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近年来我国水禽产业发展迅猛,据统计,目前我国鸭存栏近8亿只,占全世界鸭存栏量的70%以上;鹅存栏量近3亿只,占世界鹅存栏量的88%,位居世界第一位,是世界第一水禽生产大国;但是,我国水禽业整体生产水平不高,尤其是表现在超大型肉鸭父母代的饲养成绩方面,很多养殖户由于缺乏科学的饲养管理技术,导致产蛋率低、死淘高、耗料量高等,大大增加生产成本,降低效益。[第一段] 相似文献
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水禽业作为我国畜牧生产的一个传统特色产业,长期以来,饲养量和消费量一直稳居世界首位。以龙头企业带动的产业化模式不断出现,延长了水禽生产的产业链,提高了产业化程度。
近年来,虽然水禽业发展迅猛,但产业水平、产品质量和消费需求的矛盾日益显现。传统优秀水禽品种和饲养方式不能满足产业化生产的需要,水禽产品安全卫生保障体系亟待建立,产品深加工水平亟待提高。 相似文献
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江苏省水禽养殖情况调查与分析 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国家禽》2020,(5)
为了解江苏省水禽养殖基本情况,2018年7月~2019年6月,江苏水禽产业技术体系产业经济岗位团队对江苏省13个地级市共45家水禽养殖场(户)进行调研。结果显示:江苏省水禽小规模大群体饲养比例较高,养殖方式和技术水平相对落后,疫病防控和粪污资源化利用实施难度较大。调研结果为水禽养殖企业转变养殖方式、调整发展规划提供参考,为政府部门制定相关政策提供数据和理论支撑。 相似文献
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中国水禽业发展技术路线初探 总被引:1,自引:0,他引:1
面对国内和国际两大市场,中国水禽业发展有得天独厚的品种资源、劳动力资源及一定水平的生产技术优势。巩固发展国内市场优势,开发国际市场将促进水禽业稳步发展。在国内市场方面,水禽产品风味独特、安全、低残留,深受消费者欢迎;在国际市场上,由于我国生产的水禽产品质量标准尚无法与国际贸易中的水禽产品质量标准完全接轨;中国的水禽饲养环境、疾病检疫水平、有毒有害成分检测技术、产品质量标准.以及生产过程质量控制等落后于发达国家,造成目前我国水禽产品出口困难重重。因此,如何使中国水禽产品成为国际公认的无公害、低残留、无疾病感染的营养保健食品已经成为当务之急,也是我国政府、水禽科学工作者和生产者的工作重点之一。 相似文献
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近年来,随着畜牧业产业结构调整,以及经济社会的发展和广大消费者对产品质量和安全性能要求的提高,水禽养殖产业对技术升级和饲养方式改进的需求更加迫切。对于当前的水禽产业来说,品种资源流失、饲养方式传统、饲养环境开放、饲养水质污染、饲料资源紧缺、 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2017,(4)
<正>江西境内湖泊众多,水系发达,水禽养殖历史悠久,是全国水禽产业的优势产区之一。近年来,江西水禽产业得到长足发展,成为经济发展和农民增收的重要力量。与此同时,由于水禽养殖方式落后等原因,水禽养殖污染问题逐步显现,成为制约水禽产业健康可持续发展的瓶颈。 相似文献
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我国水禽饲养历史悠久,产销量长期位居世界首位,鸭、鹅饲养量分别占全球70%和90%以上,是名符其实的水禽生产和消费大国。近年来其规模化、集约化水平不断提高,但是关于水禽疫病防控的问题却还没有引起足够的重视,特别是水禽专用疫苗的研发和生产还远远滞后,严重制约了我国水禽产业的健康发展。过去一段时间内,我国部分地区水禽疫病多发、疫情复杂,对水禽生产造成了较大的冲击。 相似文献
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目前大多数水禽养殖户的生产方式十分落后,生产设施也比较简陋,同时,人们对水禽存有误解,以为水禽抗病力强,不容易得病,在日常的饲养管理上出现很多纰漏,以致于一个时期内水禽疾病暴发,许多养殖户损失惨重。其实,同鸡相比,鸭、鹅等水禽的抗病力虽然相对较强,但也会发生许多疫病,而随着生产总量和生产规模的不断扩大,环境矛盾日益突出,水禽疫病的种类也在日趋增多、 相似文献
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目前大多数水禽养殖户的生产方式十分落后,生产设施也比较简陋,同时,人们对水禽存有误解,以为水禽抗病力强,不容易得病,在日常的饲养管理上出现很多纰漏,以致于一个时期内水禽疾病暴发,许多养殖户损失惨重。其实,同鸡相比,鸭、鹅等水禽的抗病力虽然相对较强,但也会发生许多疫病,而随着生产总量和生产规模的不断扩大,环境矛盾日益突出,水禽疫病的种类也在日趋增多、 相似文献
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国家水禽产业技术体系建设起始于2008年,由1个国家水禽产业技术研发中心、4个研究室、25个综合试验站组成。4个研究室分别为水禽育种、疫病防控、营养与饲养、环境控制与综合,其中共有19个岗位专家及其研究团队。25个试验站均建立了技术研发团队。5年来,在水禽育种、水禽疫病防治、水禽营养等方面取得了较大的研究进展,并在生产中得到应用。1“北京鸭新品种培育与养殖技术研究应用”获2013年国家科技进步二等奖(侯水生研究员、胡胜强研究员、刘小林教授等)我国2013年肉鸭出栏量约40亿只,占家禽总出栏量30%,总产值超过1200亿元,是农民致富的重要产业。但是,肉鸭品种落后已经严重制约了我国肉鸭产业的发展, 相似文献
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水禽产业发展中的突出问题 总被引:2,自引:0,他引:2
国家水禽产业技术研发中心 《中国禽业导刊》2009,26(12):18-19
我国水禽业历史悠久,随着科技的进步,近年来水禽业得到了长足的发展,目前我国饲养着世界上70%以上的鸭,90%以上的鹅,是真正的世界水禽生产大国。我国水禽主产区发展迅速.以山东为例,2006年鸭饲养量为3亿只。2007年猛增到10亿只左右,其中父母代存栏量达到700万只,是全国增长最快的地区。但是,由于国家和各级主管部门对水禽产业的重视高度不够,使水禽业发展出现了诸多问题,国家水禽产业技术体系首席科学家侯水生研究员指出:目前我国现有的关于水禽业的数据资料和相关报道广泛采用的是调查性数据,这些数据严重失实,与实际生产情况差距较大, 相似文献
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1传统肉鸭的饲养方式及其局限性
传统观念认为.鸭是水禽.养鸭自然离不开水。水域放牧(半放牧)、大棚地面养鸭仍是目前主要的生产模式。随着规模化、集约化养鸭的发展,传统的饲养方式暴露出越来越多的缺点,具体表现在鸭粪便直接污染鸭体、环境卫生差、发病率和死亡率升高、耗料多、生长速度缓慢、需要大量垫料、耗水量大、不能在旱地饲养、环境污染严重等问题.养殖效益不佳。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2015,(3)
水禽疾病是影响水禽饲养业的头号杀手,疾病也是水禽产业健康发展的严重桎梏,研究当前水禽疾病流行趋势,探索有效的防控措施是做好水禽生产需要认真解决的重要问题,本文对我国水禽疾病的流行情况出现的新情况做一一分析,并分析出现这些问题的因素提出解决问题的措施,意在推动水禽饲养产业的发展。 相似文献