维生素D的研究进展

人们对维生素D的认识始于本世纪初,1916年McCollum等从鳕鱼肝油中分离出一种物质并命名为维生素A,以后发现这种物质可以治愈患有佝偻病的动物,他们又以加热氧化这种抽提物的方法来破坏维生素A,发现被加热氧化余下的物质仍具有抗佝偻病的作用,因此认识到这种抽提物中还含有另外的一种脂溶性维生素,并命名为维生素D。1924     

家禽对维生素H的利用

一、对维生素H的认识近20年来,人们对维生素H在家禽、猪以及其他动物体内的营养和代谢作用进行了深入的研究。结果表明,(1)单位饲料中的维生素H含量增加,可改善遗传性,繁殖出生产性能高的畜禽;(2)使用维生素H含量高的饲料,可提高低廉饲料在动物体内的利用率;(3)解决了过去畜牧经营中存在的从排出的粪尿中提取维生素的问题;(4)发现了与维生素H有关的商业性价值;(5)明确了维生素H在动物体内的重要性以及在饲料中添加维生素H的作用。     

绵羊维生素B1缺乏症的诊治

维生素B1缺乏症是由于饲料中硫胺素不足或饲料中含有干扰硫胺素的物质而引起的一种营养缺乏病。各种动物都有发生。     

不同水平生物素对鸡生产性能的影响

生物素(Bjotin)即维生素B7，又称维生素H，与生物体多种有机物质的代谢都有关系。作为生长素，其在动物营养中需要量很少，但对生物的生理功能是不可替代的。它是生物体许多酶的辅助因子，在改善物质代谢，提高动物生产性能，防治动物疾病等方面有着重要作用。为了提高鸡的生产性能，了解不同水平生物素对鸡生产性能的影响，特设计了此次试验。     

生物饲料添加剂——强力酵素

湖北省饲料公司引进日本最新技术开发生产一种生物饲料添加剂——强力酵素,产品投放市场后在广大用户中引起反响。该产品含有各种强力消化酶、抗生物质、维生素,可以增加动物体内活力持久,     

针叶——维生素饲料

在西伯利亚条件下,在畜禽饲料中利用针叶是增加畜牧业产品生产极其重要的潜力。针叶是高营养饲料。每公斤针叶含0.3个饲料单位。它能使日粮保持均衡,很容易被动物吸收。在1公斤针叶中含有250毫克胡罗卜素,大约1200毫克钙和320毫克铁,以及钢、锌、钻、磷、锰等。针叶含有维生素C、E、K、P、A和一些B族维生素,现已查明,它含有植物杀菌素(抑制病原微生物的物质),对动物的健康状况有良好影响。利用针叶有很大可能性。作为针叶维生素粉可加工成有营养的饲料。     

鸡的维生素A缺乏症及其防治措施

维生素A是保证家禽正常生长发育、视觉及皮肤黏膜完整性不可缺少的一类生物活性物质的总称。维生素A具有多种形式,包括视黄醇、视黄醛、视黄酸、脱氢视黄醇。维生素A的结晶为浅黄色,在空气中易氧化。 植物中不含维生素A,但含有维生素A原、胡萝卜素。维生素A仅存在于动物体内,动物的肝脏中维生素A的含最最多,鱼的肝脏中含有丰富的维生素A,因此,一般认为鱼肝油是维生素A的最好来源。动物没     

维生素C及其在对虾药饵的应用

为了提高水产动物的防病、抗病能力,近年来我们在研制和开发高效饲料的同时还注意研究对虾药饵,并取得了一些成绩。我们研制的指导思想是:在对虾药饵中不仅要含有治疗药物,而且还应含有增加营养和提高肌体抵抗力的物质,维生素 C 即为其一。1.维生素 C 的结构和性质维生素 C 是一种无色、无嗅的晶体,熔点192℃,易溶于水。由于它既具有防治坏血     

海带作饲料添加剂好

海带含有丰富的碘化物、矿物质、维生素,以及刺激动物生长的活性物质。海带中所含的矿物质和绝大多数微量元素以有机态存在,不易发生氧化作用,动物吸收能力比无机矿物质好得多。所以海带粉作饲料添加剂可有效地改进饲料的营养结构。     

猴头菇多糖的生物活性及在畜牧生产中的应用

猴头菇多糖(Hericiumerinaceus)具有多种生物活性。本文对猴头菇多糖的提取制作、药理性质以及其在畜牧生产中的应用进行介绍,并对其前景进行展望。猴头菇是一种药食两用菌,含有蛋白质、脂肪酸、多糖、纤维素和维生素等物质,多糖是猴头菇主要的活性物质之一,具有抗应激,抗氧化,抗衰老等生物活性,在动物生产中能够增强动物机体免疫力,减少动物应激,降低疾病发生率,提高动物生产性能。     

鸡蛋中的抗氧化成分及其抗氧化活性的影响因素

鸡蛋是最常见的动物源食品,不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,而且含有丰富的类胡萝卜素、维生素E、硒、碘等抗氧化物质。抗氧化物质可以延迟、防止或消除有害物质对靶分子产生的氧化损伤,提高机体免疫力,有益于人体健康。一些亲脂性抗氧化剂可以从饲料转移到蛋黄中,从而生产富抗氧化剂鸡蛋。鸡蛋加工、贮藏以及人的胃肠消化都可能成为其中抗氧化剂活性的影响因素。     

海带在家禽生产中的妙用

正海带含有丰富的氨基酸、碘化物、维生素、矿物质及刺激动物生长的活性成分。而且在海带中所含的物质和绝大多数微量元素均以有机态存在,它比无机矿物质容易吸收。所以利用海带粉做饲料添加剂可     

维生素的概述及分类

<正>1维生素概述维生素是维持动物生命活动必需的一类有机物质,也是保持动物健康的重要活性物质。维生素在动物体内的含量很少,但在动物生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。各种维生素的化学结构以及性质不同,但却有着以下共同点:①维生素均以维生素原的形式存在于食物中。②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,也不会产生能量,主要作用是参与机体代谢的调节。③大多数的维生素,机体     

维生素的定义及其在动物饲料中的作用

正维生素是一组化学结构不同、营养作用和生理功能各异的一类低分子有机化合物,它在动物日粮中的含量约占万分之五左右,比其他营养物质要少的多。维生素既不是能量的来源,也不是体组织和器官的结构物质,但它对动物的正常生命活动是不可缺少的,少量维生素即可维持机体正常的代谢、生长发育、繁殖、抵抗疫病及正常的生存。维生素的主要功能是参与动物体内高度活性酶类的构成,现已证明许多种酶都含有维生素。如维     

植物性饲料中的雌激素和有害物质

植物性饲料除了含有一定量的蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和维生素外 ,还含有一些家畜有机体正常生理所必需的生物活性物质。人们往往只重视其营养成分的数量和质量 ,而忽略其有害成分水平及其对动物的危害性。事实上 ,正是那些具有较高营养价值的植物含有较多的雌激素和有毒物质。长期饲喂富含雌激素饲草可使母畜的卵巢功能受到损害 ,导致妊娠率下降 ,胚胎死亡 ,甚至出现永久性不育。各种有毒物质或影响动物的正常生长发育或损害某组织器官 ,急性中毒时可致动物在数分钟内死亡。因此植物性饲料中的雌激素和有毒物质对畜牧业发展有较大…     

棉籽饼粕中天然抗营养因子的危害机理及消除措施

棉籽饼粕含有较高的蛋白质,并含有丰富的硒、磷和B族维生素,是一种经济有效的蛋白质饲料,可作为饲料中蛋白质的来源.但棉籽饼粕中存在棉酚、α-半乳糖苷等对动物有毒、有害的物质,该类有毒物质是植物自身生存繁殖所必需的一些物质,它们为植物自身所固有,并通过亲代遗传下来.饲料中该类物质的存在,不但影响着棉籽饼粕的饲用价值,而且以不同的形式危害着动物的健康成长.笔者主要对棉籽饼粕中天然抗营养因子的危害及消除机理进行综述.     

维生素的概述及分类

1维生素概述 维生素是维持动物生命活动必需的一类有机物质,也是保持动物健康的重要活性物质。维生素在动物体内的含量很少,但在动物生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。各种维生素的化学结构以及性质不同,但却有着以下共同点：①维生素均以维生素原的形式存在于食物中。②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,也不会产生能量,主要作用是参与机体代谢的调节。③大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须通过食物中获得。④动物对维生素的需要量很小,日需要量常以毫克或微克计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对动物健康造成损害。维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同,在天然食物中仅占极少比例,但又为动物所必需。有些维生素如吡哆素、维生素K等能由动物肠道内的细菌合成,合成量可满足动物的需要。动物细胞可将色氨酸转变成烟酸,但生成量不需要。维生素C除灵长类及豚鼠以外,其他动物都可以自身合成。植物和多数微生物都能自己合成维生素,不必由体外供给。许多维生素是辅酶的组成部分。     

海藻饲料资源及其在动物生产中的应用

正l海藻饲料的功能特点1.l矿物质及微量元素含量高,且以有机态存在,不易氧化变质,动物食后吸收比无机矿物质好。如海藻中的碘既稳定又易吸收,而无机碘易挥发且较难吸收。1.2含有多种维生素,对促进动物生长非常有益。如海藻中的生育酚(维生素E)和碘能提高动物的受孕率和产仔数。1.3含抗病、抑菌、抑病毒的活性物质。这类物质对霉菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、沙门氏     

国外科技资料

花粉的成分和保存花粉粒中含有多种化学成分。据分析一个成熟的活性花粉粒含有3—15％水分,10—35％蛋白质,3—8％淀粉和5—20％脂肪。大部分的花粉粒有一个厚的外壳组成孢(子)花(粉)质。活性细胞质含有维生素、生长物质、氨基酸和色素。与许多食物比较,花粉含有相当高的营养价值,花粉所含维生素B_5跟牛排一样     

属于21世纪的水产新技术L-抗坏血酸-2-多聚磷酸酯(LAPP)——最新国产高稳定型维生素 C 源介绍

维生素 C 又叫做 L-抗坏血酸,它对坏血症有预防和治疗作用,人类自身不能合成,必须由外界摄取。某些动物,例如鱼虾等水产动物和人类一样,也必须由外界摄取。维生素 C(V_C)主要参与胶原的形成、氧化过程和肾上腺素的形成等,因而对动物的生存和发育是至关重要的。胶原是构成细胞间的一种物质,它含有大量的羟脯氨酸,