化酶活性(SOD)显著高于对照组(P<0. 05);对于谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPx)活性,除Gly-Gln组在第7天显著高于对照组,第14、21及28天差异均不显著(P>0. 05)。对于还原型谷胱甘肽含量(GSH),在第14和21天Gly-Gln组极显著高于对照组(P<0. 01);对于血浆碱性磷酸酶活性(AKP),Gly-Gln组在第7和14天显著低于对照组(P<0. 05),第21和28天极显著低于对照组(P<0. 01)。研究表明:饲粮中分别或同时添加甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸有提高断奶仔猪血浆中的SOD、GSH-PX活性和GSH含量的趋势(P>0. 05),降低了血浆AKP活性(P<0. 05),从而提高了仔猪的抗氧化能力。     

丙氨酰谷氨酰胺二肽对早期断奶仔猪抗氧化能力及肠道保护的研究

本试验旨在研究丙氨酰谷氨酰胺二肽(Ala-Gln)对早期断奶仔猪抗氧化能力和肠道保护的影响。采用完全随机化设计,选用体质量、胎次、泌乳量、产仔数相近、健康的云南撒坝母猪所产的48头仔猪(1/2♂,1/2♀),35日龄断奶,随机分成4个处理,每个处理3个重复,每个重复4头。A组为对照组,饲喂基础日粮,B、C和D组分别饲喂添加0.15%、0.30%和0.45%Ala-Gln的试验日粮。试验期为35~60日龄。结果表明,添加0.15%、0.30%和0.45%Ala-Gln可提高断奶仔猪生长性能,随饲粮Ala-Gln添加水平提高,日采食量、体质量呈二次曲线上升(P<0.05),料重比呈二次曲线降低(P<0.05)。第49日龄的仔猪血清T-AOC和T-SOD含量以二次曲线方式升高(P<0.05),血清MDA活性呈二次曲线降低(P<0.01)。小肠形态学观察结果显示,仔猪十二指肠和回肠绒毛长度以二次曲线方式升高(P<0.01),空肠绒毛长度以二次曲线方式升高(P<0.05),十二指肠和空肠隐窝深度以二次曲线方式降低(P<0.05),十二指肠、空肠和回肠绒毛长度和隐窝深度比值(V/C)以二次曲线方式提高(P<0.01)。结...     

构建Diquat诱导断奶仔猪氧化应激模型的研究

试验通过观察断奶仔猪一次性腹腔注射Diquat后生长性能、血液生化及抗氧化指标的变化,验证氧化应激模型是否构建成功,并进一步探明用来评价氧化应激的敏感指标。选用DLY断奶仔猪10头,体重10.64±1.08kg,随机分配到2个组中,每组5个重复,每个重复1头猪。处理组按体重一次性腹腔注射10mg/kg Diquat溶液,对照组腹腔注射相同剂量的灭菌生理盐水。试验期21d,在试验第3、10、21天空腹前腔静脉采血,检测血清生化及抗氧化指标。结果表明,Diquat显著降低仔猪ADG和ADFI(P0.01),显著提高血液中ALT、AST活性和COR含量(P0.05),显著降低血液中GSH-Px活力(P0.05)。试验表明,一次性腹腔注射10 mg/kg Diquat溶液可以诱导断奶仔猪氧化应激,应激效应可持续21d以上,血液中ALT、AST、GSHPX活力以及COR含量可作为评价氧化应激的指标。     

甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对断奶仔猪肠道吸收功能的影响

研究甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对断奶仔猪肠道吸收功能的影响。以28日龄断奶杜长大仔猪为研究对象,通过消化试验,研究甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对早期断奶仔猪主要营养物质蛋白质、钙、磷、有机物及D-木糖的影响。日粮中分别或同时添加甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸极显著提高了仔猪断奶后11d时的D-木糖吸收能力,钙(Ca)、磷(P)的消化率(P0.01);Gly-Gln组有提高粗蛋白质(CP)、干物质(DM)、有机物(OM)消化率的趋势(P0.05);Tau组极显著提高了CP的消化率(P0.01),显著提高了DM、OM的消化率(P0.05);复配组显著提高了DM的消化率(P0.05),对CP、OM的影响较小(P0.05)。在早期断奶仔猪日粮中分别或同时添加0.25%甘氨酰谷氨酰胺和0.1%牛磺酸能有效地提高其肠道吸收功能。     

早期断奶仔猪饲粮丙氨酰谷氨酰胺适宜添加量的研究

本文旨在研究丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)对早期断奶仔猪生长性能、血液生化指标和小肠黏膜酶活性的影响,探讨Ala-Gln在早期断奶仔猪饲粮中的适宜添加量.选用48头(公母各占1/2)纯种云南撒坝仔猪为试验对象,35日龄断奶,按单因素完全随机化设计分为4组,每组3个重复,每个重复4头猪.各组分别饲喂在基础饲粮上添加0(对照组)、0.15％、0.30％、0.45％ Ala-Gln的试验饲粮,试验期为35 ～ 60日龄.结果表明:1)0.30％组显著提高了全期仔猪平均日增重和平均日采食量(P＜0.05),随着Ala-Gln添加水平的提高,全期仔猪平均日增重和平均日采食量以二次曲线方式提高(P=0.004和P=0.006);2)0.30％组极显著提高了49日龄仔猪血清总蛋白、葡萄糖含量及谷丙转氨酶活性(P＜0.01),显著提高了血清碱性磷酸酶活性(P＜0.05),极显著降低了血清尿素氮含量(P＜0.01),显著降低了乳酸脱氢酶活性(P＜0.05).各组血清白蛋白、肌酐含量及肌酸激酶活性均差异不显著(P＞0.05).3)试验组仔猪空肠黏膜钠泵(Na+ -K+ -ATPase)和总二糖酶活性均显著或极显著高于对照组(P ＜0.05,P＜0.01).结果提示,添加适量的Ala-Gln对早期断奶仔猪具有一定的促生长效应,在本试验条件下,依据二次曲线拟合结果,推荐Ala-Gln适宜添加量为0.27％.     

谷氨酰胺对脂多糖诱导的断奶仔猪氧化应激的影响

本试验以大肠杆菌型脂多糖(LPS)建立氧化应激模型,探讨了谷氨酰胺(GLN)对断奶仔猪氧化应激的影响。选用24头28日龄的健康三元(杜×长×大)断奶仔猪,随机分成3组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组和应激组饲喂基础饲粮,GLN组饲粮在基础饲粮中添加1%GLN,试验期为30 d。在试验第22、25、28和30天,应激组和GLN组仔猪分别按每千克体重腹腔注射100μg LPS,对照组仔猪腹腔注射相同剂量的灭菌生理盐水,第30天进行前腔静脉采血并屠宰采取所需肠道样品,检测氧化应激相关指标。结果显示:1)LPS攻毒前各组血清抗氧化能力指标均无显著差异(P0.05)。LPS攻毒后,应激组血清丙二醛(MDA)含量显著高于对照组(P0.05);GLN组血清MDA含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于应激组和对照组(P0.05)。2)LPS攻毒后,在十二指肠黏膜中,GLN组过氧化氢酶(CAT)和锌铜超氧化物歧化酶(Cu Zu SOD)基因相对表达量显著高于应激组(P0.05)。在空肠黏膜中,GLN组CAT、锰超氧化物歧化酶(Mn SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶1(GPX1)和谷胱甘肽过氧化物酶4(GPX4)基因相对表达量显著高于对照组和应激组(P0.05),对照组GPX4基因相对表达量显著高于应激组(P0.05)。在回肠黏膜中,GLN组和应激组CAT基因相对表达量显著低于对照组(P0.05),GPX4基因相对表达量显著高于对照组(P0.05);GLN组Mn SOD基因相对表达量显著高于对照组和应激组(P0.05),Cu Zn SOD基因相对表达量显著高于对照组(P0.05)。结果表明,GLN在一定程度上可以缓解断奶仔猪因LPS引起的氧化应激,以期为实际生产中减少氧化应激提供一定的理论基础。     

甘氨酰-L-谷氨酰胺对断奶仔猪生长性能及肠道吸收功能的影响

选择108头28日龄断奶的杜大长仔猪,分别饲喂含0%,0.15%,0.3%,0.45%和0.6%甘氨酰L谷氨酰胺(GLYLGLN)和1%谷氨酰胺(GLN)的日粮。试验表明:日粮中添加0.3%的GLYLGLN和1%的GLN可显著(P<0.05)提高断奶仔猪平均日增重,降低腹泻率。添加适宜水平的GLYLGLN和1%的GLN可提高断奶后7,14和21d的血清D木糖浓度(P<0.05)。     

饲料中谷氨酰胺及丙氨酰谷氨酰胺的测定

高效液相色谱荧光检测法测定饲料中的谷氨酰胺和丙氨酰谷氨酰胺 ,采用Spherisorb ,C1 8色谱柱 ,OPA衍生 ,荧光检测器检测。实验证实 ,这是一种快速、简单、准确、灵敏度和精密度较好的测定方法 ,可用于饲料中游离谷氨酰胺和丙氨酰谷氨酰胺二肽的分析。     

丙氨酰-谷氨酰胺对哲罗鱼仔鱼生长和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲喂丙氨酰-谷氨酰胺(Ala-Gin)对哲罗鱼(Hucho taimen)仔鱼生长和抗氧化能力的影响.试验分6个组,每组3个重复,每重复1 000尾鱼.各组饵料分别在基础饵料基础上添加0(对照组)、0.125%、0.250%、0.500%、0.750%和1.000%的Ala-Gin.试验共进行8周.结果表明:与对照组相比,0.125%组对哲罗鱼仔鱼的生长未产生显著影响(P>0.05);0.500%～1.000%组显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)提高增重率和特定生长率;当添加量大于0.125%时,成活率显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)提高;当添加量大于0.500%时,鱼体组织匀浆液中谷氨酰胺(Gln)含量显著升高(P<0.05);0.750%和1.000%组鱼体组织匀浆液中谷氨酸(Glu)含量显著提高(P<0.05);0.500%和0.750%组Na+,K+-ATPase活性显著升高(P<0.05);各添加组SOD活性显著提高(P<0.05),MDA含量显著(P<0.05)或极显著降低(P<0.01);氨基酸含量无显著变化(P>0.05).由此可知,添加Ala-Gin可提高哲罗鱼仔鱼的生长性能和抗氧化能力,适宜的添加水平为0.750%.     

甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对断奶仔猪肠道黏膜抗氧化功能及胰蛋白酶活性的影响

研究甘氨酰谷氨酰胺(Gly-Gln)和牛磺酸(Tau)对断奶仔猪肠道黏膜抗氧化功能的影响。以28日龄杜长大断奶仔猪为研究对象,采用随机分组设计法将72头健康、体重相近仔猪分为4组,每组3个重复,每重复6头,公母各半,进行为期28 d的饲养试验。4个处理组分别为:基础日粮(对照组)、基础日粮+0. 25%甘氨酰谷氨酰胺(Gly-Gln组)、基础日粮+0. 1%牛磺酸(Tau组)、基础日粮+0. 25%甘氨酰谷氨酰胺+0. 1%牛磺酸(复配组)。研究甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对早期断奶仔猪小肠黏膜中抗氧化功能以及胰腺及空肠内容中胰蛋白酶活性的影响。结果显示:Gly-Gln组显著或极显著提高了十二指肠、空肠、回肠黏膜中的超氧化物歧化酶(SOD)活性和还原型谷胱甘肽(GSH)含量,显著提高了空肠黏膜中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性(P0. 05); Tau组显著提高了空肠黏膜中的SOD活性(P0. 05);复配组显著提高了空肠黏膜中的GSH-Px、SOD活性以及回肠黏膜中的SOD活性(P0. 05); Gly-Gln组和Tau组均提高了胰脏中的胰蛋白酶活性(P0. 05),复配组则显著高于对照组(P0. 05)。研究结果表明,饲粮中分别或同时添加甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸可以提高小肠各段黏膜的GSH-Px、SOD活性和GSH含量,同时提高仔猪的抗氧化能力及提高胰脏和空肠内容物中的胰蛋白酶活性。     

丙氨酰谷氨酰胺二肽在动物生产中的应用

谷氨酰胺是一种条件性必需氨基酸,对动物健康与生长具有重要意义。丙氨酰谷氨酰胺二肽作为谷氨酰胺替代品,具有与谷氨酰胺基本相同的生物功能,近年来颇受业界关注。本文综述了丙氨酰谷氨酰胺二肽在动物生产中的作用。     

谷氨酰胺对断奶仔猪免疫功能的影响

选取21日龄杜大长断奶仔猪60头，研究日粮中添加1％谷氨酰胺对断奶仔猪免疫功能的影响。断奶10日龄，对照组血清IgG、IgM水平比断奶前有降低趋势，试验组血清IgG、IgM水平无明显下降，对照组和试验组血清IgA水平比断奶前提高20．31％（P〉0．05）、28．13％（P〈0．05），试验组血清IgG和IgM水平分别比对照组高34．67％（P〈0．05）和32．58％（P〈0．05）。断奶20日龄，试验组血清IgA和IgM水平分别比对照组高15．22％（P〈0．05）和30．66％（P〈0．05）。T淋巴细胞增殖分化率分析结果显示，对照组和试验组增殖率分别为16．52％、28．92％，差异显著（P〈0．05）。试验组肠系膜淋巴结的DNA含量较对照组提高9．18％（P〈0．05）。断奶10日龄和断奶20日龄的对照组与试验组间C3、C4水平差异不显著。     

丙氨酰谷氨酰胺二肽对哺乳仔猪生长性能、小肠形态学和血清生化指标的影响

本试验旨在通过研究丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)二肽对哺乳仔猪生长性能、小肠形态学、血清生化指标的影响,以探讨Ala-Gln二肽提高哺乳仔猪健康和改善生长潜力的可能机制.选用体重、胎次、产仔数、泌乳量接近的8头健康云南纯种撒坝母猪所产的14日龄仔猪86头为试验对象,以窝为单位,将8窝仔猪随机分为2组,每组4窝,对照组...     

丙氨酰-谷氨酰胺预处理对氧化应激猪小肠上皮细胞活力和自噬的影响

试验旨在研究预添加丙氨酰-谷氨酰胺(Ala-Gln)对过氧化氢诱导下的小肠上皮细胞IPEC-1的影响。采用单因子试验设计,向IPEC-1细胞培养基中分别添加0、0.25、0.50、1.00、2.00、4.00 mmol/L Ala-Gln,预处理20 h,然后利用400μmol/L H2O2诱导细胞4 h,创建氧化应激模型。试验共设6个处理,每个处理8个重复。结果表明:IPEC-1细胞活力随Ala-Gln预处理水平的提高而提高(P0.05);且在Ala-Gln预处理水平为2.00 mmol/L时细胞活力达最大值,4.0 mmol/L水平下反而使细胞活力下降(P0.05),但仍高于0.50、1.00 mmol/L Ala-Gln水平下IPEC-1细胞活力;添加Ala-Gln提高了氧化应激状态IPEC-1谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性(P0.05),降低了丙二醛(MDA)含量(P0.05);细胞SOD活性呈曲线变化,在Ala-Gln预处理水平为0.25、0.50 mmol/L时活性较高,之后随Ala-Gln预处理水平提高而降低(P0.05);在Ala-Gln预处理水平为1.00 mmol/L时,MDA含量趋于稳定;添加Ala-Gln后,随Ala-Gln水平细胞质中阳性荧光信号不断增强,且在Ala-Gln为1.00、2.00 mmol/L预处理水平下较为明显;4.00 mmol/L Ala-Gln水平下IPEC-1同对照组相比密度显著增加,且结构完整度相似,阳性荧光信号无显著差异,但同2.00 mmol/L AlaGln添加水平相比细胞密度和生物膜结构完整度提高,胞内荧光信号有减少趋势。由此可得,预添加Ala-Gln可显著提高氧化应激状态下IPEC-1细胞中GSH-Px、SOD酶活性,显著降低脂质过氧化产物MDA含量,缓解氧化应激;在IPEC-1细胞中预添加Ala-Gln能通过增强细胞自噬用以缓解细胞氧化应激。     

丙氨酰-谷氨酰胺对断奶仔猪小肠黏膜固有层免疫球蛋白A浆细胞数量、分泌型免疫球蛋白A及黏膜中白细胞介素含量的影响

本试验旨在研究丙氨酰-谷氨酰胺(Ala-Gln)对断奶仔猪小肠黏膜固有层免疫球蛋白A(Ig A)浆细胞数量、分泌型免疫球蛋白A(SIg A)及黏膜中白细胞介素(IL)含量的影响。试验选用(21±2)日龄断奶、初始体重(6.7±0.9)kg的长白×大白去势仔猪100头,按完全随机区组法分为4组,每组5个重复,每重复5头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂基础饲粮中添加0.15%、0.30%和0.45%Ala-Gln的试验饲粮。试验期21 d。结果显示:1)与对照组相比,饲粮中添加0.15%~0.45%Ala-Gln均显著提高仔猪断奶后第7、14、21天十二指肠以及空肠黏膜固有层Ig A浆细胞数量(P0.05),特别是0.30%Ala-Gln组仔猪在断奶第14天空肠Ig A浆细胞数比对照组增加22.6%(P0.05);在回肠中,0.30%Ala-Gln主显著提高断奶后第7、14天仔猪Ig A浆细胞数(P0.05)。2)断奶仔猪空肠黏膜SIg A含量随着Ala-Gln添加量呈二次曲线增长规律。在断奶后第7天,0.30%Ala-Gln组仔猪SIg A含量与对照组相比极显著提高了70.4%(P0.01);在断奶后第14、21天,0.15%、0.30%Ala-Gln与对照组相比显著提高了SIg A含量(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加0.15%、0.30%Ala-Gln可显著提高仔猪早期断奶后第7天黏膜IL-2、IL-5含量,分别显著提高断奶后第14天IL-5、IL-2含量(P0.05),其他添加水平无显著影响(P0.05);随着饲粮中Ala-Gln添加量的增加,各组IL-6、IL-10的含量呈线性增长趋势,且显著高于对照组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加Ala-Gln可提高肠黏膜固有层Ig A浆细胞数量、黏膜SIg A分泌量及IL含量,提高断奶仔猪肠道黏膜细胞免疫。     

谷氨酰胺二肽对断奶仔猪肠道免疫的影响

采用体外淋巴细胞转化试验研究谷氨酰胺(Gln)及丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)对早期断奶仔猪肠系膜淋巴结细胞增殖的影响。摘取28日龄断奶仔猪肠系膜空、回肠淋巴结,分离淋巴细胞,接种于含不同浓度Gln或Ala-Gln的培养液中37℃培养72h后,四甲基偶氮唑盐(MTT)法测定细胞增殖。Gln浓度为2mmol/L时,淋巴细胞刺激指数最大;Ala-Gln浓度为1mmol/L时,淋巴细胞刺激指数最大。增加Gln或Ala-Gln浓度并没有增加其效应。本试验表明Gln和Ala-Gln均可以促进丝裂原植物凝集素(PHA)刺激的淋巴细胞增殖,在一定浓度范围内Ala-Gln与Gln具有相似的作用。     

谷氨酰胺及其对早期断奶仔猪免疫的影响

本文主要综述了谷氨酰胺的合成和降解及其去向,并对谷氨酰胺对早期断奶仔猪免疫功能包括仔猪肠道结构和功能、小肠酶活性、抗氧化能力及腹泻的影响进行了探讨。