肉鸭的营养需要量和饲养标准

正肉鸭的营养需要量是指肉鸭在维持正常生命活动、生长时所需要的各种营养物质的量,包括水、能量、蛋白质、氨基酸、维生素、各种矿物质元素等。营养需要量分为维持需要量和生产需要量。维持需要量是肉鸭维持正常生命活动、不进行任何生产所需要的营养物质的量。生产需要量指肉鸭从事生长、产肉、产羽绒所需要的营养物质的量。肉鸭的饲养标准是根据肉鸭的品种、生理特点、生长阶段、生产水平、饲养条件等因素,科学归纳肉鸭所需要的各种营养物质的数量,形成具有高度科学性和系统性的数据表格,即为饲养标准。饲养标准具有很强的科学性、实用性和可操作性,对肉鸭实际生产发挥指导性的作用。········     

肉鸭脂溶性维生素营养研究进展

脂溶性维生素是肉鸭必需要的营养元素,其在肉鸭饲料营养中的作用很重要。研究总结了近年来肉鸭的脂溶性维生素营养研究方面的结果,阐述了肉鸭脂溶性维生素的缺乏症和脂溶性维生素对肉鸭生产性能、肉品质、肠道发育、抗氧化能力、免疫能力等方面的影响,为肉鸭饲粮精准配制提供了依据。     

白羽肉鸭的饲养管理规程

白羽肉鸭(主要是樱桃谷肉鸭和北京鸭)养殖是我国近年来发展很快的畜牧产业,但是很多养殖户对于肉鸭的养殖技术了解不多,在生产中容易发生各种各样的问题,这里介绍一个常规情况下的肉鸭生产规程,以供参考.各地饲养者在应用时要根据肉鸭饲养季节、设施条件等具体情况进行适当调整.     

肉鸭养殖场建设及饲养管理要点

近年来,东平县依托肉鸭屠宰加工龙头企业,肉鸭养殖场发展迅速,建设形式多样,养鸭业发展越来越快,规模越来越大,肉鸭饲养已成为县域内畜牧业生产的重要组成部分。但是,在肉鸭养殖业快速发展过程中普遍存在肉鸭养殖场基础设施和设备简陋、饲养方式落后、疾病防疫不规范等问题,也因此给养殖户造成不少的损失。笔者结合近年来的工作经验,总结出肉鸭养殖场建设及饲养管理等要点。     

肉鸭夏季大棚饲养技术要点

在炎热潮湿的夏季,环境温度高,非常容易造成肉鸭体热散发困难,引起热应激反应,使肉鸭采食量降低,生产性能下降,死淘率增加.因此饲养人员应从饲料供应、防暑降温、日常管理等方面为肉鸭创造适宜的生产环境,提高大棚肉鸭养殖效益.     

如何改善肉鸭胴体品质

1 降低肉鸭体脂 遗传方面.目前在我国大型肉鸭种源上,主要有北京鸭、福建泉州的丽佳鸭、樱桃谷超级肉鸭、法国的奥白星等,北京鸭主要用于烤鸭,而用于加工盐水鸭、卤鸭、板鸭等的主要是丽佳鸭和樱桃谷鸭等肉鸭.在生产实践中,某一品种肉鸭的生长速度比另一品种快,同一品种肉鸭商品一代比商品二代生长速度快,尤其在饲养后期肉鸭体重达2.4千克以后,但皮脂率和腹脂率高.     

实施鸭绿色饲养生产体系规划的基本要求

1生产体系规划的系统化整个鸭绿色饲养生产体系须按系统化工程设计建设,工程内各子项目紧密围绕绿色生产的要求来设计、组织。以肉鸭绿色饲养为例,该工程包括种鸭饲养、种蛋孵化、雏鸭供应、饲料生产、肉鸭销售、屠宰加工等各子项目,均必须按绿色系统化生产的要求来设计。各子项目不仅在数量上相互配套,而且在质量上相互配合,以保证最终的肉鸭产品符合绿色产品的要求。     

日粮中添加溢康素、糖萜素、敌克素和大蒜素饲喂仙湖肉鸭效果观察

抗生素饲料添加剂在畜牧业生产中的应用,对促进动物生长、提高饲料利用率和预防疾病等方面起到了重要的作用.但抗生素的长期使用会使细菌产生抗药性和造成畜产品中药物残留而影响人类健康.随着人们对动物营养研究的不断深入,一些绿色饲料添加剂,诸如溢康素、糖萜素、敌克素和大蒜素等不断被开发出来.溢康素、糖萜素、敌克素和大蒜素作为绿色、环保型饲料添加剂,有的被广泛应用于猪、鸡、水产动物饲料中作为抗生素的替代品,但目前用作肉鸭饲料添加剂方面的试验研究的报道较少.为此,于2004年10月份至11月份,以仙湖肉鸭为试验对象,在佛山科学技术学院动物实验场进行了日粮中添加溢康素、糖萜素、敌克素和大蒜素饲喂仙湖肉鸭的试验,其目的是为研制肉鸭环保型饲料,生产绿色的肉鸭产品和仙湖肉鸭饲养配套技术提供科学依据.     

葱类饲料添加剂对肉鸭生产性能的影响

用洋葱作饲料添加剂的报道极少,在肉鸭方面的试验研究未见报道.为此,根据洋葱的理化性质和功能,将洋葱加工成饲料添加剂进行了饲喂肉鸭的试验,以探讨洋葱饲料添加剂对肉鸭生产性能的作用效果.     

矿物微量元素锰对家善生长的影响

矿物微量元素锰是鸡生长、生殖以及一系列生命活动所不可缺少的必需微量元素之一,在家禽生产中起着重要作用.锰是多种酶的组成成分和激活剂,对鸡具有促进生长和免疫等作用.鸡缺锰时表现出营养代谢紊乱、生长减慢、发育受阻、腿骨异常出现滑键症等,从而严重影响养鸡业的经济效益,因此锰对鸡营养具有不可替代的作用.本文就Mn的生物学功能、鸡对锰营养需要、影响锰吸收利用的因素、氨基酸螯合锰研究现状等方面作了一些探讨.