富硒大米栽培技术试验研究

在富硒土壤上,针对土壤有效硼、锰、铜养分缺乏,设置津国有机硒不同喷施次数、不同喷施浓度、硼锰铜硒组合配置试验研究,探索富硒大米栽培技术。结果表明:在水稻孕穗期或齐穗初期用5 mg/L津国有机硒喷施1次则可生产出富硒大米;但在水稻孕穗期采用硼锰铜硒组合配置喷施既可提高大米产量517.5 kg/hm2,增产7.9%,且大米硒含量更高。因此,硼锰铜硒组合配置喷施应为富硒大米栽培的优化技术。     

绿色优质富硒大米栽培技术操作规程

为发展绿色优质富硒大米生产,对水稻整个生长发育过程,通过从基地选择、品种选择、育秧技术、科学大田管理等环节进行规范化操作,实现生产高产绿色优质富硒大米的目标。     

富硒大米持续走俏

市场价每500克5元的野田富硒大米持续走俏，让不少粮食种植户坐不住了。近来，湖州市吴兴区八里店镇20多名种粮大户，陆续与湖州吴兴野田米业签订富硒大米订购协议。今年仅八里店镇就计划种植2000余亩（1亩=667平方米，下同）富硒大米。     

富硒大米及其生理学作用研究

简述了富硒大米的概念、生产方式及其生理学功能,主要包括：抗氧化、营养细胞的作用;提高和调节免疫力,抗衰老;增强抗癌能力;调节人体生长激素的作用;保护视神经、预防白内障、增强视力等。     

不同喷硒时期与浓度对富硒大米的影响

在富硒土壤上,设置水稻不同喷硒时期与浓度试验,研究其对富硒大米的影响。试验结果表明,在水稻孕穗期或齐穗初期用津国有机硒浓度5 mg/L喷施1次则可产出较为理想的富硒大米,但水稻孕穗期喷施比齐穗初期喷施效果好。因此,水稻孕穗期用浓度5mg/L喷施为最佳时期和最佳浓度。     

我国主要富硒地区富硒大米硒含量和品质调查分析

对我国10个省（区）富硒大米的微量元素（Ca、Zn、Fe、Se）含量以及质构品质指标（直链淀粉含量、胶稠度、碱消值）进行了抽样调查和分析。结果表明：硒含量符合国家富硒大米标准的样品占比达76.74%以上,低于国家标准的样品占比为6.98%,超过国家标准上限的样品占比为16.28%;大米Se平均含量以江苏最高（0.383 mg/kg）,以宁夏最低（0.029 mg/kg）;各省（区）富硒样品中有机硒含量占总硒含量的比例为92.75%～100.00%;富硒大米钙含量范围为34.50～50.07 mg/kg,锌含量范围为9.52～13.70 mg/kg。     

无公害富硒大米的开发和产业化生产

无公害富硒大米米质好,吃口佳,且营养价值高,上市后深受城乡居民欢迎。本文对昆山市无公害富硒大米的开发和产业化生产进行了介绍。     

无公害纯天然富硒大米生产技术

纯天然富硒米是从天然富硒土壤里生产出来的稻米,嘉兴市王江泾、油车港和干窑镇等地区是浙北平原重要的富硒土壤区。嘉兴市无公害天然富硒大米生产和加工日益兴旺,整个产业呈现蓬勃发展之势。该文综述了嘉兴市无公害纯天然富硒大米生产技术,对关键栽培技术进行了分析。     

优质富硒大米无公害高产栽培技术

2011年永安市从湖南引进"优质富硒大米"高产栽培技术,经多点示范种植,大米中的"有机硒蛋白"含量都能稳定在200-400ug/千克之间,高的可达810ug/千克,是普通大米的十倍以上。总结了"优质富硒大米"在永安市示范种植表现及无公害高产栽培技术。     

富硒大米与人体健康

富硒(Se)大米是运用现代生物工程技术使水稻在育苗、生长至成熟期内,不断吸收大量的无机硒并将其转化为人体易吸收的有机硒的方法生产的.     

陕西省富硒农业发展现状及对策

目前国内富硒农产品市场前景广阔、发展潜力巨大,是实现农民增收、乡村振兴的朝阳产业,富硒土地资源的开发利用日益重要.陕西安康地区、关中地区具有丰富的天然富硒土地资源,但也存在资源优势转化不够、富硒资源家底不清、公众认可度低等问题.对陕西省富硒农业发展现状进行了总结,并提出了相应的发展对策和建议,为带动农村经济发展提供理论参考,更好地以富硒产业发展支撑服务乡村振兴战略和精准脱贫攻坚战.     

珲春富硒大米走俏

近日．珲春市曙光农产品专业合作社以每公斤108元的售价．在长春吉林省宾馆与北京鑫天银有限公司当场签订了6吨有机大米的购货合同．由珲春市政府、珲春市绿色米协会共同举办的珲春天然富硒大米品评会，一举促成该市米业龙头企业与多家外省客商当场签订了购销协议。     

广西富硒大米产业高质量发展对策研究

为将广西富硒资源优势转变为产业优势,推动广西大米产业高质量发展,助力乡村振兴,通过多年实地走访、调研咨询、文献查询等方法,对广西富硒大米产业的发展现状与存在问题进行剖析。研究发现,尽管近年来广西富硒大米产业发展较好,但在资源利用、标准技术、精深加工、市场监管、品牌建设等方面依然存在着一些问题。应加大对富硒土壤资源的挖掘利用,完善富硒大米生产标准化技术,增强富硒深加工产品开发力度,强化富硒大米市场监管,加强富硒大米品牌建设,推进广西富硒大米产业高质量发展。     

富硒农产品开发及含硒量标准的探讨

经讨论富硒农产品开发的意义、现状和存在的问题，对相关研究成果和标准以及硒摄入量与疾病的关系进行分析探讨，提出了富硒农产品(谷物及制成品)的含硒量标准。     

优质高富硒大米生产技术与市场前景分析

介绍了优质高富硒大米的生产背景、意义和国内外富硒大米的研究与生产现状,阐述了优质高富硒大米的高产栽培和加工储藏等关键技术,分析认为优质高富硒大米市场前景广阔。     

培育富硒产业团体标准的探讨

介绍了富硒产业的发展趋势、标准化对产业的影响,分析了培育和发展团体标准对促进富硒产业发展的积极意义,探讨了发展富硒产业团体标准的有利条件,并提出了开展团体化标准工作的建议。     

湖北富硒农产品有了统一检验标准

食品中的总硒最低含量必须达到20μg/100g(固体食品)或10μg/100m(l液体食品),且有机硒含量大于其总硒的80%,才可声称"富含有机硒"或"富有机硒"食品;含量达到15μg/100g(固体)或7.5μg/100ml(液体),即可称"富含硒"或"富硒"食品。这是来自湖北省制定《富有机硒食品硒含量要求》中的规定。1月18日,中国商业联合会和湖北省恩施州     

水稻富硒剂的应用

富硒大米是一种多功能的“绿色”保健大米,长期食用,具有防治癌症、克山病、心血管疾病等功能。余杭区于2004年引进富硒增产剂,当年应用面积达到了66．7hm^2,余杭粮油加工有限公司以订单形式收购富硒稻谷,对富硒稻谷进行加工、生产,深受消费者好评,至2007年应用面积已扩大到333．3姘。为明确富硒增产剂使用的最佳时期,2007年开展了水稻富硒剂施用时间试验。     

富硒培养基栽培富硒食用菌研究

陕西省安康市蕴藏着丰富的硒资源,就如何利用这一宝贵的资源,通过选用不同富硒培养基质栽培食用菌,对食用菌吸收转化硒物质进行探索性研究,将硒资源经生物体转化到食用菌食用器官内,获得富含硒元素的食用菌,提高食用菌的附加值,增加菇农经济收入,为做大做强硒资源产业提供点滴参考。